śniadaniami – czytając go czułam się jakbyśmy się wychowywały z Zuzą w tym samym domu! Jajecznica z cebulką, kasza manna z sokiem malinowym, naleśniki z serem, ryż zapiekany z jabłkami, omlety – to wszystko jadło się też i u nas bardzo często. Zabrakło tylko jajecznicy z móżdżkiem cielęcym, którą zajadłam się w dzieciństwie, ale zdaję sobie sprawę(...)przygotowania potrzebuję przepisu, a poza tym wydało mi się być to idealne danie na jesień. I rzeczywiście – knedle były pyszne, miękkie, skąpane w maśle i bułce tartej oraz gorącym soku śliwkowym. Trochę było z nimi zachodu – z ich lepieniem ale zdecydowanie warto było. W przepisie zabrakło mi przybliżonej ilości knedli jakie powinny wyjść z tych proporcji
Cooking for EmilySamo mięso mogłoby być suche, a dzięki kapuście kotlety są wilgotne, tekstura odpowiednia i są na prawdę świetne w smaku. Aaaa i byłabym zapomniała, w moich kotletach nie ma tartej buły, za którą nie przepadam, a która przy cukrzycy może nieźle namieszać w cukrach. Zupełnie już na marginesie, wolę zamiast tej buły zjeść ziemniaka z wody. Składniki(...)ziemniaczki z wody, które według mnie idealnie komponują się z kiszoną kapustą, a do tego przygotowałam banalnie prostą i jednocześnie pyszną surówkę z kiszonej kapusty , z dodatkiem marchewki i jabłka. 1 porcja (3 kotlety) to ok. 165 kcal , węglowodany: 3g, białko: 24g, tłuszcz: 9g Informacje dla diabetyków: w porcji kotletów znajduje się 0,3WW i 1,5WBT. Do tego
Dietologprzepadają za sernikami? Wydaje mi się, że mało kto nie lubi tego nietuzinkowego ciasta, które można zrobić na wiele sposobów. Sernik Złota Rosa oraz sernik z tartym, ciemnym ciastem robiony był dość często, więc postanowiłam wykombinować coś innego. W lodówce miałam masę kajmakową, więc na szybko powstał pyszny sernik na kruchym spodzie z masą kajmakową(...)KUCHAREK >> KLIK << Zajrzyj również tu: 1. Placuszki jajeczne - idealne na śniadanie 2. Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady 3. Kruche ciasto z jabłkami i kokosową bezą
My World by Dagmara RekZobacz jak szybko i tanio przygotować pulpeciki w sosie pomidorowym z dodatkiem świeżych lub suszonych ziół. Składniki 1 kg mięsa mielonego (łopatka lub szynka wieprzowa) 6 płaskich łyżek bułki tartej (lub 1 sucha bułka) 2 małe cebule (biała lub czerwona) 1 ząbek czosnku 1 jajko olej do smażenia Przyprawy: 1 łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu czarnego (świeżo zmielonego) łyżeczka(...)szklę. Gdy cebulka się zeszkli, odstawiam do ostudzenia. 1 kg mielonego mięsa umieszczam oczywiście w dużej misce. Wbijam 1 jajko, posypuję ziołami i przyprawami. Wsypuję 6 płaskich łyżek bułki tartej (jeśli używam suchej bułki to najpierw ją namaczam, a potem odciskam z wody). Dodaję ostudzona cebulkę z czosnkiem. Całość mieszam ręką do czasu uzyskania jednolitej masy. Ręce zwilżam
Ania gotujeprzełożyłam makaron wraz z dodatkami, zalałam zupą i podgrzałam – było to pyszne danie ! Tego dnia zabrałam ze sobą jeszcze do pracy : w słoiczku jogurt z płatkami i zblendowanymi jabłkami ( przepis TU ) oraz mieszankę sałat wymieszaną z ugotowaną komosą, kukurydzą i soczewicą, doprawioną ziołami. Ponieważ czasami przychodzi nam ochota na coś słodkiego wtedy szukamy po domu(...)albo w kakao. Kulki od razu możemy jeść. Są pyszne i szczerze więcej niż dwóch naraz się nie da zjeść są tak sycące i zaspakajają potrzebę słodkiego. A trzecie moja propozycja na danie do pracy to koktajl. Koktajl też pełen mocy i zdrowych składników odżywczych. Jest pyszny w smaku, ja w moim użyłam jogurtu naturalnego, ale Ty możesz użyć
Kuchnia na wzgórzułączy się jednak często z innymi rodzajami ciasta, dzięki czemu powstają wykwintne wypieki na specjalne okazji. Najczęściej jest to połączenie masy serowej z makowcem, z ciastem orzechowym lub z jabłkami. W regionie popularne są również serniki ze smażonego sera, którym przekłada się upieczone blaty kruchego ciasta lub biszkoptu. W serowcu ze Świętoniowej na kruchy spód wykłada się biszkoptową masę(...)Spód blaszki wykładamy ciastem i posypujemy je kawą. Składniki na ciasto orzechowe: 5 jajek 5 łyżek cukru 150 g orzechów włoskich zmielonych 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka bułki tartej Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je dodając stopniowo cukier. Do ubitych białek dodajemy po jednym żółtku i dalej ubijamy. Na koniec dodajemy zmielone orzechy, mąkę, bułkę tartą
Trzeci talerzwypić i zjeść, ale również porozmawiać po angielsku w przyjaznym gronie :) W ramach festwialu serwowano tu Bulletproof coffee z mlekiem (z masłem i olejkiem kokosowym) oraz Lebkuchen z kawałkami jabłek i suszonych owoców pokryte nugatowym toffee . Od razu przyznaję, że wiadro kawy jakie mi podano by ł o świetnego smaku i jakości - zdecydowanie słuszna porcja trunku :) Ciasto domowe(...)malarstwa, ceramiki czy niepowtarzalnej autorskiej biżuterii użytkowej. W ramach festiwalu serwowano tu 2 rodzaje kawy do wyboru: Espresso lub Macchiato - ja postawiłam na te ostatnie. Jako deser towarzyszyła tarta czekoladowa (choć nie wiem czemu w głównym menu festiwalowym widniała jako tarta owocowa...) Piszą o sobie: "Istny raj dla duszy i podniebienia…" [źród ło : Lavenda Cafe
Grunt to przepis!śliwkami, smakuje na prawdę wybornie. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu i nieadekwatnie pyszne do włożonego w jego przygotowanie wysiłku. Owoce w cieście można zamienić. Zamiast śliwek wybrać np. jabłka odmiany szara reneta, które fantastycznie się nadają do szarlotek, albo kwaskowaty rabarbar. Jeśli nie możecie lub nie chcecie używać ksylitolu, użyjcie zwykłego cukru lub miodu. Ksylitol nie jest tak klejący(...)dokończyć mieszanie ręcznie. Ugniatać do powstania gruboziarnistej kruszonki (nie będzie to jednolite ciasto), a coś na podobiznę miękkiej kruszonki. 3/4 ciasta wyłożyć na okrągłej formie (26cm) do tarty i lekko docisnąć. Dno posypać płatkami migdałowymi i równomiernie oprószyć mąką ziemniaczaną. Śliwki umyć, przekroić na pół i wypestkować, rozłożyć ciasno obok siebie na cieście i posypać pozostałą kruszonką. Piec
Dietologpochodzie to danie, mówią na ziemniaki-jabłka ziemi-czyli – pomme de terre. Fondant po francusku natomiast to rodzaj zwijanego lukru do ciast. Tłumacząc dosłownie nazwę, otrzymamy-lukier o smaku jabłkowym lub deser jabłkowy, co często może być mylące 😉 Na zakończenie mojej podróży po Ziemniakach w Kuchni Świata, zapraszam na jabłka ziemi czy Ziemniaki Fondant(...)osusz. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej oliwę z oliwek i dodaj masło. Połóż ziemniaki płaska stroną do dołu i podsmaż je dość mocno z dwóch stron. Teraz po trzecie kiedy ziemniaki będą ładnie spieczone, dopraw je solą i pieprzem. Dodaj obrane ząbki czosnku i świeże zioła. Chwilę grzej, aż poczujesz fantastyczny zapach. Następnie wlej bulion, przykryj pokrywką, zmniejsz temperaturę
RafalCookIzydor to przekładane ciasto wielowarstwowe na biszkopcie. Składa się z dwóch blatów biszkoptowych przełożonych masą jabłkową, bezą kokosowo-makową oraz domową masą budyniową (bez dodatku kupnego
Kuchnia MagdaLenywykorzystuję buraki z kiszenia. Czerwone buraki kiszę od dawna, jednak od ubiegłego roku robię to nieco inaczej. Wcześniej plasterkowałam buraki i szczerze mówiąc wyrzucałam je po odlaniu zakwasu. Teraz trę je w łezkę na tarce. Umieszczam w wyparzonych słoikach do 2/3 wysokości i zalewam solanką. Solankę przygotowuję zagotowując 1 litr wody źródlanej z 1 łyżką soli oraz dodatkiem 2 liści(...)wypijany na surowo lub zjedzony w surówce czy zaparzony w barszczu. Jak myślicie? Surówka z kiszonych buraków około 1/2 litra kiszonych buraków startych w łezkę 1 jabłko 1 niewielki fenkuł (koper włoski) mała czerwona cebula (opcjonalnie) orzechy lub migdały siekane do posypania oliwa ex.V. lub olej rzepakowy tłoczony na zimno płynny miód lub syrop klonowy pieprz biały i sól
Gotuj Sam!gruszkowe . Ciasto to przygotowałam na bazie mąki bezglutenowej ryżowej. Już jakiś czas temu odkryłam, iż gruszki świetnie komponują się ze smakiem ciasta czekoladowego. Zresztą nie tylko gruszki, gdyż również jabłka oraz kiwi fajnie sprawdzają się w tym cieście. Poniżej zostawiam Wam zatem przepis na ciasto gruszkowe bezglutenowe i życzę udanych wypieków Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz(...)piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 35-40 minut. Podawać oprószone cukrem pudrem. Ciasto gruszkowe bez glutenu Warto wiedzieć robiąc ciasto gruszkowe bezglutenowe. Użyłam okrągłej, metalowej formy do tarty o średnicy 25-u centymetrów. Wybrałam gruszki Carola. Były one wyjątkowo słodkie i soczyste . Nie obierałam ich ze skórki, gdyż była ona bardzo miękka i jej ściąganie
MeCookspożywienia. Po drugie ważniejszy od indeksu jest ładunek, który uwzględnia PORCJĘ jaką spożywamy. To obszerny temat, ale kilka zdań o tym napisałam przy okazji tego wpisu (link) . Po trzecie indeks czy ładunek glikemiczny to same cyfry, które nie biorą pod uwagę współistniejących czynników. To jak szybko i do jakiego stopnia poszybuje nam cukier we krwi, to dość złożony mechanizm(...)Baton Snickers 60 g 43 15 Baton Mars 60 g 68 27 Chleb gryczany 30 g 67 13 Daktyle suszone 60 g 50 22 Suszone jabłka 60 g 29 11 Arbuz 120 g 80 5 źródło: http://care.diabetesjournals.org/content/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA1_1.pdf KWAS FITYNOWY Występuje nie tylko w pszenicy, ale też w innych zbożach (głównie produkty pełnoziarniste), orzechach czy nasionach roślin strączkowych
Powiedz dietom niereprezentację miały sery. Chorizo oraz Iberico salami jak zwykle pokazały klasę. Od solonych migdałów nie sposób było się oderwać. Drobne przekąski przygotowane przez restaurację Dwie Trzecie mediterranean fusion z produktów będących również w regularnej sprzedaży były doskonałe. Ale głównym powodem spotkania była prezentacja nowej selekcji win z Hiszpanii i Portugalii. Mieliśmy okazję spróbować 27 z nich(...)przyjemnym słonawym finiszem. Do wstążek cukinii z serem, szynką serrano i gruszką Michał Jancik polecał Garayes Verdejo Rueda 2014 ( 14,99 zł) W nosie dominują tu aromaty owocowe ( jabłko, mango, gruszki). W smaku sporo goryczki, kwasu i nieco owocu. Chardonnay Pyrene Somontano 2014 (16,99 zł). Wino to znamy już z zeszłorocznej oferty Lidla, teraz powraca. W zapachu
królestwo garów