brokułami czy kalafiorem. Można też dodać ugotowane jajko pokrojone w plastry (tuż po ser). Smacznego! Składniki: 4-5 średnich ziemniaków 5 ugotowanych klusek śląskich z poprzedniego obiadu 2 rzodkiewki (lub więcej) 1 duża marchewka 1 szczypiorek 1 duża pietruszka 2 średnie cebule 2 duże ząbki czosnku ok pół puszki odsączonej czerwonej fasoli konserwowej 150 ml gorącej wody 3 kopiaste łyżki(...)pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego i ziołowego ser żółty w plastrach lub starty Przygotowanie: Cebule obierz i pokrój w cienkie piórka. Marchewkę, ziemniaki i pietruszkę obierz, z rzodkiewek odetnij ogonki, umyj. Czosnek obierz. Wszystkie warzywa oprócz rzodkiewki pokrój w cieńsze plastry, zaś rzodkiewki w kosteczkę. Ziemniaki wrzuć do garnka z wodą, aby nie sczerniały. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć cebulę
Anioszek w kuchnizawsze smaczne, zdrowe i kolorowe. Składniki na 1 porcje: dressing: 3 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżeczka musztardy ognistej, 1 łyżka zalewy z kaparów, ponadto: garść rukoli, ok. 7 szt. rzodkiewki, kiełki rzodkiewki, kiełki brokułu, kilka szt. czarnych oliwek, pomidorki koktajlowe, 4 duże kapary z ogonkiem, 1 łyżka słonecznika łuskanego Kresto, 1 łyżka pestek dyni. Przygotowanie: Dressing: Musztardę mieszamy z zalewą(...)kaparów, następnie powoli dolewamy olej, ciągle mieszając do uzyskania kremowej konsystencji. Na suchej patelni prażymy słonecznik i dynię, odstawiamy do przestygnięcia. Rzodkiewki nacinamy w szachownicę i wkładamy na chwilę do zimnej przegotowanej wody. Na talerz nakładamy rukolę, kiełki brokułu, kiełki rzodkiewki, dodajemy oliwki, pomidorki, kapary i rzodkiewki. Do sałatki dodajemy prażony słonecznik, dynię i polewamy dressingiem. Smacznego
Moniki Smakołykipełna łyżka musztardy sarepskiej 1/2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki majonezu (opcjonalnie jogurtu) Pozostałe składniki: 1 tortilla 1/2 pomidora 2-3 łyżeczki kiełków rzodkiewki 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku kawałek filetu z wędzonego kurczaka 2-3 rzodkiewki Przygotowanie: W małym naczyniu mieszamy dokładnie wszystkie składniki na sos. Na środek tortilli układamy pokrojone w plasterki rzodkiewki, dowolnie(...)pokrojonego pomidora. Następnie dodajemy pokrojony w plasterki (opcjonalnie w kostkę) filet z wędzonego kurczaka. Całość posypujemy kiełkami rzodkiewki (2 łyżeczki). Na koniec wszystko polewamy przygotowanym wcześniej sosem musztardowym. Tortillę składamy w pół. Przekładamy na dobrze rozgrzaną patelnię grillową. Grillujemy z obu stron (ostrożnie obracając) do powstania złotych pasków. Podajemy posypaną kiełkami rzodkiewki. Smacznego
Słodkie okruszkiwięcej świeżych warzyw i owoców oraz przyrządzać dania bardziej lekkie. Przynajmniej ja staram się tak robić. Bardzo lubię twarożek ziarnisty. Postanowiłam go trochę urozmaicić i dodałam do niego pomidorki, rzodkiewkę i szczypiorek. Wyszło bardzo pysznie. Idealnie nadaje się na śniadanie lub kolację. Pozdrawiam i przesyłam buziaki :). SEREK ZIARNISTY Z RZODKIEWKĄ I POMIDORKAMI. Składniki(...)twarożek ziarnisty 2 garście pomidorków truskawkowych lub koktajlowych kilka sztuk rzodkiewek 3 łyżki pokrojonego szczypiorku sól pieprz czarny pieprz ziołowy Sposób przyrządzania: Pomidorki truskawkowe umyć, osuszyć i przekroić na pół. Rzodkiewki oczyścić, umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Twarożek ziarnisty przełożyć do miseczki, dodać pomidorki, rzodkiewkę i pokrojony szczypiorek
Zakątek rozkoszy kulinarnychSkładniki: 250 g twarogu 50 g sera żółtego np. gouda 2 łyżki śmietany pół pęczka rzodkiewki (ok. 10 sztuk rzodkiewki) 3 - 4 krakersy solone sól zioła prowansalskie pół pęczka szczypioru Przygotowanie: Ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Szczypior i rzodkiewkę opłukać. Szczypior drobno posiekać.Rzodkiewkę oczyścić i pokroić np. na paski. Krakersy rozkruszyć (można użyć malaksera jeśli(...)chcemy uzyskać drobny piasek). Twaróg za pomocą łyżki rozetrzeć, następnie wymieszać z serem żółtym. Dodać śmietanę, wymieszać. Pod koniec dodać szczypior i rzodkiewkę dokładnie wymieszać. Na koniec doprawić solą i ziołami prowansalskimi. Pastę przełożyć do salaterek. Na wierzch posypać rozkruszonymi krakersami
Ciastka - domowe słodkościWiosna coraz bliżej więc dzisiaj na śniadanie kanapka z ciabatty z chrupiącymi rzodkiewkami i ricottą, którą można przygotować na wiele sposobów. Najlepsza, jaką jadłam w Akademii Kurta Schellera, zapiekana była z owocami i alkoholem, smakowała wyśmienicie, jak najlepszy na świecie sernik! Ricottę można zapiec także np. na słono z suszonymi pomidorami i oliwkami lub połączyć z suszonymi ziołami i używać(...)jako dodatek do kanapek, pokrojoną na plasterki, brzmi wspaniale! Dzisiejsze śniadanie, polsko - włoskie, w kolorach tęczy sprawiło, że naprawdę poczułam nadchodzącą wiosnę! Kanapka z ciabatty z ricottą i rzodkiewką Składniki: 1 ciabatta 2 listki sałaty masłowej kilka rzodkiewek 2 łyżki ricotty kilka gałązek dymki sól Przygotowanie: Ciabattę przekrawamy wzdłuż na pół. Jedną część smarujemy łyżką ricotty oprószamy solą, układamy umyte
Moja smaczna kuchniaDziś zapraszam na prosty i bardzo lubiany twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem. To będzie taki zwiastun wiosny na naszym talerzu. Twarożek z rzodkiewką Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 500 g białego gęstego sera mielonego 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 pęczek rzodkiewek 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól Wykonanie: Rzodkiewki płuczemy, odcinamy ogonki i kroimy w kostkę. Do miski(...)wkładamy biały ser, dodajemy jogurt, rzodkiewki, szczypiorek i sól. Wszystko dokładnie mieszamy. Jeśli twarożek wyda się Wam za gęsty można dodać do niego więcej jogurtu
Kulinarne przygody GatityZastanawiałam się ostatnio jaką zrobić surówkę do obiadu i przypomniałam sobie że dawno nie jadłam rzodkiewki ze śmietaną. Łatwa, szybka a do tego pyszna i to był strzał w dziesiątkę. Szybka surówka z rzodkiewki Składniki: - 1 pęczek rzodkiewki - 200 ml śmietany 18 % - sól - pieprz - łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: Rzodkiewkę myjemy i trzemy na tarce na plasterki. Śmietanę doprawiamy solą(...)pieprzem i sokiem z cytryny i odkładamy na ok. 15 min. Po tym czasie mieszamy z rzodkiewką. Podajemy jako surówka do obiadu, można też jeść same. Życzę smacznego
Kulinarne życieWitam serdecznie Propozycja na smaczną sałatkę z rzodkiewek i pomidorów, jest prosta w przygotowaniu i zdrowa. Będziemy potrzebować: 2 pęczki rzodkiewek 3 pomidory 1 cebula 1/2 pęczka szczypiorku 6 łyżek śmietany do smaku: szczypta cukru sól Link do filmu z przygotowania: Sałatka z rzodkiewek do obiadu https://www.youtube.com/watch?v=7yN0vMcu4TU Przygotowanie: Cebulę kroję w drobną kostkę. Umyty i osuszony szczypiorek(...)drobno kroję. Umyte pomidory kroję razem ze skórką w pół plasterki. Umyte rzodkiewki ścieram na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki przekładam do salaterki, dodaję śmietanę, szczyptę cukru i doprawiam solą. Całość dokładnie mieszam – sałatka jest gotowa. Sałatka z rzodkiewek jest gotowa można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia
Uwaga Babcia GotujeTradycyjne placki ziemniaczane wzbogaciłam moim ulubionym twarożkiem z rzodkiewkami i dymką. Do tego czapa z kiełków lucerny i mamy smaczne i zdrowe danie. Polecam, są pyszne :) Placuszki: 5 ziemniaków jajko 3 łyżki mąki pszennej sól świeżo zmielony pieprz dymka Twarożek: 200g białego sera 3 łyżki jogurtu naturalnego/śmietany 3 rzodkiewki dymka sól kolorowy pieprz Dodatkowo: op. kiełków lucerny 2 rzodkiewki(...)solą i pieprzem. Na niewielkiej ilości oleju smażyć niewielkie placuszki. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Twarożek: Ser dokładnie rozetrzeć widelcem, wymieszać z jogurtem. Dodać 3 drobno pokrojone rzodkiewki i dymkę. Doprawić solą, wymieszać. Na talerzach układać placuszki, na nich łyżkę twarożku i kiełki lucerny. Powtykać plasterki rzodkiewek, posypać szczypiorem. Całość oprószyć świeżo zmielonym pieprzem
Smakołyki AsiKażdy przyrządza sałatę ze śmietaną w różny sposób ,ja polecam wam moją wersję z dodatkiem rzodkiewek i szczypiorku ze słodkim sosem śmietanowym . Składniki: 1 główka sałaty masłowej pęczek rzodkiewek pół pęczka szczypiorku Sos śmietanowy: 1 szklanka śmietany 18% sól cukier sok z cytryny Sposób przygotowania: Sałatę płuczemy pod bieżącą wodą ,odsączamy z nadmiaru wody i rwiemy na mniejsze kawałki(...)Rzodkiewki kroimy w plasterki,kilka sztuk zostawiamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.Szczypiorek drobno siekamy.Śmietanę doprawiamy do smaku solą,cukrem i sokiem z cytryny.Sałatę układamy w salaterce na przemian z rzodkiewką.Polewamy sosem śmietanowym i posypujemy startą rzodkiewką i posiekanym szczypiorkiem. Sałatę najlepiej polać sosem przed podaniem
Bajeczna KuchniaProsty w wykonaniu i szybki (no może z wyjątkiem czasu na pieczenie buraków ;) chłodnik buraczkowy z ogórkiem i rzodkiewkami podany z jajkiem na twardo. Ma cudowny, intensywny, różowy kolor. Jest gęsty i kremowy o idealnie wywarzonym smaku. Bardzo długo szukałam przepisu na chłodnik idealny. Prób i podejść do tematu miałam już kilka. I powiem szczerze, że nigdy nie udało(...)maślanką. Aby więc chłodnik nie stracił na smaku i konsystencji wpadłam na pomysł, aby buraczki upiec, następnie zetrzeć na tarce i dopiero wymieszać z jogurtem, startym ogórkiem i rzodkiewkami. Do uzyskania pysznego smaku i koloru wykorzystałam koncentrat buraczany (taki do przygotowania barszczu). Wyszło przepyszne! Spróbujcie koniecznie, bo upały nadchodzą! :) Składniki (na ok. 4-5 porcji): 800 g jogurtu greckiego
MyCookBook.plMarynowane rzodkiewki- chrupiące i lekko pikantne będą doskonałym dodatkiem do sałatek, lub zakąską do wódki. Świetnie sprawdzą się także jako element dekoracyjny mięs i ryb w galarecie. Składniki na dwa słoiczki: około 400 g rzodkiewek (2 duże pęczki) 500 ml wody 65 ml octu spirytusowego 10% 70 g cukru 3/4 łyżki soli łyża oleju łyżeczka pieprzu kolorowego kilka ziaren(...)ziela angielskiego 2 listki laurowe Rzodkiewkom obciąć liście i ogonki, dokładnie wyszorować. Za pomocą wykałaczki nakłuć na wylot 2-3 razy, najlepiej od strony gdzie były liście. Wodę zagotować z cukrem, solą, olejem i przyprawami. Na końcu dodać ocet a po chwili rzodkiewki. Gotować około dwóch minut. Rzodkiewki przełożyć do słoików i zalać przestudzoną zalewą. Zakręcić słoiki i pasteryzować
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaCzasem coś potrafi zaskoczyć... Coś co dla nas jest oczywiste, dla innych okazuje się odkryciem. Tak było właśnie z surówką z ogórka i rzodkiewki. pęczek rzodkiewek, 4 ogórki średniej wielkości*, śmietana 22 %, sól, Ogórki umyć i obrać (można nie obierać, zależy od skórki ogórka), zetrzeć na tarce o dużych otworach. Oprószyć solą, wymieszać i odstawić na parę minut. Rzodkiewki umyć(...)osuszyć, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Ogórka odcisnąć, przełożyć do miski. Dodać rzodkiewki. Doprawić solą. Polać śmietaną, wymieszać. Śmietany dodajemy, tyle ile uważamy za stosowne :) Jedni wola mniej inni więcej.... Zamiast ścierać na tarce, można ogórka i rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki. *tak naprawdę to proporcje, należy samemu dobrać wedle smaku zastawa
królestwo garówdzisiejszy obiad polecamy Wam wszystkim dobrze znane kotleciki mielone, jednak są one w nietuzinkowej odsłonie. Do masy mięsnej polecamy dodać posiekany koperek i tarte rzodkiewki, wszystko doprawić na ulubiony smak... Kotlety idealnie komponują się z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i z domową mizerią Kotleciki z rzodkiewką i koperkiem SKŁADNIKI(...)mięsa mielonego wieprzowo - wołowego 1 jajko 1 czerstwa kajzerka 5 rzodkiewek 3-4 gałązki koperku świeżego sól i pieprz do smaku 1,5 szklanki bułki tartej olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE : Rzodkiewki myjemy, odcinamy ich końce i ścieramy na drobnych oczkach, koperek siekamy. Czerstwą bułkę namaczamy w wodzie i odciskamy. Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy jajko, doprawiamy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki