udka z ziemniakami - 1199 przepisów (strona:65/80)

Granat w kurniku 154

czeka w lodówce, a Ty masz pustkę w głowie. Zawsze smaczne i sycące, do tego jakaś pyszna surówka i bach! Obiad gotowy. Potrzebujemy: mięsne części kurczaka, u nas 3 udka 2 łyżki przyprawy warzywnej bez glutaminianu sodu, np. od Przyprawy Premium do kupienia TUTAJ woda do podlewania kurczaka 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżeczki mąki orkiszowej, ja użyłam mąki(...)rozrabiamy z niewielką ilością wody i dodajemy do gotującego się mięsa z płynem z duszenia i energicznie mieszamy, aby sos stał się gładki. Podajemy z makaronem, ryżem, kaszą, bądź ziemniakami, jak kto lubi. Skomentuj

MamaOskarka
Ostry kurczak w miodowej glazurze 72

chili, imbiru oraz czosnku. Danie banalnie proste w przygotowaniu. Wystarczy przygotować marynatę, natrzeć mięso i wstawić do piekarnika. Do przyrządzenia przepisu możesz użyć skrzydełek, udek lub podudzi. Składniki: ok. 1,5 kg kurczaka – udek, podudzi, skrzydełek 1 niewielka główka czosnku (ok. 10 ząbków) 4 cm świeżego imbiru 5 łyżek miodu 6 łyżek sosu sojowego łyżeczka pasty chili zielona cebulka(...)Dzięki temu zamkną się pory w mięsie. Piecz jeszcze około 50 minut, aż mięso zmięknie. Na koniec udekoruj posiekaną zieleniną. Tak przyrządzony kurczak najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami, maślanym purée lub ryżem. Smacznego! Artykuł Ostry kurczak w miodowej glazurze pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kurczak z pieczarkami i suszonymi pomidorami 177

pieczarkami. Do tego ryż, kasza gryczana, kiszony ogórek... U mnie jedzą wszyscy, a taka zgoda nieczęsto panuje przy stole :)  Kurczak: 3 pojedyncze piersi kurczaka (mogą być również pałki, udka) 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku ½ łyżeczki ostrej papryki  sól, pieprz,  1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżka oleju + 1 łyżka masła   Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy(...)doprowadzamy na krótką chwilę do wrzenia. Powstały sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. ja dodałam tylko tymianek. Podsmażonego kurczaka przekładamy do sosu, podgrzewamy i podajemy z ziemniakami, kaszą gryczaną lub ryżem.  Smacznego

bistro mama
Środa: Polędwiczki drobiowe z brzoskwiniami 95

robią Amerykanie. My upieczone/usmażone mięso wstawiamy jeszcze do piekarnika lub kładziemy na patelnię, żeby sos przywarł do mięsa. Wierzcie, że smakuje genialnie! W ten sposób można przygotować skrzydełka, udka, pałki i polędwiczki. Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 brzoskwinie Olej Sos buffalo 1 łyżka masła 2 łyżki cukru(...)zrumienią, zalej je sosem buffalo, obtocz w nim dokładnie kurczaka i smaż obracając co jakiś czas. Dodaj brzoskwinie pokrojone w plastry. Smaż jeszcze przez chwilę. Podawaj z frytkami, opiekanymi ziemniakami lub ryżem Artykuł Środa: Polędwiczki drobiowe z brzoskwiniami pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Środa – Polędwiczki drobiowe z brzoskwiniami 123

robią Amerykanie. My upieczone/usmażone mięso wstawiamy jeszcze do piekarnika lub kładziemy na patelnię, żeby sos przywarł do mięsa. Wierzcie, że smakuje genialnie! W ten sposób można przygotować skrzydełka, udka, pałki i polędwiczki. Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 brzoskwinie Olej Sos buffalo 1 łyżka masła 2 łyżki cukru(...)zrumienią, zalej je sosem buffalo, obtocz w nim dokładnie kurczaka i smaż obracając co jakiś czas. Dodaj brzoskwinie pokrojone w plastry. Smaż jeszcze przez chwilę. Podawaj z frytkami, opiekanymi ziemniakami lub ryżem Artykuł Środa – Polędwiczki drobiowe z brzoskwiniami pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Gęsie nogi pieczone na kiszonej kapuście 183

czosnku majeranek sól pieprz 800 - 1000 g kiszonej kapusty kminek solanka  - 60 g soli na 1 l wody dodatkowo 2 jabłka majeranek przygotowanie W wieczór poprzedzający pieczenie umyć udka, osuszyć . Przygotować solankę. Sól rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, uzupełnić zimną, do potrzebnej objętości. Całkowicie wystudzoną solanką zalać nogi i wstawić na noc do lodówki. Przed pieczeniem mięso osuszyć(...)piekarnik taką posiada. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, pozbawić gniazd nasiennych. Wrzucić na wytopiony gęsi tłuszcz, smażyć tak długo aż zmiękną, doprawić majerankiem. Nogi podawać z przysmażonymi ziemniakami lub kluskami śląskimi i podsmażonymi jabłkami . Smacznego

Stare Gary
Królik pieczony w winie 365

więcej części oraz wycięcie przednich nóżek. Otrzymamy 6 głównych części. Jeśli chcemy, można je podzielić dalej, aby było wygodniej nakładać: oddzielić łaty od combra, a sam comber i udka podzielić na 2-3 części. Ja jednak zostałam przy dużych porcjach. Części królika nacieramy solą i pieprzem, a następnie wkładamy do dużej miski. Szalotki obieramy i kroimy wzdłuż na połówki. Podsmażamy(...)tuszki, a ok. 3 godziny dla 1,2 kg tuszki. Potem rozcinamy rękaw i wyjmujemy mięso na półmisek. Polewamy sosem z rękawa. Pieczony królik będzie świetnie komponował się z ziemniakami z piekarnika lub bagietką. Post Królik pieczony w winie pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Domowy Gulasz z Żołądków Drobiowych z Przepisu Mamy 98

push({}); Gulasz z żołądków drobiowych nie pojawia się w naszym codziennym menu zbyt często. Wiele z nas nie przepada za podrobami i wykorzystuje w swojej kuchni jedynie filety czy udka z kurczaka lub indyka. Czas na przygotowanie podrobów w najlepszym wydaniu i przekonanie się do nich, obalając mit, że są niesmaczne. Poniżej znajdziecie przepis na gulasz z żołądków drobiowych(...)żołądki zmiękną, dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę. Dusimy przez 30 minut. Mąkę mieszamy z odrobiną wody i zagęszczamy sos. Doprawiamy do smaku i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką lub innymi warzywami. W tym przypadku był to kalafior panierowany w bułce tartej. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Domowy Gulasz z Żołądków Drobiowych z Przepisu Mamy pochodzi

Przepiski.pl
Kawałki kurczaka w sosie własnym (pieczeniowym) 184

kurczak był najczęściej podawany na weekendowy obiad. Ostatnio postanowiłam odtworzyć tradycyjne smaki i przygotowałam własnie takiego kurczaka w sosie własnym (pieczeniowym). Polecam.   Składniki na 4-6 porcji: 3 udka i 3 podudzia z kurczaka (wagowo około 1 kg) 2 średniej wielkości cebule 2-3 szklanki wody sól, pieprz papryka słodka papryka ostra 2 listki laurowe 2 kulki ziela angielskiego(...)zmiksować i ewentualnie zagęścić niewielką ilością mąki ziemniaczanej lub zredukować (sam sos gotować, aż do lekkiej redukcji) . Do gotowego sosu przełożyć kawałki mięsa i całość zagotować. Danie podawać z ziemniakami.  Od lewej strony: obsmażanie mięsa, wygląd dania przed i po uduszeniu

Ugotować
Kurczak w stylu Chilindron 164

pikantnym sosem tzatziki. Kurczak w stylu Chilindron przepis z książki "Kulinaria Europy" z moimi modyfikacjamina 4-6 porcjiczas przygotowania: 1,5 godz.Składniki: 1 kg kurczaka, ja użyłam udek i pałek 80 g szynki Serrano 5 czerwonych papryk 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 pęczku natki pietruszki 2 pomidory 5 łyżek oliwy  1/4 l. wytrawnego czerwonego wina opcjonalnie: posiekana(...)solą i pieprzem, dolej czerwone wino i duś pod przykryciem przez ok. 1 godz., od czasu do czasu mieszając. Gotowego kurczaka posyp natką pietruszki i podawaj z chlebem, pieczonymi ziemniakami lub ryżem. Pasuje tu oczywiście czerwone wino. Smacznego:) *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na Facebooku lub Google +, aby być na bieżąco z kolejnymi wpisami

Chilli Czosnek i Oliwa
Prosty kurczak z cytrusami i imbirem w sosie pomidorowym. 106

roku jest bardzo wskazane. Ale także podkręca metabolizm,  to zaś mile widziane o każdej porze roku. Do tego ogólnie całość nie jest ani zbyt tłusta, ani kaloryczna. 3 udka  2 - 3 mandarynki (zależy od wielkości) łyżeczka imbiru łyżeczka czerwonego pieprzu 0,5 łyżeczki  soli 3 łyżki octu balsamicznego łyżka cukru trzcinowego łyżka masła Sos: 0,5 szklanki(...)otartą z cytryny. Mieszamy, gotujemy pod przykryciem jakieś pięć minut, aby nam wszystko odmokło i powstał aromatyczny sos. Podajemy z czym tam kto lubi...surówka, ryż, makaron czy też ziemniaki. Delikatny kurczak bardzo mocno zyskuje na smaku dzięki przyprawom, choć nadal to delikatne mięso. Za to sos jest kwintesencją całości, w nim zawarte jest wszystko

Dieta moja pasja
Trzy Znaki Smaku na Lubelszczyźnie - relacja 145

krócej się gotuje. Można wyczarować z niej naprawdę wiele wspaniałych dań, o czym przekonaliśmy się przy suto zastawionym stole, na którym królowały lokalne potrawy. Mnie zachwyciła zwłaszcza sałatka i ziemniaki z fasolowym farszem – koniecznie muszę odtworzyć je w domu, zwłaszcza, że zostałam obdarowana opakowaniem takiej fasoli.    Po spacerach i wykładach na temat uprawy fasoli, jej zdrowotnych i innych(...)następnie sarna z wiśniami nadwiślankami (ChNP), słonecznikiem prażonym na oleju rydzowym w wykonaniu Łukasza Toczka. Już po chwili talerze były puste, a my czekaliśmy na pierś gołębia z udkiem confit, soczewicą duszoną z kurkami, sosem z wiśni nadwiślanki i suski sechlońskiej pomysłu Tomasza Trąbskiego. Komu było jeszcze mało mógł rozsmakować się w przygotowanej przez Tomka Woźniaka polskiej jagnięcinie z jabłkiem

Pasja Smaku
Gotowane kawałki kurczaka w ognistej panierce 374

Często zostają mi kawałki gotowanego kurczaka - a to skrzydełka, a to kawałek udka. Kiedyś obierałam je i zbierałam na pierogi ( teraz też tak robię ) , ale okazuje się, że te porcje zupełnie starczają nam na jeden obiad. Podpowiadam tym którym takie małe ilości też wystarczą lub innym którzy musieli by zwiększyć ilość ( np. po ugotowaniu zupy na skrzydełkach). Czas : 15 minut(...)skrzydełka z obu stron. * Ponieważ był jeszcze przedtem rosół zdecydowałam , że podam usmażone kawałki kurczaka  tylko z mocno schłodzonym arbuzem i garstką sałaty bez dodatków typu ryż czy ziemniaki. I muszę stwierdzić , że było to dobry pomysł. Polecam jako gorącą przekąskę

Buniabaje w kuchni
Menu na tydzień: 5 patentów na obiady z kurczaka (i bez) 95

nuggetsy Te nuggetsy są naprawdę super chrupiąc i na dodatek bez odrobiny tłuszczu. Cała tajemnica tkwi w panierce i sposobie pieczenia. Zobacz przepis Wtorek: Zapiekanka z ziemniaków, brukselki i fankfurterek Zapiekanka z ziemniaków jest wyjątkowa ze względu na sos, jakim należy polać warzywa i kiełbaski przed końcem pieczenia, zrobiony na bazie musztardy i miodu. Środa: Kalafior adobo Pewnie słyszałeś(...)zrezygnować. Nggetsy świetnie wyjdą zrobione z drosza lub mintaja, lub kalafiora. Jeśli frankfirterki zniknął z zapiekanki – nic nie straci na smaku. Z drugiej strony kiełbaski możecie zastąpić np. udkami z kurczaka. To samo dotyczy kalafiora adobo – to klasyczne danie z kurczakiem. Jeśli nie macie w domu kurczaka, albo kalafior jest za drogi, użyjcie udek lub podudzi. Smażony ryż

Niedzielny kucharz