Tak dawno nie smażyłam naleśników, a Wy? Wczoraj na obiad przygotowałam najlepsze naleśniki w wytrawnej wersji. Nie z kapusta kiszona czy mięsem, ale z kaszą kuskus
Moja smaczna kuchniaRobiłam już kiełbasę słoikową,ale jak natrafiłam na ten przepis ostatnio-to musiałam wypróbować-wyszła całkiem inna niż słoikowa,inny smak,więcej pysznego smalczyku i może
Swojskie jedzonkoGofry z truskawkami to efekt tego , że sezon truskawkowy się na dobre zaczął. Chyba w każdym domu królują teraz słodkie, czerwone piękności. U mnie dzisiaj gofry
Pieguskowa KuchniaW tak upalne dni nic nie smakuje lepiej niż zimne napoje. Więc może skusi Was mój zdrowy shake bananowy (z olejem kokosowym) . Idealny na lżejszy deser
Słodkie okruszkiSzybka i prosta do przygotowania kanapka z lekko opieczonej ciabatty posmarowanej hummusem. Z grubym plastrem soczystego pomidora, cieniutkimi krążkami czerwonej cebuli i natką pietruszki. Oprószona słodką czerwoną ( opcjonalnie także wędzoną) papryką w proszku, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i szczyptą suszonego lubczyku. Przed podaniem skropiona dobrej jakości oliwą lub olejem. Będzie równie pyszna jeśli ciabattę zastąpicie pełnoziarnistym chlebkiem lub bułką(...)opieczeniu natrzecie przepołowionym ząbkiem czosnku. Takie kanapki to idealna propozycja na śniadanie, kolację lub poczęstunek dla gości. SKŁADNIKI / 2 porcje 2 ciabatty 1 duży pomidor / najlepiej malinowy lub bawole serce 1 mała czerwona cebula garść listków natki pietruszki 4 łyżki hummusu np. z tego przepisu sól, pieprz, suszony lubczyk, słodka czerwona papryka w proszku oliwa WYKONANIE
cool and mintyzjeść, ale to banalne i nudne. Postanowiłem więc zrobić jakąś propozycję śniadaniową. Padło na placki z amarantusa . Ostatnio mam straszną fazę na placki. Prawie codziennie lądują u mnie na śniadanie lub obiad. Bardzo dużą popularnością wśród Was cieszyły się placki z soczewicy i placuszki z mąki gryczanej , dlatego też stwierdziłem, że takie wykorzystanie amarantusa zarówno dla mnie(...)pewno próbował zrobić placki z amarantusa na wytrawnie. Coś z grzybową nutą? Myślę, że to może się udać! Wracając jednak do dzisiejszych placuszków, to ja zrobiłem do nich szybki dżemik malinowy i zachęcam Was do spróbowania go. Wykonanie to zaledwie kilka chwil, a jest zdecydowanie smaczniejszy i zdrowszy od sklepowego. Poza dżemem, bardzo fajnym dodatkiem może być oczywiście wegańska bita
BlendmanPyszny i puszysty. Delikatny i chrupiący. Nieznośnie biały. Więc z zarodkami :) Moje Dzieci kochają go Miłością Dozgonną (przynajmniej na ten czas). My, wstydliwie przyznając, również :) I
OliveandThymeSałatkę na którą pokażę Wam przepis możecie zaserwować na grilla, wziąć na piknik czy przygotować na spotkanie ze znajomymi. Zrobienie jej zajmuje bardzo mało czasu, a
Czekoladowa muffinkapowstrzymać przed wszystkimi niezdrowymi słodkościami, więc wygrzebałam stąd kolejny przepis na babeczki. Tym razem babeczki z cukinii – pychotka ;) Nie dość, że słodkie, to jeszcze sycące! Nadają się na pyszne śniadanie :D Składniki: 6 jajek 1/3 szklanki płynnego oleju kokosowego ½ szklanki mąki kokosowej 1/3 – ½ szklanki erytrolu* (w zależności jak słodkie lubimy) ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cynamonu(...)czekolady gorzkiej (minimum 70% kakao) *można zastąpić innym dozwolonym słodzidłem Przygotowanie: Na początku siekamy orzechy i czekoladę, ścieramy cukinię na drobnych oczkach. Tak przygotowani możemy zaczynać szybką robotę – więcej nic nam nie potrzeba ;) Jajka, olej kokosowy, mąkę kokosową, erytrol, sodę, sól i cynamon mieszamy ze sobą dokładnie – blenderem, trzepaczką lub mikserem :) Gdy masa jest już jednolita dodajemy do niej
Jak gotować i nie zwariować1 szkl mleka 0,5 szkl płatków jaglanych błyskawicznych garść suszonych malin garść malin mrożonych cukier do smaku Mleko zagotować, dodać płatki i suszone maliny, zamieszać
Gotowanie jest łatwewypiekiem pieczywa; szkoła mnie pod tym względem mocno rozleniwiła, i jakoś nie mogę się zebrać do stanu sprzed. Cóż... Może w końcu się uda. Póki co jednak prym na śniadanie wiodą u mnie owsianki, domowa granola, naleśniki i wszelkiej maści placuszki. Takie typowo jesienne śniadanka. Chleb zszedł na dalszy plan, i muszę przyznać, że nawet specjalnie(...)zabrałam się do dzieła. Jako, że sezon dyniowy w pełni, nie byłabym sobą, gdybym dyni nie wykorzystała. U Doroty znalazłam wypiek, który świetnie się nadawał: prosty i stosunkowo szybki (a przynajmniej nie zajmuje więcej czasu niż inne chleby pieczone na drożdżach), w dodatku prezentuje się bardzo efektownie. Lubię chlebki odrywane nie tylko za ich uroczy wygląd, ale też za łatwość
Pożeraczka, czyli raz adobrzeMaślane awokado w połączeniu z delikatnym jajkiem smakuje wyśmienicie! Spożycie takiego duetu na śniadanie gwarantuje Wam porządną dawkę energii :) Po raz pierwszy ugotowałam jajka po benedyktyńsku! Myślałam, że będzie trudno, ale tak na prawdę to łatwizna :) Składniki: pół pełnoziarnistej bułki pół awokado 1 jajko szczypta soli i pieprzu Awokado wydrąż z łupinki. Rozgnieć widelcem na "paćkę". Posmaruj bułkę(...)oprósz solą. W garnku zagotuj wodę. Do filiżanki wbij jajko (nie może się rozlać). Kiedy woda zacznie wrzeć wprowadź ją w wir, energicznie mieszając łyżką. Następnie szybko wlej jajko i gotuj przez 2-3 minuty. Ugotowane jajko ułóż na bułce i oprósz solą i pieprzem. Smacznego
Zdrowie na języku :Pkochani jest prawie północ a ja wróciłam właśnie z zumby Zumba, taka szczęśliwa,naładowana pozytywną energią ale przy tym potwornie głodna. Potrzebuję małe co nieco. Coś na szybko zaraz zmontuję, bo przecież nie zasnę :-) Co my tu mamy, hmmm...będzie pasta, na kanapkę. Dzisiaj tylko jedna :-) Składniki: jedno dojrzałe awokado pół kostki fety dwa ząbki czosnku dwie łyżki(...)kostkę. Łączymy z fetą oraz pozostałymi składnikami. Blendujemy lub rozdrabniamy dokładnie widelcem. Pasta gotowa od razu do spożycia, jednak na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej. Na kolacje, na śniadanie, zamiast masła, jak kto lubi. Cudowanie smakuje :-) Dobranoc
pieprzny smaczektwojej głowy i próbują wzbudzić paniczny strach. Przesz naprzód, krok za krokiem, z nadzieją, że nawet jeśli się cofniesz, to tylko trochę, tak że kiedy znowu ruszysz przed siebie , szybko nadrobisz zaległości.” ricotta hotcakes* z malinami *pełnoziarniste Miało być zupełnie co innego, ale gdy moja wielka waniliowo-czekoladowa budyniowa muffina siedziała w piekarniku, tata akurat wrócił z targu(...)kupił) z pysznymi malinami, a ja wiedziałam, że gdzieś w czeluściach lodówki jest jeszcze ricotta, w ten o to sposób moja muffina musiała trochę poczekać... tak do drugiego śniadania :P bo wizja tych placków nie chciała mi wyjść z głowy. waniliowo-czekoladowa Budyniowa muffinka z masłem orzechowym, malinami i truskawkami Muffina zainspirowana tym , przepisem
More food, love and dreamsZnowu coś serwuję z cyklu "niespodziewani goście" mam parę takich fajnych potraw, które robi się w 5 minut, a goście są zawsze zadowolenie. Dzisiaj robimy moją
Niezły Młynek