razem tort z okazji urodzin babci mojego narzeczonego. Smak śmietankowo- czekoladowy z pysznymi malinkami, trzeba korzystać bo przecież maliny już się kończą. Polecam bardzo;) Zdjęcie tortu robocze i kiepskiej jakości ale niestety innego nie posiadam. Składniki: 6 jajek 150 gram mąki pszennej 60 gram mąki ziemniaczanej 150 gram cukru pudru Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić(...)stopni przez 40-45 minut bądź do suchego patyczka. Gdy biszkopt będzie upieczony upuszczamy go na podłogę z wysokości około 60 cm, studzimy w w uchylonym piekarniku. Krem: 500 ml śmietany kremówki 36 % 500 gram serka mascarpone 100 gram gorzkiej czekolady około 300 gram malin 3-4 łyżki cukru pudru Wykonanie: Kremówkę ubić na sztywno (po przekręceniu
Krakowskie smaki Anipowinna być jasna. Dodać olejek , ciągle miksując wlać również mleko. Krem nie powinien być gęsty ale gładki. Jeśli wyjdzie zbyt gesty dodaj trochę mleka, jeśli wyjdzie zbyt rzadki- cukru pudru. Masą pokryj cały tort i włóż go do lodówki. Masę cukrową ( białą) rozwałkuj na cukrze pudrze i połóż na tort. Kolejny kawałek wymieszaj z barwnikiem niebieskim, wystarczy kilka kropel(...)niebieski. Obłożyć nim boki tortu. Zrobić teraz zieloną masę cukrową na spód w postaci wstążeczki i na kwiatuszki u góry. Dodałam też cukrowe tulipany. Z niebieskiej zrobiłam warkocz. Powiedzmy, że mi ten warkocz wyszedł. Byłam w ogromnym stresie i jest to mój pierwszy tort tego typu. Przed podaniem przykleiłam opłatek . Dziewczynki zdmuchnęły świeczki. Rozkroiłam tort. Ukazały się kryształy. Prawdziwa kraina
Z Kuchni Do Kuchnipolewą czekoladowo-kawową i figami .Nagroda to książka Ciasta i desery krok po kroku oraz foremki do ciasteczek . 3 Miejsce zajęła Pani Małgorzata Luty i jej Tort śmietanowy z brzoskwiniami i borówkami . Nagroda to książka Najlepsze przepisy na ciasta i ciasteczka oraz foremki do ciasteczek . 4 Miejsce zajęła Pani Justyna Dragan i jej Tort Crispello(...)Pozostałe zgłoszenia : Tiramisu truskawkowe od Pani Katarzyny . Sernik biały Michałek od Pani Ani . Korzenne ciasto z powidłami śliwkowymi i kremem dyniowym od Pani Hanny . Kostka królowej od pani Justyny . Kora orzechowa od Pani Teresy . Torcik kokosowo truskawkowy od Pani Joli . Racuchy kokosowe od Pani Marty . Ciasto
Sama słodycz i szczypta chilinajprostszych i czy raczej skomplikowanych ani tanich, ale ciut pracy naprawdę się opłaci. Poza tym nadaje się na specjalne okazje np. w roli tortu urodzinowego. Czarny las o ciasto składające się z trzech warstw: brownie, kremu waniliowego i owocowej fużeliny. Zazwyczaj owocowa warstwa jest w wiśni, ale zrobiłam ją z malin, bo aktualnie mam jej wysyp w ogrodzie, a poza(...)cukru 130 g mąki pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Przygotowanie: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z olejem. Zblenduj banana z cukrem na puszystą masę. Połącz masę czekoladową z bananową, po czym przesiej do tego mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj. Przełóż całość to formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temp. 160-170 C przez 30 minut
greenscarfCzasami zdarza się brak możliwości wyjścia do sklepu, brak chęci na wielkie pieczenie, jedno jajko w lodówce, niespodziewani goście lub apetyt na małą pyszność i wtedy
Di gotujełyżce mleka skondensowanego cały czas ucierając. • Gdy powstanie gładki krem dodać mak i wymieszać. • Do kruszonki dodać pokrojone orzechy, płatki migdałowe i wymieszać z kremem. • Dno średniej tortownicy wyłożyć folią spożywczą, boki posmarować masłem. • Całą masę kruszonkową wyłożyć do tortownicy i dokładnie ugnieść, najlepiej mokrą ręką. • Wstawić(...)aluminiową tworząc igliwie i patyczki. • Delikatnie zmrożoną czekoladę deserową zetrzeć na tarce na cienkich i grubych oczkach. • Wierzch tortu posypać startą czekoladą, usypać kilka kopczyków. • Udekorować listkami, migdałami i patyczkami czekoladowymi
To co kochamdomu), ja rozmawiałam z jego Tatą o książkach - okazało się, że mamy zbliżony gust, przynajmniej jeśli chodzi o Folletta. Co do moich kuchennych poczynań - owszem, są. Ciasteczka czekoladowe z nutą kardamonowo-pomarańczową i pomarańczowe semifreddo wyszły zachwycająco dobre. Owszem, przepisy zapisałam, zdjęć jednak póki co nie mam jak zrobić - cały czas czekam na aparat. A telefonem pstrykać(...)roku. A może jeszcze w zeszłym...? Nie mam pojęcia. Nieistotne. Chodzi o to, że upiekłam tort. Na specjalne, urodzinowe zamówienie. Miał być klasyczny, ale nie nudny. Wyjątkowy - jak to tort. Na urodziny Szanownej Małżonki Zamawiającego.Biszkopt - standardowo rzucany, jakżeby inaczej. Krem na bazie mascarpone, delikatnie wzmocniony żelatyną - co by się w czasie transportu nic nie rozjechało. Masa wiśniowa inspirowana tortem
Pożeraczka, czyli raz adobrzeKuchnia włoska z polską mają sporo wspólnego - dużo, smacznie i domowo. Co prawda daleko nam do tych rytuałów, posiłków w gronie rodzinnym, które
W kuchni Karmel-itkimnie.Biszkopt z tego tortu to tzw. biszkopt"rzucany". Upuszczenie blachy z gorącym ciastem, zaraz po upieczeniu ma na celu sprawić, aby nasz biszkopt był gładki, równy jak stół. TORT PIERNIKOWY Z KREMEM KARPATKOWYM/wg pomysłu mojej mamy;/biszkopt kakaowy:(źródło: Moje Wypieki) 5 jajek3/4 szklanki drobnego cukru 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki kakao Wszystkie składniki powinny być(...)masa zgęstnieje. Odstawiam do całkowitego wystudzenia.Miękkie masło wraz z dodatkowymi 30g cukru ucieram na białą, puszystą masę.Dodaję następnie stopniowo zimny budyń oraz ajerkoniak, ciągle miksując. polewa czekoladowa błyszcząca:125 g masła lub margaryny1/2 szklanki cukru pudru3–4 łyżki kakao1 łyżeczka żelatyny2–3 łyżki wrzątkuŻelatynę rozpuszczam we wrzątku. W rondelku rozpuszczam masło bądź margarynę, dodaję cukier
W kuchni Karmel-itkiOstatnio miałam bardzo ważne zadanie do wykonania, a mianowicie zrobić tort krówkowy dla mojego 3 letniego chrześniaka. Niby wszystko jasne tylko nie do końca było wiadomo
Rusty ForkSkładniki na biszkopt:5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Składniki
Świat Ciastablaszce lub w tortownicy. To już zależy od tego, co bardziej wolicie robić :-) Ja zrobiłam na blaszce dla urozmaicenia, ale najbardziej kocham robić torty. Jak robiłam na urodziny tort kokosowy, to zrobiłam biszkopt orzechowy. Tym razem nie chciało mi się gnać do sklepu po orzechy, więc skorzystałam z przepisu Gosi na biszkopt link . Przygotowywanie masy kokosowej można wykorzystać do zrobienia(...)kokosu 1 puszka mleka zagęszczonego słodkiego (530 g) pół laski wanilli 150 ml wódki marmolada wieloowocowa lub inna Na krem budyniowy: 1 opakowanie budyniu waniliowego 450 ml mleka 200 g masła 50 g cukru pudru Na polewę czekoladową: 1,5 gorzkiej czekolady 150-200 ml śmietany 30% WYKONANIE Wszystkie wymienione składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Biszkopt: Piekarnik
Passions hobbies lifetorcik z ganache czekoladowym i truskawkami, który jednocześnie wziął udział w Światowym Dniu Pieczenia, bo maj to przecież także Światowy Dzień Pieczenia z Kasią. Kruchy torcik z ganache czekoladowym i truskawkami. Tortownica 24 cm Ciasto: 500 g mąki tortowej 200 g - kostka do pieczenia Kasia + łyżka do posmarowania blaszki 4 łyżki śmietany 1 szklanka cukru Wszystkie składniki umieścić(...)22cm) - wtedy tort ma równe brzegi i wygląda oryginalnie. Blaszkę do pieczenia posmarować kostką do pieczenia Kasią, położyć na niej wcześniej przygotowane krążki ciasta (nie zdejmujemy papieru - kładziemy z nim, powinien się przykleić do posmarowanej Kasią blaszki) i w nagrzanym do 170 stopni piekarniku wypiekać przez 20 minut - lub krócej, jeżeli wypiek nabrał lekko złotawego koloru. Krem: 300 g mlecznej
Poezja Smaków - blog kulinarnymaja, upiekłam mocno czekoladowy tort z prażonymi włoskimi orzechami. Upiekłam go właśnie dla Grażyny, mojej przyjaciółki. Nie jest ona łasuchem, ale czasami lubi zjeść coś dobrego. Mieszkamy dość daleko od siebie i kiedy się spotykamy, to są to dla nas cenne chwile. Wiemy, co druga lubi i czym można sprawić radość. Ten tort nie jest bardzo słodki, więc(...)tortownice o średnicy 26 cm: ciasto: 150 g gorzkiej czekolady 6 jajek szczypta soli 200 g cukru 150 g kostki do pieczenia Kasia 1/2 laski wanilii 130 g mąki krem: 300 g gorzkiej czekolady 200 g czekolady mlecznej 250 ml słodkiej śmietanki 1 pomarańcza 150 g kostki do pieczenia Kasia 3/4 szklanki cukru pudru 1 szklanka włoskich orzechów dodatkowo
Codzienna kuchnia niecodziennaBiszkopt jasny (na dwa blaty):6 jajek2/3 szklanki cukru2/3 szklanki mąki pszennej tortowej1/4 szklanki mąki ziemniaczanejBiszkopt kakaowy (na jeden blat):3 jajka1/2 szklanki cukru1/3 szklanki mąki
Świat Ciasta