Przepysze ciasto, pojawia się w moim domu w sezonie truskawkowym 🍓🍰 Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. SKŁADNIKI Biszkopt 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia BITA ŚMIETANA 500 ml śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru; 1 łyżka żelatyny DODATKOWO 500 g truskawek(...)masę. Do masy jajecznej dodawać po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem dopieczenia i miksować do połączenia się składników. Na końcu dodać sztywną piane z białek i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenie piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 min. Upieczony biszkopt wystudzić. Bita śmietana Żelatynę rozpuścić w 0,5 szklanki gorącej wody, odstawić do przestygnięcia
RAROSSABardzo lubię ciasta wilgotne i ten piernik właśnie taki jest . Poza tym jest bardzo szybki w przygotowywaniu i zawsze wychodzi . Polecam go na chłodne wieczory z kubkiem gorącej dobrej herbaty.Składniki: tabliczka (100g) twardej, gorzkiej czekolady szklanka płynnego miodu 2 duże (lub 3 małe) jajka pół szklanki cukru 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate szklanki mąki pszennej 100g(...)puder po posypania Wykonanie:Miód, jajka, cukier i korzenie miksujemy. Gdy składniki dokładnie się połączą, dodajemy, sypiąc przez sito, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz utartą na tarce czekoladę. Ciasto wyrabiamy robotem. Gdy stanie się gładkie i lśniące, dodajemy migdały,przekładamy na obficie wysmarowaną tłuszczem dużą blaszkę, wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez godzinę lub nieco dłużej
Gorący kąsekczyli ziarnami wiśni wonnej oraz mastyksem , rodzajem żywicy. Są one trudno dostępne w Polsce, więc ja zastąpiłam je kardamonem, można także użyć wanilii. Ciasto jest puchate i pyszne jedzone z masłem lub dżemem. Niestety dość szybko traci świeżość, dlatego polecam go jeść w dniu upieczenia. Odnośnie pisanek, jeżeli chcecie uzyskać zbliżony do czerwonego kolor naturalnie, to polecam zabarwić jajka burakiem(...)drożdży instant (21 g) 50 g cukru szczypta soli skórka otarta z 2 ekologicznych pomarańczy 2 łyżeczki kardamonu 125 ml mleka podgrzanego 2 jajka + 1 jajko do posmarowania ciasta 75 g miękkiego masła sezam lub płatki migdałowe do posypania 3 pisanki barwione naturalnie (aby osiągnąć czerwony kolor polecam buraka lub łupiny czerwonej cebuli - zobacz poradnik nt. naturalnego barwienia jajek
Chilli Czosnek i Oliwałatwy w dekoracji. Poza tym jest pyszny dzięki lekko słonemu serkowi. Polecam! Nas w domu zachwycił. Inspiracje czerpałam z bloga Moje Wypieki, zmieniłam jednak trochę przepis. Ciasto upiekłam w trzech foremkach( 18 cm) o tej samej średnicy Przepis 1 i 1/2 szklanki cukru do wypieków 1 i 3/4 szklanki mąki uniwersalnej 3/4 szklanki kakao(...)kakao proszek do pieczenia, sodę, sól. W drugiej misce roztrzepcie jajka z olejem, jogurtem, jagodami razem z sokiem i cukrem. Mokre składniki szybko wymieszać z suchymi, dodać gorącą kawę. Mieszać tylko do połączenia produktów. Ciasto podzielić równo między trzema foremkami, wyłożonymi papierem do pieczenia (same dno). Piec w temperaturze 170 stopni około 40 minut (sprawdźcie patyczkiem czy ciasto
Piekarz-Kucharz-Garkotłukksiążką Fast Fresh Simple upiekłam kieszonki z ricottą, fetą i szpinakiem. Dodatek mięty i szpinaku z własnej działki dodatkowo podniósł walory smakowe tej szybkiej i prostej potrawy. Powtórzę nie raz:) Kieszonki z ricottą, fetą i szpinakiem ciasto francuskie 250 g szpinaku (świeżego lub zamrożonego) 500 g ricotty 2 jajka 1/3 startego parmezanu 1,4 szkl posiekanej mięty 75 g fety
Pieguskowa Kuchniadomowe jabłka ze słoika – ja właśnie tak zrobiłam. Dzięki czemu zrobienie szarlotki, już z pieczeniem zajmuje mniej niż 1,5 godziny. :) Szybki i bezproblemowy wypiek, na dużą, rodzinną blaszkę! Składniki na blaszkę 35×24 cm: Ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki orkiszowej typ 720 lub pszennej krupczatki, innej pszennej czy żytniej lub bezglutenowej. 100 g zimnego masła
moj przepis naorzechów, to upieczenie pysznych ciasteczek zajmie nam niewiele czasu. Francuskie ciastka z gruszkami i delikatnymi orzechami nerkowca są i szybkie do przygotowania, i pyszne. No i znacznie ładniej się prezentują niż standardowe ciasteczka ze sklepu ;) Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 2 gruszki orzechy nerkowca 3 łyżki płynnego miodu 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego(...)ziela angielskiego Miód wlać do niewielkiej miseczki. Wsypać sproszkowane przyprawy i dobrze wszystko razem wymieszać. Gruszki pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Ćwiartki pokroić w średniej grubości plastry. Ciasto francuskie rozwinąć i pokroić na dowolnej wielkości prostokąty. Każdy prostokąt posmarować miodem z przyprawami, na środku układać plastry gruszek, a na nich orzechy nerkowca. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury
Codzienna kuchnia niecodziennadrobnego cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50 g płatków migdałowych Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrami, dodać schłodzone i pokrojone na kawałki masło lub margarynę , żółtka, całość szybko zagnieść . Owinąć w folię spożywczą schłodzić 30 minut w lodówce. Nagrzać piekarnik do 180*c na grzaniu góra
Wanilia i Kardamonbazie pysznych, wilgotnych muffinek , które totalnie skradły nasze serca, a raczej podniebienia ;-) Jak wszystkie muffiny przygotowuje się je bardzo szybko: osobno składniki mokre, osobne suche, wszystko mieszamy razem i gotowe. Ja dodałam jeszcze kruszonkę (dla nas kruszonka to mus przy ciastach z owocami...). To takie ciacho na raz gdy mamy gości lub na 2-3 dni do kawki (gdy gości
Smaczne ZdroweCiasto ze śmietaną i malinami. Edyta Guhl. Zimne, zamglone poranki, zapach palonego bukowego drewna, coraz więcej liści pod drzewem. Jesień wkracza szybkimi krokami do Eifel, chociaż tak bardzo chciałoby się zatrzymać lato. Podaję popołudniową kawę w ogródku, żeby złapać ostatnie promienie slońca. Piekę ciasto z malinami, pyszne, pachnące, na koniec lata. Nikt nie zwraca uwagi
dolcevitainmykitchenpełna wspaniałych zdjęć, uwielbiam do niej zaglądać tylko po to, żeby popatrzeć na te cuda), kiedy natrafiłam na cytrynowe ciasto z tymiankiem. Ponieważ był dopiero piątek, stwierdziłam, że przyda się coś słodkiego na teraz. Ciacho bowiem jest wyjątkowo nieskomplikowane, dość szybkie w wykonaniu, a jednak ciekawe ze względu na takie a nie inne połączenie smaków, oraz syrop, który jest tutaj
Pożeraczka, czyli raz adobrzemąki 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1. Z podanych składników wyrabiamy ciasto, może się trochę lepić, ale tak ma być. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, ciasto rozwałkowujemy, wykładamy na blaszkę. Pieczemy w 180 stopniach około 30 minut. Studzimy. Warstwa malinowa: 4 galaretki malinowe około 1 kg malin świeżych lub mrożonych (u mnie mrożone) 4 szklanki wrzącej(...)studzimy. Do jeszcze ciepłej (nie gorącej) galaretki ja wrzuciłam nie do końca rozmrożone maliny (wyjęłam je dosłownie 10 minut wcześniej z zamrażalnika), które szybko ostudziły galaretkę i szybciej się zastygła. Tężejącą galaretkę z malinami wykładamy na ciasto kruche. Wkładamy do lodówki, żeby galaretka stężała. Krem śmietanowy: 650 ml śmietany kremówki 36 % 350 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru
kruche babeczkimiski. Całość wymieszałam i odstawiłam pod przykryciem na 15 minut. Po tym czasie dosypałam łyżkę soli i dodałam 4 łyżki zakwasu pszennego. Ciasto jest gęste, nie klei się do rąk. Wyrabiałam w misce ok. 3 minuty - całość szybko zaczęła odstawać od brzegów naczynia. Przykryłam i odstawiłam łącznie na 1 godzinę - w połowie tego czasu chwilę wyrobiłam i ponownie odstawiłam
apetytnapieczenieurzekło i mojego męża też. No może masa z nutelli mogłaby być zastąpiona czymś innym. Na pewno ciacho ląduje w czołówce moich ulubionych ciast, ponieważ nie miałam z nim żadnych kłopotów, jest proste i dość szybkie w przygotowaniu no i do tego ten smak: brownie, wiśnie, kawa naprawdę pyszne. A przy okazji: myślicie, że nazwa jest odpowiednia czy zaproponowalibyście coś(...)dodajemy mąkę i czekoladę. Wszystko razem delikatnie miksujemy, żeby składniki dokładnie się połączyły. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia, masę przelewamy do foremki i pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Ciasto odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Zrobiła mi się na cieście delikatna górka więc ścięłam ją nożem, żeby ciasto było płaskie. Dodatkowo: – 0,5 szklanki wiśni z kompotu odsączonych – około
RelaxtimeZebra to ciasto, które jest puszyste, wilgotne oraz pięknie wyrasta. Przygotowuje się ją bardzo szybko, a do tego świetnie smakuje do kawy czy herbaty. Moją Zebrę upiekłam w Multicookerze Philips, ale równie dobrze można ja upiec w tradycyjnym piekarniku i też wychodzi piękna :) Składniki: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej + 3 łyżki 2 łyżeczki proszku(...)masła/margaryny Wykonanie: Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę, następnie stopniowo (na przemian z wodą) dodawaj przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec delikatnie wmieszaj olej. Ciasto podziel na dwie części. Do jednej dodaj kakao, a do drugiej 3 łyżki mąki i delikatnie wymieszaj. Misę (tortownicę) natłuść i wysyp bułką tartą lub kaszą manną. Na środek wylewaj
Kulinarna (nie)codziennośćRogaliki robi się bardzo szybko jednak trzeba swoje odczekac, lubię czasami tak się pobawić... dodatkowo robię miejsce na tegoroczne przetwory, więc czas wykorzystać te które zalegają z ubiegłego roku! do dzieła! Składniki; 50 dag mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 200 ml mleka 60 g masła 2 czubate łyżki cukru 2 jajka mały słoik marmolady z mirabelek jajko do posmarowania(...)odstawiamy aby zaczęło " pracować". Masło rozpuszczamy w rondelku. Do większej miski wsypujemy mąke, wbijamy jajka i wlewamy podrośnięte drożdze. Na końcu dodajemy rozpuszczone masło i zagniatamy gładkie ciasto. Jeśli ktoś woli może je zagniatać na stolnicy. Mnie jest wygodniej w misce. Jeśli ciasto jest za twarde to dolewamy odrobinke mleka , a jeśli za luźne dodajemy troszkę mąki
Radość kipiąca uśmiechem.Jabłka w cieście nie są jakąś wyrafinowana przekąską (deserem?). Ale czasem szukamy czegoś prostego, szybkiego i smacznego.Czegoś co udałoby nam się zrobić nie stojąc pół dnia w kuchni. Smażone jabłuszka są wg mnie właśnie takim... powrotem do dzieciństwa :-)Składniki:1,5 szkl. mąkiszczypta soli1 łyżka stołowa cukru pudru1 opakowanie cukru waniliowego1 łyżka masła (stopinionego i schłodzonego(...)misce, dodajemy roztopione masło i rodzynki. Dokładnie mieszamy, tak aby nie było grudek. Następnie wlewamy pół szklanki letniej wody i całość dokładnie wyrabiamy. Podobnie jak przy naleśnikach, odstawiamy ciasto na pół godziny. W tym czasie obieramy jabłka, usuwamy gniazda nasienne (ja zrobiłam to nożem), kroimy na plastry ok 1cm.Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy
Walijskie Pichcenie