Racuchy były pierwsze, potem zrobiłam crumble , ale na blogu wyszło odwrotnie, bo wpis o crumble jakoś szybciej mi się napisał. Robiłam dotąd placki, naleśniki, omlety, pancakes
Zdrowa Kuchnia SowyMiałam jakiś czas temu tzw. fazę na zapiekane owoce posypywane różnościami: migdałami, poppingiem amarantusowym lub jaglanym, kaszką owsianą, siemieniem lnianym itp. Robiłam je bardzo często. Nie
Zdrowa Kuchnia Sowyborówek. Pamiętam z podstawówki i gimnazjum, że jagód po prostu nie znosiłam, a borówki? Hm.. nie przypominam sobie, żeby w ogóle można było je wtedy kupić :) A teraz na starość, jak wzrok już się posypał, trzeba się trochę ratować i "przyjmować" pod różnymi postaciami, bo same jagody bez żadnych dodatków jakoś nadal do mnie nie przemawiają(...)przecież jakoś głupio łykać jagody w tabletkach, kiedy tyle świeżych leży na straganach! Toteż miksuję, bo w takiej formie mi smakują. Dziś z Braunem (MQ535) ukręciłam lekkie smoothie na drugie śniadanie. Do koktajli ostatnio wybieram zawsze jogurt, bo jest zdrowy i można go dodać nawet więcej niż w przepisie. A dosłodziłam miodem od mazurskich pszczół :) Czytaj dalej
Kraina Tysiąca Smakówzalać niewielką ilością zimnej wody. Gdy spęcznieje dodać ćwierć szklanki wody i podgrzać cały czas mieszając. Żelatyna musi się rozpuścić. Około 100 g jagód zmiksować z 2 łyżkami cukru. Do rozpuszczonej żelatyny dodawać stopniowo zmiksowane jagody i energicznie mieszać. Śmietankę ubić na sztywno, stopniowo wlewać jagody z żelatyną cały czas ubijając. Odstawić do lodówki do stężenia
Sto kolorów kuchnidrugą. Czego chcieć więcej? Składniki: 500 g mąki 25 g drożdży 100 g miękkiego masła Pół szklanki cukru 2 jajka 2 żółtka ½ - ¾ szklanki mleka Ok. 10 łyżek jagód 2 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50 g mąki 25 g masła 25 g cukru Mleko lub jajko do posmarowania Wykonanie: Mąkę przesiać do miski. Zrobić w środku wgłębienie(...)miękkie i elastyczne i będzie ładnie odchodzić od ręki. Uformować kulę, przełożyć do miski posmarowanej olejem, nakryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 1 – 1,5 godziny. Jagody umyć i osuszyć. Wymieszać z mąką i cukrem. Wyrośnięte ciasto wyrobić i podzielić na 10 – 12 części. Na środek każdej części nakładać po łyżce jagód i zlepić bułeczkę
Sto kolorów kuchniTakie warstwowe desery zwykle robię w lecie, bo obfitość owoców pozwala na różne kombinacje. Jak już zacznę robić, to potem leci seria dzień po dniu. Najczęściej
Zdrowa Kuchnia SowyMmm... muffiny chodziły za mną od dawna, wreszcie się zebrałam i wiecie co? Warto było! Jutro babskie spotkanie z P. i K. i mam nadzieję, że
Kraina Tysiąca SmakówSkładniki: 250 g twarogu 1 szkl. bułki tartej 2 jajka 1/3 szkl. cukru mąka Przygotowanie: Podane składniki połączyć razem - dokładnie wymieszać. Odstawić na 10 minut
kolorowotorcikowoZrobiłam w tym roku nalewkę z jagód (niebawem podam Wam przepis). Wyszła przepyszna! Jednak zostało mi sporo jagód nasączonych alkoholem. Aż żal było je wyrzucić:) Dlatego postanowiłam zrobić coś, co oboje z mężem bardzo lubimy, czyli czekoladki:) Wyszły obłędne! Pyszna czekolada i kremowe, jagodowe nadzienie... Składniki: 100g mlecznej czekolady, 50g białej czekolady, 4 łyżki jagód (najlepiej pozostałości(...)taki jak do malowania farbkami), posmarować dno i boki silikonowych foremek na czekoladki. Wstawić do lodówki na 15minut. Białą czekoladę stopić na parze wraz ze śmietanką, przestudzić. Ja użyłam jagód pozostałych od robienia nalewki, były więc mocno nasączone alkoholem. Jeśli używacie zwykłych jagód dodajcie 2 łyżki nalewki z jagód. Owoce zmiksować, dodać do czekolady wraz z serkiem. Zmiksować
Z miłości do słodkościZapraszam na delikatne i bardzo proste placuszki serowe. Doskonale na podwieczorek , smakuja z cukrem pudrem jak i z roznymi sosami owocowymi. Na zdjeciu z jagodami ze sloiczka. Moja rodzina w skladzie maz i corka je uwielbiaja. Placuszki serowe potrzebujemy: 3 jajka 2 lyzki cukru 50 g maki 250 g serka homogenizowanego cukier waniliowy Oddzielamy zoltka od bialek. Zoltka(...)soli. Dodajemy je do masy serowo-jajecznej, delikatnie mieszamy i smazymy. Placuszki bardzo dobrze smakuja z cukrem lub czekolada, ale najlepsze sa z sosem owocowym. Ja podalam je z jagodami. Smacznego
Przysmaki Karolkinadzieją że przetrwają do jutra :) I co mam powiedzieć, z 24 szt zostało mi 20, a popołudnie dopiero się zaczęło...:) Mogę jedynie zachęcić do zrobienia przepysznych muffins z jagodami Zaczynamy . Składniki: 3 jajka 120 ml mleka 120 ml oliwy 375 g self-raising mąki* 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 200 gr drobnego cukru-caster(superfine)sugar 200 gr jagód *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki. Wykonanie: Jajka, mleko I oliwę ubijamy razem. W misce przesiewamy mąkę, cukier I proszek do pieczenia. Wymieszane , wsypujemy do jajek. Ubijamy. Dodajemy jagody . Tak gotowe ciasto wkładamy , nakładamy łyżką do formy mufinkowej. Jeżeli
Smaki Edytyciasto-( ok 150 ml , 2-3 krople wanili, trochę souk z cytryny- zmieszałam w I wypędzlowałam krążki ciasta )Na ciasto położyłam ok 1/3 masy , na to pół jagód. Przykryłam drugim krązkiem I wysmarowałam ciasto masą. Dekorujemy resztą jagód. Sedecznie polecam I życzę smacznego
Smaki EdytyDżem, taki prawdziwy, domowy jest najlepszy, nawet gdy jest truskawkowy. Zdecydowanie wolę truskawki na świeżo a poza tym długo miałam wstręt do przetworów z tych owoców
Smaczna PyzaSkładniki:150g herbatników,100g masła,700g twarogu z wiaderka,400ml śmietany 30%100g cukru pudru,250g jagód,30g żelatynyopakowanie cukru waniliowego.PrzygotowanieHerbatniki rozdrabniamy można to zrobić blenderem, ale można też zawinąć je w ręcznik kuchenny i pokruszyć przy użyciu wałka do ciasta. Masło rozpuszczamy w garnuszku i przestudzamy dodajemy je do ciastek i dokładnie mieszamy. Tak przygotowana masę wykładamy na spód(...)wody. Twarożek mieszamy z cukrem pudrem i waniliowym dodajemy przestudzoną żelatynę i połowę ubitej na sztywno śmietany. Ser wykładamy na schłodzony spód w połowie nakładania masy przesypujemy połową naszych jagód. Tortownice z sernikiem wkładamy do lodówki na noc, aż wszystko ładnie stężeje. Na wierzch smarujemy bita śmietaną i obsypujemy drugą połową jagód do dekoracji
cookpl