Najlepsze lody truskawkowe 800Zrobiłam bowiem lody truskawkowe, i muszę napisać, że są to najlepsze lody, jakie kiedykolwiek zrobiłam, i chyba najsmaczniejsze lody truskawkowe, jakie dane było mi jeść. Pycha! Oczywiście o świeżych truskawkach można teraz pomarzyć, ale nie zrażając się, kupiłam mrożone. Sięgnęłam po przepis Doroty - wiadomo, że muszę się udać. Efekt? Oszałamiający. Te lody pachną czerwcem, cudownymi, soczystymi truskawkami, mają(...)smakują po prostu bosko. Są kremowe, delikatne, obłędnie truskawkowe. Zakochałam się w nich od pierwszego liźnięcia , że tak powiem. Już sobie wyobrażam, jak będą smakowały latem, przygotowane ze świeżych truskawek... Lody truskawkowe z wanilią i czekoladą Składniki: (na 1,8 l lodów) 250 ml mleka 250 ml śmietany kremówki (38%) 6 żółtek 200 g cukru 500 g truskawek, świeżych
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Teatr pod gołym niebem i drożdżówki dla alergików 229dynie na targu). Wyszły po prostu boskie! Siostra C. i on sam zajadali tak, że aż im się uszy trzęsły. Mięciutkie, pachnące i słodkie. Z chrupiącą kruszonką i aromatycznymi truskawkami. Wyciekający z nich podczas pieczenia sok razem z mąką ziemniaczaną utworzył taki kisiel - nie kisiel , który zachwycił wszystkich. A do tego ciasto nie rozmiękło i nie miało nawet śladu zakalca(...)Koniecznie musicie spróbować, póki jeszcze można dostać truskawki. W zasadzie sezon się skończył, ale ciągle są dostępne na przykład niemieckie (dzisiaj kupiłam opakowanie bardzo ładnych), więc warto skorzystać. Albo zrobić takie bułeczki z malinami czy jagodami - z pewnością zasmakują nie tylko alergikom. Inspirację znalazłam na blogu Moje wypieki , ale sporo w przepisie zmieniłam. Dyniowo-orkiszowe drożdżówki z truskawkami Składniki
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Muffiny truskawkowe 222Muffiny truskawkowe... Puchate, wilgotne, pachnące! Z kawałkami soczystych truskawek. Pyszny dodatek do kawy czy herbaty. Zapraszam do spróbowania! Składniki: 375 g mąki pszennej; 175 g białego cukru; 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; Szczypta soli; 100 g masła; 2 jaja; 250 ml mleka (u mnie 0,5%); Kilka kropel aromatu śmietankowego; 250 g truskawek + mąka do ich oprószenia. Sposób wykonania(...)sobą suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Masło rozpuścić i ostudzić. W drugiej miseczce połączyć ze sobą mokre składniki: rozpuszczone masło, mleko, jaja i aromat śmietankowy. Truskawki umyć, osuszyć, drobno pokroić i oprószyć mąką. Połączyć ze sobą składniki suche i mokre, a następnie dodać oprószone mąką truskawki i wymieszać, aż do połączenia składników. Muffiny piec w formie
Gospodyni Miejska
Winna galaretka z białej herbaty i limonki z musem truskawkowym 233Galaretka z delikatnej białej herbaty z niewielką ilością białego wina i limonki z musem truskawkowym, podana z sosem z czerwonego wina i truskawek… Z dodatkiem malutkiej gałązki melisy, mięty lub jadalnych kwiatów, galaretka będzie się pięknie prezentowała na talerzu. Deser nie jest zbyt słodki, ale w połączeniu ze słodkim sosem jest idealny Składniki: Galaretka: 2, 5 szklanki naparu(...)miarę klarowna) sok z 0,5 limonki 4 łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki białego wytrawnego wina listki melisy, mięty lub jadalne kwiaty Mus truskawkowy: 250 g truskawek 100 ml śmietany kremówki 3-4 łyżki cukru pudru sok z 0,5 limonki 2 łyżeczki żelatyny Sos: 250 g truskawek 1/4 szklanki czerwonego wytrawnego wina 4 łyżki cukru Przygotowanie: Galaretka
Oryginalny smak
Truskawkowiec 242Pyszny delikatny kakaowy biszkopt, śmietana i truskawki :) Ciasto: 3 jajka 1/2 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 3 łyżki wody 4 łyżki oleju 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, do żółtek dosypujemy proszek do pieczenia, wlewamy olej i wodę, powstałą masę wlewamy do ubitych białek. Delikatnie(...)stopniach Masa śmietankowa 0,5 l śmietany 30% 1 bita śmietana w proszku 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny troszkę wody do rozpuszczenia żelatyny 2 szkl truskawek W ciepłej wodzie rozpuszczamy żelatynę i studzimy. Do śmietany dosypujemy bitą śmietanę w proszku, cukier i ubijamy. Ubitą śmietanę łączymy z żelatyną. Do masy śmietanowej wsypujemy całe truskawki i mieszamy Dodatkowo
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
DESER CHIA Z SOSEM TRUSKAWKOWYM 396miskę i przygotowuje go sobie sama. Przyrządzamy go tak jak pudding chia, tylko zamieniłam syrop z agawy na ksylitol i mieszam dodatkowo z sosem truskawkowym, tutaj jeszcze ze świeżych truskawek ale przygotowywałam już również z mrożonych. Polecam, ten deser jest tego wart ! Zdrowa pychotka ! :-)Składniki:- 5 pełnych łyżek nasion chia- 400ml mleka roślinnego np.owsianego lub ryżowego- 1 łyżka ksylitolu (cukru(...)syropu z agawy lub miodu)Sos truskawkowy:- ok.20-25 truskawek- 1-2 łyżki ksylitoluTruskawki podusić widelcem lub zmiksować blenderem, dodać ksylitol.Mrożone truskawki zasypać kilka godzin wcześniej ksylitolem i odstawić do rozmrożenia, następnie podusić je.Dodatkowo:- kilka truskawek do dekoracji (nie trzeba)Do miski wsypać nasiona, dodać ksylitol i wymieszać. Odmierzyć mleko, dolać do miski i całość dokładnie zamieszać. Odstawić na kilka
Smaczne Zdrowe
Sałatki na lato i nie tylko. 385tarce. Sałatę pokroić na małe kawałki Warzywa układać warstwowo w salaterce. Do jogurtu dodać sól, pieprz,czosnek i chilli. Polać sałatkę. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Niskokaloryczna sałata z truskawkami i ogórkiem. Składniki na 4 porcje. 1 ogórek 1 główka sałaty masłowej 1 garstka rukoli 250 g truskawek 1 cytryna 3 łyżki octu truskawkowego 2 łyżki oliwki Wykonanie. Cytrynę sparzyć(...)zmiksować. Można dodać trochę soku z cytryny, soli i pieprzu. Na talerzu ułożyć porwaną sałatę masłową i rukolę. Ogórek pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na sałacie. Dodać pokrojone truskawki polane sokiem z cytryny. Każdą porcję sałatki polać sosem i posypać skórką cytrynową. Sałatka karaibska. Składniki. 1 papaja 1 granat 1 mango 1 karambola 3 plastry pitai
Kulinarny karnet Christophera
Ciasto z truskawkami i płatkami owsianymi 507Dzisiaj jest nasza rocznica ślubu. Postanowiłam to jakoś uczcić słodkim wypiekiem. A ja uwielbiam proste ciasta z owocami, a w czerwcu obowiązkowo z truskawkami. Przeważnie przygotowuję ciasta owocowe z dodatkiem jogurtu, dlatego, że są wtedy lekkie, wilgotne, pachnące owocami. Jako tłuszcz wykorzystałam olej rzepakowy, gdyż doskonale sprawdza się podczas pieczenia ciast,odpada nam etap rozpuszczania tłuszczu . Ostatnio piekłam ciasta(...)truskawkami: Kruche ciasto z truskawkami i śmietankową pianką na oleju rzepakowym Ciasto z truskawkami i bezą na oleju rzepakowym Z tym przepisem na ciasto z truskawkami i płatkami owsianymi każdy sobie poradzi. Przygotowuje je się w misie robota mieszając najpierw sypkie składniki, potem dodając płynne, wymieszać. Ciasto jest gotowe. Ale dzisiaj Was zaskoczę, gdyż ciasto przygotowałam w odwrotnej kolejności niż
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wytrawne risotto z truskawkami, z olejem rzepakowym 262przesłyszeliście się risotto z truskawkami na słono! W sobotę po raz pierwszy je przygotowałam, choć jadłam już parę ładnych lat temu w restauracji, a że lubię kuchenne eksperymenty to się na nie skusiłam. Mojemu M. tak bardzo smakowało, że się nim delektował, natomiast dzieci “podziubały” …. chyba dlatego, że widziały te truskawki, ponieważ w smaku wyszło bardzo pyszne. Risotto di fragole(...)bardzo delikatne i wyrafinowane “primo piatto” (pierwsze danie), które łączy kremowość ryżu z wyjątkowym smakiem, zapachem i kolorem truskawek. To doskonała propozycja zarówno na lekki obiad w upalne dni, jak i, na elegancką kolację. Do tego risotta użyjemy dojrzałych i słodkich truskawek gruntowych, a przygotujemy dokładnie jak każde inne risotto. Nie bójmy się szokująco wyglądających połączeń. Zaręczam
Mia Cucina Sofieta
Desery z owoców sezonowych: przepisy na smaczne i zdrowe słodkości 100kilka propozycji deserów z wykorzystaniem owoców letnich: Trifle z malinami i jogurtem – warstwowy deser z biszkoptem, jogurtem, malinami i bitą śmietaną. Sorbet truskawkowy – orzeźwiający deser na bazie truskawek, cukru i wody. Bezowy tort z owocami – puszysty tort z bezami, kremem i owocami sezonowymi, takimi jak jagody, borówki czy brzoskwinie. Zimowe desery: Jak wykorzystać owoce zimowe w kuchni(...)czas, gdy zaczynają pojawiać się pierwsze owoce sezonowe. Oto propozycje wiosennych deserów : Panna cotta z sosem rabarbarowym – delikatny deser na bazie śmietanki z sosem z rabarbaru. Tarta z truskawkami – kruche ciasto z kremem budyniowym i świeżymi truskawkami. Deser z serkiem mascarpone i owocami – kremowy deser z serkiem mascarpone, cukrem waniliowym i owocami, takimi jak truskawki czy maliny
Ugotowane pozamiatane
Truskawki z czekoladą w żelu FRULOVE – ALLNUTRITION 91lata temu opisywałyśmy Wam nowość ze sklepu SFD, czyli wiśnie w czekoladzie . Od tego czasu mamy aż 6 smaków (wiśnia, malina, brzoskwinia, mango, banan, truskawka). Dzisiaj testujemy smak truskawki w czekoladzie. Dajcie znać czy próbowaliście, którąś z tych frużelin. Nazwa: FRULOVE Choco In Jelly Strawberry Firma: SFD Skład: truskawki (30 %), przecier jabłkowy, woda, substancja słodząca: erytrytol(...)Nasza opinia Smak: W słoiczku mamy gęstą, dosyć gładką frużelinę, która pachnie kakao oraz kwaśnym owocem. Po spróbowaniu od razu czuć główne połączenie smaków, czyli aromatyczną truskawkę z kakao. W wiśniowej wersji były również kawałki wiśni, tutaj większych kawałków truskawek nie znalazłyśmy. Słodycz jest na idealnym poziomie, czyli fajnie osłodzi nam owsiankę, naleśniki czy gofry ale bez przesłodzenia. My wykorzystałyśmy
Candy Pandas
Koktajl z awokado, szpinakiem i truskawkami. Mikstura dla zdrowia i urody :) 82także wpłynie na naszą urodę Znajdziemy w nim mnóstwo antyoksydantów, cennego błonnika pokarmowego, kwasów omega-3, żelaza, a także witaminy A, C i K. Koktajl z awokado, szpinakiem i truskawkami. Mikstura dla zdrowia i urody Koniecznie musisz spróbować! Również dlatego, że jest prosty w przygotowaniu… Koktajl z awokado, szpinakiem i truskawkami. Mikstura dla zdrowia i urody Korzyści zdrowotne tego(...)tłuszczom. Regulacja poziomu cukru we krwi Połączenie błonnika i zdrowych tłuszczów pomaga uniknąć gwałtownych skoków cukru we krwi, co sprzyja utrzymaniu stabilnego poziomu energii. Wzmocnienie odporności Witamina C z truskawek i antyoksydanty ze szpinaku pomagają chronić organizm przed infekcjami i stanami zapalnymi. Zdrowa skóra i włosy Witamina E z awokado, witamina C z truskawek oraz zdrowe tłuszcze wspierają regenerację komórek
Natka Pietruszki
Tort krówkowo-truskawkowy 86Tort zawsze wychodzi idealnie. Zaskakująco łatwy w przygotowaniu i tak delikatny, że rozpływa się w ustach. Tort piekłam z myślą o mojej zmarłej mamie. Lubiła truskawki, czereśnie. Mamciu, spoczywaj w spokoju. SKŁADNIKI biszkopt 4 jajka mąka pszenna 60 g mąka ziemniaczana 40g cukier drobny 60 g proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka kawa inka 1 łyżeczka(...)krem masa kajmakowa 250 g + ok 20 g śmietana 30 % 330 g serek mascarpone 250 g śmietan-fix 14 g truskawki poncz napar herbaciany+ cytryna +cytrynówka polewa różana konfitura z płatków róży sok z cytryny do smaku ew. dżem truskawkowy Tortownica 20-21 cm, spód wyłożony papierem. Ja używałam dwóch foremek. Biszkopt. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę
Smaczne moje
Torcik brownie – koszyczek truskawek 73Torcik brownie – koszyczek truskawek Śliczny i pomysłowy torcik przypominający koszyczek z truskawkami.Efekt wow murowany. Wcale nie trudny do zrobienia, a przy tym bardzo efektowny i smaczny. Mój torcik był niespodzianą z okazji Dnia Ojca, wszyscy myśleli, że to prawdziwy koszyk truskawek ;)) Składniki: Ciasto brownie: 3 jaja 80ml gęstego jogurtu naturalnego 100ml soku pomarańczowego lub ananasowego 200g gorzkiej(...)kremówki 100g serka mascarpone 1-2 łyżki cukru pudru ulubione owoce (u mnie mrożone maliny) Polewa czekoladowa: 100g czekolady mlecznej 50 ml śmietanki kremówki Dodatkowo: 250g beżowej masy cukrowej truskawki *** Do małego garnka przekładamy połamaną na kawałki czekoladę, dodajemy pokrojone masło i wlewamy sok *** *** Całość delikatnie podgrzewamy ciągle mieszając, aż składniki się roztopią. Zdejmujemy z ognia *** *** Dodajemy cukier
Blog z Apetytem
Torcik Balladyna 75Torcik Balladyna W sezonie na truskawki, trzeba zrobić ciasto z truskawkami. Warstwowe połączenie ciasta biszkoptowego, kremu budyniowego, kajmaku i musu owocowego. To naprawdę świetnie smakuje. Warto wypróbować. Uwaga! Przygotowanie ciasta wymaga całkowitego wystudzenia budyniu (można ugotować go nawet dzień wcześniej) i odłożenia musu owocowego do lekkiego stężenia, dlatego należy rozłożyć sobie pracę na klika godzin, a można nawet(...)łyżki cukru Krem budyniowy: 2 opakowania budyniu waniliowego po 40g 800 ml mleka 6 łyżek cukru 2 żółtka 300g masła w temperaturze pokojowej Mus truskawkowy: 2 galaretki truskawkowe 450g truskawek (mogą być też mrożone) 500 ml wody Dodatkowo: ok 30 sztuk herbatników kakaowych 1 puszka masy kajmakowej truskawki do ozdoby *** Przygotowujemy biszkopt. Całe jajka wbijamy do miski
Blog z Apetytem