Bardzo lubię zapiekanki z pieczywa nawet na obiad. Tym razem polecam pyszną zapiekankę z bagietki, kurczaka, pora i pomidora. Składniki: długa bagietka podwójna pierś z kurczaka por pomidor pęczek szczypiorku 3 jajka szklanka mleka 150 g sera żółtego sól, pieprz Przygotowane Piersi z kurczaka myjemy i kroimy kostkę. Por kroimy w półplasterki. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy mięso, chwilę podsmażamy(...)dusimy do miękkości, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pomidora spażamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy porwaną na kawałki bagietkę. Na nią wykładamy kurczaka z porem i pomidora. Jajka miksujemy z mlekiem, doprawiamy do smaku, dodajemy starty ser żółty. Sos wylewamy na zapiekankę. Wkładamy do nagrzanego do 180C piekarnika i pieczemy około 25 minut
e-PrzepisyKulinarnemnie otulone magią. Lubię to uczucie. I jeszcze bardzo lubię jesień. I suszone pomidory. I Ciebie - mój drogi czytelniku - też lubię :) Składniki dla 4 osób: 3 połówki piersi z kurczaka 1 słoik suszonych pomidorów żółty ser 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek oregano chili sól pieprz Sposób wykonania: Pierś z kurczaka dokładnie myjemy. Każdą połówkę nacinamy nożem i tworzymy kieszonkę(...)wewnątrz. Ważne żeby nie rozciąć przy tym jej boków. Środek wypełniamy serem oraz suszonymi pomidorami. Pierś z kurczaka przyprawiamy z zewnątrz przetartym przez praskę czosnkiem, ziołami oraz solą i pieprzem. Dodajemy oliwę z oliwek, zawijamy w folię i pieczemy w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po upieczeniu kroimy w plastry, przenosimy na puree i polewamy
Kuchnia Pani WiosnyZnakomity Filet z Kurczaka zapiekany ze szpinakiem z dodatkiem sosów sojowych ciemnych z dodatkiem chilli i sosu słodko-kwaśnego dodaje pazura tej potrawie. Jest bardzo Łatwy w przygotowaniu. Lubię tę wersję kurczaka bo jest bardzo soczysty w smaku a zarazem delikatny. Polecam bo warto spróbować:) SKŁADNIKI: 2 Filety z Kurczaka bez Skóry 50 g Świeżego Szpinaku 2 Łyżki Sosu(...)Słodko Kwaśnego lub Chilli 3 Łyżki Sosu Sojowego Ciemnego 10 Dag Sera Żółtego Tartego Pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Filet z Kurczaka Myjemy Przekrawamy na Pół Filet Polewamy Sosami Kładę Szpinak Dodać Przyprawy Włożyć do Piekarnika piec ok 40 min Na sam Koniec dodaję ser Żółty Zapiekam
Gotowanie Patkipesto wg Olika jest bardzo łagodny, natomiast kurczaczek w skorupce z ziół i musztardy uroczo pikantny. Tworzy to niesamowite połączenie godne wypróbowania! MAKARON PESTO WG OLIKA Z PIERSIĄ KURCZAKA W SKORUPCE ZIOŁOWO MUSZTARDOWEJ łatwe marynowanie 2 h, wykonanie 20 minut dla 2 osób Składniki * pierś z kurczaka (dałam połowę bo była olbrzymia) * musztarda - ja dałam ostrą z parczewa w przepisie(...)mnie świderki) * mały kubek śmietany * 2 łyżeczki pesto zielonego * duży ząbek czosnku * sól, pieprz Do dzieła!!! Mieszamy musztardę z ziołami i wodą aby powstała średnio gęsta masa (jak śmietana). Kurczaka kroimy w kostkę, solimy, pieprzymy i mieszamy w masie musztardowej. Odstawiamy do lodówki na 2 h. Gotujemy makaron. Mieszamy pesto ze śmietaną i czosnkiem. Mieszamy z ciepłym makaronem. Kurczaka smażymy
sierotka maRysia w kuchnidużo co dla gości też komfortowe nie jest a tu wiele malutkich miseczek i każdy sam sobie nakłada i ma to co lubi i ile lubi - fantastyczne . Warzywa i kurczak w tempurze Składniki: dowolne warzywa (u mnie cukinia i pieczarki) kurczak Ciasto na tempurę szklanka mąki (u mnie pszenna, choć podobno powinna być kukurydziana) szklanka wody jajko szczypta soli szczypta(...)cukru Do dzieła!!! Składniki na ciasto mieszamy aby powstało rzadkie ciasto naleśnikowe. Cukinie kroimy w plastry - kurczaka w dość cienki paski. Pieczarki przekroiłam na ćwiartki. Maczamy w cieście najpierw warzywa - smażymy na głębokim oleju (ja użyłam słonecznikowego) na złoty kolor. Następnie kurczaka lub rybę. Kolejność smażenia: owoce, warzywa, mięso. Smacznego!!! Kalafior smażony po chińsku Składniki: kalafior tak ok 400g
sierotka maRysia w kuchniSałatka ta zachwyciła mnie swoim smakiem. Jako osoba nie przepadająca za połączeniem kurczaka ze słodkimi dodatkami (żurawiną) byłam bardzo sceptycznie do niej nastawiona a tu bardzo miłe zaskoczenie... sałatka cudownie chrupie i jest naprawdę przepyszna! Sałatka z selera naciowego i żurawiny Składniki: Pęczek selera naciowego 100 g żurawiny suszonej (kandyzowanej) podwójna pierś z kurczaka pół pęczka szczypiorku Sos 2 łyżki(...)kawałeczki - powstają z niego takie fajne zielone robaczki - solimy i odstawiamy na ok 10 minut - następnie zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok 15 minut. Odlewamy wodę, studzimy. Kurczaka kroimy w dość drobną kostkę i smażymy z solą i pieprzem (jak ktoś lubi można dodać vegety). Szczypiorek drobno kroimy. Mieszamy ze sobą kurczaka, selera, szczypiorek i żurawinę i zalewamy sosem powstałym
sierotka maRysia w kuchniDziś szybkie danie. Wystarczy pokroić kurczaka na części i zalać jogurtem. Do tego przyprawy i już. Składniki: części kurczaka duże opakowanie jogurtu naturalnego starte 4-5 ząbki czosnku tymianek rozmaryn słodka czerwona papryka przyprawa staropolska do kurczaka sól,pieprz ewentualnie dowolne,ulubione przyprawy Kurczaka pokroiłam na części Zalałam go jogurtem naturalnym Posypałam przyprawami i odstawiłam na około
potrawyregionalneodtłuszczony jogurt,dzięki któremu sos będzie wyśmienity a zawartość tłuszczu niska. Trzeba pamiętać,żeby jogurt się nie zważył,należy go dodawać bardzo stopniowo, cały czas mieszając. Składniki: pierś z kurczaka 4-5 ząbków czosnku kawałek świeżego korzenia imbiru 1 szt.cebuli około 8 szt.pieczarek 300 ml.niskotłuszczowego naturalnego jogurtu łyżka kurkumy 2 łyżeczki zmielonego kminku prażone płatki migdałów do posypania (opcjonalnie(...)sól ryż do podania Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę. Rozgrzałam olej i smażyłam kostki kurczaka około 10 minut,aż zbrązowiały. Dodałam do nich kurkumę. Wyjęłam je z garnka. Podsmażyłam pokrojone cienko pieczarki i również przełożyłam je z garnka. Podsmażyłam pokrojoną drobno cebulę. Dorzuciłam do niej starty drobno imbir i czosnek. Następnie wsypałam kminek i sól. Smażyłam około
potrawyregionalnelubicie zapiekanki to polecam poniższe przepisy: ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BAKŁAŻANEM CUKINIĄ I BROKUŁAMI ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA MAKARON ZAPIEKANY Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM BROKUŁAMI I MOZZARELLĄ Składniki: (ilość dowolna) makaron pierś z kurczaka pieczarki cebula śmietana czosnek przyprawy: bazylia, tymianek,papryka, pieprz, sól, gałka muszkatołowa ser mozzarella olej Pokrojoną pierś z kurczaka posypałam przyprawami i startym czosnkiem. Zalałam odrobiną oleju i odstawiłam żeby(...)cienkie plasterki. Podsmażyłam wszystko na oleju. Smażyłam nie za długo, żeby nie były za suche. Posoliłam i dodałam pieprz. Następnie podsmażyłam ale również nie na wiór;-) pierś z kurczaka. Podgotowałam makaron al dente. Rozłożyłam go na blasze. Na niego rozłożyłam usmażonego kurczaka. Następna warstwa to pieczarki z cebulą. Posypałam je resztą makaronu (miałam go sporo) Wymieszałam śmietanę z przyprawami
potrawyregionalneProponuję dziś na obiad kurczaka w curry w jogurcie z dodatkiem pysznego mango. Połączenie słodyczy tego egzotycznego owocu z curry i imbirem jest pyszne. Składniki: pierś z kurczaka 1 sztuka mango 2 łyżki przyprawy curry kawałek świeżego imbiru sok z połowy cytryny cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki brązowego cukru szklanka jogurtu bałkańskiego łyżeczka pasty curry(...)łyżki sosu sojowego łyżka kurkumy łyżka czerwonej papryki łyżka suszonej kolendry olej ryż Piersi kurczaka pokroiłam na paseczki. Polałam olejem i wsypałam przyprawy. Dodałam jogurt bałkański. Wszystko dokładnie wymieszałam i odstawiłam na minimum 30 minut do lodówki. W czasie gdy mięso przechodziło smakami, na patelni podsmażyłam pokrojoną cebulę. Pod koniec smażenia dodałam starte ząbki czosnku i imbir. Dodałam pastę
potrawyregionalneDanie pyszne i łatwe w wykonaniu. Kurczak i warzywa gotowane w mleczku kokosowym nie wymagają długiego gotowania. Połączenie curry, imbiru i czosnku zawsze smakuje. Składniki: pierś z kurczaka bakłażan cukinia curry w proszku kawałek świeżego korzenia imbiru 1/2 łyżeczki pasty curry cebula 2-3 łyżki sosu sojowego szklanka bulionu puszka mleczka kokosowego sól,pieprz czarny słodka czerwona papryka(...)ząbki czosnku oliwa ryż Pierś z kurczaka pokroiłam w cienkie paseczki. Przełożyłam do miski. Dodałam przyprawy,pastę curry,starty czosnek i imbir. Polałam sosem sojowym i oliwą. Wymieszałam i odstawiłam. Pokrojoną cebulę zeszkliłam na oliwie na patelni. Bakłażana umyłam,pokroiłam na cząstki. Opruszyłam solą. Dodałam go do cebuli. Cukinię również pokroiłam i podsmażyłam z bakłażanem i cebulą. Warzywa
potrawyregionalneZapraszam dziś na ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA nadziewane serem rokpol, suszonymi pomidorami i owinięte szynką parmeńską. Polecam również przepisy na inne nadzienia: z jarmużem i kaparami z oliwkami,kaparami i suszonymi pomidorami z indyka ze szpinakiem Składniki: piersi z kurczaka ser rokpol (bądź inny pleśniowy) parę suszonych pomidorów w oleju przyprawa do kurczaka sól,czarny pieprz słodka czerwona(...)papryka ząbek czosnku plasterki szynki parmeńskiej Piersi z kurczaka umyłam. W każdej z nich zrobiłam kieszonkę, którą nafaszerowałam suszonymi pomidorami i serem rokpol. Następnie posypałam je przyprawami i natarłam startym czosnkiem. Zawinęłam roladki w plasterki szynki parmeńskiej i spięłam wykałaczkami. Podsmażyłam roladki na oleju przez około 5 minut z każdej strony
potrawyregionalneUwielbiam jesień za warzywa. Można dowolnie komponować z nich wspaniałe dania. Składniki do kurczaka: pierś z kurczaka pasta curry kawałek (spory) świeżego korzenia imbiru 3-5 ząbków czosnku po 1/2 łyżeczki ostrej i słodkiej papryki sól świeżo zmielony czarny pieprz 1-2 łyżki sosu sojowego łyżeczka kurkumy olej Składniki do sosu: opakowanie gęstego greckiego jogurtu listki świeżej mięty(...)możecie oczywiście dodać innych sezonowych i ulubionych warzyw) tymianek,bazylia,rozmaryn,zioła prowansalskie sos sojowy sól czarny pieprz kawałek swieżego korzenia imbiru Zacznijmy od piersi z kurczaka. Pokroiłam je na cienkie paseczki. Dodałam starty imbir,czosnek, pastę curry i przyprawy. Wlałam sos sojowy i olej. Wymieszałam i odstawiłam aby piersi przeszły smakiem przypraw. Obrałam marchewki i pietruszkę. Cukinii
potrawyregionalnedzisiejszym daniu warzywa są głównym składnikiem. Powinno się je jeść w dużych ilościach. Łatwiej pewnie jest usmażyć pierś kurczaka i po sprawie. Wystarczy pokroić do niej ulubione warzywa i pyszne danie mamy w parę minut. Składniki: pierś z kurczaka 2-3 szt. marchewek 1-2 szt.średnich, młodych cukinii kawałek pora kawałek świeżej czerwonej papryki 2-4 ząbki czosnku kawałek(...)świeżego korzenia imbiru słodka czerwona papryka świeżo zmielony czarny pieprz sól olej parmezan do posypania makaron Pierś z kurczaka umyłam i pokroiłam w paseczki. Przyprawiłam, dodałam starte ząbki czosnki i imbir. Polałam olejem, wymieszałam i odstawiłam. Warzywa umyłam i pokroiłam w cienkie paseczki. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju wkładałam kolejno: marchew czerwoną świeżą paprykę pora cukinię Warzywa
potrawyregionalneRisotto to popularna włoska potrawa. Dziś pomieszałam .... i nadałam jej trochę indyjskich smaków. Sycące i pyszne danie. Cudowne połączenie mleczka kokosowego, serów, pachnących przypraw i warzyw. Składniki: pierś z kurczaka puszka mleczka kokosowego szklanka ryżu Arborio na risotto szklanka bulionu 1-4 szklanki białego wina pół zielonej świeżej papryki różyczki kalafiora dwie dymki dwie małe cebule dwie marchewki kawałek(...)masali : kolendra,goździki,liść laurowy,pieprz czarny,kmin rzymski,chili,kalpasi,koper włoski,kardamon,liść goździka,anyż gwiazdkowaty łyżeczka kurkumy sól płatki migdałowe do posypania łyżka oleju do smażenia kurczaka pół cytryny/limonki Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę. Dodałam do niej garam masalę,kurkumę i sól. Usmażyłam na oleju na złoty kolor. Przełożyłam go do miseczki i przez
potrawyregionalne