Prawdziwe mięso i wędliny 287Zakup dobrego mięsa, aby przygotować obiad lub wędliny na kanapkę często wiąże się z długim poszukiwaniem i wątpliwościami "Czy jest ono jeszcze prawdziwe?" Tak, tak powiecie
Kuchcik gotuje
Surówka Colesław 190Surówka Colesław Żeby coś urozmaicić w domu do obiadu zrobiłam surówkę Colesław. Zjadłam jej nie dużo ponieważ zawiera majonez i kapustę a ja jak już
Tanio smacznie i prosto
Leczo - idealne na jesienną pogodę 214powoli staje się typowo kulinarny, a to z uwagi na brak czasu na posty o innej tematyce... ALE obiecuję będzie różnorodnie! Obiad staram się zawsze zrobić w domu (bo lepiej smakuje niż na mieście i powiedzmy szczerze - jest taniej!). Zdjęcia z domowych dań/wypieków to najbardziej popularne i najbardziej kolorowe posty na moim blogu, także i dziś kolejny przepis
Ana Mari's world
Pasztet pieczony z cukinii 305miałam go zrobić-wreszcie się wzięłam i zrobiłam -pasztet z cukinii ,bo o nim mowa-Wyszedł genialny,pełen aromatów i smaku.Prosty do zrobienia ,tani ,super sprawdził się na śniadanie z odrobiną malinowego pomidorka ,lib na obiad z sosem czosnkowym-mniam,zdecydowanie do powtórzenia-polecam gorąco....i ten zapach który rozchodzi się po domu jak się piecze....zdecydowanie ciężko doczekać
Swojskie jedzonko
Kurczak w sosie czosnkowym 236Kurczak w sosie czosnkowym to pyszne i bardzo tanie danie obiadowe. Ja przygotowuję to danie z wytrybowanych z kości, bez skóry ćwiartek kurczaka, jak ktoś ma
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wiejski kapuśniak na kiełbasie z młodej kapusty i ziemniaków 163Wiejski kapuśniak na kiełbasie z młodej kapusty i ziemniaków Pyszny wiejski kapuśniak na kiełbasie z młodej kapusty i ziemniaków , to jest jedna z moich ulubionych zup
Ogrodnik w podróży
Barszcz ukraiński z botwinką 186Lato to czas wspaniałej botwinki, która uwielbiam pod każdą postacią np. w barszczyku , w Chłodniku litewskim , w jajecznicy , omlecie , tarcie czy pizzy . Dzisiaj na obiad zrobiłam
Dorota Smakuje
Szakszuka z botwinką 168Bardzo lubię jajka na śniadanie, dlatego szakszuka to jedno z moich ulubionych śniadaniowych dań. Teraz w sezonie warto przygotować sobie właśnie taką szakszukę z botwinką –
Dorota Smakuje
Lasagne ze szpinakiem 172Zapraszam na bardzo prostą zapiekankę ze szpinakiem i makaronem lasagne. Jeśli lubicie lasagne polecam też: Lasagne z cukinią Lasagne z mięsem Lasagne z grzybami PRZEPIS NA
Dorota Smakuje
Chłodnik z buraków z rzodkiewką, ogórkiem i pomidorem 192Chłodnik z buraków z rzodkiewką ogórkiem i pomidorem Zapraszam Was dzisiaj po przepis na chłodnik z buraków, z mnóstwem zieleniny i warzyw, bardzo zdrowy i smaczny
Dorota Smakuje
Domowy makaron z truskawkami 166Tak wygląda jeden z ulubionych obiadów moich dzieci: domowy makaron (tak, robię na specjalne życzenie od czasu do czasu), twarożek, truskawki (świeże lub mrożone) z odrobiną
Dorota Smakuje
Ziemniaki Hasselback z czerwoną cebulą i masłem ziołowym 211Ziemniaki Hasselback z czerwoną cebulą i masłem ziołowym Ziemniaki Hasselback , to już standardowa pozycja w naszym obiadowym menu . Co jakiś czas muszą trafić na stół . Szczególnie
Ogrodnik w podróży
Zupa grysikowa 175Zupa grysikowa – znacie taką? Ja za nią przepadam! Jest tania, prosta do przygotowania i bardzo smaczna. Potrzebujemy wywar warzywny lub rosół – ja najczęściej wykorzystuję
Dorota Smakuje
Sałatka ze słoika – z bobem i fasolką 221Kiedy człowiek się spieszy, powstają czasami bardzo dobre rzeczy! Tą sałatkę zrobiłam z myślą że ma zastąpić mi obiad i lunch – cały dzień spędziłam na działce
Karo in the Kitchen
Pierogi z serem na słodko 204Pierogi z serem na słodko – ulubione pierogi moich dzieci, w ogóle rodzinę mam kluskową bo kopytka, pyzy, pierogi, kluseczki zawsze są mile widziane i z
Dorota Smakuje
Makaron z tuńczykiem i pomidorami 194Składniki: 400 g dowolnego makaronu 2 puszki tuńczyka w kawałkach 2 puszki pomidorów krojonych (lub 800 g świeżych pomidorów obranych i bez pestek) 1 cebula
Qchnia po prostu
Wegetariańska zupa ogórkowa z ciecierzycą 231Składniki: 8 średniej wielkości ogórków kiszonych 200 ml zalewy z kiszonych ogórków 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka ciecierzycy
Qchnia po prostu
Buddha Bowl z soczystą piersią kurczaka, komosą i surowymi warzywami 204Pełna micha i micha się cieszy – bo Buddha Bowl to kolor, zderzenia faktur i samo zdrowie! Na ciepło lub na zimno – jak macie ochotę, bo w
Karo in the Kitchen
Fasolka szparagowa z suszonymi pomidorami – dodatek do obiadu 244Zima to nie pora na szparagową fasolkę – na takie delicje trzeba poczekać przynajmniej do początku czerwca. Ale co ma zrobić stęskniony za latem ludź, któremu marzy
Karo in the Kitchen
Chleb bez zagniatania z żurawiną i orzechami laskowymi – pieczony na 2 sposoby 229Nic nie przebije w domu zapachu świeżo upieczonego chleba… Ten prosty chleb bez zagniatania, z suszoną żurawiną i chrupiącymi orzechami laskowymi, świetnie pasuje do wszelkiej
Karo in the Kitchen
Buraczki z jabłkiem 223Składniki: 3 duże podłużne buraki 1 jabłko 1/2 cebuli 3 łyżki octu winnego 3 łyżki oleju roślinnego sól, pieprz ewentualnie 1/2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Buraki
Qchnia po prostu
Gulasz z indyka z warzywami, prosty i pyszny przepis na obiad 186Gulasz z indyka z warzywami, prosty i pyszny przepis na obiad Ponieważ za oknem zimno, wilgotno, to zjadłoby się coś pysznego, rozgrzewającego. Gulasz z indyka z
Kuchnia na wzgórzu
Aksamitna zupa czosnkowa 188Czy jest coś, co lepiej rozgrzeje i zaspokoi pierwszy głód niż talerz gorącej zupy? Francuska zupa cebulowa jest zdecydowanie bardziej znana od czosnkowej, którą nasi sąsiedzi
Karo in the Kitchen
Klopsiki z indyka w sosie paprykowym 243Zdrowe, chude i wartościowe mięso z indyka skąpane w pysznym, zawiesistym sosie bez grama mąki i śmietany. Te indycze klopsiki w paprykowym sosie to miła odmiana
Karo in the Kitchen
Gulasz z indyka z warzywami, prosty i pyszny przepis na obiad 242Gulasz z indyka z warzywami, prosty i pyszny przepis na obiad Ponieważ za oknem zimno, wilgotno, to zjadłoby się coś pysznego, rozgrzewającego. Gulasz z indyka z
Kuchnia na wzgórzu
Klopsiki z indyka w sosie paprykowym 279Zdrowe, chude i wartościowe mięso z indyka skąpane w pysznym, zawiesistym sosie bez grama mąki i śmietany. Te indycze klopsiki w paprykowym sosie to miła odmiana
Karo in the Kitchen
Ostro - słodkie skrzydełka 219Składniki: 2 kg skrzydełek z kurczaka 50 g masła 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki miodu 4 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku 2 łyżki wędzonej
Qchnia po prostu
Aksamitna zupa czosnkowa 198Czy jest coś, co lepiej rozgrzeje i zaspokoi pierwszy głód niż talerz gorącej zupy? Francuska zupa cebulowa jest zdecydowanie bardziej znana od czosnkowej, którą nasi sąsiedzi
Karo in the Kitchen
Prosty ramen z odzysku – na korpusie pieczonego kurczaka 390Ramen który robi się sam – ugotowany na pieczonym korpusie kurczaka i sokach, które wypłynęły z mięsa podczas pieczenia. To chyba najszybszy do zrobienia i pełen smaku
Karo in the Kitchen
Aromatyczna zupa z boczniaków 218Aromatyczna zupa z boczniaków Zupa z boczniaków , to pyszna i łatwa propozycja na smaczny obiad. Jedyna zupa , którą moi chłopcy naprawdę uwielbiają . Jest nie tylko zdrowa
Ogrodnik w podróży
Naleśniki owsiane ze szpinakiem i fetą 216Składniki: Naleśniki: 3 szklanki mąki owsianej 4 łyżki mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 szklanki wody gazowanej (lub więcej, w zależności od konsystencji ciasta) 2
Qchnia po prostu
Polędwice z dorsza w pomidorach, z bazylią i białym winem 227Szybko, lekko i zdrowo! Delikatnie pikantny, słodko-kwaśny sos z pomidorków koktajlowych duszonych z białym winem i bazylią to świetny dodatek do polędwiczek z dorsza. Obiad
Karo in the Kitchen
Zapiekanka z bakłażanem, szpinakiem – pełnia smaku 268Zapiekanka z bakłażanem, szpinakiem – pełnia smaku Ostatnio mój wzrok zatrzymał się na bakłażanie w trakcie zakupów i cóż było zrobić kupiłam bakłażana :) Zapiekanka z bakłażanem
Kuchnia na wzgórzu
Szparagi mimoza – francuski klasyk z jajkiem na twardo 275W sezonie korzystam z nich ile tylko mogę – na blogu znajdziecie wiele przepisów z wykorzystaniem szparagów . Najbardziej lubię je w formie grillowanej, która kondensuje i wyostrza
Karo in the Kitchen
Włoska sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami 214się sama. Wystarczy ugotować małe ziemniaki sałatkowe, pokroić suszone pomidory i polać sosem. Czy może być coś prostszego? Często podaję ją jako dodatek do obiadu zamiast klasycznych ziemniaczków. Dzięki temu, że jest łatwa i tania, sprawdzi się doskonale podczas letnich przyjęć w ogrodzie, na pikniku czy grillu . Gotując ziemniaki na sałatkę nie zapomnij o posoleniu wody. Wodę solę dopiero
Słodkie Gotowanie
Bezglutenowa tarta ze szparagami – tarta bez ciasta 189Tarta to świetny sposób wyeksponowania sezonowych produktów – ale co z tymi, którzy nie jedzą mąki? Czy to, że podstawą tarty jest ciasto ma ograniczać bezglutenowców? Niekoniecznie
Karo in the Kitchen
Wstążki w maślanym sosie ze szparagami– obiad w 15 minut 284Nie ma chyba potraw bardziej minimalistycznych niż włoskie pasty – tylko kilka składników, zawsze sezonowych i doskonałej jakości, plus prostota i szybkość przygotowania. W sezonie na szparagi
Karo in the Kitchen
Jajka w koszulkach, jogurt i chrupiąca ciecierzyca 236Podstawowe składniki w odświeżonym wydaniu – ugotowane w koszulkach jajka podane z jogurtem mogliście znaleźć już w moim przepisie na turecki çilbir , a mocno doprawiona, smażona na
Karo in the Kitchen
Pieczone czosnkowo-paprykowe ziemniaczki 287Dziś polecam Wam pieczone czosnkowo-paprykowe ziemniaczki . Pyszna propozycja na obiad. Idealnie smakują same, w towarzystwie zestawu domowych surówek , w towarzystwie ulubionych sosów, jako dodatek do
Słodkie okruszki
Włoski klops w sosie pomidorowym – pieczeń rzymska na obiad lub na kanapkę 303Klops to takie „mielone dla leniwych” – nie trzeba lepić pojedynczych kotletów, smażyć ich ani dopiekać – w klopsie wykorzystujemy samo mielone mięso i dodatki smakowe, piekąc je
Karo in the Kitchen
Włoska zupa pomidorowa z pomidorów z puszki 644Pomidory w puszce to jeden z żelaznych punktów mojej spiżarni – zawsze muszą być w pogotowiu przynajmniej dwa opakowania. Idealne na sos do makaronu, sos do pizzy
Karo in the Kitchen
Surówka z marchewki i selera 218Składniki: 2 marchewki 1/2 główki selera 1/2 puszki kukurydzy 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu sok z połowy cytryny sól, pieprz Sposób wykonania: Marchewki i
Qchnia po prostu
Gulasz z zielonej soczewicy w pomidorach 294Ten gulasz z soczewicy to pochwała prostoty – do jego zrobienia potrzeba tylko kilku podstawowych i niedrogich składników. Sam przepis jest banalny – nie wymaga użycia wielu technik
Karo in the Kitchen
Rosół z odzysku – szybki rosół na korpusie pieczonego kurczaka 625Przy przepisach na wybitnie ‚kurczakowe’ zupy, czyli bulion drobiowy i na złoty rosół , używam mięsa pieczonego kurczaka. Ostatniego dużego, zagrodowego kurczaka jedliśmy przez trzy dni – pierwszego
Karo in the Kitchen
Świeża makrela pieczona na pomidorach 351Na pewno częściej sięgacie po makrelę wędzoną – szkoda, że zdecydowanie łatwiej kupić ją niż taką świeżą. Świeże makrele są cudownym kąskiem – pachną morzem, jodem i kryją
Karo in the Kitchen
Makaron z kurczakiem w sosie serowym 229Makaron z kurczakiem w sosie serowym to świetny pomysł na jednogarnkowy ekspresowy obiad. Łatwo go przyrządzić, smakuje wyśmienicie, to mój pomysł jak tanim i szybkim kosztem nakarmić rodzinkę do syta. Zawsze mnie ratuje w awaryjnej sytuacji w końcu makaron zawsze mamy w kuchennej szafce. Polecam. Przeraża mnie, gdy idąc na zakupy widzę u kogoś w koszyku sos serowy w torebce
Wanilia i Kardamon
Wegetariańska zupa z ciecierzycy 215Składniki: 350 g ciecierzycy (suchej) 3 średniej wielkości ziemniaki 2 marchewki 1 cebula 1 czerwona papryka 3 ząbki czosnku 0,5 l przecieru pomidorowego 0,5
Qchnia po prostu
Rosół na kaca – cały obiad z jednego garnka w 10 minut! 742Głowa boli od nadmiaru procentów, w lodówce światło i wczorajszy rosół, a żołądek odmawia współpracy? To danie to prawdziwy comfort food – tłusty, słony, pożywny i do
Karo in the Kitchen
Fuczki - bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty z sosem czosnkowym 929Składniki: Placki: 800 g kiszonej kapusty 200 ml mleka 250 g mąki 2 jajka 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól, pieprz olek do smażenia Sos czosnkowy: 400
Qchnia po prostu
Bakłażany smażone po chińsku 355Bakłażan przygotowany po chińsku zyskuje nowy wymiar – jest miękki i delikatny w teksturze, nie nasiąka tłuszczem podczas smażenia. Smaku i wigoru dodają mu pasta chili, ocet
Karo in the Kitchen
Chrupiące pałki z kurczaka – bez tłuszczu, z piekarnika 365Lekko pikantne, mocno doprawione i chrupiące pałki z kurczaka. Wcale nie trzeba kurczaka smażyć w głębokim tłuszczu, żeby uzyskać chrupiącą skórkę ani bardzo długo piec, żeby
Karo in the Kitchen
Sałatka do pracy, w sam raz jako dodatek do lunchu 266Sałatka do pracy, w sam raz jako dodatek do lunchu Czy zabieracie ze sobą do pracy lunch ? Ja, ostatnio codziennie pakuje pudełeczka i w drogę. Sałatka
Kuchnia na wzgórzu
Marchewka pieczona do obiadu – z masłem, czosnkiem, pomarańczą i Srirachą 278Marchewka wcale nie musi być nudna! To chyba jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw korzeniowych – pyszna starta na surówkę, spiralizowana jako warzywny makaron, pocięta w słupki do
Karo in the Kitchen
Hiszpańska sałatka z fasoli, tuńczyka i ziemniaków 271Ta śródziemnomorska, bogata w białko i pełna smaku sałatka to świetna opcja na lunch, obiad czy kolację. Połączenie gotowanych ziemniaków, fasolki, ryby i jajka to lekka
Karo in the Kitchen
Japoński schabowy na ryżu – katsudon, kotlet zwycięzców 413Katsudon to popularne japońskie danie – zarówno w zwykłych domach, ale też jako danie restauracyjne i jako fast food – katsudon można kupić nawet z automatu! Panierowany
Karo in the Kitchen
Zupa krem z pieczonego kalafiora 229Mimo, że lubię kalafiora – najbardziej tego pieczonego w całości lub na surowo – nie lubię tradycyjnej kalafiorowej zupy. Rozmemłany, przeźroczysty, wygotowany kalafior nie jest ani smaczny, ani
Karo in the Kitchen
Dutch baby – przepis na pieczony naleśnik 336Mąka, jajka i mleko to podstawa wielu ciast. I tych słodkich, i wytrawnych. Cudowne rozmnożenie niewielkiej ilości składników które zawsze mamy w kuchni – rozmnożenie tym bardziej
Karo in the Kitchen
Kremowa kasza kukurydziana z serem, szczypiorem i jajkiem w koszulce 367Uwielbiam kaszę kukurydzianą – jej kolor to zdecydowanie to coś, co potrafi pocieszyć i rozpromienić człowieka nawet w ciężki, deszczowy dzień. Kasza jednak jest kapryśna – lubi się
Karo in the Kitchen
Suszone warzywa / domowa vegeta – jak zrobić ? DIY 332Suszone warzywa / domowa vegeta – jak zrobić ? DIY Ostatnio bardzo dużo jemy zup a od kilku lat obserwuję jak na innych blogach pojawiają się wpisy na
Kuchnia na wzgórzu
Kotlety ziemniaczane – puszyste, miękkie i delikatne, z minimalną ilością mąki 232Rozkosznie i na chrupko przypieczone z zewnątrz skrywają miękkie, puszyste i delikatne wnętrze. Te ziemniaczane kotlety smakują dokładnie tak, jak powinny – ziemniakami, a nie mąką. Są
Karo in the Kitchen
Wiosenne ruskie pierogi 307Nie istnieje w mojej kuchni jeden, jedyny i święty przepis na ruskie pierogi. Za każdym razem ruskie mają inne ciasto – z jajkiem, bez jajka, na maślance
Karo in the Kitchen
Zupa chrzanowa z białą kiełbasą 306Zupa chrzanowa z białą kiełbasą Zupa chrzanowa z białą kiełbasą. Zupa chrzanowa z białą kiełbasą, szczerze jak przeczytałam o niej gdzieś w czeluściach internetu to
Kuchnia na wzgórzu
Wytrawne syrniki – serowe placki ze szczypiorem i wędzonym boczkiem 293Syrniki to bardzo sycące rosyjskie placki z dosłownie kilku składników – świeżego twarogu, jajek i odrobiny mąki. Najczęściej podaje się je tak samo jak pancakes – na słodko
Karo in the Kitchen
Szybki obiad. Pikantny ryż z warzywami. 386Czasem nie mam po prostu czasu na dłuższe stanie w kuchni, wtedy idealnie sprawdzają się szybkie dania, które podaję bezpośrednio z patelni. Dziś zapraszam Was na
Słodkie okruszki
Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem 411Składniki: 1 szyja z indyka 70 dag ogórków kiszonych 1 szklanka soku z ogórków 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 średniego selera 4 ziemniaki 1 cebula 1/2
Qchnia po prostu
Surówki do obiadu. 4 proste przepisy. 382Proste w przygotowaniu, idealnie uzupełniające i wzbogacające każde drugi danie – surówki. Dziś zapraszam Was na 4 pyszne przepisy. Surówki te bardzo często pojawiają się na
Słodkie okruszki
Kubańskie cygara z wieprzowiny 588Kubańskie cygara z wieprzowiny Kubańskie cygara , to kotleciki , które przypominają sławny oryginał " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height
Ogrodnik w podróży
Kotleciki z Ciecierzycy 164Kotleciki z Ciecierzycy, czyli popularny falafel w mojej wersji. Mają troszkę inną konsystencję niż te wszystkim znane, są lżejsze i były smażone na małej ilości tłuszczu
rabarbarowo
Grillowany Seler z Ciecierzycowym Puree 187Wegetariańskie danie, które pokochałam od razu po spróbowaniu. Grillowany Seler z Ciecierzycowym Puree to lekki obiad, idealny o tej porze roku. Bardzo lubię dania, które są
rabarbarowo
Włoska carbonara z surowym żółtkiem – makaronowy ideał 249Pisałam już przy okazji pierwszego na blogu przepisu na carbonarę że to nasz domowy, makaronowy ideał. Comfort food. Na blogu był już przepis z tłustą śmietanką
Karo in the Kitchen
Sałatka z buraków i papryki 196Składniki: 4 buraki 2 czerwone papryki 1 cebula około 3 łyżek octu jabłkowego łyżeczka cukru sól, pieprz olej roślinny Sposób wykonania: Buraki gotujemy w mundurkach. Cebulę
Qchnia po prostu
Niesamowity kurczak paprykowy – pieczony z ziemniakami i cebulą 364Wszystko za jednym zamachem – prosto z piekarnika, z jednej blachy. To mój zdecydowanie ulubiony sposób na pieczenie kurczaka – na płasko. Skórka po upieczeniu jest idealnie chrupiąca
Karo in the Kitchen
Tarator – orzeźwiający chłodnik ogórkowy 286Pyszna i orzeźwiająca zupa, stworzona na upalne lato. Świeża, optymistycznie zielona. Pachnąca i sycąca, pełna błonnika i białka. Taki ogórkowy chłodnik spotkacie na Bałkanach –najbardziej popularny
Karo in the Kitchen
Omlet ze szpinakiem, czyli pyszny początek dnia ! 264Omlet ze szpinakiem, czyli pyszny początek dnia ! Omlet ze szpinakiem Omlet ze szpinakiem to pyszny początek dnia, tak to prawda ! A na dodatek kolor
Kuchnia na wzgórzu
Tortellini alla Italiana – sałatka na świeżych pomidorach 274Nie raz i nie dwa pisałam, że włoską kuchnię kocham za jej szybkość. Szczególnie teraz, kiedy na co dzień mamy multum zajęć a lubimy dobrze zjeść
Karo in the Kitchen
Piersi z kurczaka w sosie grzybowym ze śmietanką i porami 357Kurczak w nieco innej wersji – w kremowym sosie, z grzybami. Aromatyczny od lekkich, duszonych porów, gładki i kremowy od śmietanki. Szybki i syty obiad – w całości
Karo in the Kitchen
Jajka, ziemniaki, szpinak i kozi ser – zapiekane w pikantnym pomidorowo-paprykowym sosie 259Comford food? Dla mnie to na pewno jajka i pomidory – w niezliczonych kombinacjach smaków i dodatków. Sos z dzisiejszego przepisu jest nieziemski – pikantny i wyrazisty, ale
Karo in the Kitchen
Zoodle alla Alfredo – makaron z cukinii w sosie light 299Lekkie, letnie, zielone i pyszne! Jedna porcja to około 400 kalorii – ta potrawa świetnie się sprawdzi gdy przycinacie w swojej diecie węglowodany. Klasyczny pszenny makaron z
Karo in the Kitchen
Domowe kostki ziołowe – świeże zioła przez cały rok 284Mieszkamy w takim klimacie, że najsmaczniejsze zioła – świeże, soczyste i najbardziej aromatyczne – dostępne są u nas tylko latem. Zimą nie ma większego problemu z kupieniem kilku
Karo in the Kitchen
Pulpety wieprzowe z młodą kapustą 241Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego (łopatka) pół główki młodej kapusty 1 sucha kajzerka (+ 0,5 szklanki mleka od jej naomczenia) 1 jajko 1 cebula garść
Qchnia po prostu
Szparagi pieczone – z bekonem, jajkiem i serem Provolone 261Chrupkie, soczyste i maksymalnie skondensowane w smaku szparagi, wypieczony bekon, płynne żółtko, ciągnący ser… Bułka maczana na przemian w czosnkowym maśle i żółtku. Pyszne i proste
Karo in the Kitchen
Kaszotto z boczkiem, porem i pieczarkami, cudnie kremowe 263Delikatne włoskie risotto traktuję raczej jako lekką, wiosenną potrawę. Szczególnie wtedy, gdy dodaję do niego młode warzywa i delikatne mięsa, np. białe mięso ryb czy skorupiaki
Karo in the Kitchen
Ziemniaczane kotlety ze szczypiorkiem 206Ziemniaczane kotlety ze szczypiorkiem Zdarza się mi nieraz rozpędzić i ugotować do obiadu zbyt dużo ziemniaków , a że jestem wielkim przeciwnikiem wyrzucania jedzenia , zawsze czuję potrzebę
Ogrodnik w podróży
Pierś z kurczaka pieczona w piekarniku – zawsze soczysta 599Chude mięso to kulinarne wyzwanie. Pierś z kurczaka – szczególnie. Sami wiecie, że jej smażenie i pieczenie może być i ciężkie, i frustrujące. Ile razy dostaliście w
Karo in the Kitchen
Wątróbka wieprzowa duszona z cebulką 381Wątroba wieprzowa to jedyne podroby obecne w moim domowym menu. Tak naszykowana i podana smakuje zawsze i każdemu – jest miękka i aromatyczna. Naprawdę warto ją polubić
Karo in the Kitchen
Zupa cebulowa 266Wzięło mnie coś na zupy ostatnio. Moja propozycja na dziś to kolejny banalnie prosty, szybki i tani sposób na zimową rozgrzewkę: zupa cebulowa. Pół godzinki i obiad gotowy! Składniki na 3-4 porcje: 6 cebul 2-3 ząbki czosnku pół łyżeczki kozieradki pół łyżeczki pieprzu (u mnie był to zielony) pół łyżeczki soli 2-3 kromki chleba kawałek wegańskiego żółtego
greenscarf
Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą i porem 216Dawno nie jadłam tak dobrej surówki. Nie jestem fanką majonezu ale ta jest po prostu pyszna! Można spotkać przepis na wielu blogowych kulinarnych blogach, a
W Moim Magicznym Domu
Placki ziemniaczane 285dzisiaj na blogu co jakiś czas będą pojawiać się tak zwane "obiady dla studentów i nie tylko", przeważnie będą to dania tanie i szybkie w wykonaniu, które można zapakować do pudełka lub termosu i zabrać na uczelnię. Jako studentka dietetyki postaram się, aby były nie tylko smaczne, ale także zdrowe ;) Dzisiaj tanie, szybkie, bardzo smaczne i, o ile nie utopimy
Kuchenny Skrawek Nieba
Bajeczna bania – czyli dynia z boczkiem 206Bajeczna bania – czyli dynia z boczkiem Bania , tak mówią na dynie moi chłopcy . Ja znam kilka bani ..np. do bani , na bani ..i zapiekaną banię
Ogrodnik w podróży
Dyniowe spätzle 193Späzle, niewielkie kluseczki przygotowane z mąki i jajek. Bardzo proste, smacze i tanie danie, które przygotujesz w kilka minut. Wspaniały dodatek do obiadu, przede wszystkim do dań z sosami lub jako samodzielne danie. Na blogu pojawił się już przepis podstawowy na Spätzle pełnoziarniste , Spätzle orkiszowe pełnoziarniste oraz w zielonym kolorze Spätzle z czosnkiem niedźwiedzim. Tym razem zapraszam na kluseczki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Najlepszy klasyczny kotlet schabowy z kością 425Najbardziej polskie danie obiadowe. Klasyk klasyków. Złoty i chrupiący z zewnątrz, pysznie soczysty w środku. Kotlet schabowy w kanonie kuchni polskiej rządzi nieprzerwanie od początku dziewiętnastego
Karo in the Kitchen
Bakłażan z sardynkami w pomidorach – ekspresowy sos do makaronu 224Obiad w 20 minut. Trzy główne składniki, dwa składniki dodatkowe, przyprawy. Bakłażan, pomidor i sardynki są podstawą tego szybkiego i bardzo sycącego sosu do makaronu. To
Karo in the Kitchen
Krewetki z makaronem w sosie śmietankowym 169Krewetki z makaronem w sosie śmietankowym to pyszne, aromatyczne i łatwe do przyrządzenia danie. Krewetki są wykwintnym przysmakiem spożywanym w wielu krajach. Możemy je przyrządzać na
Smaczne Potrawy
Chłodnik ogórkowy z suszonymi pomidorami i migdałami 236Gorąc. Gorąc zakrada się do mieszkania przez otwarte okna i promienie szaleńczo palącego słońca. Straszne jest lato w mieście. Pył, kurz, szum, jazgot karetki pędzącej do
Życie zamknięte w smaku
Wątróbka drobiowa z sosem malinowym 224W urodziny rodzice zabrali mnie do łódzkiej "Anatewki" na obiad. Na przystawkę zamówiłam wątróbkę z sosem malinowym. Zasmakowało. Bardzo (aż dziwne, że wcześniej tego nie jadłam
Życie zamknięte w smaku
Surówka ze świeżej białej kapusty 50808Taką surówkę możemy robić przez cały rok, oczywiście najlepiej smakuje ta zrobiona z młodej kapusty. Jest zdrowa, smaczna i tania. W naszym domu jest częstym i lubianym dodatkiem do obiadu. Składniki: Świeża kapusta ( ok. 1/3 małej główki ) 1 marchewka 1 mała cebula Sól, pieprz Cukier Ocet / sok z cytryny Olej/ oliwa Wykonanie: Kapustę szatkujemy, marchewkę ścieramy na tarce warzywnej
Smaki Ewy
Surówka z marchewki i gruszki 141dzisiejszy dodatek do obiadu proponuję surówkę z marchewki z dodatkiem gruszki. Samo zdrowie. Tania, prosta w wykonaniu i smaczna. Składniki: Dowolna ilość marchewki Gruszka Gęsta kwaśna śmietana – kilka łyżek w zależności od ilości marchewki Cukier do smaku Szczypta soli Odrobina chili Wykonanie: Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na drobnej tarce. Dodajemy śmietanę, szczyptę soli i odrobinę chili i cukier
Smaki Ewy
Propozycja obiadu jednogarnkowego lub zapiekanka ziemniaczana po prostu 254rozprowadziłam. Posypałam odrobiną świeżego szczypioru. Zapiekałam jeszcze kilka minut - do roztopienia sera. Danie gotowe. Mężowi bardzo smakowało. Syn też podjadał mimo, że wcześniej swój obiad zaliczył. Z tej mojej poniedziałkowej improwizacji wyszło danie proste, tanie, szybkie i pyszne. Polecam
Kuchnia po mojemu
Kurkowe conchiglioni 279Składniki: na 2 porcje 10-15 dkg kurek kubek śmietany najlepiej słodkiej sól pieprz 4 plasterki wędzonego boczku 1 szalotka 1 żółtko 25 dkg makaronu Przygotowanie
Luźna Kuchnia
Obiad za 10zł - zapiekane pulpety z szynki wieprzowej z puree ziemniaczanym z kapustą włoską. 338każdy poniedziałek, dziś kolejna propozycja z cyklu Obiad za 10zł . Zastanawiałem się przez weekend co będzie pożywne, tanie, a zarazem smaczne. Postawiłem na zapiekankę dla całej rodziny. Czego będziemy potrzebować i ile za to zapłacimy? -mięso mielone z szynki wieprzowej; kupiłem 500 gram mięsa w markecie za 7,50zł użyjemy 250 gram, koszt 3,75zł -1,5 kg ziemniaków, koszt
BaRepas