z kurczaka - 7000 przepisów (strona:120/467)

dodać trochę słodkiego smaku. Można również dodać do ananasa i mieć jeszcze więcej słodkiego ;) Składniki: - 2 woreczki ryżu 2x100g ( u mnie basmati) ugotowane w kurkumie - 2 wędzone filety z kurczaka - 1 papryka - puszka ananasów 565 g - puszka kukurydzy 340 g - puszka orzeszków ziemnych 150 g - 20 oliwek czarnych (opcjonalnie) - marynata do kurczaka: sos sojowy ciemny, sól, pieprz do smaku, papryka(...)słodka, ostra, bazylia Kurczaka pokroić w kostkę. Ryż ugotować z 2 łyżkami kurkum, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Umytą paprykę, ananasy pokroić w kostkę. Oliwki przekroić na pół. Kukurydzę odsączyć z wody. Ryż,warzywa i orzeszki włożyć do miski, wymieszać. Wymieszać dokładnie składniki na sos. Do miski dodać kurczaka, sos, dokładnie wymieszać i ewentualnie doprawić

smakować. Jednak o ryżu innym razem, dzisiaj zostawiam was z makaronem, szparagami i mało grzesznym białym sosem :) Składniki (3 porcje): - 250 g makaronu farfalle (kokardki0 pełnoziarnistego - 1 pierś z kurczaka - 1/2 pęczka szparagów - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - kilka plasterków kiełbasy/ 2 plasterki wędliny - 4 łyżki jogurtu greckiego - sok z 1/2 cytryny - olej rzepakowy - 3 łyżki tartego parmezanu - sól, pieprz(...)słodka, ostra, gałka muszkatołowa  Makaron ugotuj zgodnie z opakowaniem, koniecznie al dente. Dokładnie umyte szparagi pozbaw stwardniałych końcówek i gotuj ok. 4-5 minut we wrzącej, osolonej wodzie. Kurczaka pokrój w kostkę, przypraw i odstaw. Cebulę, czosnek i wędlinę pokrój w kostkę. Ugotowane szparagi pokrój na mniejsze części. Na rozgrzaną patelnię wrzuć cebulę, wędlinę, po chwili dodaj kurczaka. Kiedy

trzeba było wymyślić, jak ją wykorzystać. Jako fanka sałatek, połowę zużyłam właśnie na nią, a reszta trafiła do makaronu, który już niedługo się tutaj pojawi :) Sałatka z gorgonzolą, kurczakiem i granatem Składniki (3 porcje): - 75 g mieszanki sałat - 1 duży filet z kurczaka - sól, pieprz do smaku, ulubione przyprawy - sos: oliwa/olej, sól, pieprz, bazylia, papryka słodka, chili cayenne - 1 granat(...)gorgonzoli Kurczaka pokrój w paski/kostkę. Posól, popieprz i posyp ulubionymi przyprawami (mogą być takie same jak w sosie). Podsmaż na patelni z olejem/oliwą lub zgrilluj na grillowej patelni. Wybierz pestki granatu*. Na talerzach ułóż sałatę. Posyp pokruszoną gorgonzolą, kurczakiem i pestkami granatu. Polej sosem (wymieszane składniki na sos). * Dobra metoda jak to zrobić dość prosto i bez brudzenia

Wielu z nas ma czasami ochotę na soczystego i chrupiącego kurczaka, szczególnie na diecie mogą przychodzić takie pomysły. Bierzcie i jedzcie z tą pyszną surówką, w trakcie odchudzania i nie tylko :) Innych pomysłów na odchudzanie bez smakowych ograniczeń szukajcie w tej książce .  Składniki (2 porcje): - 2 filety z kurczaka - 1 białko - 2 łyżki oleju  - 3 łyżki płatków owsianych(...)smaku, bazylia suszona, papryka słodka, chili cayenne Surówka: - 1 marchew - 1 seler - 1 jabłko - 4 łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka majonezu - cytryna do skropienia - sól, pieprz do smaku Kurczaka pokrój w paseczki, zamarynuj w łyżce oleju z przyprawami. Włóż do lodówki, chociaż na 20 minut. W tym czasie w malakserze z ostrzem posiekaj płatki z pieczywem, aż powstanie proszek. Kawałki

Lekka, dietetyczna sałatka z sałatą, piersią z kurczaka i pomarańczą. Doprawiona winegretem z sosu balsamicznego, oliwy i soku z cytryny. Minimum składników, maksimum smaku:) Składniki: 1 ulubiona sałata (u mnie ozdobna) 1 filet z kurczaka 1 duża pomarańcza 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka sosu balsamicznego (lub octu balsamicznego) sok z 1/2 cytryny sól, pieprz do smaku Filet(...)kurczaka posypać solą i pieprzem. Usmażyć na odrobinie oliwy. Odstawić do odpoczęcia. Do miski porwać sałatę. Pomarańczę obrać, pozbawić błon, pokroić na kawałki. Dodać do sałaty. Kurczaka pokroić w kostkę, dodać do sałatki. W miseczce wymieszać oliwę, sos balsamiczny, sok z cytryny, sól i/lub pieprz. Wymieszać. Polać dressingiem sałatkę. Smacznego

Filety z piersi kurczaka w kremowym sosie z curry, mleczkiem kokosowym i szpinakiem. Smaczne danie w stylu indyjskim. Składniki na 2 porcje: 2 filety z kurczaka 1 cebula 2 pomidory 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka mąki 400 ml mleczka kokosowego spora garść świeżego szpinaku sól , pieprz Do podania: 100 g ugotowanego ryżu 1. Cebulę(...)czosnek, obrać i posiekać. Pomidory pozbawić gniazd nasiennych. Pokroić w kostkę. Filety z kurczaka również pokroić w kostkę. 2. Na patelni rozgrzać masło. Dodać filety, zrumienić. Dołożyć cebulę i czosnek. Podsmażyć. Dodać curry oraz mąkę. Krótko zasmażyć. Wlać mleko kokosowe i 200 ml wody. Zagotować. Dodać pomidory i całość gotować 10 minut. 3. Szpinak porwać na mniejsze części, dodać

Muszle makaronowe nadziewane cukinią i filetem z kurczaka zapiekane w sosie pomidorowym, całość posypana serem żółtym. Te dane na pewno zachwyci Waszych gości. Składniki na 3 porcje: przepis zmodyfikowany z Kwestii Smaku 18 sztuk muszli makaronowych 1 cukinia 1 filet z kurczaka 1/2 cebuli 3 łyżki oleju 1 łyżeczka suszonego tymianku sól, pieprz 1 łyżka posiekanej pietruszki, plus do posypania(...)upieczeniu 100 g żółtego sera, startego 1. Muszle ugotować w osolonej wodzie (12 minut). Odcedzić. 2. Cukinię, kurczaka, cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać kurczaka i smażyć przez 2 minuty. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. 3. Dodać cebulę i cukinię. Smażyć przez 5 minut. Dodać natkę pietruszki. Odstawić z ognia, wymieszać z połową sera żółtego

Jeżeli szukacie innego pomysłu na piersi z kurczaka niż te smażone w panierce to polecam te szybkie danie jednogarnkowe. Filety z kurczaka duszone z ziemniakami w białym winie i bulionie drobiowym.  Z dodatkiem rozmarynu i soku z cytryny. Składniki na 2-3 porcje: 2 duże filety z kurczaka 2 ząbki czosnku, pokrojonego w plasterki 500 g ziemniaków, pokrojonych(...)każdej strony. Zdjąć z patelni i odłożyć. Pokrojony w plasterki czosnek, podsmażyć przez 30 sekund. Dodać bulion, wino i ziemniaki oraz rozmaryn. Zagotować. Na wierzch ułożyć filety z piersi kurczaka. Przykryć pokrywką i dusić około 12-15 minut, aż ziemniaki zmiękną. Gdy danie będzie już gotowe polać sokiem z cytryny

Muszle makaronowe nadziewane bakłażanem, filetem z kurczaka i gorgonzolą zapiekane w sosie pomidorowym. Można je przygotować wcześniej i później tylko zapiec w piekarniku. To dane na pewno zachwyci Waszych gości. Składniki na 2 porcje: przepis z Kwestii Smaku 16 sztuk muszli makaronowych 1 bakłażan 1 filet z kurczaka 1/2 cebuli 2 łyżki oleju 1 łyżeczka suszonego estragonu 1/2 łyżeczki suszonego(...)oregano szczypta ostrej papryki sól, pieprz 1 łyżka posiekanej pietruszki 100 g sera gorgonzola 1. Muszle ugotować w osolonej wodzie (12 minut). Odcedzić. 2. Bakłażana, kurczaka, cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać kurczaka i smażyć przez 2 minuty. 3. Dodać bakłażana. Doprawić solą, pieprzem, estragonem, ostrą papryką i oregano. Smażyć przez 2 minuty. Dodać cebulę

Prosta, 4 składnikowa sałatka z sosem śmietanowo-majonezowym Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej 1 filet z kurczaka 2 garście czarnych oliwek 2 jajka kilka igiełek rozmarynu 1 łyżeczka oliwy 1. Jajka ugotować na twardo. Obrać pokroić na kawałki. 2. Filet z kurczaka pokroić na kawałki. Rozmaryn posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć kurczaka z rozmarynem. Doprawić solą i pieprzem(...)Oliwki odcedzić i pokroić na kawałki. 4. Sałatę lodową posiekać i przełożyć do miski. Dodać jajka, oliwki i kurczaka.  Sos: 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka majonezu 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę. odrobina soku z cytryny sól, pieprz Wszystkie składniki na sos wymieszać. Polać sosem sałatkę. Źródło inspiracji

Zapraszam na danie w stylu hiszpańskim - paellę z kurczakiem i chorizo. Składniki na 2-3 porcje: 1 filet z kurczaka 50 g chorizo lub salami chorizo 100 g ryżu do risotto (arborio) 1 pomidor 1 mała czerwona papryka mała puszka kukurydzy 500 ml bulionu drobiowego szczypta szafranu 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 1/3 szklanki białego wina 1 łyżka koncentratu(...)pomidorowego 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy natka pietruszki 1. Chorizo, filet z kurczaka, paprykę pokroić na kawałki. Pomidor pozbawić gniazd nasiennych, pokroić na kawałki. Zagotować bulion. 2. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy. Dodać chorizo i podsmażyć chwilę, aż tłuszcz się wytopi. Dodać fileta z kurczaka, smażyć 3 minuty. W połowie obsmażania dodać czosnek. 3. Dodać paprykę

pyszny i zdrowy obiad. Wygląda bardzo efektownie, jest pyszny, a do tego poza siekaniem warzyw robi się sam i nie zostawia zbyt wielu naczyń do zmywania. Niby to tylko kurczak i warzywa, ale w doborowym towarzystwie kaszy bulgur którą to postanowiłam ostatnio wprowadzić do swojego menu. Kasza ta powszechnie stosowana jest w kuchni tureckiej i bliskowschodniej od kilku tysięcy(...)fosfor i magnez, a także żelazo i kwas foliowy. Do tego jest niskokaloryczna bo 100 g ugotowanej kaszy to tylko 83 kcal. Składniki (na 4 porcje): 4 podudzia z kurczaka 5 marchewek 1 cebula 1 nieduża cukinia 1 czerwona papryka 2 pomidory 1 szklanka kaszy bulgur 2 łyżeczki przyprawy do marchewki po koreańsku  dostępna w sklepie Eko Maja pieprz

Filet z kurczaka to niezwykle uniwersalne mięso. Delikatna struktura pozwala je bardzo szybko przyrządzić i za to je lubimy. Niebagatelną rolę odgrywa także jego delikatny smak. Chude, lekkostrawne, bardzo dietetyczne komponuje się z wieloma smakami, daje niezliczoną ilość kombinacji. Przedstwiam jedną z najprostszych wersji, w sosie pieczarkowym. Proste składniki na pyszne danie. Filet jest kruchy i wyjątkowo soczysty, mięso(...)sprawą marynaty z maślanki w której mięso leżakowało przez całą noc. Bardzo polecam, bo to super pomysł na mało skomplikowany obiad.  Składniki: 2 podwójne filety z kurczaka 300 g pieczarek 200 ml śmietany kremówki 2 łyżki mąki krupczatki masło ghee lub olej do smażenia 1 cebula natka pietruszki marynata: ok.400 ml maślanki 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz

Soczyste skrzydełka kurczaka w miodowym sosie to idealna propozycja na męski (i nie tylko ;-)) wieczór przed telewizorem. Danie to sprawdzi się również znakomicie jako obiad. Składniki: 2 łyżki wina czerwonego wytrawnego (może być półwytrawne) 6 łyżek sosu sojowego (ciemnego) 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru 2 łyżki miodu 3 ząbki czosnku 1kg skrzydełek kurczaka 1. Skrzydełka myjemy, oczyszczamy z pozostałych piór(...)wyrzucamy. 2. Mięso smażymy na rozgrzanej, suchej patelni do momentu zarumienienia oraz wypłynięcia tłuszczu spod skóry. 3. Pozostałe składniki umieszczamy w garnku, doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy podsmażone kawałki kurczaka. Dusimy około 20 minut na średnim ogniu pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie odkrywamy i gotujemy około 20 minut, do momentu aż prawie cały  sos wyparuje

Jest to wyjątkowo szybki obiad, a jego wykonanie zajmuje maksymalnie 15 minut. Delikatny smak wędzonego kurczaka i suszonych pomidorów przenika do sosu, nadając mu niepowtarzalny smak. Danie zostało przetestowane na dużej grupie dzieci i wszystkim smakowało ;-)! Skład na 2 porcje: 100g makaronu penne (ja używam razowego, ponieważ taki jest zdrowszy, ale możesz użyć dowolnego) 100ml śmietany 18% 2 łyżki startego(...)sera Grana Padano (bądź każdego innego) 300g wędzonego  udka kurczaka (moze być piers, ale jest mniej soczysta) 4-5 suszonych pomidorów  sól i  pieprz 1. Kurczaka i suszone pomidory kroimy w kostkę. 2. Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. 3. Na patelnię wrzucamy kurczaka i pomidory. Delikatnie podsmażamy, chodzi przede wszystkim o podgrzanie składników. Całość doprawiamy