idealne połączenie dwóch smaków. Na wierzchu galaretka ze świeżymi jagodami, żeby jeszcze bardziej podkreślić letni smak owoców :) SPÓD: 100 g herbatników maślanych 50 g masła SERNIK: 1 kg twarogu zmielonego 1 szklanka cukru 4 jajka 1 budyń kokosowy 150 g jagód leśnych 1/4 szklanki śmietanki 30% 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki mleczka kokosowego GALARETKA: 1 galaretka owoce leśne(...)mleczkiem i miksować, aż powstanie gęsta masa. Jagody zmiksować ze śmietanką i przelać przez sitko pozbywając się skórek z pestkami. Składniki na sernik powinny mieć temperaturę pokojową. Dobrze zmielony twaróg utrzeć z cukrem, dodając po jednym jajku. Na końcu wsypać proszek budyniowy i zmiksować. Masę podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać mus jagodowy, a do drugiej masę kokosową
https:KKuchniaMniamMoje ukochane smoothie! Banan+rabarbar+twaróg = pełna dawka energii na cały nadchodzący dzień! Do tego kilka orzechów włoskich i można zajadać ;) Lubicie takie napoje? Jakie połączenia najbardziej?? Z chęcią poznam Wasze ulubione smoothie! Składniki: (na 2 porcje) 250 g rabarbaru 3 łyżki wody 100 g twarogu półtłustego 1 szkl jogurtu naturalnego 1 banan kilka orzechów włoskich(...)wody i dusić pod przykryciem, aż owoce całkowicie się rozpadną (ok. 10 minut). Zdjąć z ognia, przestudzić. Banana obrać ze skórki, umieścić w kielichu blendera. Dodać do niego twaróg (ja użyłam z kostki, niemielonego), jogurt oraz przestudzony rabarbar. Wszystko zmiksować do uzyskania jednolitej masy. Smoothie przelać do dwóch szklanek i udekorować orzechami włoskimi. Podawać od razu
Nastoletnie WypiekaniePyszne naleśniki na słodko z twarogiem, malinami i śmietaną, idealne jako lekki obiad. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki na 7-8 naleśników: 1 jajko 1 pełna szklanka mąki 3/4 szklanki wody gazowanej 3/4 szklanki mleka szczypta soli masło klarowane do wysmarowania patelni Nadzienie: 250 g twarogu półtłustego 2 czubate łyżki cukru pudru 3 łyżki śmietany 18% garść malin(...)powinna pozostać na łyżce. Odstawiamy na bok na 15 minut. Patelnię porządnie rozgrzewamy, smarujemy masłem klarowanym i smażymy naleśniki - około 2 minuty z każdej strony. 2. W misce umieszczamy twaróg, cukier puder i śmietanę, mieszamy widelcem. Dodajemy maliny i ponownie mieszamy, rozgniatając część malin. Gotowym nadzieniem smarujemy naleśniki, zawijamy i układamy na talerzach. Podajemy ze śmietaną, cukrem pudrem i malinami
My Culinary ArtSmaki dzieciństwa <3 Makaron z truskawkami, twarogiem i śmietaną. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki na 3 porcje: 250 g makaronu "świderki" 400 g truskawek 250 g śmietany 18% 250 g twarogu półtłustego 3-4 łyżki cukru pudru CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Makaron gotujemy wg wskazówek producenta. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą, odstawiamy(...)Połowę truskawek ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków, resztę kroimy w ósemki. Twaróg dokładnie mieszamy ze śmietaną przy pomocy widelca, dodajemy truskawki i cukier puder, mieszamy. Wrzucamy makaron i ponownie mieszamy. Gotowe
My Culinary Arttylko dla dzieci. Pyszne zarówno na ciepło, gdy są miękkie i rozpływają się w ustach, jak również na zimno, gdy nieco stężeją. SKŁADNIKI / ok. 25 placków 200 g twarogu 3 jajka / białka i żółtka oddzielnie 1 szklanka PRAŻONYCH JABŁEK 1 szklanka mąki pszennej 3 łyżki cukru (lub więcej do smaku) 3 łyżki płatków migdałowych 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 1 łyżeczka smażonej w cukrze skórki pomarańczowej / opcjonalnie DODATKOWO : olej lub klarowane masło do smażenia, 2 łyżki drobnego cukru wymieszanego z z ¹⁄₂ łyżeczki cynamonu WYKONANIE Twaróg rozcieramy widelcem lub rozdrabniamy w malakserze. Przekładamy do miseczki. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodajemy do twarogu, mieszamy. Dorzucamy karmelizowane jabłka, płatki migdałów i opcjonalnie
cool and mintyUwielbiam placki i placuszki, a te z dodatkiem sera w szczególności. Dziś zapraszam Was na ich lżejszą wersję. Do przygotowania placków użyłam mąki ryżowej i chudego twarogu. Placuszków z podanego przepisu nie wychodzi dużo, bo są naprawdę sycące. Ich przygotowanie jest wyjątkowo proste. Takie lżejsze placuszki twarogowe na mące ryżowej idealnie pasują na śniadanie, kolację, a nawet na obiad. Spróbujcie(...)Składniki: (na 2 porcje) 250 g chudego twarogu 2 jajka L 3 łyżeczki cukru trzcinowego ( u mnie od Pro-BIO ) 3 łyżki mleka 3/4 szklanki mąki ryżowej ( u mnie od Pro-BIO ) olej kokosowy do smażenia opcjonalnie cukier puder do podania Przygotowanie: Twaróg przekładamy do miski i dokładnie go rozdrabniamy np. widelcem. Następnie wbijamy 2 jajka, dodajemy mleko, cukier
Słodkie okruszkiCiasto jest bardzo wilgotne, ale zarazem puszyste. Smaczne i szybkie w przygotowaniu. Czereśnie świetnie tutaj smakują. U mnie w wersji z ogonkami :) Składniki: 150g twarogu półtłustego 1/3 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 3 jajka 50g masła szczypta soli 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok 250g czereśni cukier puder Masło rozpuścić(...)przestudzić. Zmielony twaróg zmiksować z cukrami, mlekiem, jajkami i masłem. Wszystko zmiksowałam w malakserze, aż uzyskałam gładką masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta. Połączyć. Wylać do okrągłej formy o średnicy 22 cm. Wcisnąć mocno czereśnie w ciasto. U mnie czereśnie z pestkami i ogonkami, ale można wydrylować. Piec w temperaturze 180*C przez
https:KKuchniaMniamjednak nie mamy zbyt dużo czasu, możemy sięgnąć po kupne. Dzisiejszy przepis jest dla osób, które nie lubią spędzać godzinami w kuchni. Proste w przygotowaniu różki francuskie nadziane jabłkami, twarogiem i obsypane orzechami włoskimi to smaczna przekąska dla niezapowiedzianych gości. Polecam! :) Składniki: (na 12 sztuk) Różki: 1 arkusz (275 g) ciasta francuskiego (polecam domowej roboty ) 2 jabłka(...)twarogu półtłustego 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki cynamonu Lukier: 3/4 szkl cukru pudru 2 łyżki wody Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka garść orzechów włoskich Przygotowanie: Różki: Jabłka umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Do jabłek dodać niezmielony twaróg, cukier i cynamon. Wszystko dobrze wymieszać. Ciasto francuskie podzielić
Nastoletnie WypiekanieBaby Jagi to ciasto z gatunku serników przygotowywanych bez pieczenia, czyli popularnie zwane „ na zimno ”. Mój przepis na trochę inną wersję – Chatka z ptasim mleczkiem. Składniki: - 550g tłustego twarogu (u mnie mazurski) - 250g serka mascarpone - 250g miękkiego masła - 230g cukru pudru - esencja migdałowa (1 łyżeczka) - esencja rumowa (1 łyżeczka) - 1 bita śmietana w proszku - 24 szt. ptasiego mleczka czekoladowego(...)mnie Elitki) Polewa czekoladowa: - 100g czekolady mlecznej - 75g czekolady gorzkiej - 120ml śmietanki kremówki Dodatkowo: - wiórki kokosowe do posypania Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Ucierając stopniowo dodajemy twaróg (nie mieliłam), mascarpone, bitą śmietanę w proszku oraz obie esencje. Na stole rozkładamy folię aluminiową. Układamy z herbatników prostokąt – 3 szt. x 8 szt. Na herbatniki wykładamy połowę masy
mojewypiekiinietylkojabłek. KRUSZONKA: 200 g masła 50 g czekolady gorzkiej 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka płatków owsianych 3/4 szklanki cukru brązowego 1 łyżka kakao MASA SERNIKOWA: 500 g twarogu 3 jajka 1/3 szklanki cukru 1 budyń waniliowy JABŁKA: 500 g jabłek miękkich słodkich 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta zmielonych goździków Masło rozpuścić i do gorącego wrzucić połamaną czekoladę. Mieszać(...)owsiane (użyłam do tego rozdrabniacza). Suche składniki wymieszać i wlać do nich czekoladowe masło. Wymieszać i odstawić w chłodne miejsce. Składniki na masę sernikową powinny być w temperaturze pokojowej. Twaróg zmiksować z cukrem, po czym dodać jajka i proszek budyniowy. Miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Nie należy ubijać zbyt długo. Obrane jabłka pokroić na ósemki i wymieszać w przyprawach. Kruszonkę
https:KKuchniaMniamherbatników maślanych 1 łyżka kakao 50 g masła KREM MALINOWY: 400 g malin 1/3 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki zimnej wody SERNIK CZEKOLADOWY: 500 g twarogu zmielonego 2 jajka 1/3 szklanki cukru 150 g czekolady białej szczypta soli MUS CZEKOLADOWY: 100 g czekolady gorzkiej 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki wody DEKORACJA(...)sernik powinny być w temperaturze pokojowej. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej umieszczając miseczkę nad gotującą się wodą. Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Twaróg utrzeć z cukrem, a następnie dodać po jednym żółtku. Wlać rozpuszczoną, przestudzoną czekoladę i dokładnie zmiksować masę serową. Nie ubijać zbyt długo. Na końcu, za pomocą łopatki wmieszać pianę
https:KKuchniaMniamJakiś czas temu je robiłam..Bułeczki z twarogiem...przepis pochodzi stąd. Moje nie wyglądają tak pięknie, ale smaczne były, no i ja nie dałam skórki kandyzowanej...lukier nie wyszedł tak jak trzeba..no i ja musiałam dać więcej mąki niż podano w przepisie. 3 żółtka (w temperaturze pokojowej) 100 g masła, bardzo miękkiego 35 g świeżych drożdży 3 łyżki(...)cukru 250 ml dobrze ciepłego (ale nie gorącego) mleka 350 g mąki tortowej Młynomag [ u mnie coś około 500 g] 1/2 łyżeczki soli 500 g gęstego twarogu 4 łyżki cukru 2 jajka 1 łyżka cukru wanilinowego żółtko roztrzepane z 1 łyżka mleka do posmarowania 2 00 g cukru pudru + około 2 łyżek wody na lukier
Moje domowe kucharzenieweekend zrobiłam sernik straciatella. Jeśli ktoś lubi wyrazisty smak czekolady i twarogu to pokocha ten sernik. U mnie domownicy podzielili się na tych co zachwycali się nad straciatellą i na tych (ja do nich należę) co uważają, że ciasto jest dobre, ale nie rewelacyjne. Moja rada jest taka, że zamiast startej czekolady warto dodać małe kawałeczki czekolady mlecznej i gorzkiej(...)Składniki: Spód: 200gr herbatników kakaowych 150g masła pół tabliczki gorzkiej czekolady Masa sernikowa: 1 kg twarogu sernikowego (ja mieliłam sama) 3 łyżki żelatyny 0,5 szklanki gorącej wody 1,5 tabliczki czekolady 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1,5 szklanki cukru pudru
Amatorka kuchennaPrzepis na pyszne, lekkie placuszki ze szpinakiem i twarogiem. Można podać z sosem czosnkowym i kiełkami. Jeden placuszek ma tylko 154 kcal. Składniki (6 sporych placuszków): 450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego 4 jaja 3 ząbki czosnku 100 g chudego twarogu sól, pieprz 100 g mąki orkiszowej (może być inna) 3 łyżki otrąb owsianych Dodatki: jogurt naturalny sól, pieprz czarny(...)odciskamy nadmiar wody. Do miski wbijamy jaja, dodajemy mąkę, otręby, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy – wszystko razem mieszamy intensywnie trzepaczką. Do wymieszanych składników dodajemy rozdrobniony widelcem twaróg oraz odsączony szpinak i znowu mieszamy. Na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce układamy w odstępach placuszki i pieczemy przez około 35 min w temp 180C
e-PrzepisyKulinarneustach i znikają w mgnieniu oka – no zupełnie nie wiem jak to się dzieje😉 Zapraszam! SKŁADNIKI: proporcje na ok. 12 babeczek 2,5 szklanki mąki 250 g twarogu półtłustego 100 g masła 250 ml jogurtu naturalnego 4 jajka 3/4 szklanki brązowego cukru 2 łyżki syropu klonowego (opcjonalnie) 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli PRZYGOTOWANIE: W dużej misce łączymy(...)idzie szybko). W kolejnej misce łączymy jogurt naturalny z 2 jajkami i roztopionym masłem (nie może być gorące). Kolejne 2 jajka rozbijamy osobno żółtka i białka. Żółtka łączymy z twarogiem i bardzo dokładnie rozcieramy i mieszamy. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Do piany dodajemy powoli roztarty twaróg i delikatnie mieszamy. Jogurt z jajkami i masłem dodajemy do suchych
Kuchnia w biegu