polędwiczki wieprzowej można wyczarować różne smakołyki, my ją bardzo lubimy jako mięsko obiadowe. Dziś polecam z suszonymi pomidorami i mozzarellą.Składniki:1 poledwiczka wieprzowa ok. 70 dag1 słoiczek 250 g suszonych pomidorów w oleju z ziołami1 opak. mozzarelli duża kulkazioła prowansalskie Kamissól pieprz KamisWykonanie:Poledwiczka rozcinamy po długości zostawiając z 1cm boku, rozkładamy polędwiczkę na boki, tłuczkiem dobrze(...)rozbijamy mięso. Posypujemy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Na przyprawionej polędwiczce układamy ciasno koło siebie pokrojoną na plastry mozzarellę a na nią suszone pomidory, zwijamy po długośc w roladkę, spinamy wykałaczkami. Gotową roladkę z wierzchu również posypujemy ziołami prowansalskimi. Obsmazamy na rumiano na patelni z obu stron. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy bulionem, podpiekamy ok 20 minut. Podajemy pokrojona
Z Majeczką w kuchniWspaniała propozycja na obiad, pyszne mięsko , soczyste z dodatkiem suszonych pomidorów i mozzarellą , udobrucha wszystkie głodne duszyczki :)Składniki: dla 4 osób 1 podwójna pierś z kurczaka ( 500 g) 6 kawałków suszonych pomidorów w zalewie 1 mozzarella pieprz sól olej z zalewy do suszonych pomodorów bazylia świeża albo suszona 4 torebki ryżu Piersi kurczaka płuczemy pod zimną(...)wodą i suszymy. Ostrym nożem robimy poziome nacięcie w najgrubszej części piersi , w ten sposób powstanie kieszeń. Sypiemy pierś w środki i na zewnątrz solą oraz pieprzem. Suszone pomidory kroimy na centymetrowe kawałki, mozzarellę w centrymetrową kostkę. Wszystkie składniki mieszamy , doprawiamy delikatnie solą i pieprzem , a następnie faszerujemy powstałym nadzieniem piersi kurczaka. Wypełnione nadzieniem piersu spinamy wykałaczkami o smarujemy
Słodkości i nie tylkorezygnować z masła, gdyż to ono wypełnia risotto. To tylko 1 łyżka na 4-5 porcji dania, a całkowicie zmienia konsystencję risotto. RISOTTO Z KREWETKAMI, SZPARAGAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI (4-5 porcji) Składniki: - 250 gram krewetek - pół pęczka zielonych szparagów - 5 kawałków suszonych pomidorów z zalewy - 300 gram ryżu arborio - kieliszek białego wina - 1 litr bulionu(...)kolejną porcję. Czynność powtarzać aż ryż będzie całkowicie miękki. Do ryżu dodać resztę składników - krewetki z cebulką, pokrojone szparagi (ja kroiłam 1 szparaga na 3 części), posiekane suszone pomidory oraz natkę pietruszki. Wymieszać i zdjąć patelnię z gazu. Na sam koniec dodać masło oraz ser. Wymieszać po raz ostatni. Jeść od razu - inaczej się nie da bo jest
Zgrabne Gotowanieniż te mrożone i nie są aż tak drogie. Jak je zobaczyłam to od razu wiedziałam, że jeszcze tego samego dnia wylądują na moim talerzu :) SPAGHETTI Z KREWETKAMI, SUSZONYMI POMIDORAMI I RICOTTĄ (składniki na 3 porcje) Składniki: - 200 gram krewetek - 250 gram pełnoziarnistego makaronu spaghetti - 5 suszonych pomidorów (z zalewy) - 200 gram ricotty - 1 mała cebula(...)kostkę i zeszklić na oliwie z oliwek. Dodać krewetki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć przez około 3 minuty, po czym dodać posiekane suszone pomidory. Ricottę wymieszać z 2 łyżkami wody (która i tak wyparuje, a łatwiej będzie nam wymieszać sos z krewetkami). Ogień zmniejszyć na minimum, do krewetek dodać ricottę, natkę pietruszki, doprawić gałką
Zgrabne GotowanieDynia nadal rządzi a z szlachetną wołowiną i moimi ulubionymi suszonymi pomidorami to już idealny jesienny obiad. Ziemniaki mi się rozgotowały nadając gęstości gulaszowi, dzięki temu nie trzeba już dodawać ani grama mąki. Przedstawiam danie jednogarnkowe. Możemy tę potrawę także zapiec w piecu, albo dodać do niej wino. Wszystko wg własnego uznania :) składniki(...)pieprz i dusimy przez 2 h. Po tym czasie kroimy dynię oraz ziemniaki w kostkę, dodajemy do gulaszu i doprawiamy solą, pieprzem. Gotujemy następną godzinę. Na sam koniec dodajemy pomidory suszone pokrojone w kostkę oraz rozmaryn. (Całość gotujemy około 3 h). Dekorujemy natką pietruszki. Przy okazji zachęcam do zakupów internetowych na stronie: Edmir-Pol w asortymencie
Bon Appetit MałgorzatyWielkanocnym stole obowiązkowe są faszerowane jajca. Dziś odsłona z cudownymi pomidorami suszonymi oraz fetą. Ładny kolor jajka zawdzięczają marchwi oraz paście paprykowej. Następne planuję(...)zrobić z awokado oraz oliwkami i wasabi. Zobaczę, które lepsze? Chociaż chyba najlepsze są te zwykłe z majonezem i ze szczypiorkiem :) Składniki:4 jajka ugotowane na twardo3 szt. pomidorów suszonych z oliwy1 mała marchewka1 łyżeczka pasty paprykowej (można pominąć)około. 2 łyżek sera typu feta świeżo mielony pieprzszczypiorek3 łyżki majonezu4 łyżki naturalnego jogurtu. Jajka
Bon Appetit MałgorzatySkładniki: 3/4 opakowania makaronu penne brokuł słoiczek suszonych pomidorów 300 g szynki w kawałku cebula łyżka mąki łyżka masła szklanka mleka serek topiony tzw. "kiełbaska" 3 łyżeczki musztardy francuskiej 2 ząbki czosnku pieprz ziołowy czosnek granulowany 300g sera żółtego w kawałku- zetrzeć na tarce o grubych oczkach Wykonanie: Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Brokuły również gotujemy(...)kroję na mniejsze różyczki. Cebulę kroimy na piórka i podsmażamy na odrobinie masła lub oleju. Szynkę kroimy w grubszą kostkę i dorzucamy do cebuli. Smażymy, aż się zarumieni. Suszone pomidory kroimy w paski. Następnie przygotowujemy sos: łyżkę masła roztapiamy i dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy, zalewamy mlekiem i ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia. Należy uważać, żeby sos się nie przypalił
Czerwona Porzeczkaktoś ma ochotę na polędwiczkę wieprzową nadziewaną szpinakiem i suszonymi pomidorami podanej z pieczonymi ziemniaczkami i sosem śmietanowym ?Składniki : 1 polędwica wieprzowa 200 gr szpinaku 100 gr pomidorów suszonych w zalewie szklanka śmietany 30 % przypawa do mięsa wieprzowego oregano Przygotowanie :Polędwicę oczyszczam z błonek, przecinam na pół i cienkim nożem nacinam ją w środku - zobacz zdjęcie. Przyprawiam
Mechanik w kuchnipoczekaniu pochłonęłam pół słoika. W swojej wersji pomijam sól - ostatnimi czasy staram się eliminować ją z jadłospisu, co rekompensuje sobie sporą ilością świeżych ziół. EKSPRESOWY KETCHUP Z SUSZONYCH POMIDORÓW /przepis: Cook It Lean ; nieco zmieniony;/ na słoik 400-450 ml 3/4 słoika suszonych pomidorów w oleju (bez ziół) 1 puszka pomidorów całych bez skóry (użyłam swoich domowych
W kuchni Karmel-itkikartką w ręku, aby zanotować ciekawe propozycje. Dlatego i tym razem nie mogło być inaczej i to jego przepis urzekł mnie najbardziej. Por i suszone pomidory tworzą w nim całkiem zgrany duet. Zamiast piwa podlałam go bulionem oraz od siebie dodałam daniu ciut pikanterii. Wyszło naprawdę smacznie. Ps. do jutra (piątek) do godziny 22 możecie oddawać swoje głosy(...)akcji „gotowanie za głosowanie” (ankieta mieści się w prawym górnym rogu bloga ). Składniki na 3-4 porcje: 6 podudzi/pałek z kurczaka 100g suszonych pomidorów 300g pora (u mnie biała część z 1 całego pora i drugiego połowa) 2 ząbki czosnku 300ml bulionu (można mniej) 2 średnie cebule Olej do smażenia ¾ łyżeczki suszonej bazylii ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
Fabryka pomysłówtrzy tygodnie beztroskiego lenistwa... Wakacje idealne.Dzisiaj mam dla Was bułeczki. Zdjęcia na dysku swoje odleżały, sama nie wiem, dlaczego. Bułeczki bowiem wyszły pyszne - mocno maślane, pełne aromatów. Suszone pomidory i bazylia to klasyka, w pieczywie sprawdzają się wyśmienicie.Bułki są łatwe do przygotowania, nie są wymagające. Jestem pewna, że udadzą się każdemu.Przepis z niezawodnej Brød: 100 lækre(...)opskrifter.Bułki z suszonymi pomidorami i bazyliąSkładniki:(na 10 sztuk)450 g mąki pszennej2 łyżeczki soli21 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru150 g masła125 ml letniego mleka2 jajka100 g suszonych pomidorówlistki z 2 gałązek bazyliidodatkowo:3 łyżki mlekaMąkę przesiać do dużej miski. Po środku zrobić wgłębienie, wkruszyć drożdże, wsypać cukier i wlać 2/3 mleka. Odstawić na 15 minut.Mas
Pożeraczka, czyli raz adobrzepesto : Składniki: (Na 6-8osób) 1 średniej wielkości cukinia 1 czosnek pokrojony w plasterki ok. 12 suszonych śliwek ok. 13 sztuk czarnych oliwek pół słoika suszonych pomidorów 50g koziego, dojrzewającego sera (można zamienić na krowi np. grana padano lub parmigiano reggiano) garść orzechów włoskich (można zastąpić ziarnem słonecznika, migdałami etc.) garść świeżych listków mięty garść świeżych(...)głębokiej wąskiej misce lub w plastikowym naczyniu od robota kuchennego umieszczamy: ostudzoną i podduszoną cukinię z czosnkiem, świeże listki mięty i bazylii, odsączone z oleju suszone pomidory, suszone śliwki, oliwki, pozbawione łupin orzechy włoskie oraz pokrojony w drobną kostkę kozi ser. Wszystkie składniki podlewamy oliwą z oliwek, octem balsamicznym, doprawiamy kurkumą, słodką i ostrą papryką oraz solą
Symfonia SmakówWspaniały pomysł na letni obiad, pieczone ziemniaki w formie frytek, niezastąpiony dorsz atlantycki z dodatkiem aromatycznych suszonych pomidorów, kaparów, masła i oliwy z oliwek. Pysznie na obiad... ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: -500 g dorsza atlantyckiego - 3 łyżki kaparów - 10 pomidorów w oleju - 1 łyżka masła - 1/2 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżka zalewy z kaparów - młode ziemniaki - sól morska(...)cytryny - olej z suszonych pomidorów WYKONANIE: Naczynie do zapiekania wysmaruj masłem, ułóż rybę, pomidory, kapary, posól, polej oliwą z oliwek i zalewą. Przykryj szczelnie folią aluminiową. Zapiekaj 30 minut w piekarniku. Pieczone frytki ziemniaczane: Ziemniaki obierz, pokrój na frytki, ułóż na pergaminie do pieczenia, delikatnie skrop olejem z suszonych pomidorów. Piecz 45 min. Wspaniała soczysta ryba i chrupiące
SMYKWKUCHNIO mój Boże co to za zapachy roznosiły się po całym domu. Obłędne, od samego początku, aż do końca. Ponieważ pomidory robiłam po raz pierwszy stworzyłam
Brzuszki ŁakomczuszkiSkładniki: 400 gram piersi kurczaka 7-8 suszonych pomidorów 1 papryczka jalapeno chilli w płatkach sól pieprz 5-6 plastrów szynki parmeńskiej Piersi kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i rozbijamy. Doprawiamy solą, pieprzem i chilli w płatkach. Suszone pomidory kroimy na pół a jalapeno w plasterki. Na każdym plasterku szynki parmeńskiej układamy kawałek rozbitej piersi z kurczaka(...)nią kilka 2-3 kawałki suszonych pomidorów i kilka plasterków jalapeno. Dokładnie zawijamy całość i układamy w naczyniu żaroodpornym. Przygotowane roladki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 35-40 minut. Gotowe, smacznego
Mango Papaja