musu owocowego i wyśmienitych lodów Carte d'Or... Składniki: 250g serka mascarpone, 330 ml śmietanki 30%, 2 czubate łyżki żelatyny, 2 łyżki cukru, 80g gorzkiej czekolady, 200g truskawek, 200g malin, łyżka galaretki truskawkowej, lody Carte d'Or Lemon Pie. Wykonanie: Żelatynę namoczyć w 1/3 szklanki zimnej wody. Odstawić, by napęczniała. Śmietankę wraz z serkiem mascarpone i cukrem podgrzać(...)zaś chcemy, by masy stanowiły oddzielne kolorystycznie pasy wystarczy jasną masę po rozlaniu do szklanek schłodzić do momentu stężenia i dopiero wtedy wylać masę czekoladową. Odstawić do całkowitego stężenia. truskawki odszypułkować i pokroić na mniejsze kawałki. Wraz z malinami zmiksować blenderem. Lekko podgrzać, po czym wsypać sproszkowana galaretkę. Dokładnie wymieszać. Masę rozlać na górze deseru. Schłodzić. Tuż przed podaniem udekorować
Z miłości do słodkościDomowe ciasto drożdżowe z owocami lata (jagodami, malinami, truskawkami, wiśniami), maślaną kruszonką i lukrem królewskim. Puchate, wysokie, mięciutkie. Idealnie słodkie i nie za suche. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe ze szklanką herbaty lub mleka. Sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy. SKŁADNIKI 40 g świeżych drożdży 200 ml ciepłego mleka 3 jajka + 2 żółtka ¹⁄₂ szklanki drobnego cukru(...)pokrojone na małe kawałeczki masło. Rozcieramy palcami, aż powstanie drobna kruszonka. Wyrośnięte ciasto przekładamy do formy i rozciągamy tak, aby wypełniło formę po brzegi. Na cieście równomiernie rozkładamy ćwiartki truskawek, połówki wiśni bez pestek, jagody, maliny, itp. Posypujemy kruszonką. Odstawiamy na 20-30 minut, do ponownego wyrośnięcia. LUKIER : W miseczce ucieramy cukier puder stopniowo dodając białko lub sok z cytryny
cool and mintyChociaż truskawki już dość trudno znaleźć w sprzedaży, jeszcze można na nie trafić na targach. U mnie trochę archiwalny przepis, bo ciasto pieczone jeszcze w środku sezonu, ale może komuś się przyda ;) Na rabarbar muszę znowu coś wymyślić, bo urósł w ogródku już dość spory i trzeba jakoś go wykorzystać :) Ciasto drożdżowe orkiszowo-jaglane z truskawkami i rabarbarem Ciasto: 500g
FitKotSkładniki: (na 2 porcje) 60 g crunchy 150 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 małe jajko 80 g czerwonej porzeczki 100 g truskawek dwie kostki białej czekolady, startej Przygotowanie: Jajko umyć i sparzyć wrzątkiem, by pozbyć się bakterii i zanieczyszczeń. Białko oddzielić od żółtka. Te pierwsze ubić na sztywną, śnieżnobiałą pianę. Żółtko(...)ubitego żółtka dodać serek mascarpone i krótko zmiksować. Na koniec dodać ubite białko i delikatnie wymieszać szpatułką tylko do połączenia się składników. Biały mus wstawić do lodówki. Truskawki zmiksować na puree z pozostałym cukrem pudrem (1 łyżką). Do 2 wysokich szklanek przełożyć czerwone porzeczki (zostawiając kilka do dekoracji). Na owoce wyłożyć schłodzony biały mus oraz crunchy
Nastoletnie Wypiekanieniego obojętnie a deser zawiera mnóstwo dobrego dla naszych milusińskich! :) Skła dni ki (na jede n ko kta jl): 2 garście fioletowych owoców (jeżyny, jagody) garść czerwonych owoców (wiśnie, truskawki) kilka liści szpinaku 0,5 banana 0,5 mango 2 waniliowe serki homogenizowane kilka listków mięty niebieski barwnik spożywczy śmietana kremówka Wy ko n an i e: Zblenduj wszystkie owoce(...)mniej owoców, więcej serka) INDYGO : jeżyny i jagody (więcej owoców, mniej serka) NIEBIESKI : serek i niebieski barwnik ZIELONY : szpinak, mięta, banan ŻÓŁTY : banan POMARAŃCZOWY : mango CZERWONY : wiśnie lub truskawki Podawaj najlepiej schłodzone, możesz udekorować wierzch bitą śmietaną i posypać ozdobami. Cudownej zabawy przy robieniu i smacznego
Garniec Magalieporanny koktaj, zamiast wody użyj arbuza. Świetnie smakuje, nawadnia, dodatkowo uzupełni niedobór elektrolitów. Dla koloru i smaku dorzuciłam garstkę mrożonych malin. Pycha! Składniki: 2 kawałki arbuza 1 szklanka truskawek garstka malin 1 banan plasterek imbiru 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie: arbuz pozbawić skóry (pestek nie musisz usuwać - to samo zdrowie, poza tym blender sobie z nimi poradzi), pokroić(...)cząstki. Truskawki odszypułkować wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera i zmiksować do pożądanej konsystencji SMACZNEGO
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!szklanki mrożonych truskawek (ok. 100 g) 1/2 średniego banana (ok. 70 g ze skórką) 3/4 szklanki kefiru (ok. 150 g) 1/2 łyżeczki nasion chia (ok. 3 g) Truskawki i banana zblendować z połową szklanki kefiru. Przelać do szklanki tak do 3/4 wysokości, resztę dopełnić kefirem, wierzch posypać nasionami chia. SMACZNEGO ! Wartość energetyczna*: 157 kcal
Vroblewska-fitlifeporcje: 250 g twarogu półtłustego 150 g jogurtu naturalnego 5 łyżek żelatyny rozpuszczonych w 150 ml gorącej wody słodzik - 2 łyżki erytrytolu lub inny 150 g mrożonych truskawek Jogurt z twarogiem dokładnie zblendować (z naciskiem na dokładnie - ja zrobiłam to mikserem i miałam małe grudki.. co mi akurat i tak nie przeszkadzało). Połączyć z ostudzoną żelatyną, rozlać do miseczek(...)wrzucić truskawki, zostawić na noc. SMACZNEGO! Wartość energetyczna* porcji bez dodatków widocznych na zdjęciu: 188 kcal 28,34 g białka 4,61 g tłuszczów 8,79 g węglowodanów ogółem 0,81 g błonnika Nie jestem w stanie bliżej określić IG i ŁG ze względu na brak odpowiednich danych, jednak z powodu małego udziału węglowodanów w porcji z pewnością jest
Vroblewska-fitlifemleka bez laktozy (230 g) 1/3 woreczka ugotowanego ryżu Basmati (30 g suchego produktu) 1 łyżka chia (ok. 10 g) 1 łyżka siemienia lnianego (ok. 10 g) szklanka mrożonych truskawek (ok. 100 g) Wszystko zmieszać w garnuszku, zostawić na noc, rano podgrzać i podać z mrożonymi truskawkami :) Wartość energetyczna*: 310 kcal 13 g białka 9,5 g tłuszczy
Vroblewska-fitlifełyżki serka homogenizowanego naturalnego (ok. 50 g) 1/2 małego banana (ok. 50 g) 1 jajko (ok. 70 g) 1/4 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki kurkumy (można pominąć) Dodatki: pół szklanki truskawek (ok. 60 g) Jajka roztrzepać, połączyć z resztą składników i rozgniecionym bananem. Smażyć na leciutko natłuszczonej patelni na najmniejszym ogniu. Udekorować truskawkami, u mnie podane z kakao ( przepis na kakao
Vroblewska-fitlifeoliwa z oliwek (ok. 1 łyżka) 1 jajko (ok. 65 g ze skorupką) 150 g ser twarogowy chudy 10 g siemię lniane (ok. 1 łyżka 400 g truskawek Mąkę, mleko, wodę, oliwę i jajko zmiksować, smażyć na patelni bez tłuszczu. Twaróg połączyć widelcem z truskawkami i siemieniem lnianym. SMACZNEGO! Wartość energetyczna* 1 porcji: 398 kcal
Vroblewska-fitlifeorkiszowej typ. 2000 0,5 szklanki mleka kokosowego 1 szklanka gazowanej wody 3 łyżki oleju kokosowego 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka ksylitolu Dodatkowo: 1 kilogram truskawek Sposób przygotowania: Do miski wbijamy jajka, dodajemy ksylitom i ubijamy, ucierając dodajemy olej kokosowy, wlewamy mleko kokosowe i wodę gazowaną, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość miksujemy(...)odstawiamy na pół godziny żeby ciasto napęczniało. Gofrownicę mocno rozgrzewamy, wylewamy chochlą porcję ciasta, łyżką równomiernie rozsmarowujemy, pieczemy przez 4-5 minut, upieczone układamy na metalowej kratce. Truskawki oczyszczamy z szypułek, myjemy, przekładamy do kubka miksującego i miksujemy na gładką masę. Gofry przed podaniem polewamy musem truskawkowym. Olej kokosowy można kupić w tym sklepie- klik
Bajeczna KuchniaTruskawki już pomału się kończą, więc trzeba nacieszyć się ich smakiem. Dzisiaj proponujemy koktajl bananowo-truskawkowy z dodatkiem nasion chia. Nasiona te pozyskiwane są z owoców szałwii hiszpańskiej, która pochodzi z Meksyku i Gwatemali. Już Aztekowie docenili właściwości chia, a to za sprawą znajdujących się w nich kwasów omega-3 czy wapnia. Koniecznie wypróbujcie takie połączenie - jest bardzo prosto(...)przesmacznie :) Koktajl bananowo-truskawkowy z chia Przepis na 2 szklanki Potrzebujemy: 2 dojrzałe banany ok. 250 g truskawek 1 jabłko 2 łyżki nasion chia ok. 3/4 szklanki wody Przygotowanie: Owoce kroimy na mniejsze części i wrzucamy do blendera. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy na gładką masę :) Smacznego! Maugo&Paszko
Bananowe Poledodatkiem żelfixów i innych podobnych, bo zwykle zawierają konserwanty, a nie o to chodzi w domowych przetworach. Inspirację czerpałam z kilku różnych. Długo zabierałam się za zrobienie dżemu z truskawek. Początkowo nie chciałam robić, bo Zuzia ma lekkie uczulenie na truskawki. Doszłam do wniosku, że lekkie wysypki szkody nie robią, a pożytku i frajdy z tych pysznych owoców dziecko
Anioszek w kuchnimrożenia trzeba mieszać od czasu do czasu. 0,5 litra mleka 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 5 żółtek 0,5 szkl. śmietany kremówki 300 ml. zmiksowanych truskawek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mleko, dwie łyżki cukru i cukier waniliowy zagotować. Żółtka z pozostałą resztą cukru dokładnie roztrzepać. Do żółtek wlewać powoli gotujące się mleko ciągle mieszając tak, aby żółtka(...)uratować szybkim blendowaniem). Masa powinna delikatnie oblepiać łyżkę, wtedy jest gotowa. Tak powstały krem należy schłodzić w lodówce. Gdy jest już zimny wymieszać go z zimną kremówką i zmiksowanymi truskawkami. Następnie włożyć do maszyny do lodów i postępować wg instrukcji. Lody można również zrobić bez maszyny - całość włożyć do zamrażalnika i mieszać co pół godziny. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie