udka z kurczaka - 3445 przepisów (strona:9/230)

Kotleciki drobiowe z cytrynową nutą 173

zgodnie z opisem na opakowaniu. Postanowiłam mieszankę (ok. 50 % to warzywa, reszta to zioła i przyprawy naturalne) wykorzystać jako zamiennik soli i zastosowałam ją do doprawienia kotletów. Często kupuję udka kurczaka, z których ściągam skórę, luzuję ostrym nożem z kości i otrzymuję czysty kawałek mięsa, który doskonale nadaje się na przygotowanie różnych dań. Z tak wyluzowanego mięsa kurczaka często przygotowuję(...)zapinką. Kotleciki drobiowe z cytrynową nutą są bardzo smaczne, soczyste i faktycznie mają lekki cytrynowy posmak. Do tego przygotowany cytrynowy dip, delikatnie posypany świeżo starta skórką cytryny. Składniki : 3 udka kurczaka, 2 jajka, 1 ząbek czosnku 1 1/2 łyżki przyprawy Pomysł na … Soczystego kurczaka w ziołach z nutą cytryny pieprz do smaku, olej do smażenia, 1 łyżka mąki pszennej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Paprykowa potrawka z marynowanym patisonem 35

kolacją na obecną porę roku. Świetnie rozgrzewają nas od środka i są pożywne. Ta, którą dzisiaj przygotowałam jest paprykową potrawką z dodatkiem patisonów, ugotowana została z dodatkiem mięsa z udka kurczaka i przyprawiona na pikantnie. Paprykowa potrawka z marynowanym  patisonem  SKŁADNIKI:  mięso z 1 udka kurczaka 1 duża lub 2 małe cebule 1 papryka czerwona 1 papryka(...)paski bądź w dużą kostkę.  Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebule i  podsmażamy, podlewamy 250 min wody, dodajemy sól i dusimy cebulę do miękkości.  Mięso z udka kurczaka kroimy w mniejsze kawałki.   Kiedy cebula jest miękka dodajemy kurczaka, następnie dodajemy paprykę słodką, kostkę bulionową - całość dokładnie mieszamy i podsmażamy.  Dodajemy pokrojoną paprykę, dokładnie mieszamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
paprykowe udka kurczaka z piekarnika... 15

Składniki: udka kurczaka 6 sztuk średnie, papryka ostra 1 łyżeczka, papryka słodka 1 łyżka, papryka wędzona 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, sok z cytryny 1 łyżka, przyprawa w płynie 2 łyżki, ząbki czosnku 8 sztuk Udka kurczaka opłukać, wytrzeć ręcznikiem papierowym, do miski wsypać papryki, wlać olej, sok z cytryny, przyprawę w płynie. Do marynaty włożyć udka, dobrze natrzeć(...)220C, grzanie góra/dół, pod przykryciem udka piec 40 minut. Następnie zdjąć pokrywę, zmniejszyć na 150C i na termoobiegu z 10 minut, podawać na ciepło lub na zimno - udka kurczaka w dużej ilości papryk, czosnku, pieczone w brytfannie w piekarniku są smacznym, prostym daniem na ciepło i na zimno........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Zapiekanka z kurczaka po hiszpańsku 27

ziemniaków     8 ząbków nieobranego czosnku     8 niedużych pomidorów     70g chorizo pikantnej     8 udek kurczaka bez kości i skóry     1 zielona papryka      1/2 łyżeczki ostrej wędzonej mielonej papryki     1/2 łyżeczki suszonego oregano     sól morska(...)dużej brytfanki. Doprawiamy solą oraz dużą ilością zmielonego pieprzu. Mieszamy. Pieczemy przez 20 minut. 3.W tym czasie: chorizo obieramy ze skórki i kroimy na plasterki (ok 5mm).  Udka kurczaka rozkładamy na desce, 2-3 razy delikatnie nacinamy nożem - równomiernie doprawiamy zmielonym pieprzem. w niedużym naczyniu mieszamy wędzoną paprykę z oregano i odstawiamy. 4. Wyjmujemy brytfankę z piekarnika, posypujemy

peggiwkuchni
Udka kurczaka po meksykańsku 67

czosnkiem, chilli, przyprawami i mocnym posmakiem gorzkiej czekolady, doskonale współgra z delikatnym, drobiowym mięsem. No i ten obezwładniający zapach, który przenika całą kuchnię, gdy danie dochodzi w piekarniku! Udka kurczaka po meksykańsku 8 udek z kurczaka cebula 4 łyżki migdałów obranych ze skórek 2 łyżki sezamu 2 łyżki rodzynek 3 ziarnka pieprzu łyżeczka cynamonu 1 goździk 200 ml wody szczypta(...)pokruszonego suszonego chilli łyżka bułki tartej 30 g gorzkiej czekolady Udka z kurczaka przełożyć do garnka wraz z cebulą przekrojoną na ćwiartki, zalać wodą, osolić i gotować przez ok. 1 godzinę. Migdały i sezam uprażyć na suchej patelni, a następnie zmielić z rodzynkami, pieprzem, cynamonem i goździkiem. Dodać wodę, tartą bułkę, czosnek, chilli i miksować dalej do uzyskania gładkiej masy

Wino i kuchnia
Kotleciki z kurczaka i cukinii 245

bawić w luzowanie kości z kurczaka, to zamiast udek z kurczaka można wykorzystać piersi z kurczaka. Przedstawiam Wam mój pomysł, na smażone kotleciki z kurczaka i cukinii. Składniki: 2 udka kurczaka 1 cukinia 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól i pieprz do smaku 1 łyżka siekanego koperku olej do smażenia Wykonanie: udka kurczaka luzujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa brokułowa z makaronem 16

porcje Czas przygotowania: 30 minut Składniki na zupę brokułową z makaronem: 1 brokuł 2 marchewki 1 ziemniak 1 pietruszka 1/2 korzenia selera 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 udko kurczaka 100 g drobnego makaronu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka pieprzu białego 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżeczki soli natka pietruszki (opcjonalnie) 2 łyżki masła(...)klarowanego Jak zrobić zupę brokułową z makaronem? Udko kurczaka wrzucić do 2,5 l zimnej wody i gotować do czasu, aż mięso będzie miękkie. Do gotującego się mięsa dodać liść laurowy i ziele angielskie.   Na maśle podsmażyć obraną i drobno pokrojoną cebulę, czosnek, marchewkę, ziemniaka, pietruszkę i korzeń selera.  Ugotowane udko kurczaka wyjąć, drobno pokroić i wrzucić

Kuchcik gotuje
Klasyczne udka z kurczaka z grilla 71

Składniki: 1 ½ kg udek z kurczaka do marynaty: ½ szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki octu 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki do sosu: 1 szklanka keczupu ¼ szklanki octu ¼ szklanki brązowego cukru 2 łyżki papryki 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka chili w proszku 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżeczka pieprzu cayenne Przygotowanie: Wszystkie(...)grillowania kurczaka natrzeć wcześniej przygotowanym sosem. Mięso kurczaka powinno osiągnąć minimalną temperaturę wewnętrzną 74 °C. Do jej sprawdzania polecamy termometry do mięs GrillPro 13850 z wyświetlaczem LED. Klasyczne udka z kurczaka z grilla is a post from: naRuszcie.pl The post Klasyczne udka z kurczaka z grilla appeared first on naRuszcie.pl

naRuszcie
pyszne udka kurczaka pieczone w piekarniku... 9

Składniki: udka kurczaka 4 sztuki duże, przyprawa meksykańska Appetita 1 opakowanie, sok z cytryny 1 łyżka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, sól ziołowa 1 łyżeczka, cebula 4 sztuki, czosnek 1 główka Duże udka kurczaka oczyścić z piórek, odciąć kuperek, dobrze umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, włożyć do formy do pieczenia. Do miski wsypać meksykańską lub inną przyprawę, sól ziołową, wlać olej(...)jeśli są duże, małe w całości, dodać do udek. Marynatę wlać na udka, udka dobrze natrzeć marynatą, schować do lodówki na 1 godzinę. Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, udka piec przykryte folią do pieczenia około 45 minut, następnie bez folii na termoobiegu w 150C z 12 minut - udka kurczaka pieczone w piekarniku z cebulą, czosnkiem w pikantnej

W Mojej Kuchni Lubię
Udka kurczaka z rozmarynowo- cytrynowym ryżem i fasolką szparagową 37

Wyśmienity i prosty obiad. Ryż Arborio gotowany w bulionie razem z udkami kurczaka, świeżym rozmarynem, skórką cytryny, fasolką szparagową i natką pietruszki. Danie niemalże robi się samo a smakuje doprawdy smacznie.  Składniki: 2 łyżki masła  1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 3-4 udka kurczaka  3/4 szklanki ryżu Arborio 1/2 pęczka świeżego rozmarynu(...)pieprz 200 gram zielonej fasolki szparagowej  1 pęczek natki pietruszki  lampka białego wina  litr warzywnego lub drobiowego bulionu  Na oliwie z oliwek i maśle podsmażam udka kurczaka na brązowy kolor. Dodaję rozmaryn, doprawiam solą i pieprzem. Cebulę i czosnek drobno siekam i smażę razem z kurczakiem. Dodaję ryż, smażę chwilę i wlewam wino. Alkohol redukuję, wlewam

Mango Papaja
pyszne udka kurczaka w musztardzie... 6

Składniki: udka kurczaka 2 sztuki duże, musztarda 2 łyżki, papryka słodka 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mąka pszenna 3 łyżki, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, woda 1/2 szklanki Duże udka kurczaka przeciąć na dwie części: pałka i podudzie, odciąć kuperek, opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. W misce wymieszać musztardę Prymat(...)całą noc. W garnku rozgrzać olej rzepakowy, porcje udek obtoczyć w mące pszennej i kłaść na tłuszcz. Smażyć na rumiano z każdej strony razem z pokrojoną cebulą i czosnkiem, następnie wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa, na koniec obrócić porcje i bez przykrycia smażyć z 5 minut - udka kurczaka w musztardzie z cebulą,czosnkiem są bardzo soczyste

W Mojej Kuchni Lubię
Karahi Chicken 15

Karahi to fantastyczne danie dla miłośników smaków hinduskich. Jest to post wspomnieniowy ;) opublikowałam go w 2013 roku.  Czas wrócić do bloga :) Pierwszy krok: przygotowanie kurczaka Składniki: kawałki kurczaka (udka kurczaka są najlepsze) 2 łyż oliwy 1 czerwona cebula pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku Imbir 2,5 cm utarty na tarce 2 zielone chili pokrojone w kostkę(...)pokrojone w kostkę obrane pomidory sól Przygotowanie: podzielić udka kurczaka na mniejsze części i zdjąć skórę. Podgrzać oliwę na patelni i dodać cebulę. Smażyć 2-3 min dodać czosnek, imbir i chili. Pomieszać wszy stko i smażyć 2-3 min, aż zaczną pachnieć. Dodać kawałki kurczaka następnie posolić i dodać pomidory. Smażyć, aż kurczak zacznie skwierczeć. Dodać 2 łyżki wody

Smaki Przyprawy i Kolory
Karahi Chicken 45

Kurczak Karahi to fantastyczne danie dla miłośników smaków hinduskich przypraw. Pierwszy krok: przygotowanie kurczaka Składniki: kawałki kurczaka (udka kurczaka są najlepsze) 2 łyż oliwy 1 czerwona cebula pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku Imbir 2,5 cm utarty na tarce 2 zielone chili pokrojone w kostkę 2 pokrojone w kostkę obrane pomidory sól  Przygotowanie: podzielić udka kurczaka na mniejsze

Smaki Przyprawy i Kolory
Karahi Chicken 125

Kurczak Karahi to fantastyczne danie dla miłośników smaków hinduskich przypraw. Pierwszy krok: przygotowanie kurczaka Składniki: kawałki kurczaka (udka kurczaka są najlepsze) 2 łyż oliwy 1 czerwona cebula pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku Imbir 2,5 cm utarty na tarce 2 zielone chili pokrojone w kostkę 2 pokrojone w kostkę obrane pomidory sól  Przygotowanie: podzielić udka kurczaka na mniejsze

Kulinarna rozmowa

Proponowane wyszukiwania