Taki mały powrót do smaków z dzieciństwa. Mnie makaron z serem najbardziej kojarzy się z wyjazdami na kolonie. Zawsze się cieszyłam kiedy okazywało się, że na
kuchnia doskiZatęskniłam za smakiem zielonego groszku, wybrałam się więc na ryneczek. Jego cena mnie odstraszyła na tyle, że wróciłam jedynie z truskawkami i miodem.Pragnienie jednak pozostało i
W kuchni Karmel-itkiKiedy nie mamy czasu na gotowanie ziemniaków czy kasz ten przepis bardzo się sprawdza. Bardzo dobre do wszelkich sosów, ale i na słodko z masłem, cukrem
Stare GaryKiedyś kupiłam na ebay'u maszynkę do pierogów . Jak wiec ie uwielbiam kleić pierogi ręcznie, ale stw ierdziłam, że spróbuje, czemu nie i to był strzał
NA MOIM TALERZUszpinakowa, ponieważ mrożony rozdrobniony szpinak traci swoją gęstość, sprężystość i gnocchi mogą się nie udać. Niezbędny będzie również serek ricotta i parmezan oraz świeże liście szałwii . Pyszne kluski na szybki i nieskomplikowany obiad, kluseczki będą smakowały dzieciom i dorosłym są bardzo delikatne i aromatyczne. Rozpływają się w ustach, oczywiście najlepsze będą podane z masłem szałwiowym i parmezanem! Print Gnocchi(...)tartą bułkę i parmezan, wymieszać wszystko dokładnie, jeszcze raz doprawić solą i pieprzem. Gnocchi powinny być bardzo dobrze doprawione, ponieważ obtoczone w mące i ugotowane stracą troszkę swój smak. Ciasto włożyć do lodówki, aby stwardniało. Łyżką nakładać na posypaną mąką dłoń ciasto i formować kulki wielkości orzecha włoskiego, podsypując od czasu do czasu mąką, by masa nie kleiła się
SprawdzonaKuchnia.plnadzieję, że wybaczycie mi tą chwilową absencję - na przeprosiny mam dziś za to dla Was przepis na czekoladową babę ... W sam raz do kawki i herbatki, przepis szybki i łatwy - czyli taki, który lubicie najbardziej! :) Na zewnątrz baba (jak każda :)) potrzebuje dodatków. :) U mnie jest to polewa z waniliowego lukru i malinki. Wnętrze zaś naszej piękności to istne cudo - lekko(...)białka. Łyżką wymieszaj białka z masą, dodaj na koniec czekoladę. Formę do babki wysmaruj masłem, następnie obsyp bułką tartą. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Do formy wlej ciasto, wyrównaj delikatnie. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka). Upieczone ciasto odstaw i dopiero gdy przestygnie wyjmij babkę z formy. Dzięki temu nie będziesz
Garniec Magalieoraz na Balearach . Można ją dostać w prawie każdej piekarni w regionie, miejscowi podobno rzadko pieką ją samodzielnie. Znana jako "hiszpańska pizza", różni się od niej w wielu aspektach. Ciasto chlebowe jest grubsze i bardziej pulchne (jak w focacci ), formuje się je na kształt wydłużonego owalu i jada na zimno. Jeżeli chodzi o dodatki, to dozwolone jest praktycznie wszystko... oprócz(...)dość czasu, aby naszykować ulubione dodatki. Tapenady z poniższego przepisu wychodzi nieco więcej, niż trzeba na jeden placek. Posmarowałam więc nią kromki bagietki, udekorowałam rukolą i papryką i miałam szybkie crostini :) Przy okazji testowania przepisu na cocę poznałam bardzo dobrą metodę pieczenia placka drożdżowego. Sekret tkwi w bardzo mocnym nagrzaniu piekarnika (do 250 stopni C), krótkim opieczeniu w niej placka
Chilli Czosnek i Oliwazła. To ona głownie przyczyniła się do tego, że powstały te bułeckzi. Przepis na nie pochodzi z książki "Pieczywa siostry Marii" i doskonale się sprawdzi, jeśli chcecie upiec coś szybkiego i słodkiego do kawy mając małe brzdące u nogi ;) Składniki na 8 bułeczek 2,5 szklanki mąki pszennej 4 łyżki cukru 100 g masła 3/4 szklanki mleka szczypta soli(...)jajko do posmarowania Mleko z masłem podgrzewać aż masło się rozpuści. Wystudzić do temperatury pokojowej. Pozostałe składniki wsypać do miski. Mieszając jej zawartość wlewać powoli mleko z masłem. Ciasto wyrabiać przez kilka minut (najlepiej mikserem - końcówka haki) aż będzie miękkie i elastyczne i ładnie będzie odchodzić od miski. Następnie naczynie z ciastem przykryć i odstawić w ciepłe miejsce
My simple kitchenjesienną porę swoją słodyczą każdemu poprawią humor, a dzięki imbirowi rozgrzeją i podreperują zdrowie. Taką wersję można przyjąć, aby usprawiedliwić swoje łakomstwo. Ciastka owsiane są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, więc nie będziecie mieli wymówek, że brak Wam czasu na na ich upieczenie 😉 Smacznego ! Print Ciastka owsiane z imbirem .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill(...)połączyć mieszając ręką do połączenia się wszystkich składników. Piekarnik rozgrzać do temperatury 160 st C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Przy pomocy łyżki do lodów nakładać porcje ciasta, zachowując kilku centymetrowy odstęp między ciastkami. Kulki ciasta delikatnie spłaszczyć zwilżoną dłonią. Ciastka pieczemy przez około 15 minut, powinny nabrać złotego koloru. Po upieczeniu studzimy na kratce, ciastka
SprawdzonaKuchnia.plSkładniki: Zaczyn: 75 g świeżych drożdży; 1 łyżeczka białego cukru; 1 łyżka mąki pszennej; 2 łyżki letniego mleka. Ciasto: Cały zaczyn; 500 g mąki pszennej; 250 ml letniego mleka; 2 żółtka jaj; 50 ml roztopionego, letniego masła klarowanego; Szczypta soli. Nadzienie: 250 g kiszonej kapusty (waga po odciśnięciu z soku); 50 g suszonych grzybów; 1 łyżka oleju; 1 łyżeczka kminku(...)łyżka mleka do posmarowania bułeczek po wierzchu; Blacha do pieczenia o wymiarach 32 x 26 cm; Okrągła wycinarka do ciastek o średnicy około 9 cm. Sposób przygotowania: Grzyby suszone szybko umyć w letniej wodzie i włożyć do miseczki. Zalać niewielką ilością letniej wody (woda powinna przykryć grzyby) i odstawić do namoczenia na min. 3 godziny, a najlepiej na całą
Gospodyni MiejskaKrem przygotowany jest z serka mascarpone i bitej śmietany dzięki temu jest delikatny i w przeciwieństwie do kremów na bazie masła, nie jest tłusty i ciężki. Tort truskawkowy, to szybki, lekki deser idealny na letnie popołudnie przy kawce. Polecam przepis na biszkopt, to najlepszy przepis jaki wypróbowałam jest puszysty, wysoki i zawsze wychodzi! Po upieczeniu trzeba biszkopt ( w tortownicy ) upuścić(...)Przesiać mąkę i dodać do masy delikatnie mieszając łyżką lub mikserem na wolnych obrotach Piekarnik rozgrzać do 160 C, biszkopt piec 30-40 min do tzw. suchego patyczka Gorące ciasto wyjąć z piekarnika i z wysokości 60 cm upuścić (w formie) na podłogę Ponownie odstawić do lekko uchylonego piekarnika, tam powinno całkowicie wystygnąć Wystudzony biszkopt oddzielić nożem od brzegów formy
SprawdzonaKuchnia.plmasy dodajemy skórkę i sok z cytryny, znów miksujemy. Dodajemy masę czekoladowo maślaną, która może wyglądać jakby była lekko zważona – jest to normalne i wyrówna się w cieście, miksujemy. Na końcu dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i po raz kolejny dokładnie miksujemy do momentu połączenia się składników. Masa na tym etapie będzie dość gęsta. Wstawiamy ją do lodówki(...)żeby się nie przypaliły. Proste ciasteczka cytrynowe Mam dla was jeszcze jedną ciekawostkę. Pierwszy raz korzystałam z silikonowej maty do pieczenia. Pierwsza partia pieczona na papierze do pieczenia, bardzo szybko się zarumieniła i spody delikatnie mi się przypaliły. Natomiast kolejną partię piekłam na macie silikonowej, piekłam na niej dobre 4-5 minut dłużej, a ciasteczka nawet się nie przyrumieniły. Taka
RelaxtimeMiesiącem inaugurującym sezon na rabarbar jest maj. Jest to roślina stanowiąca składnik wielu ciast, dżemów czy kompotów. Posiada smaczne łodygi, które obfitują w minerały i witaminy. Rabarbar, zwany inaczej rzewieniem często występuje w naszych ogrodach. Posiada on mocno kwaskowaty smak, który nie jest obcy chyba nikomu. Jego znanym od wieków działaniem jest działanie przeczyszczające. W tym celu najlepiej jest wykorzystać(...)kwas foliowy, potas, magnez, fosfor i wapń. Błonnik, który także zawarty jest w rzewieniu, korzystnie wpłynie na nasz układ pokarmowy. Jest doskonałym produktem naturalnym, który wspomaga proces odchudzania. Pozwala szybko usunąć szkodliwe elementy przemiany materii. Rapontygenina to jedna z cenniejszych substancji zawartych w rabarbarze. Cenna z tego względu, iż hamuje podział komórek rakowych. Nie straszna mu obróbka termiczna, ponieważ nawet
ProstePesto.plsmakowitość, zniknęły od razu! Choć nie wiem, kto zjadł ich więcej dzieci, czy ich tatusiowie 😉 Przepis jest bardzo prosty i jak to bywa w przypadku kruchych ciastek, są bardzo szybkie do przygotowania. Życzę smacznego! Print Ciastka podwójnie czekoladowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Desery Cuisine American Keyword czekolada, żurawina Prep Time 20 minutes Cook(...)ciemnej czekolady Instructions Czekoladę i orzechy posiekać. Mąkę przesiać do miski miksera, dodać sól, sodę, cukier i cukier waniliowy wymieszać. Masło posiekać dodać do produktów sypkich, zacząć wyrabiać ciasto, dodać jajko, kiedy ciasto osiągnie jednolitą konsystencję dodać czekoladę, żurawinę i orzechy. Ciasto odłożyć na chwilę do lodówki lub zamrażalnika, aby się schłodziło. Piekarnik rozgrzać do temperatury
SprawdzonaKuchnia.pl