szynka domowa - 1986 przepisów (strona:47/133)

stronę Włoch.  Kremowe risotto z dodatkiem serka Apetina o smaku pesto i rukoli wzbogaciłam jeszcze dodatkową porcją domowego pesto. By danie nie było nudne i przewidywalne podałam je z karmelizowaną krótko szalotką i cukrowym groszkiem oraz krewetkami i chipsami z szynki parmeńskiej.  To danie to eksplozja smaków! Chrupiące chipsy, delikatne krewetki i kremowe risotto! A do tego(...)ząbek czosnku  1 łyżka oliwy z oliwek  szczypta soli i pieprzu  3 łyżki kremowego serka Arla Apetina o smaku pesto i rukoli  3 łyżki domowego pesto bazyliowego* *Domowe pesto bazyliowe (c ałość ucieram w moździerzu na gładką, jednolitą pastę):  dwie garście świeżej bazylii  3 łyżki startego parmezanu  3-4 łyżki oliwy z oliwek

Domowa pizza ;)? Czemu nie! Przedstawiam przepis na domową pizze! Prosta w wykonaniu a zarazem bardzo dobra w smaku. Ciasto nie jest typowo włoskie (coś ala guseppe) dlatego też jak lubicie eksperymentować to polecam zrobić pizze samodzielnie. Idealna na obiad lub kolację! Składniki Ciasto: 25 g świeżych drożdży (temp pokojowa) 250 g mąki pszennej 150 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli(...)płaska łyżeczka cukru 1 łyżka oliwy z oliwek ew olej sos pomidorowy/ketchup Dodatki: czarne/zielone oliwki kukurydza cebulka prażona pieczarki szynka w plastrach salami w plastrach ser żółty (może być Edamski) kulka mozzarelli Instrukcja przyrządzenia/przygotowania W pierwszej kolejności należy przygotować tzw rozczyn. Drożdże należy rozpuścić w ciepłej wodzie z dodatkiem 2 łyżek mąki oraz 1 płaską łyżką cukru. Całość dokładnie

Mini tarty ze szpinakiem i serem Pyszne mini tarty ze szpinakiem i szynką . Doskonały farsz, szynka i pyszny sos . Genialne danie lub przystawka . Smakuje zarówno na

domu... ...potem wrzucamy na patelnię, ser się rozpuszcza, szynka wydaje smaki, a placek jest chrupiący :) No i okazuje się, że serwujemy bardzo wykwintne danie :) A dla milusińskich i maluczkich robimy placki na słodko :) ... oczywiście też odsmażamy i podajemy na ciepło,  jak powrócą ze szkoły... Naprawdę polecam zwykłe domowe jedzenie :) Jest najlepsze :) Wiem, bo słyszę co mówią dzieci :) Smacznego

Pyszne mięsko na kanapki. 1 kg schabu, szynki lub karkówki 5 jagód jałowca 4 ząbki czosnku 4 ziarenka ziela angielskiego 5 - 10 g soli gruboziarnistej 3

Dzisiejsza propozycja to najlepsze tosty czyli z szynką i serem. Dla mnie mega! I na szybkie śniadanie dla dzieci na pewno też! Składniki : *chleb tostowy * kilka

Podstawowy przepis na ciasto na pizzę pojawił się już ostatnio na blogu. Czas więc najwyższy na wykorzystanie go do przygotowania pizzy z pysznymi dodatkami. Oczywiście klasyką

ryżu do risotto litr rosołu mała butelka (0,33 l) ciemnego piwa 100 g masła trochę szynki parmeńskiej 150 g tartego sera grana padano cebula sól, pieprz Najpierw kilka uwag: - grana padano można zastąpić parmezanem - my do zrobienia rosołu użyliśmy naszej domowej bulionetki - moim zdaniem najlepiej tutaj spisze się piwo Gniewosz Korzenne - ze względu na swój bardzo charakterystyczny smak

dżemem ze świni”. Balzac pisze o nim w „Lilii w dolinie”, Proust w „Poszukiwaniu straconego czasu” – warto spróbować zrobić własne, domowe rillettes, chociaż raz! Bazowy francuski przepis na rillettes to samo mięso wieprzowe (mieszanka łopatki, karczku, boczku, podgardla, szynki, golonki) gotowane w smalcu z dodatkiem soli i suszonego tymianku. U mnie to bogactwo przypraw, dodające mięsu niesamowitego aromatu – próby oderwania

puszki :) Kiedyś wycinałam miseczką i też były super. Co do dodatków to wiadomo, co kto lubi :) Moje chłopaki uwielbiają tuńczyka, więc musiał koniecznie być tuńczyk. Oprócz tego pieczarki, cebula, szynka i oczywiście ser. Do pizzerinek nie daję za dużo dodatków ponieważ są małe i nie ma na nich zbyt wiele miejsca. Sos zrobiłam ze swojego przecieru pomidorowego, ale możecie zrobić(...)szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka soli 4 łyżki oleju Sos: 1 szklanka przecieru pomidorowego domowego lub 1 puszka pomidorów 1 ząbek czosnku sól.pieprz 1 łyżka oregano Dodatki: 150-200 g. sera żółtego kilka plastrów szynki 4 pieczarki 1 cebula 1 puszka tuńczyka Wykonanie: Do miseczki wlać mleko, dodać cukier, pokruszone drożdże i mąkę. Wymieszać i odstawić

dużo rumianego sosu z zanurzonymi w nim kluseczkami… Prawda, że brzmi jak obiad idealny? Często wracamy do tego przepisu. Prawdziwy domowy comfort food. Przepis na pieczeń wieprzową Składniki: około 1,2 kilograma wieprzowiny w kawałku (karkówka, łopatka, szynka), 2 cebule, 2 ząbki czosnku, kopiasta łyżka słodkiej papryki w proszku, 2 łyżki mąki pszennej, ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz

kandyzowaną skórkę cytrynową.   Babkę można posypać cukrem pudrem, polać polewą czekoladową lub domowym lukrem (np. cytrynowym ).                         Polecam Wam też inne dania z majonezem: – Jajka w sosie tatarskim – Sałatka z szynką i ananasem – Zapiekane piersi z kurczaka – Sałatka brokułowa z papryką – Jajka

kandyzowaną skórkę cytrynową.   Babkę można posypać cukrem pudrem, polać polewą czekoladową lub domowym lukrem (np. cytrynowym ).                         Polecam Wam też inne dania z majonezem: – Jajka w sosie tatarskim – Sałatka z szynką i ananasem – Zapiekane piersi z kurczaka – Sałatka brokułowa z papryką – Jajka

Szynka drobiowa z szynkowara Pyszna wędlinka drobiowa na kanapki.  Rzadko kupuję w sklepie, staram się przyrządzać sama domowe wędliny. Składniki ; filet z kurczaka 1,40 kg przyprawa do kurczaka - 1 łyżka czosnek granulowany -1 łyżka soli peklowej - 3 łyżeczki żelatyny - 3 łyżeczki woda -100 ml Przygotowanie: Filety umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na grubsze kawałki. Następnie każdy kawałek mięsa

bitą śmietaną i np. truskawkami, malinami, borówkami, konfiturą z bakłażana lub kabaczka. Polane czekoladą... słodko, rozkosznie...Pyszota! Na słono, wytrawnie? Polecam domowe sushi z ciasta naleśnikowego, np. z wędzonym łososiem, koperkiem, serkiem śmietankowym, także roladki skośnie krojone z szynką, serem, pomidorami, oliwkami. Bardzo smaczne i efektowne przekąski. Dodanie do ciasta wody gazowanej spowoduje, że będą jakby bardziej puszyste. Moja Mama

avocado/ limonka/ mięta ZUPPA DI AGLIO – 21zł czosnek/ pikantne salami/ pieczona papryka/ jajko RAVIOLI RICOTTA E SPINACHI – 36zł domowe pierożki/ ser ricotta/ szpinak/ suszone pomidory/ parmezan/ sos maślany PIZZA PROSCIUTTO – 35zł mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ szynka parmeńska/ rukola Ośmiornica i zupa smakowały nam bardzo – cieszyliśmy się, że trafiliśmy właśnie do miejsca, w jakim kolacja zapowiada się

proste i szybkie do przygotowania, a na pewno zasmakują biesiadnikom. Bułeczki z pieczarkami Flaczki cielęce w rosole Knapka z grillowanym łososiem Domowe nuggets'y Kruche paluchy z ciasta piwnego Kruche miseczki z sałatką tuńczykową Kruche drożdżowe paszteciki z szynką i serem Sałatka z ryżem, kukurydzą i fasolką flażoletką, z dodatkiem pieczonego kurczaka Tatar ze śledzia na krakersowej kruszonce Życzę wszystkim

podana w długich bułkach jak na hot-dogi. Z tymi samymi dodatkami będzie super składnikiem na pizzę i jako sos do domowego makaronu. Pycha z grilla, więc przepis na pewno do wykorzystania w sezonie! SKŁADNIKI 500g mięsa od szynki (waga po oczyszczeniu) 500g mięsa z łopatki wieprzowej (waga po oczyszczeniu) 300g słoniny (waga bez skórki) jelita wieprzowe ( zużyłam dokładnie

szynki 2 cebule 3 łyżki Oregano Skworcu   3 łyżki Przyprawy do wieprzowiny Skworcu   2 łyżki Marynaty do szynki Skworcu   2 łyżki suszonego czosnku 1 łyżka rozmarynu 2 łyżki soli  i pieprzu ( można posypać również domowa vegetą , będzie miała lepszy smak ) 1,2 szklanki oliwy 1 łyżka czerwonej papryki  Wykonanie : Mięso umyć i osuszyć . Cebulę obrać

Wędliny przygotowane domowym sposobem zawsze dają nam pewność, że nie jemy "chemii" zawartej w wyrobach sklepowych. Składniki 1 kg szynki myszki Marynata : 4 łyżki piwa 2 łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kolendry kilka ziaren ziela angielskiego całe goździki Przygotowanie   Marynata : piwo, miód, cynamon, kolendrę, kilka ziaren ziela angielskiego utartego grubo w moździerzu wymieszałem. Zapeklowaną szynkę posmarowałem przygotowaną