Tortille z wędzonym łososiem i chrzanowym serkiem 296przygotowane tortille z łososiem to szybki i pyszny lunch, lekki obiad albo imprezowa przekąska. Wszystko zależy od tego, jak całość po przygotowaniu pokroicie. Smak? Pikantne, wytrawne – mimo że bez wielu przypraw, bardzo bogate. Świeżo i smacznie. Lekko! Łososia wyjmujemy z opakowania i drobno kroimy. W miseczce mieszamy ser twarogowy z chrzanem i posiekanym koprem. Cytrynę myjemy i parzymy – ścieramy ½ łyżeczki(...)cytrynowej skórki i dodajemy do twarogu, następnie cytrynę obieramy ze skórki i kroimy w segmenty, bez błonek. Wyrzucamy wszystkie pestki, a cytrynę kroimy na drobne fragmenty. Tortille przez chwilę pojedynczo podgrzewamy – w mikrofali, w piekarniku albo na rozgrzanej teflonowej patelni, bez tłuszczu. Powinny zmięknąć i stać się plastyczne. Jeśli zaraz po wyjęciu z opakowania zechcecie je poskładać, na zimno– połamią
Karo in the Kitchen
Śniadaniowa quesillada 168weekendowe śniadanie polecam bardzo proste, smaczne i nieco inne danie - quesilladę, czyli zapieczoną tortillę, a ponieważ jest śniadaniowa nafaszerowałam ją składnikami najczęściej serwowanymi na śniadanie - bekonem, jajkiem i awokado. Danie jest bardzo smaczne i pożywne, po zjedzeniu takiej śniadaniowej quesillady będziecie czuć się najedzeni przez wiele godzin. Polecam! Składniki : 1 tortilla (pszenna lub kukurydziana) kilka plastrów zgrilowanego bekonu awokado(...)nieduże jajko Przygotowanie : Na nagrzanym grillu elektrycznym (można też na zwykłej patelni, jednak grill jest wygodniejszy, bo tortilla zapieka się od razu z obu stron, na patelni trzeba ja ostrożnie przewrócić, aby podpiekła się z obu stron) położyć tortillę, ułożyć na niej już podpieczony bekon, awokado, a następnie delikatnie wbić jajko, aby się nie rozlało i nie wypłynęło
Codzienne Gotowanie
quesadilla z mięsiwem i warzywami 188składniki: 4 duże tortille 300 – 400 g mięsiwa w sosie własnym Spichlerza Rusieckiego 4 ogórki kiszone, średniej wielkości 2 pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 g sera żółtego 1 łyżka musztardy stołowej 2 łyżki keczupu pikantnego sól, pieprz wykonanie: Ogórki, pomidory i cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Przekładamy do miseczki, dodajemy musztardę, keczup, mieszamy, doprawiamy(...)solą oraz pieprzem. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Tortillę kładziemy na delikatnie wysmarowanej tłuszczem patelni np. grillowej. Na tortillę wykładamy troszkę sra żółtego, połowę mięsiwa, połowę wymieszanych warzyw i połowę sera żółtego. Przykrywamy drugą tortillą. Całość podsmażamy delikatnie dociskając. Gdy spód się przyrumieni delikatnie odwracamy na drugą tortillę (możemy pomóc sobie talerzem) i jeszcze chwilkę podsmażamy. Następnie ściągamy
Domowy Smak Jedzenia
BURRITO Z CHILI CON CARNE 275Pszenne tortille wypełnione mięsno-warzywnym sosem chili con carne, ugotowanym na sypko ryżem i tartym serem, a następnie podsmażone na chrupiąco na minimalnej ilości oleju. Podałam je z pastą z awokado i jogurtu naturalnego, pikantną salsą z pomidorów oraz cząstkami limonki do wyciśnięcia. Przygotowanie burrito najlepiej rozłożyć w czasie i ugotować sos z jednodniowym wyprzedzeniem. W dniu podania(...)gotujemy ryż i przygotowujemy dodatki. Samo zawijanie tortilli i smażenie burrito zajmie nie więcej niż 10 minut. Uformowaną tortillę możemy także zawinąć w arkusz folii spożywczej, ciasno skręcić końce i do czasu smażenia przechowywać w lodówce. SKŁADNIKI / 4/6 porcji 4-6 dużych pszennych tortilli sos CHILI CON CARNE / 1/2 porcji podanej w przepisie 1 szklanka tartego sera / cheddar
cool and minty
Quesadillas z kurczakiem i nie tylko ... 258Jest to bardzo popularne meksykańskie danie. Wcale się nie dziwię, bo smakuje świetnie. Jako farsz można sobie dać, to na co ma się ochotę :) Polecam :)) Inspiracja; klik Składniki: 6 tortilli (ja miałam grillowane) 2 piersi z kurczaka papryka czerwona cukinia czerwona cebula koperek oliwki zielone oregano suszone sól pieprz ser mozzarella (może być inny) oliwa, masło klarowne lub olej kokosowy(...)patelni rozgrzałam olej kokosowy i usmażyłam całe piersi. Po usmażeniu pokroiłam w miarę cienkie plasterki. Warzywa pokroiłam, ser starłam na tarce o grubych oczkach, koperek pocięłam. Rozłożyłam jedną tortillę, posypałam ją startym serem na ser poukładałam kurczaka, paprykę, cukinię, oliwki, cebulę, wszystko posypałam świeżym koperkiem i suszonym oregano. Ponownie posypałam serem. Tak przygotowany placek przykrywamy drugą tortillą. Na patelni rozgrzewamy
kruche babeczki
Grillowana tortilla z chrupiącym kurczakiem, pomidorem i dodatkami w sosie czosnkowym 241Ostatnio zostało mi jednak kilka sztuk po obiedzie (aż dziwne! bo zawsze bardzo szybko znikają). Dlatego dziś dzielę się z Wami prostym, ale jakże smacznym przepisem (pomysłem) na grillowaną tortillę z chrupiącym kurczakiem , pomidorem i dodatkami w sosie czosnkowym. Jak dla mnie połączenie idealne. Tak przygotowany posiłek możecie podać w ramach obiadu lub kolacji. Spróbujcie. Kilka składników, a efekt wyjątkowo(...)smaczny. Składniki: 4-5 sztuk chrupiących kawałków kurczaka w wersji łagodnej z tego przepisu 1 tortilla sos kielecki czosnkowy Społem Kielce 2 duże liście sałaty 1/2 małego pomidora np. malinówki żółty ser np. typu Gouda Przygotowanie: Na placku tortilli robimy delikatne „esy-floresy” sosem czosnkowym. Następnie całość delikatnie posypujemy startym (na grubych oczkach tarki) żółtym serem . Kolejno układamy
Słodkie okruszki
Tortilla z łososiem i awokado 185Znudziły Wam się kanapki do pracy/szkoły- zróbcie wrapy - tortille nadziewane łososiem i awokado :) Pyszne, zdrowe i szybko się robi :) SKŁADNIKI (na 4 wrapy) 4 tortille pszenne lub pełnoziarniste 4 liście sałaty lodowej 150 g łososia wędzonego na zimno 130 g serka śmietankowego 1/2 dużej czerownej paryki 1/2 dojrzałego awokado sok z cytryny pieprz cytrynowy PRZYGOTOAWANIE Tortlille smarujemy serkiem. Łososia(...)części. Paprykę i obrane awokado (które skrapiamy cytryną) kroimy w paski. Na tortlillach (bliżej jednego brzegu) kładziemy sałatę, układamy wzdłuż łososia (oprószamy pieprzem cytrynowym), paprykę i awokado. Zawijamy tortille, pakujemy i gotowe :) Smacznego
Moje Kuchenne Rewelacje
Wrapy na dwa sposoby: z łososiem i naturalnym serkiem oraz polędwica i serkiem z suszonymi pomidorami 421karnawałowych, spotkań z rodziną czy przyjaciółmi. Każdy w tym przypadku znajdzie również coś dla siebie, ponieważ nadzienie można łączyć i dobierać w tylu wariantach w ilu będzie nam smakować :) Tortille można zrobić samemu, ale jeżeli nie mamy zbyt dużo czasu, a goście zapowiadają, że będą "za chwilę" to można również skorzystać z tych gotowych. Składniki: 4 placki tortilli (u mnie(...)paprykowa) 2 opakowania serka naturalnego 3-4 pomidory suszone 150g wędzonego łososia 4 garści rukoli 150g polędwicy 1,2 papryki czerwonej Przygotowanie: Dwa placki tortilli delikatnie podgrzać na suchej patelni. Posmarować jednym serkiem naturalnym. Na środku placka przez cała jego szerokość wyłożyć rukolę oraz łososia. Zwinąć w rulon (dość ciasno i zawinąć rogi. Pokroić na 5-6 mniejszych tortilli
ChilliJemy
Pełnoziarnista tortilla z frytkami z batatów 215Domowa tortilla z mąki pełnoziarnistej z czosnkową pastą z awokado, prażoną na ostro ciecierzycą, pomidorkami cherry, rukolą i mozzarellą, podawana z pieczonymi batatami (Danie na 2 osoby) Składniki: Tortille: 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (razowej) 70 ml gorącej wody 1 łyżka oleju (polecam olej kokosowy lub roztopione masło klarowane) szczypta soli Czosnkowa pasta z awokado: 1/2 dojrzałego awokado ząbek czosnku(...)Frytki z batatów: 1 średni batat sól słodka papryka ostra papryka zioła prowansalskie tymianek Dodatkowo: 2- 3 łyżki ciecierzycy z puszki garść rukoli 65g mozzarelli (około 1/2 kulki) Przygotowanie: Tortille: W misce mieszamy obie mąki z solą i zalewamy gorącą wodą. Dodajemy olej i wszystko dokładnie mieszamy, a następnie zagniatamy rękoma. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i na chwilkę odstawiamy
Moja Micha
Tortilla z Chrupiącym Kurczakiem i Sosem Miodowo - Musztardowym 670Soczyst e , chrupiąc e kawał ki kurczaka z plasterkami pomido rów, sałatą lodową i niezwyk łym sosem m iodowo-m usztard owym, a wszystko w przepysznym, pszennym placku - smakowita tortilla - inna niż wszystki e ł ącząca w sobi e słodko - pikantną kombinacje smaków , którą z pewnością warto spróbowa ć . Tortilla idealna dla osób lubiących lekko eksperymentować w kuchni i wielbicieli(...)nowych, ciekawych smaków. Tortilla z Chrupiący m Kurczakiem i Sosem Mio dowo - Musztardowym - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz sól (ewentualnie możemy dodać przyprawę do kurczaka) panierka: 100 g płatków kukurydzianych 7 łyżek bułki tartej 2,5 łyżki mąki pszennej mąka do obtaczania jajko rozbełtane z ok. 2 łyżkami mleka olej
Słodka Strona
Ekspresowa pizza z tortilli na grilla 292Odkąd po raz pierwszy zrobiłam ekspresową pizzę na tortillach bardzo często do niej wracam. Jest pyszna, smaczna i szybka w przyrządzaniu. Ostatnio wpadłyśmy na pomysł by bardzo podobną przyrządzić na grillu. Wyszła super! Chrupiące placki z ciągnącym się, aromatycznym serem… mniam! Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu! Potrawa wolna od glutenu* Ilość porcji: 6 trójkątów Czas przygotowania: 5 minut + kilka minut(...)grillowania Składniki: 2 placki tortilli 3 plastry szynki szwarcwaldzkiej 1/2 kulki mozzarelli Kilka listków bazylii 1,2 łyżki ulubionego ketchupu * Pod warunkiem, że wybierzemy bezglutenowe placki do tortilli. Rozkładamy placek tortilli i smarujemy ketchupem. Mozzarellę kroimy w plastry, a szynkę na mniejsze kawałki. Układamy na placku dodając listki bazylii. Przykrywamy drugim plackiem, a całość układamy na grillu. W zależności
Kolizje Smaków
Tortille szpinakowe 263Pięknie, pyszne i zielono. Takie tortille możemy podać z zawiniętym w nie dowolnym farszem ( mięso, warzywa) lub maczać je w ulubionym dipie. Ciasto, jest nieco luźniejsze niż w pszennych tortillach które kiedyś piekłam, stąd w przepisie dodatkowa mąka. Póki trwa sezon szparagowy, warto w tortille zawinąć upieczone szparagi . Polecam! składniki - 8 placków(...)czasie rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu. Każdy kawałek ciasta rozwałkować na cienki, okrągły placek wielkości ok 17 - 18 cm. W razie potrzeby podsypywać mąką. Nie układać surowych tortilli jedna na drugiej bo się posklejają - przekładać ściereczką. Kiedy patelnia jest bardzo gorąca, umieścić na niej placek i smażyć ok 1 minuty lub do chwili gdy na spodzie pojawią się
Stare Gary
Tortilla z nadzieniem paprykowo-pomidorowo-fasolowym 269tego dania w porze obiadowej. Z jednej strony jest bowiem dość sycące, ale nie jest ani specjalnie kaloryczne, ani ciężko strawne (o ile dla kogoś nie jest problemem fasola). Tortilla z nadzieniem paprykowo-pomidorowo-fasolowym 2015-05-12 11:52:09 Tradycyjna meksykańska tortilla wypełniona kolorowym, choć nie całkiem meksykańskim nadzieniem. Łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, może służyć zarówno(...)szybki obiad jak i przekąskę o innej porze. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2 duże pszenne lub mieszane tortille (ok. 25cm) 1 średnia czerwona papryka (250g) 1 średnia żółta papryka (250g) 1 średnia cebula (150g) 400g mięsistych pomidorów 3/4 puszki czerwonej fasoli odsączonej z zalewy (ok. 180g) garść grubo tartego żółtego sera 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki mielonego
Kulinarna Pokusa
Tortilla z Kurczakiem i Guacamole 479Tortilla z soczystym kurczakiem, guacamole na bazie awokado, sosem czosnkowym i świeżymi warzywami to idealne połączenie tworzące, smaczne, pożywne danie. Kombinacja tych wszystkich składników tworzy bardzo ciekawą potrawę o wyjątkowym smaku. Tortilla z Kurczakiem i Guacamole - Składniki: (ok. 6 tortilli ) 6 placków tortilli (gotowych lub z tego przepisu ) 2 piersi z kurczaka przyprawy: czosnek w proszku, papryka słodka, chili, pieprz(...)sól (ewentualnie gotowa mieszanka przypraw do kurczaka) olej duży ogórek 2 pomidory (lub garść pomidorków cherry) papryka czerwona sałata lodowa guacamole ( tu przepis) sos czosnkowy ( tu przepis) Tortilla Meksykańska - Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w pasy, dodajemy ok 2 łyżki oleju, łyżkę przyprawy do kurczaka, odrobinę chili i po szczypcie reszty przypraw. Mięso smażymy na rozgrzanym oleju
Słodka Strona
Tortilla z kurczakiem i guacamole 393Tortilla i kurczak to znany duet w kuchni meksykańskiej. W połączeniu z chili, czosnkiem, fasolą i papryką to nie tylko uczta dla kubków smakowych, ale także dla oczu. Danie jest smaczne, kolorowe, a do tego proste. Polecam je jako imprezową przystawkę. Można je jeść rękoma. Doskonale smakuje z guacamole. Przepis przygotowany w ramach współpracy z serwisem ZpierwszegoTłoczenia.pl oraz Fooder.pl(...)Znajdzie się on w e-booku, którego mam przyjemność być współautorką:) Składniki: 1 kg piersi kurczaka 6 placków pszennej tortilli 50 ml oleju Kujawskiego z pomidorami, czosnkiem i bazylią 1 papryczka chili 1 limonka 2 ząbki czosnku ½ pęczka kolendry 300 g sera gouda 2 papryki (żółta i czerwona) 400 g czerwonej fasoli w puszce 3 cebule szalotki sól pieprz
Smakowity Blog Kulinarny