zapiekanka z ziemniakow - 1928 przepisów (strona:13/129)

Pozostajemy w ziemniaczanym klimacie i oto klasyczna wiejska zapiekanka, zapiekana ze śmietaną, jajkiem i serem. Jako dodatek do ziemniaków, oprócz oczywiście obowiązkowej kiełbaski i cebuli, można użyć właściwie każdego warzywa i mięsa, jakie zbywa w lodówce. Ja najbardziej lubię klasyczną(...)dodatkiem kolorowej papryki.               A Wy z jakimi dodatkami lubicie wiejską zapiekankę? :) Składniki w mojej zapiekance: kilka ziemniaków 100 g boczku pokrojonego w drobną kostkę 1 duża czerwona cebula 1 czerwona papryczka chili 1 mały strąk żółtej papryki 2 kiełbaski śląskie lub senatorskie 1/2 cukinii 1 płaska łyżeczka

Danie samo robiące się, czyli pyszna i prosta zapiekanka z ziemniakami, boczkiem, szpinakiem i serem. Zapiekanka jest delikatna, dobrze przyprawiona i absolutnie nie jest mdła. Na drugi dzień jest jeszcze smaczniejsza. Polecam Wam jako obiad 2 dniowy :) Składniki: * 4 dużych ziemniaków * około 15 plasterków wędzonego boczku * 1 opakowanie szpinaku * 150g startego żółtego sera * pół szklanki mleka * 3 łyżki mąki(...)ziemniaki, plastry upieczonego boczku (5), sos beszamel,  ziemniaki, szpinak, sos beszamel, ziemniaki, plastry upieczonego boczku, ziemniaki, sos beszamel, pozostałość sera żółtego, plastry surowego boczku. Każdą warstwę ziemniaków przyprawiamy solą i pieprzem. Zapiekankę przykrywamy przykrywką i wstawiamy do piekarnika na 200 stopni, pieczemy 1 godzinę 40 minut do 2 godzin, w zależności od grubości Waszych ziemniaków. 30 minut przed końcem

Portugalii. W pierwszej chwili myślałam, że jest w niej ryż. Wyczuwałam jakieś małe ziarenka, które nie przypominały co prawda w smaku ryżu... okazało się jednak, że to tarte ziemniaki :) Tradycyjna zapiekanka Bacalhau à Brás przygotowywana jest z suszonego dorsza, który w Portugalii jest bardzo popularny, a przyrządzany jest na wiele sposobów. Ogromne płaty tej suszonej ryby można spotkać w wielu(...)swieżego dorsza. Tylko trochę za mocno przypiekłam ją z góry, powinna być jedynie delikatnie zezłocona.  Niemniej, polecam taką wersję zapiekanki rybnej :) składniki: ok. 1/2 filetów z dorsza (świeżego lub waga po rozmrożeniu) 2 cebule 5 średnich ziemniaków 1,5 szklanki mleka (do podgotowania ryby) 200 ml śmietany 30 lub 36% sól, pieprz gałka muszkatołowa 1 łyżka masła tarty żółty

wszystkich, którzy potrzebują pokrzepienia przed wyjściem w jesienność. Wzmocni i da siłę machać widłami w ogrodzie- bo ja taki plan mam na popołudnie. ZAPIEKANKA MIĘSNA Z DYNIĄ I PUREE ZIEMNIACZANYM Na ziemniaczane puree ok.5 średnich ziemniaków 100ml śmietanki 36% gałka muszkatołowa 2 łyżki masła sól i pieprz do smaku 2 żółtka 2-3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów(...)cebula ok. 10 połówek suszonych pomidorów w oleju 700g mięsa mielonego (wieprzowo- wołowego) 250g puree z dyni 1 kostka bulion warzywnego 1 jajko tarty ser żółty do posypania zapiekanki Ziemniaki gotujemy z osolonej wodzie- można je pokroić w kostkę, wtedy będą szybciej miękkie. Gotowe ziemniaki odcedzamy i ugniatamy. Dodajemy śmietankę, gałkę, masło i sól i pieprz po każdym składniku dokładnie

Cebulę kroimy w piórka i wrzucamy do boczku i kiełbasy. Smażymy kilka minut.Na dno naczynia do zapiekania wykładamy połowę ziemniaków. Następnie kiełbasę z boczkiem i cebulą i kolejną warstwę ziemniaków. Zapiekankę polewamy śmietaną przyprawioną solą, pieprzem i gałką. Ser kroimy w drobną kostkę i posypujemy nim zapiekankę. Zapiekamy 20 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie wyjmujemy

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki: 1000 g ziemniaków 400g serka topionego (najlepiej domowego, przepis tutaj ) 100 g boczku wędzonego 1/2 cebuli 2-3 ząbki czosnku 200 ml

Ryba najczęściej pojawia się na naszych stołach w tradycyjnej postaci filetów. Zapiekanka rybna z ziemniakami i serem polecamy wszystkim, którzy nie lubią w potrawach zapachu ryby. Potrawa jest smaczna, zdrowa i szybko się ją robi. Składniki: 40-50 dag. filetów z ryby (najlepszy dorsz) 50 dag ziemniaków 2 jajka 5 dag. sera żółtego 1 łyżka mleka sól pieprz tłuszcz(...)grubsze talarki. Filety podzielić na małe, płaskie kawałki. Jajka roztrzepać w misce, dodać starkowany ser, mleko, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. W wysmarowanej tłuszczem formie do zapiekanek ułożyć warstwami najpierw ziemniaki, rybę i polać roztrzepanym jajkiem. Na masę z jajek poukładaj plasterki ziemniaków i polej pozostałym jajkiem. Zapiec w piekarniku około 40 min. w 200°C. Smacznego. Podoba

świętach zapragnęło mi się czegoś prostego, szybkiego, smacznego i jak się okazało taniego. A mianowicie zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym i warzywami. Była pyyyszna. Więc się dzielę. Składniki: 1 kg ziemniaków 1/2 kg mięsa mielonego z szynki opakowanie mrożonych warzyw (kalafior, brokuł, marchewka) puszka kukurydzy 2 opakowania sosu 4 sery z brokułami mała śmietana 18% 200 gr startego sera mozarella(...)Mrożone warzywa rozmrozić na patelni i chwilkę dusić z dodatkiem kostki rosołowej. 3. Mięso mielone podsmażyć z dodatkiem soli, majeranku i czerwonej papryki. 4. Formę do zapiekanek wysmarować oliwą. Ułożyć warstwę ziemniaków, warzyw, mielonego mięsa, kukurydzy i ponownie ziemniaków. 5. Sos przygotować w garnku zgodnie z przepisem na opakowaniu. Gotowym zalać zapiekankę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec

będzie starty, ale może być również w plasterkachPrzygotowanie:1. Cebulę kroimy w grube półtalarki, kiełbasę w plasterki. Ziemniaki również kroimy w plasterki (około 0,5cm grubości).2. Całość mieszamy i porządnie solimy, dodajemy trochę pieprzu i ewentualnie inne przyprawy. Ja przygotowywałam zapiekankę po raz pierwszy i profilaktycznie tylko dobrze posoliłam, ale bardzo brakowało mi pieprzu :)3. Układamy porcję na kawałku(...)obracać.5. Rozwijamy "cukierki", przesypujemy całość na talerzyki i posypujemy obficie żółtym serem lub układamy na wierzch jego plasterki.Jeśli szukasz pomysłu na zakończenie sezonu grillowego warto wypróbować taką zapiekankę :) Ziemniaki z masełkiem smakują świetnie. Na zdjęciach specjalnie nie widać sera, bo miałam go mało. Warto dołożyć dużo sera :) Jeśli chcesz, żeby porządnie się rozpuścił, możesz rozwinąć cukierki, położyć

czasu, a zwierają wszystko co lubię: kawałki mięsa, pomidorowy sos i ziemniaki lub makron. Ponadto wszyscy moje domownicy je zajadają bez słowa skargi :)  Tym razem postanowiłam do ziemniaków dorzucić kalafior. Zapiekanka wyszła fantastyczna! Kalafior jest jak najbardziej wyczuwalny, co nadaje jej bardzo unikatowych walorów smakowych.  Polecamy póki sezon na świeże warzywa trwa :) Potrawa wolna od glutenu. Ilość porcji(...)garnku z zimną, lekko osoloną wodą i stawiamy na gaz. Gotujemy około 10 minut. Zdejmujemy z gazu, odcedzamy. Dodajemy sól, pieprz i masło. Zgniatamy praską do ziemniaków na kremowe puree. Przygotowanie zapiekanki: Marchewkę i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Na patelnie wylewamy trochę oleju rzepakowego i podsmażamy warzywa. Następnie dodajemy mięso i dokładnie obsmażamy w międzyczasie

układanych warstwami plastrów bakłażana i ziemniaków oraz mielonego mięsa, zwieńczonych sosem beszamelowym. Moja wersja jest lżejsza od oryginału - sos beszamelowy zastąpiłam serem Feta, którym posypałam wierzch zapiekanki. Wewnątrz umieściłam podgrillowane plastry ziemniaków, cukinii i papryki (użyłam sporo warzyw, które są lekko chrupiące i aromatyczne dzięki smażeniu), a mielone mięso doprawiłam w stylu greckim - oregano, miętą i cynamonem*. Zapiekanka jest aromatyczna(...)odsączenia z nadmiaru oliwy. Przygotuj zapiekankę - w żaroodpornym naczyniu ułóż warstwami: połowę plastrów ziemniaków, połowę plastrów cukinii, połowę kawałków papryki, całe mięso, resztę papryki, resztę cukinii i resztę ziemniaków.  Wierzch zapiekanki posyp pokruszonym w dłoniach serem Feta. Wstaw na środkową półkę piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz ok. 40 min. (ser Feta powinien się lekko roztopić i zarumienić

kominku. Zawsze też zostaje jakaś dokładka, którą można zabrać do pracy, albo szybko odgrzać sobie po przyjściu do domu. Kiedy nie ma dużo świeżych warzyw, do naszej zimowej zapiekanki trafiają oczywiście ziemniaki, grzyby, soczewica i pomidory z puszki. Do tego aromatyczne przyprawy i odrobina topionego sera na wierzch, żeby wzmocnić działanie comfort food. Będzie pysznie i zielono, bo wiosna tuż(...)kawałkach 100 ml wina (opcjonalnie) 4 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach 2 łyżeczki masła 100 g sera żółtego startego na tarce listki bazylii do dekoracji Przepis na zapiekankę warzywną z ziemniakami i serem Soczewicę i grzyby ugotować razem do miękkości i odsączyć. Na patelni podsmażyć cebulę a po chwili dodać czosnek, szpinak i cukinię. Podsmażyć i odsączyć nadmiar wody. Wymieszać

blasze. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec przez ok godzinę. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , DANIA WEGETARIAŃSKIE , Obiad , Obiad na szybko , Przekąski , Zapiekanki Tagged: ziemniaki