szynka domowa - 1986 przepisów (strona:64/133)

wyrobów, to też mając wreszcie dosyć ciągłych narzekań i biadoleń, odpaliłem w końcu domową wędzarenkę, a poniższy tekst jest rezultatem mych starań. składniki  na pięć kilo wyrobu 1 kg żylastej wołowiny  ( pręga. goleń) 1 kg wieprzowego podgardla, lub pachwiny 1 kg wieprzowej szynki lub schabu 2 kg wieprzowej  łopatki jelita wieprzowe sól, pieprz,  majeranek ( ilość wedle

Możemy do nich użyć dowolnego nadzienia. U mnie z szynką, salami, pieczarkami oraz żółtym serem. Są pyszne i rozchodzą się w tempie ekspresowym, więc warto przygotować podwójną porcję Świetna przekąska na imprezę lub wieczorną kolacje. Pizzerinki podałam z domowym ketchupem z cukinii (przepis niedługo na blogu). Post Zakręcone pizzerinki pojawił

Składniki: makaron krajanka 250 gram, sól 1 łyżeczka, woda 3 litry pomidory bardzo miękkie 12 sztuk, olej rzepakowy 5 łyżek, czosnek 1 główka, szynka szwarcwaldzka 100

Efektownie wygląda na świątecznym stole i pysznie smakuje. Może zastąpić tradycyjna sałatkę jarzynową. Składniki: 6 jajek 1 szklanka zalewy z ogórków konserwowych 1 łyżeczka żelatyny 200

Przepis na marynatę Składniki -oregano -bazylia -zioła prowansalskie -papryka słodka i ostra -mieszanka warzyw suszonych bez soli -sól do smaku -pieprz czarny -olej -czosnek wyciśnięty przez

Kiełbasa ” Kaszubska kanapkowa ” , pyszna wędlina domowa Kiełbasa ” Kaszubska ” to jedna z lepszych kiełbas kanapkowych , jakie poczyniłam . Dlaczego ? Po prosu jest pyszna , soczysta i doskonale zastępuje , sklepowe dmuchańce Moje chłopaki już nie wyobrażają sobie życia bez swojskich wędlin . Ostatnio zdarzyło mi się kupić szynkę z indyka i zostałam wystawiona za drzwi razem z opakowaniem…. Nikt nawet(...)kolagenowa dowolnego przekroju Mięso z golonki i żeberek wieprzowych , mielimy maszynką o małych oczkach ( przepraszam za uproszczenia , ale jestem amatorem , nie masażem ) Mięso z żeberek wołowych , boczku wieprzowego i szynki wieprzowej , mielimy na grubych oczkach . Wszystkie gatunki umieszczamy w misce . Dodajemy przyprawy, sól peklową , wodę i wyrabiamy ręką lub maszynowo przez przynajmniej dziesięć minut . To się nazywa kutrowaniem , czyli jest

kupić czegoś co już mamy, ale również o to by wykorzystać domowe zapasy. Jeśli w szafce masz zapas ryżu lub makaronu pomyśl o tym jaki obiad najlepiej z nimi przygotować. Zajrzyj do lodówki może masz w niej jakieś np. śmietanę, kawałek szynki. Połącz składniki i stwórz pyszne danie np. makaron z warzywami i szynką w sosie śmietanowym. Teraz wiesz

Zapraszam na przepis na pyszny bogracz z polskim akcentem, czyli ogórkiem kiszonym. A po przepisie zajrzyjcie na fotki z moich ukochanych Bieszczadów :) Składniki: 70 dag mięsa

Brokuł to jedno z moich ulubionych warzyw. Tym razem wylądował na domowej pizzy. Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki letniej wody 4 g suchych drożdży 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru Dodatki: 1/2 brokułu kilka plasterków szynki 1 mała biała lub czerwona cebula kilka pomidorków koktajlowych koncentrat pomidorowy + przyprawa do pizzy ser żółty (mozzarella) oliwa

składniki: 135 g mąki orkiszowej 250 ml mleka 2 jajka (osobno żółtka i białka) 20 g masła 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2

2 podwójne filety z kurczaka średnie kilka plastrów boczku wędzonego (pokrojone w kostkę)  3 małe ogórki konserwowe (pokrojone w grubsze plasterki) cebulka perłowa marynowana 2

Domowa mielonka to alternatywa do kupnych wędlin. Dzięki podwójnej pasteryzacji można ją dłużej przechowywać i jest o wiele smaczniejsza niż sklepowa mielonka!    Składniki na 3 słoiki 250 ml: 1 kawałek szynki (700 g) sól czosnkowa pieprz kolorowy kilka ziaren jałowca Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i zmielić w maszynce (na średnich oczkach). Do zmielonego mięsa dodać przyprawy

moich domowych zapasach znalazłam ostatnio puszkę z kiełkami fasoli mung początkowo myślałam żeby wykorzystać je do obiadu ale ostatecznie została głównym składnikiem mojej sałatki. Składniki:- 1 puszka groszku konserwowego- 30 dag szynki konserwowej- 1 puszka kiełków fasoli mung- 4 ogórki konserwowe- 5 jajek- 1 puszka kukurydzy- 2 opakowania makaronu ryżowego- majonez- przyprawy: sól, pieprz, curryPrzygotowanie:Jajka gotujemy

Pizzerinki na wieczór w gronie przyjaciół. Myślę, że z tego zestawu każdy znajdzie coś dla siebie. Proponowane smaki to: I. Peperoni (ostra