Dziś nadrabiam zaległości w makaronowych daniach Mam dla Was przepis bardzo sycący, łatwy w przygotowaniu i co najważniejsze pyszny. Makaron z indykiem w sosie serowym to
PatiGotujeSmaczna sałatka z kolorowymi pierożkami tortellini, świeżym ogórkiem i papryką, kolorowa, sycąca, doskonała na różne domowe przyjęcia, a także na garden party w ogrodzie , nie
Wanilia i KardamonMój pierwszy hummus. Nie jest może idealnie gładki bo blender odmówił mi posłuszeństwa. Choć przyznam, że te lekko wyczuwalne grudki w niczym nie przeszkadzają. Taką pastę
Ewa w kuchnimiarę szybko wykorzystać. Na pierwszy ogień poszło Mango lassi, czyli indyjski klasyk. Ten egzotyczny koktajl o wspaniałym zapachu i smaku składa się z mango, jogurtu i wody, oraz szczypty kardamonu. Jego przygotowanie zajmuje 5 minut. Kroisz, miksujesz, wlewasz do szklanki i wypijasz od razu. Albo wstawiasz do lodówki na potem, wypijasz na kolację schłodzone, pycha. Przepis na mango lassi
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięJuż od jakiegoś czasu pojawił się nowy trend na blogach jak jeść zdrowo. Healthy bowl czyli miska pełna zdrowego jedzenia to idealny pomysł na śniadanie, lunch
codojedzeniaKnedle serowe ze śliwkami to dla mnie pozycja obowiązkowa. Taki super food. W sezonie śliwkowym nie może ich zabraknąć. Knedle najbardziej lubię polane śmietaną i
Pieguskowa KuchniaDziś zapraszam Was na pyszny i zdrowy deser z truskawkami i chałwą lnianą, który z powodzeniem może zastąpić kolację lub śniadanie. Ukochane czerwone truskawki, pyszne wspomnienie
Słodkie okruszkiRacuchy z jabłkami i cynamonem są pyszne, puszyste i delikatne. Najlepsze danie mojego dzieciństwa. Jedząc racuchy posypane cukrem pudrem przypomina mi się dzieciństwo.Mama podawała na
Smaczne PotrawyTe roladki to ostatnio hit każdej imprezy. Ja do nadzienia wybrałam serek z ziołami oraz suszone pomidory i szpinak. Można też użyć rukoli, wędzonego łososia, oliwek
Pyza i SurówkaSałatki nigdy nie są nudne. Wystarczy zmienić jeden składnik, coś dorzucić, przyprawić inaczej i mamy coś innego. Najlepsze są zawsze sałatki z tego, co
Codzienna kuchnia niecodziennaTo przepis dla osób, które wracają wykończone z pracy/uczelni i nie chce im się wielce kombinować w kuchni i tracić dodatkowo czas ;) robiłam
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćŚniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Musi być pożywne, dawać energię na cały dzień. Najlepiej, by łączyło w sobie wszystko: zdrowie, "kopa" do działania i
Gotowanie to kochaniezawsze mijają zbyt szybko i ja nigdy nie zdążę się nimi nacieszyć. Za to cieszę się z grudnia, jego atmosfery i tego, że mam dużo czasu by myśleć o świętach, choince, prezentach i wyjątkowym menu.Idąc tym tropem zaczęłam już przedświąteczne eksperymenty. Efektem tego są pierogi, które chciałam przetestować zanim podam je na wigilijną kolacje. Farsz do nich
Przysmaki Karolkiśniadanie, ale również na kolację. Można je podać z konfiturą, posypane cukrem pudrem lub polane syropem pomarańczowym. Francuskie tosty często przygotowuję mojemu synowi. On uwielbia smażony chleb wcześniej wymoczony w roztrzepanym jajku z mlekiem. Sama jadałam takie tosty jako dziecko przygotowane na śniadanie przez moją mamę, dlatego też przygotowywałam takie śniadanie mojemu synowi. To smaczne, szybkie, bardzo pożywne śniadanie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniędlaczego akurat taką nazwę wybrałaś? Lubię formę dokananą. Lubię też, gdy nazwa jest łatwa do zapamiętania i od razu wyraża o czym będzie blog. Moje przepisy są proste, szybkie, ale też efektowne. Początkowo blog miał się nazywać Kwestia Szaleństwa, bo w tamtym czasie lubiłam eksperymenty kulinarne, ale ostatnio złagodniałam. Gotuję sporo klasyków i dań, które pamiętam z dzieciństwa(...)wyniknie. Najciekawsze wydarzenie kulinarne, w którym brałaś udział to… Bardzo podoba mi się cykl Kino Kulinarne na Festiwalu Transatlantyk w Łodzi. To pokaz filmu, któremu towarzyszy wykwintna kolacja inspirowana tematyką obejrzanego filmu. W tym roku mogłam być tylko na jednym pokazie. Japoński film “Kwiat wiśni” został zinterpretowany przez Macieja Rosińskiego, który jest znany ze swoich wyjątkowych deserów
Ugotowane pozamiatane