danie - saltim bocca, którego nazwa pochodzi od włoskich salta in bocca co znaczy skacze do ust.Składniki do wykonania kurczaka:1 podwójna pierś z kurczaka1 ząbek czosnkuświeża szałwiaszynka parmeńskażółty ser w kawałkusól, pieprzSkładniki do przyrządzenia kaszy:szklanka kaszy jęczmiennejczosnekświeża szałwiaoliwa z oliwek30 ml białego wytrawnego wina (jeśli nie macie akurat w domu, nie jest ono konieczne)suszone pomidorysól, pieprzSkładniki sosu(...)Kurczaka smażymy na odrobinie oleju, najpierw od strony gdzie ułożyliśmy szynkę, teraz solimy i pieprzymy wierzch, odwracamy i smażymy drugą stronę (nie za długo, bo kurczak dojdzie jeszcze w piekarniku, a lepiej żeby nie był za suchy). Kurczaka odkładamy na blachę wyłożoną papierem i na każdym jego kawałku układamy ser w plasterkach. Kiedy będziemy mieć prawie gotową kaszę
upichcicDomino's jest jeszcze niedostępna. Jeśli zamawiam pizzę, to tylko w małych nierozpowszechnionych lokalikach. Po zaledwie 25 minutach czekania mogliśmy skosztować 3 ciekawych smaków pizz. "Farmhouse" z serem mozzarella Galbani, szynką, cebulką i pieczarkami, "Veggie Supreme" z młodym szpinakiem, cebulą, pieczarkami, czarnymi oliwkami, fetą i owocami Peppadew z Południowej Afryki oraz pizzę "Double Bacon Burger" z sosem
Słodkie okruszkiroszponką. Zapewnia ona doznania nie tylko dla podniebienia, ale też cieszy oko, ponieważ pięknie wygląda. Idealna na kolację. Do sałatki potrzebujemy: Garść roszponki Kilka pomidorków koktajlowych Ser camembert Kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej Czerwoną cebulę Oliwę z oliwek Sól, pieprz, oregano Sposób przyrządzenia? Nie ma nic prostszego. Roszponkę wykładamy na talerz. Pomidorki, ser, i cebulkę kroimy, a następnie układamy
Mój Smak na Życiehimalajskiej lub morskiej- 460ml ciepłej wody (nie gorącej)- 6 łyżek oliwy z oliwek (lub zwykłego oleju)Dodatkowo:- świeże lub suszone oregano- tarta mozarella do posypania- ulubione dodatki: szynka, pieczarki, salami, papryka, ser pleśniowy itp.Drożdże rozkruszyć w kubeczku, dolać ok.50ml wody i łyżkę mąki, odstawić na kilka minut aż ruszy.W dużej misie umieścić resztę składników. Dodać do nich wyrośnięty zaczyn(...)rozdusić rękoma lub wałkiem i utworzyć spód do pizzy. Na każdy spód wykładamy 2-3 łyżki sosu pomidorowego, na nim układamy swoje ulubione dodatki, np.sery, szynka, salami,pieczarki,papryka, cebula,ananas,itp.itd.Wierzch posypujemy serem i lekko oregano. Brzegi pizzy można posmarować oliwą, wówczas będą bardziej chrupiące. Pizze wkładamy do nagrzanego do 230*C piekarnika i pieczemy ok.12-13 minut, ja piekę
Smaczne Zdrowerobicie domowy majonez? Jest zdrowszy i bez chemii. Składniki: 500 g pieczarek 2 średnie cebule 2 łyżki masła klarowanego 200 g szynki konserwowej 4 jajka ugotowane na twardo 1 puszka kukurydzy 200 g sera żółtego 3 łyżki majonezu 2 ogórki konserwowe sól pieprz Na patelni rozgrzać masło i zeszklić cebulę posiekaną w drobną kostkę(...)następnie dodać pieczarki pokrojone w kosteczkę. Smażyć wszystko do odparowania wody. Na koniec posolić i popieprzyć. Odstawić do wystygnięcia. Do miski włożyć przestudzone pieczarki, pokrojoną w kostkę szynkę , jajka, i żółty ser. Dodać kukurydzę odcedzoną na sicie. Wszystko wymieszać , doprawić solą, pieprzem , dodać majonez i ponownie wymieszać. Na wierzch sałatki ułożyć cienkie plasterki ogórka konserwowego. sałatka z pieczarkami i serem
O kuchni z uczuciemgotowane na parze -szynka -pierś z kurczaka -oliwa z oliwek MINIMONINI -siekany seler naciowy i pietruszka -ser żółty w plastrach Uparuj ziemniaki i pokrój w cząstki, dodaj szynkę, pierś z kurczaka i ser żółty, polej oliwą, posyp siekanymi ziołami, i...do piekarnika! Zapiekaj dotąd aż pierś z kurczaka „będzie gotowa” a ser zacznie spływać. SMACZNEGO
Z Kuchni Do Kuchnitemu zostałem poproszony o przygotowanie przekąsek na pewną imprezę grillową w plenerze. Przygotowałem 2 deski - tutaj deska koreczkowa.Składniki ( z podziałem na koreczki ) : Matiasy Papryka konserwowa Ser żółty gouda Pomidorki koktajlowe Szynka szwarcwaldzka Mozzarella mini ( małe kuleczki ) Oliwki Ser Lazur ( typ pleśniowy ) Ogóreczki konserwowe ( mini ) Przygotowanie :Co do samego przygotowania to nie ma w tym nic skomplikowanego, powiem
Mechanik w kuchnipostawić na stole z przekąskami na imprezie, to lepiej od razu przygotujcie więcej porcji, bo bardzo szybko zaczną znikać! Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego 80 g szynki lun innej wędliny 100 g żółtego sera szalotka łyżka posiekanego szczypiorku (opcjonalnie) jajko mały kubeczek kwaśnej śmietany 18% sól i pieprz masło(...)wysmarowania formy Przygotowanie: Ciasto francuskie pociąć na kwadraty o boku 10 cm. Formę do muffinek wysmarować masłem i wyłożyć wyciętymi kwadratami, tak aby rogi wystawały ponad foremki. Szynkę pociąć na drobne kawałki, ser zetrzeć na tarce, szalotkę posiekać.Wymieszać ze szczypiorkiem i porozkładać do foremek. Śmietanę wymieszać z jajkiem, doprawić solą i pieprzem. Nałożyć po łyżce masy do każdej foremki
Piąty grzech głównyidealnie wpisują się w te cechy, a przy tym hołdują polskiej tradycji i uwielbieniu do koreczków właśnie. Jeżeli znudziły się Wam już stare wersje tego dania, z żółtym serem, oliwkami czy szynką, spróbujcie tego! Ja układam te koreczki wokół ulubionej sałatki a'la greckiej , ale możecie podać je także na oddzielnym talerzyku, bądź przy innej, Waszej ulubionej, sałatce ;) KORECZKI
Życie zamknięte w smakuFARSZ : 20 dkg pieczarek, poszatkowanych 20 dkg szynki, pokrojonej w kostkę kilka plastrów salami 15 dkg żółtego sera, startego na tarce 1/2 puszki kukurydzy 1 czerwona cebula, drobno pokrojona ketchup(...)posypany blat mąką i zagniatamy. Ciasto dzielimy na 8 części. Każdą rozwałkowujemy na okrągły, cienki placek. Placki smarujemy ketchupem i na każdym rozkładamy porcję pieczarek, szynki, salami, kukurydzy i sera. Brzegi ciasta dobrze sklejamy, wierzch pierożków posypujemy serem. Calzone przekładamy na blaszkę i pieczemy w 190 *C, przez około 20 minut aż ładnie wyrosną i się zarumienią. Podajemy
Kulinarne Fantazje MarioliDzisiaj polecam doskonałą roladę z indyka faszerowaną szpinakiem, serem fetta i suszonymi pomidorami. Całość owinięta plastrami szynki parmeńskiej. Naprawdę warto wypróbować. SKŁADNIKI 1 duża pierś z indyka opakowanie szpinaku 2 opakowania szynki parmeńskiej 1/2 słoika suszonych pomidorów 1/2 kostki sera fetta (twardej ) 2 ząbki czosnku pieprz WYKONANIE Filet kroimy na dwie lub więcej części(...)dobrze rozbijamy. Mięso układamy na foli do pieczenia. Szpinak rozmrażamy. Podsmażamy na oleju doprawiamy solą pieprzem i czosnkiem. Na filet układamy szpinak, kruszymy ser fetta, układamy suszone pomidory. Filet rolujemy, obok układamy szynkę i razem z szynką i folią owijamy roladę. Wyjmujemy folię i roladę przykładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach
W kuchennym oknie EwyKolejny dzień, kolejny pomysł...Tym razem całkiem spontanicznie!Zobaczcie co mi wyszło!:) Kurczak otulony szynką szwarcwaldzką filety z kurczaka (ok. 600 g) szynka szwarcwaldzka ( 4 plasterki) ser żółty (4 kawałeczki) olej (lub masło) do wysmarowania naczynia żaroodpornego papryka czosnek i masło ( ewentualnie masło czosnkowe) Czyścimy mięso, Filety przekrawamy na dwa kotlety każdy. Najlepiej zrobimy to, gdy każdą pierś(...)czosnkowym (lub przygotowujemy samemu: 2 ząbki czosnku i roztopione masło). Solimy i pieprzymy mięso. Układamy na tym 2 paski papryki, a pomiędzy nimi kawałeczek żółtego sera. Zwijamy mięso w roladkę. A następnie obtulamy plastrem szynki szwarcwaldzkiej. Smarujemy naczynie żaroodporne masłem lub odrobiną masła, układamy nasze roladki, a następnie wkładamy pod przykryciem do nagrzanego piekarnika na 170 stopni na pół
Kuchnia moimi oczamiPieczony schab to pyszne rozwiązanie kiedy już nie mamy ochoty na kanapkę z szynka lub żółtym serem. Wychodzi tanio i szybko, bo schab praktycznie piecze się sam, a mamy gwarancję smaku i jakości... no i nie musimy się zastanawiać ile jest w naszym mięsku polepszaczy, wypełniaczy i innych wynalazków, które dominują w sklepowych szynkach.Taki schab to samo zdrowie
Walijskie Pichcenienadto, postanowiłam przygotować w nowych kokilkach śniadanie. Padło na jajka. Wyszły pyszne, sycące i wyglądały bardzo apetycznie. Potrzebne nam (na 1 porcję): - 2 duże jajka - plaster szynki drobiowej - 2 łyżki startego sera żółtego - chilli - pieprz - sól - zioła prowansalskie Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Szynkę kroimy na bardzo wąskie paseczki i nakładamy 3/4 do kokilki. Dodajemy
W poszukiwaniu inspiracjipomidorków koktajlowych 50 g szynki gotowanej 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego pęczek szczypiorku sól pieprz 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie Ser pokroiłem w plasterki, niezbyt cienkie. Ogórki, pomidory, szynkę pokroiłem w kostkę. Majonez , jogurt i sok z cytryny wymieszałem, doprawiłem solą i pieprzem. Szczypiorek opłukałem, połowę posiekałem, który następnie wraz z ogórkami, pomidorami i szynką dodałem
R'n'G Kitchen