w słoiku - 4046 przepisów (strona:61/270)

słodka papryka konserwowa 200

zalewamy wodą i octem. Następnie gotujemy przez dziesięć minut, odstawiamy do wystygnięcia i przeniknięcia smaków. Myjemy papryki, wykrajamy z nich gniazda nasienne, kroimy w cząstki i  wkładamy do słoików, dokładając do każdego słoika, po jednej niewielkiej obranej cebulce.  Z alewamy  marynatą, uważając aby  papryki  były w niej całkowicie zanurzone  i zamykamy słój. Papryki pasteryzujemy

Miód i pieprz
Sałatka z zielonymi pomidorami 1379

paprykę w paseczki i marchewkę zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Wrzucić wszystko do dużego garna, dodać ocet, cukier i olej. Gotować pół godziny i na gorąco wkładać do słoików, przetrzeć brzegi słoików, zakręcić i odwrócić do góry dnem. To wg babci było wystarczająco. Ja natomiast jeszcze pasteryzowałam przez 8 min. dla pewności

Pelusiowa Kuchnia
Sałatka warzywna tradycyjna 324

sobie samopoczucie. Składniki: 5 ziemniaków 4 marchewki 2 słodko – kwaśne jabłka 4 ogórki kiszone 4 jaja, ugotowane na twardo puszka kukurydzy konserwowej puszka groszku konserwowego sól pieprz duży słoik majonezu Przygotowanie: Ziemniaki, marchew dokładnie umyć i ugotować, tak by nie były za miękkie. Obrać ugotowane na twardo jajka i jabłka. Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę i wsypać(...)miski. Przecedzić kukurydzę i groszek i dodać do składników. Wszystko razem delikatnie wymieszać. Dodać majonez ( większą połowę ze słoika majonezu ), przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Udekorować pietruszką, groszkiem i marchewką. Smacznego. Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię

Smaczne Potrawy
Nalewka Z Wiśni Na Wódce. 268

mnie to było 3/4 z 500 ml ). szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne miejsce na około 4-5 tygodni, aż do rozpuszczenia cukru oczywiście co jakieś parę dni potrząsamy słoikiem aby cukier szybciej się rozpuścił. Po tych 4-5 tygodniach przecedzamy nalewkę na sitku odsączając wiśnie, które przekładamy do słoiczków i wstawiamy do lodówki ( posłużą nam potem do ciast ). Nalewkę(...)przefiltrowaniu dolewamy resztę wódki która nam pozostała na początku tworzenia nalewki oraz drugie 500 ml. Szczelnie zamykamy i potrząsamy aby dokładnie cala zawartość się wymieszała ( najlepiej to robić w słoiku w którego używaliśmy już na początku ). Na sam koniec pozostaje nam rozlać nasza nalewkę do butelek i odstawić do zapomnienia na jakieś 3-4 miesiące :) Potem to już tylko czysta

Gotowanie...to proste !
Frittata z pieczarkami, papryką i karczochami 320

Frittata wg receptury widocznej poniżej jest przeciętnie łatwym do przyrządzenia daniem o tyle, że może wymagać wykonania dość wielu czynności. Dlatego warto np. skorzystać z gotowej grillowanej papryki ze słoika, aby ułatwić sobie pracę. Przy odrobinie wprawy i równoległym wykonaniu pewnych rzeczy, pół godziny powinno nam wówczas wystarczyć. To wprawdzie nadal kiepska propozycja na śniadanie, przy okazji którego rzadko mamy(...)grillowaną papryką i marynowanymi sercami karczochów. Zapisz przepis Drukuj Składniki Składniki (dla 2 osób) 6 dużych (L) jajek 1/2 średniej czerwonej papryki (125g) lub 100g gotowej grillowanej papryki ze słoika 100g pieczarek 75g serc karczochów marynowanych w oleju 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 2-3 gałązki natki pietruszki 2 łyżki parmezanu 1 płaska łyżeczka soli szczypta czarnego pieprzu świeżo

Kulinarna Pokusa
Sos słodko-kwaśny do słoików 282

połączenie, idealne do ryżu czy makaronu - solo lub z kawałkami usmażonego mięska. Wystarczy otworzyć słoiczek i cieszyć się smakiem lata o każdej porze roku :) SKŁADNIKI: (mi wyszło 4 większe słoiki-na zdjęciu obok warzyw i 7 mniejszych-dżemówek)   3 kg pomidorów 1 kg cebuli 1 kg papryki 1 puszka ananasów 1 puszka kukurydzy 5-6 marchewek 1 łyżka soli(...)garnka, zagotować. Dodać cukier, ocet, musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy oraz mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z sokiem z puszki ananasów. Mieszając doprowadzić do wrzenia, przełożyć do wyparzonych, suchych słoików i zakręcić. Pasteryzować ok 10-15 minut

Kto ugości moich gości?
Dżem agrestowy z wanilią 220

proporcje, więc po prostu je zwiększcie odpowiednio do ilości owoców. 300g agrestu 1/4 szklanki wody 1/2 szklanki cukru brązowego 1 łyżeczka masła 1/2 laski wanilii  Najpierw przygotowujemy słoik. Myjemy z płynem i suszymy w piekarniku nagrzanym do 140 stopni przez ok 30 minut (w tym czasie akurat zrobimy dżem). Taki słoik powinien być sterylny. Wkładamy również talerzyk do zamrażalnika

Smaki Przyprawy i Kolory
ogórki konserwowe na zimę 260

gotujemy przez dziesięć minut, odstawiamy do wystygnięcia i przeniknięcia smaków. Myjemy ogórki i zalewamy je zimną wodą, zostawiając je w niej na dwie godziny. Wymoczone ogórki  wkładamy do słoików, dokładając do każdego słoika, po ząbku czosnku.  Z alewamy  marynatą, uważając aby  warzywa  były w niej całkowicie zanurzone  i zamykamy słój. Ogórki pasteryzujemy

Miód i pieprz
.1070. to jednak nie koniec 194

lody malinowo-brzoskwiniowo-bananowe w słoiku po maśle orzechowym~ Prawie to samo co wczoraj, ale jednak co innego ;) Znalazłam kolejny słoik po maśle więc trzeba go wykorzystać do samego końca, tak aby nic nie zostało na ściankach! :D Tym razem zmieszałam ze sobą 3 rodzaje owoców i lody były...szczerze mówiąc jeszcze lepsze niż wczoraj! ♥  Wczoraj po południu wróciło

breakfast of dreams
Szarlotka owsiana z konfiturą figową. 3 urodziny bloga... 260

piszcie :) Nie jestem mistrzynią w pisaniu przemówień, więc to chyba na tyle... :) A teraz zostawiam Was z przepyszną szarlotką owsianą :) Robiąc porządki w piwnicy natknęłam się na ostatnie dwa słoiki jabłek na szarlotkę, które zrobiłam w zeszłym roku. No to będzie ciacho - pomyślałam sobie. Jednak nie chciałam poprzestać na klasycznym wariancie i stąd narodził się pomysł na szarlotkę owsianą(...)Ciasto: 1 i 1/3 szklanki mąki owsianej 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 115 g masła szczypta soi 1 łyżka wody Nadzienie: 700 g jabłek ze słoika na szarlotkę  2-3 łyżki bułki tartej opcjonalnie cukier - jeśli jabłka są mało słodkie 3-4 łyżki konfitury figowej Bonne Maman dostępnej w DeCare Kruszonka owsiana: 2 szklanki płatków owsianych górskich

My simple kitchen
Przetwory tradycyjnie zakręcone - warsztaty Lidla 293

prosty biszkopt, przesmarować konfiturą, na górę dać bezę czy bitą śmietanę, albo po prostu trochę świeżych owoców i szybkie i pyszne ciasto gotowe. KONFITURA TRUSKAWKOWA Z CZEKOLADĄ MLECZNĄ (5 słoików 0,2 l)   1 kg truskawek  cukier żelujący (wg dozowania z opakowania producenta)  sok z 1 cytryny  tabliczka czekolady mlecznej (100 g)   Truskawki umyć, pozbawić(...)Wstawić do garnka z cukrem żelującym i gotować do momentu, aż truskawki się rozpadną.   Gotową konfiturę zdjąć z ognia, dodać pokruszoną czekoladę, wymieszać i gorące nakładać do słoików. Zakręcić i odstawić do wystudzenia do góry dnem. Smacznego! Dziękujemy Lidlowi za wszystkie zdjęcia

Marder&Marder Manufacture
Sos słodko-kwaśny z ananasem 276

zeszłym roku po raz pierwszy robiłam do słoików sos słodko-kwaśny z cukinią  i cukiniowy sos . Sosiki wyszły pyszne i świetnie sprawdzają się gdy potrzebujemy szybko przygotować obiad. W tym roku polecam inny sos, na bazie z pomidorów z dodatkiem ananasa. Przepis dostałam do czytelniczki mojego bloga. Przyprawy lekko zmodyfikowałam pod swój smak. Sosik jest pycha i chyba(...)gotować kolejne pół godziny. Mąkę ziemniaczaną wymieszać w soku z ananasa i wlewać powoli do sosu cały czas mieszając. Sos jeszcze chwilę gotować aby zgęstniał. Gorący przełożyć do słoików. Słoiczki dobrze zakręcić i odstawić do góry dnem, przykryć ręcznikiem i zostawić do wystudzenia

Monia miesza i gotuje
cukinia marynowana w słodkiej zalewie 239

ząbki czosnku, całość zalewamy wodą i octem. Następnie gotujemy przez dziesięć minut, odstawiamy do wystygnięcia i przeniknięcia smaków. Myjemy cukinie, kroimy w podłużne plastry i  wkładamy do słoików, dokładając do każdego słoika, po dwa ząbki czosnku.  Z alewamy  marynatą, uważając aby  warzywa  były w niej całkowicie zanurzone  i zamykamy słój. Cukinie pasteryzujemy

Miód i pieprz
Sałatka z suszonymi pomidorami. 341

Składniki: gotowa mieszanka sałat, pomidorki koktajlowe, szynka parmeńska, słoik suszonych pomidorów, oliwki z fetą, oliwki z czosnkiem, czerwona papryka z fetą. Wszystkie składniki należy pokroić i wymieszać. Ja nie dodaję żadnych przypraw, jedynie polewam olejem ze słoika po pomidorach. U mnie w domu do tej sałatki obowiązkowo muszą być bagietki czosnkowe. Prosta do wykonania, prawda?  Smacznego

W kuchni u Moniki
Tortilla z kurczakiem i suszonymi pomidorami. 371

Składniki: 540g piersi z kurczaka ( 3 pojedyncze piersi), 250g pomidorków koktajlowych (można zastąpić większymi pomidorami), słoik pomidorów suszonych (ja miałam słoik 285g), 2 świeże papryki (czerwona i żółta), mała sałata, przyprawa do gyrosa, sól, pieprz, olej do smażenia (3-4 łyżki), paczka placków tortilli Sos majonezowo czosnkowy: 3/4 główki czosnku, majonez,  śmietana - najlepiej rzadka by sos nie był zbyt

W kuchni u Moniki