Łosoś wędzony z jogurtem, koprem oraz odrobiną chrzanu Na przystawkę zapraszam. Proporcje dla trzech osób. Składniki: 200 g wędzonego łososia (u mnie szkocki) 1 pęczek świeżego kopru 200 g jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki tartego chrzanu 1 szczypta soli morskiej 1 szczypta pieprzu białego Wykonanie: Do jogurtu dodać sól, pieprz, posiekany koper, chrzan, wymieszać całość. Plastry(...)łososia ułożyć na talerzach, przyozdobić świeżym koprem. Podawać z przygotowanym sosem jogurtowo - chrzanowym. Smacznego
Wino Francja Kuchniaspokojnie :) Przed Świętami i w trakcie złapałam mały oddech od wszystkiego, teraz powoli wracam. Czasem potrzeba tak waśnie, człowiek się zresetuje :). Dziś przepis na roladki ze szpinakiem i łososiem wędzonym. Fajna przekąska :)) Składniki: 250 g szpinaku (ja użyłam świeżego) 3 duże jajka 1 łyżeczka soku z cytryny 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz 250 g serka śmietankowego 200 g łososia(...)równomiernie rozkładamy drewnianą łyżką. Pieczemy w 180 stopniach jakieś 20 minut. Ciasto ma się nam troszkę zarumienić. Po upieczeniu studzimy. Ostudzone ciasto smarujemy serkiem, układamy na niego plastry łososia i zwijamy roladę. Roladę najlepiej owinąć folią spożywczą i włożyć na co najmniej godzinę do lodówki. Po wyjęciu kroimy w plasterki ok 1-2 cm. Mnie wyszło jakieś 24 sztuki
kruche babeczkiMacie w planach gości, albo chcecie przygotować bardziej wykwintny obiad? Przy tym nie chcecie spędzić połowy dnia w kuchni? Zatem ten przepis jest dla Was! Makaron z boczniakami i łososiem w sosie śmietanowym z serkiem mascarpone. Smaki tak pięknie się łączą, że trudno jest powstrzymać się przed zjedzeniem całości prosto z patelni. Całość przygotowania zajmie nie dłużej niż 30 minut(...)Zapraszam! SKŁADNIKI: na 3 porcje 250 g świeżych boczniaków 125 g wędzonego łososia w kawałku 2 większe cebulki szalotki 0,5 małego kubeczka śmietany kremówki 2 duże łyżki serka mascarpone garść gałązek świeżego tymianku 0,5 pęczka natki pietruszki pieprz, sól oliwa z oliwek pół opakowania makaronu spaghetti PRZYGOTOWANIE: Nastawiamy do gotowania makaron. Kroimy cebulę w krążki, boczniaki płuczemy delikatnie
Kuchnia w bieguSałatka z wędzonym łososiem to idealna propozycja dla fanów tej szlachetnej ryby. Bardzo prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna będzie fantastyczną opcją na wszelkiego rodzaju spotkania ze znajomymi, czy rodzinne zjazdy:) Polecamy Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 1 ugotowany ziemniak Ok. 50-70g wędzonego łososia 2 ugotowane jajka 1 kiszony ogórek kilka gałazek koperku Łyżka majonezu(...)Łyżeczka musztardy Ugotowanego ziemniaka kroimy w kosteczkę i wkładamy do miseczki. Dodajemy wędzonego łososia porwanego lub pokrojonego na kawałki, pokrojone w kosteczkę jajka oraz ogórka kiszonego. Dokładamy łyżkąę majonezu oraz łyżeczkę musztardy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na końcu dodajemy posiekany koperek i mieszamy wszystko. Kosztujemy i w razie konieczności doprawiamy. Smacznego
Kolizje Smakówdają wspaniały, słodkawy smak jest najlepsza. Obranie krewetek to najgorsza część – jak to już zrobimy, potem pójdzie z górki. Składniki użyte do przygotowania rybnej są dość wykwintne (krewetki, łosoś, dorsz), więc zupa może być idealną przystawką na świąteczny lub uroczysty obiad. Ja ją uwielbiam – od razu wpałaszowałam z dużą dokładką. Mogłabym ją jeść na okrągło. Polecam – nawet(...)wywar rybny (przepis niżej) (ok. 2 l) 500 g surowych (szarych) krewetek w pancerzach (mogą być mrożone) 300 g filetu z białej ryby (np. dorsz) 200 g filetu z łososia 4 cebule szalotki 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 kartonik krojonych pomidorów z bazylią (390 g) 1 świeży pomidor (najlepiej malinowy) 1 łyżka
Poezja smakuzabiegany poranek :) Pyszne, zdrowe, niesłychanie szybkie rozpoczęcie dnia z minimalną ilością składników. Podaję proporcje dla dwóch osób (lub jednej bardzo głodnej :D) Składniki: - trzy jajka - ok. 30 g wędzonego łososia - łyżka oleju kokosowego - kilka gałązek koperku - pieprz, opcjonalnie sól Początki będą takie same jak zwykle - bierzemy patelnię, a na nią dodajemy olej kokosowy. Czemu taki? Bo go lubię, jest zdrowy(...)dietetyczny. Możecie oczywiście użyć innego oleju, jak też i masła, margaryny, smalcu czy co tam lubicie. Następnie wrzucamy porwanego na niewielkie kawałeczki łososia. Podsmażamy go lekko, dosłownie ok. 2 minut, po czym wbijamy jajka i mieszamy, aż będzie z tego jajecznica ;) Doprawiamy pieprzem, sól podałam jako opcjonalną, gdyż wędzony łosoś z zasady jest dość słony. Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem
Kulinarne zapędy KokosaAwokado, łosoś i jajko to moje hity śniadaniowe. A i oczywiście grejpfrut. Zaplanowałam sobie ułożenie miękkiego jajka w miejscu pestki awokado, w dodatku zaplanowałam sobie jajko w koszulce. W mojej wersji nie trzeba stać nad garnkiem i tworzyć wiru w wodzie. Wystarczy odrobina oliwy i woreczek śniadaniowy. Składniki: 100g łososia wędzonego 1/2 awokado 3 pomidorki koktajlowe 1 łyżeczka natki(...)dokładnie rozcieramy. Jajko wbijamy do woreczka, zawiązujemy go i wkładamy do gotującej się wody. Gotujemy 4-5 minut. Dla wersji bardzo płynnej wystarczą 3 minuty. Na talerzu układamy kawałki łososia wędzonego, pocięte pomidorki koktajlowe oraz połówkę awokado. Ugotowane jajko delikatnie wyciągamy z woreczka i wkładamy do awokado. Białko nacinamy i pozwalamy żółtku wypłynąć. Jogurt mieszamy z pociętą natką pietruszki
Gotowanie i blogowaniedanie, które idealnie nadaje się zarówno do podania podczas imprezy jak i do zabrania w pudełku do pracy czy szkoły. Dziś postanowiłam przygotować sałatkę z ziemniaków z dodatkiem wędzonego łososia i koperku. Dodatek musztardy sprawia, że staje się ona nieco ostrzejsza i bardziej wyrazista. Polecam wszystkim zabieganym i zapracowanym, ponieważ jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest wspaniały(...)Składniki : 600g ziemniaków sałatkowych 250g wędzonego łososia pół czerwonej cebuli kilka gałązek koperku 2 jajka sok z połowy cytryny sól, pieprz 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka gładkiej musztardy 1 łyżeczka musztardy francuskiej 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich Przygotowanie : Ziemniaki ugotować, odsączyć i wystudzić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Cebule pokroić w drobną kosteczkę, łososia rozdrobnić
Codzienne Gotowaniedelikatna. rozsądna. przepis na 4 porcje 400 gram gravlaxa albo wędzonego łososia kilka listków boćwiny 4 łyżeczki chrzanu - świeżo tartego 2 łyżeczki gęstej kwaśnej śmietany 2 słodki gruszki 1 łyżeczka oliwy młotkowany czerwony pieprz ECOBLIK kiełki mięty Gravlax przygotowujemy z tego przepisu KLIK Gruszkę kroimy na cienkie plastry marynujemy w oliwie i czerwonym pieprzu następnie grillujemy(...)około 2 minut. Chrzan mieszamy ze śmietaną i smarujemy liście boćwiny na to układamy plastry łososia i zwijamy w rulon. Ruloniki z łososia oraz gruszkę układamy na talerz , posypujemy czerwonym pieprzem i dekorujemy kiełkami mięty. Smacznego
na gazieposzukałam w internecie przepisu i znalazłam idealny, który zmieniłam trochę pod moje smaki. Przepis podejrzany na stronie Kwestia Smaku . Składniki (dla 2 osób) 300 g filetu z łososia sól świeżo zmielony pieprz oliwa do smażenia Składniki sos z kaparów i białego wina 2 łyżki masła 1/3 szklanki białego wina 4-5 łyżek kaparów 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)skórkę z cytryny oraz natkę z pietruszki, posiekane chilli i ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem i zostawiamy pod przykryciem. Patelnię grillową rozgrzewamy, spryskujemy oliwą. Na rozgrzaną patelnię przekładamy łososia, skórą od spodu i smażymy przez około 4-5 min aż zmieni kolor na bardziej biały do połowy i przewracamy na drugą stronę i smażymy około 3-4 min. W między
Piekielna Kuchnia Patidodatkiem kiszonych buraków. Czasami znakomite potrawy są bardzo proste w przygotowaniu, czemu częściej nie podawać ich na stół? Sprawdźcie ten przepis koniecznie :) Czas przygotowania: Składniki: 300 g surowego łososia ze skórą, 2 buraki starte na tarce, 3 łyżki soli morskiej, 3 łyżki brązowego cukru, 1 pęczek koperku, 30 ml wiśniówki, skórka z połowy cytryny, Sos chrzanowy z kiszonymi burakami(...)łyżeczka chrzanu, cukier, sól i pieprz do smaku. Jadalna ziemia 50 g pumpernikla, 10 g orzechów włoskich, 1 łyżka tartego parmezanu. Do przybrania zioła i czerwony kawior. Przygotowanie: Łososia umyć, osuszyć ręcznikiem, położyć ma foli spożywczej skórą do dołu. Natrzeć mieszanką soli, cukru, wiśniówki i skórki z cytryny. Na wierzchu wyłożyć starte buraki i szczelnie owinąć folią. Obciążyć
SzczyptaSmaQszpinaku mrożonego * cebula * 3 ząbki czosnku * 3 łyżki śmietany (ja dałam 18%) * 200-300 g sera pleśniowego ( ja dałam brie, choć nie jest to typowy pleśniak chyba) * 4 brzuszki łososia wędzone ( nie mogłam nigdzie kupić więc dałam skrawki sałatkowe) * 10 czarnych oliwek * pieprz, oregano, bazylia * opakowanie makaronu Do dzieła!!! Według mnie w tym daniu występuje totalny zakaz solenia, łosoś jest(...)uduszoną pokrojoną w kostkę cebulkę i czosnek. Ser kroimy w kostkę, wrzucamy czekamy aż się roztopi, ciągle mieszając. dodajemy śmietanę. Na koniec wrzucamy oliwki pokrojone w cieniutkie plasterki i łososia. Sos ten podawałam z kolorowym makaronem. Smacznego
sierotka maRysia w kuchniZbliżają się Święta więc pora na jajka. Polecam pastę z wędzonego łososia. Jajka ugotowałam i przekroiłam na połowy. Wyjęłam z nich żółtka. Dodałam majonez. Wsypałam pokrojony szczypiorek. Pokroiłam wędzonego łososia. Wymieszałam,przyprawiłam pieprzem i wymieszałam. Nałożyłam pastę do białek. Na wierzch jajek ułożyłam po plasterku wędzonego łososia. Posypałam szczypiorkiem. Dekorację pozostawiam Wam wedle uznania. Smacznego
potrawyregionalnePolecam pyszną sałatkę ziemniaczaną z łososiem . Własnoręcznie zrobiony majonez i smak małosolnego ogórka nadały sałatce wyśmienity smak. Idealna na przyjęcia jak i rodzinną kolację. Składniki na sałatkę: 5-7 szt. średnich ziemniaków sałatkowych 200 g wędzonego łososia kilkanaście kaparów 3 szt. średnich małosolnych ogórków zielona część dymki koperek natka pietruszki sól pieprz 1 ząbek czosnku (opcjonalnie(...)Stopniowo wlewałam olej bardzo wąskim strumieniem. Pod koniec dodałam musztardę. Wymieszałam majonez z częścią pokrojonej zielonej części dymki,koperku i pietruszki. Pokroiłam w plasterki ziemniaki. Dodałam kawałki łososia. Następnie obrane ze skórki i pokrojone w kostkę małosolne ogórki. Wsypałam kapary. Dodałam pozostałe zielone składniki. Wymieszałam. Połączyłam składniki z majonezem. Doprawiłam do smaku. Sałatkę można wymieszać
potrawyregionalnepieprz gałka muszkatołowa papryka w płatkach ( dałam pul biber) 1 duży ząbek czosnku farsz 1 cebula drobno pokrojona (opcjonalnie) 200 g miękkiego, kremowego serka 100 g wędzonego łososia, posiekane koperek 4 paluszki "krabowe" sól, pieprz do smaku przygotowanie Rozgrzać piekarnik do 190 st C (piekłam z termoobiegiem) Wyłożyć papierem płytką foremkę o wymiarach(...)ściereczką, odwrócić, tak aby można było zdjąć formę i papier. Następnie zwinąć ciasto w roladę, razem ze ściereczką, pozostawić do ostygnięcia. Przygotować farsz: Wymieszać pozostałą serek z posiekanym łososiem , dodać koperek, doprawić pieprzem i solą ( ostrożnie, łosoś jest słony). Rozwinąć ciasto i posmarować masą serową, ułożyć paluszki krabowe wzdłuż dłuższego boku, posypać cebulą (opcjonalnie) i ostrożnie zwinąć
Stare Gary