wielkanocne przepisy - 4644 przepisów (strona:246/310)

Jajka w skorupkach 166

Dzisiejsza propozycja jest daniem typowo Wielkanocnym, choć można ją równie dobrze ugotować w jakikolwiek inny dzień roku. Bardzo proste i smakowite danie śniadaniowe. W dodatku niezwykle ciekawie wyglądające :) Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 2 jajka Łyżka masła Pół łyżeczki zieleniny ( do wyboru szczypiorek, pietruszka, koperek lub  mix tych ziół) Bułka tarta Jajka gotujemy na twardo. Następnie

Kolizje Smaków
Mazurek cytrynowy 154

Ostatnio zaczęłyśmy się zastanawiać, jakie dania kojarzą się nam ze świętami Wielkanocnymi. Na jakie dania czeka się cały rok by objeść się ich podczas świąt. Odpowiedź oczywiście padła od razu: jajka w rozmaitej formie. No ale co oprócz tego? Drugim naszym skojarzeniem był mazurek. Stąd pomysł na nasz dzisiejszy przepis, a mianowicie przepyszny mazurek cytrynowy. Niezbyt trudny w wykonaniu, bardzo

Kolizje Smaków
Masło ziołowe 156

solimy (najlepiej solą ziołową) i ucieramy do momentu wymieszania wszystkich składników. Następnie formujemy wybrany kształt. Może to być kostka, rolada lub małe kulki, które rozłożymy przy talerzach podczas śniadania Wielkanocnego

Kolizje Smaków
Jajka zapiekane ze szpinakiem 191

Jako, że uwielbiamy szpinak, a święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami postanowiłyśmy przedstawić Wam przepis na jajka zapiekane ze szpinakiem. Jest to bardzo prosty, fajny przepis. Jedynym minusem jest czas oczekiwania, gdy jajka z naszym szpinakiem są w piekarniku. Czas przygotowania: 20 minut + 20 pieczeniaIlość porcji: 3Składniki: 3 jajka miska szpinaku 1 łyżeczka rozrodbnionych orzechów włoskich 70ml śmietany 18% ( może

Kolizje Smaków
Frittata con Asparagi e Mentuccia czyli omlet ze szparagami i miętą 160

Włoch. Wciąż mnie zadziwia, jak ciekawe i nietuzinkowe przepisy mogę w niej znaleźć. Według Marleny de Blasi omlet przyrządzany jest tradycyjnie z bruscandori, czyli pędami chmielu zwyczajnego w okresie Wielkanocnym. Ale można je zastąpić cienkimi pędami zielonych szparagów, do których bruscandori są podobne z wyglądu. Przypuszczam, że dobrze by tu się sprawdziły pędy dzikich szparagów, o których wam pisałam

Chilli Czosnek i Oliwa
Dzika zielenina (Horta) – nieznany skarb diety śródziemnomorskiej 194

zainteresowań wchodzą podobne co u Greków rośliny: dziki koper włoski, portulaka, mniszek lekarski, gorczyca, dziki chmiel (z dzikiego chmielu – bruscandori robi się taki oto omlet w Poniedziałek Wielkanocny, można go zastąpić szparagami). Na blogu prowadzonym przez mieszkających we Włoszech Jasona i Ashley znalazłam listę dzikich roślin, które zebrali niedaleko swojego domu. Jest tu i cime di rapa, włoska rzepa

Chilli Czosnek i Oliwa
Zakwas na żur 174

Zbliżają się Święta Wielkanocne, z którymi związane są takie tradycyjne zupy jak żur na zakwasie czy biały barszcz. Zakwas najlepiej nastawić na tydzień przed Świętami ale teraz przed Wielkanocą można przygotować na nim żurek postny (bez mięsa) Składniki na zakwas: płatki owsiane lub mąka (ok. 200g) litr przegotowanej wody czosnek, listki laurowe, ziele angielskie, majeranek Kiedyś do zakwasu używano wyłącznie

prawdziwe jedzenie
Schab gotowany (domowa wędlina) 845

Pamiętacie mój wielkanocny schab w 10 minut? Albo szynkę gotowaną z jałowcem? Tym razem przygotowałam schab gotowany tym samym sposobem, tylko z innymi przyprawami. Schab gotowany, jak i inne gatunki mięsa przygotowywane tą metodą są soczyste i delikatne w smaku. Nie trzeba się bać, że domowa wędlina będzie surowa, to sprawdzony metoda, gdyż robiłam wędliny tą metodą wiele razy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Piegusek białkowy 135

dodaje mąkę, proszek do pieczenia i mak, rozpuszczoną margarynę dodaje się na sam koniec). Piegusek białkowy po upieczeniu posypałam cukrem pudrem z hibiskusa. Zerknijcie poniżej, gdzie znajdziecie wykaz moich  Wielkanocnych wypieków: Babka marmurkowa bez tłuszczu Klasyczna Babka piaskowa Babeczki migdałowe na Wielkanoc Jak zrobić lukier? Makowe babeczki z kremem Pomarańczowo-serowo babeczki (Orange&cheese cupcakes) Składniki: 1 szklanka białek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pasztet drobiowy 136

Wielkanocy jest jeszcze trochę czasu, ale powoli zaczynam już szukać pomysłów na świąteczne potrawy. Dzisiaj zaprezentuję Wam mój pasztet drobiowy. Wyszedł kremowy, delikatny i pachnący - świetna propozycja na Wielkanocny stół. Składniki: 3 ćwiartki z kurczaka 500 g wątróbki drobiowej 3 pokrojone w kostkę cebule 2 obrane i pokrojone na kawałki pietruszki 4 obrane i pokrojone na kawałki marchewki 4 ząbki

Kulinarny Pamiętnik
Domowy majonez 155

Zazwyczaj staram się unikać majonezu, przeważnie zastępuję go jogurtem greckim albo - kiedy naprawdę muszę go wykorzystać - dodaję minimalną ilość. Nie wyobrażam sobie jednak potraw wielkanocnych bez tego dodatku. Prezentuję Wam mój przepis na domowy majonez - delikatny i kremowy w smaku. Jego podstawą są świeże jajka, pochodzące ze sprawdzonego źródła. Składniki - wszystkie (poza ciepłą wodą) w temperaturze pokojowej: 2 żółtka

Kulinarny Pamiętnik
Wytrawne ptysie z kremem jajeczno-orzechowym 178

Kolejna propozycja Wielkanocna - może trochę nietypowa i mało klasyczna, ale naprawdę bardzo, bardzo smaczna. Krem stanowi świetne ptysiowe nadzienie, ale myślę, że równie dobrze sprawdziłby się jako pasta kanapkowa. Składniki: * na ciasto parzone: 200 ml wody szczypta cukru szczypta soli 85 g masła 115 g mąki pszenne 2 duże jajka * na krem: 4 jajka ugotowane na twardo 100 g podprażonych

Kulinarny Pamiętnik
Zakwas na żurek 167

już naprawdę ostatni moment na przygotowanie bazy pod Wielkanocny przysmak. Mój przepis na zakwas jest trochę nietypowy, bo jego podstawę stanowią płatki owsiane. Zakwas powinien pracować przez 3-4 dni, więc jak się pospieszycie, to na sobotę powinien być gotowy :-) Składniki: 8 łyżek płatków owsianych (koniecznie górskich) 800 ml ciepłej przegotowanej wody obrane ząbki czosnku z połowy dużej główki

Kulinarny Pamiętnik
Fit majonez 215

zdrowego zamiennika majonezu i wreszcie się udało! :-) Jest lekki i zdrowy, a jego zaleta to minimalna zawartość tłuszczu i łatwość przygotowania. Myślę, że świetnie sprawdzi się jako dodatek do Wielkanocnych smakołyków :-) Składniki: jeden serek wiejski jajko ugotowane na twardo (ciepłe) duża łyżeczka musztardy sarepskiej  łyżeczka soku z cytryny łyżeczka octu jabłkowego pieprz sól Przygotowanie: Wszystkie składniki zblendowałam na gładką

Kulinarny Pamiętnik
Nalewka z płatków róży 172

dłużej stoi. Nalewki najlepiej smakują po kilkunastu miesiącach dojrzewania w ciemnym, chłodnym miejscu. Czas jest sprzymierzeńcem nalewek. Ta nalewka różana została przygotowana w zeszłym roku. Na przyszłe Święta Wielkanocne wykorzystam ją do różanego mazurka. Niedawno pokazywałam Wam też przepis Piotra na Wiśniówkę. też ją polecam. Nalewka z płatków róży:  1 szklanka ususzonych płatków róży sok z połowy cytryny 1 szklanka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Proponowane wyszukiwania