trochę rozczarowuje, a święta spędzę bez rodziców i rodzeństwa, pocieszam się tym, że już niedługo spędzę z nimi Wielkanoc. Kto wie, może nawet spadnie śnieg ;) Tegoroczne Święta upłyną mi na spotkaniach z moją kochaną Babcią i z Rodziną mojego mężczyzny. Będą domowe pierniczki, śledzie i prawdziwa choinka. Będzie też nieodłączny od 25 lat element Świąt(...)pasji - do gotowania, tańca, szydełkowania czy każdego innego hobby. Na Sylwestra życzę Wam szampańskiej zabawy, mnóstwa nowych, świetnych znajomości i pobudki w nowym roku bez bólu głowy. Wesołych świąt Bożego Narodzenia :) Mam nadzieję, że Wasze święta będą udane. Wiecie już jak ja spędzę swoje. Chętnie dowiem się, jak u Was będą one wyglądały. Zapraszam do podzielenia
W poszukiwaniu inspiracjiJednak nie jestem całkowitą przeciwniczką takich potraw, bo każdy ma prawo sam zdecydować co zjada. Nic mi do tego, co pojawia się na stołach innych ludzi.Święta są takim czasem, gdzie nic nie powinno być przypadkowe, na szybko, byle jak. Nasze zwyczaje powinny być celebrowane - i to nie tylko te powszechne, tradycyjne(...)Kiedy jednak idziemy na skróty tłumacząc się tym, że brak czasu, że się nie opłaca, że to bez różnicy przecież, ważne żeby w ogóle było...to już nie są święta. To tak, jakbyśmy przygotowywali imprezę dla znajomych. Nie wyobrażam sobie świąt bez własnoręcznie ugotowanego barszczu, nawet jeśli muszę potem szorować kuchenkę i ręce
Codzienna kuchnia niecodziennapolegającej na zastosowaniu odpowiednich przypraw i szczególnych warunków pieczenia. Opisy niestety tu nie pomogą, trzeba spróbować, albo w którymś z 15 barów Taurus, albo na kolejnym święcie za rok. W ramach święta przed południem odbył się konkurs „ Wieprzowina – smacznie i wykwintnie”, w którym wzięły udział trzyosobowe reprezentacje Zespołu Szkół Ekonomiczno- Gastronomicznych im. Józefa Piłsudskiego w Tarnowie(...)pierogi z ciasta parzonego, smażone w głębokim tłuszczu. Danie kuchni Tatarów krymskich. Nieskromnie powiem że ulepiliśmy prawie dwa tysiące pielmieni i były bardzo smaczne. Zjedzone zostały w czasie święta golonki i podobno wszystkim bardzo smakowały. Również Czebureki, przygotowywane przez Olenę i jej córkę Karinę, znikały w oka mgnieniu. Już od wczesnego popołudnia na Bajorki napływali goście. Najpierw pojedynczo
królestwo garówadwent, czas przemyśleń i przygotowań, lubię planować prezenty, to jaki kolor w tym roku będzie miała choinka i to jaki wystrój będzie w moim mieszkaniu. Ten cały czas poprzedzający święta powoduje, że w Wigilię siadam z uśmiechem na ustach przy stole. Przygotowana by w pełni, zupełnie bez stresu, w rodzinnej atmosferze, z pięknie przystrojonym mieszkaniem i przy przepysznych(...)potrawach przeżywać Święta. By umilić Wam ten czas mam dla Was przepis na najlepszy serniczek świąteczny jaki do tej pory udało mi się przygotować. Pyszna masa serowa z masłem orzechowym o aromacie skórki pomarańczowej na spodzie z karmelizowanych orzechów włoskich i zmiksowanych pierniczków czekoladowych. Całość uwieńczona najlepszą polewą z masła orzechowego, karmelizowanymi migdałami oraz orzechami włoskimi i pyszną
Mango PapajaDzień Kobiet – przy okazji takiego święta aż sama zaczyna śpiewać się piosenka w wykonaniu niezapomnianego Eugeniusza Bodo (w filmie „Zabawka” z 1933 r): „Kochane baby, ach te baby, człek by je łyżkami jadł. Tęgi chłop, co lekko w ręku ła- mie sztaby. Względem baby jest jak dziec- ko, całkiem słaby. Baby, ach, te baby, czym by bez nich(...)Dzień Kobiet” w starożytnym Rzymie A mianowicie uczeni bardzo chętnie sięgają już do czasów starożytnych, kiedy to dnia 1 marca obchodzono tak zwane matronalia. Było to święto poświęcone patronce kobiet, zwłaszcza mężatek, bogini Junonie. Tym właśnie dniu organizowano uroczystości mające na celu upamiętnienie rocznicy narodzin syna Junona, boga Marsa. Inne podania mówią z kolei, że ów dzień miał upamiętnić pokój
Kate's KitchenKeto tort budyniowo- żurawinowy Święta , Święta i po Świętach Witajcie kochani po Świętach . Tęskniliście? Bo ja bardzo… Jak tam – przejedzeni świątecznymi pysznościami robicie poświąteczny detoks czy też chcecie więcej? Ja w sumie uplasowałabym się gdzieś pomiędzy… Jakby mi ktoś zaproponował świąteczne standardy, to stanowczo bym odmówiła, ale czemuś nowemu nie powiem(...)właśnie ma się sprawa z dzisiejszym tortem budyniowym z żurawiną. Swoją drogą miał on być przygotowany na Święta razem z tartą Egg nog , ale jakoś nie wyszło… Uświetnił więc dopiero poświąteczną niedzielę. Tort wyszedł pyszny, ale bardzo sycący, co po Świętach akurat nie było potrzebne… No ale plus jest taki, że w końcu udało mi się opracować
Modern Cave GirlKeto tort budyniowo- żurawinowy Święta , Święta i po Świętach Witajcie kochani po Świętach . Tęskniliście? Bo ja bardzo… Jak tam – przejedzeni świątecznymi pysznościami robicie poświąteczny detoks czy też chcecie więcej? Ja w sumie uplasowałabym się gdzieś pomiędzy… Jakby mi ktoś zaproponował świąteczne standardy, to stanowczo bym odmówiła, ale czemuś nowemu nie powiem(...)właśnie ma się sprawa z dzisiejszym tortem budyniowym z żurawiną. Swoją drogą miał on być przygotowany na Święta razem z tartą Egg nog , ale jakoś nie wyszło… Uświetnił więc dopiero poświąteczną niedzielę. Tort wyszedł pyszny, ale bardzo sycący, co po Świętach akurat nie było potrzebne… No ale plus jest taki, że w końcu udało mi się opracować
Modern Cave Girlsobie o nich, kiedy minie termin ważności. Gazetki promocyjne możesz śledzić również w sieci – istnieje wiele portali, dzięki którym prześledzisz, w którym sklepie jest aktualnie najtaniej. Co przygotujesz na święta, a co kupisz? To ważne pytanie, które warto sobie zadać, planując zakupy świąteczne. Wcale nie musisz umieć piec baby wielkanocnej, może więc lepszym rozwiązaniem będzie zamówienie(...)sałatkę z jajek czy pyszny pasztet drobiowy. O pomoc w przygotowaniach możesz też poprosić rodzinę – babcia na pewno się ucieszy, jeśli będzie mogła Ci pomóc. Postaw na…współpracę W świętach istotne jest to, że zwykle spotykamy się w gronie rodziny. Dwa dni to nie tak dużo – można się podzielić przygotowaniami do świąt i jeden dzień spędzić u siebie
WojnaNaSmaki.plprzed świętami chciałam Wam się pochwalić jeszcze moim stroikiem na drzwi :) Ozdób świątecznych zaplanowałam sobie o wiele więcej. Niestety sztuki planowania nie opanowałam jeszcze do perfekcji. Z reguły zakładam więcej niż udaje mi się zrobić. Przy dwójce dzieci ciągle uczę się, że nie wszystko musi być idealne, tak jak sobie zaplanowaliśmy. Te święta też nie będą(...)idealne, nie będzie 12 potraw na wigilii. Nie dam rady wszystkiego perfekcyjnie przygotować. Trudno, najważniejsze, aby święta spędzić rodzinnie w pełnej miłości atmosferze. Z wiekiem coraz częściej dochodzę do wniosku, że to całe szaleństwo nie ma sensu. Czy przez dwa dni wolnego zjemy naprawdę więcej niż w klasyczne dni? Rozumiem przygotować coś ekstra, tak aby na kolację
Pani domowaŚwięta to nie tylko smaczne potrawy, rodzinna atmosfera i bożonarodzeniowe ozdoby... ... święta to również, a może przede wszystkim serdeczne życzenia. Życzenia które zbliżają do siebie ludzi. Już niewiele osób wysyła pocztą tradycyjne kartki świąteczne, lub składa życzenia telefonicznie. Od dłuższego czasu króluje sms, kartki i życzenia wysyłane przez internet... Czy macie ten sam problem(...)Dostajecie kolejnego emaila, kolejny sms z życzeniami na święta i głowicie się jaki niebanalny tekst wymyślić, żeby nie wysyłać wciąż tego oklepanego i standardowego "... wesołych świąt, bogatego mikołaja i szczęśliwego nowego roku...". W ferworze świątecznych przygotowań pomiędzy lepieniem pierogów, a smażeniem karpia nie mamy czasu na wymyślanie wierszyków na święta Bożego Narodzenia
IMPRESJA SMAKUTrzech Króli, wypieku upamiętniającego obchodzoną 6 stycznia Epifanię i oddającego hołd trzem biblijnym Mędrcom, którzy w tym dniu odwiedzili małego Jezusa i obdarowali go prezentami. Tradycja przygotowywania ciasta na Święto Trzech Króli kultywowana jest w wielu krajach na całym świecie. W północnej Francji piecze się okrągłą bądź prostokątną tartę z ciasta francuskiego ze słodkim nadzieniem typu frangipane ( zwanej(...)stycznia w Portugalii piecze się ciasto Bolo rei , zaś w Hiszpanii możemy znaleźć bardzo podobne pod nazwą Roscón de Reyes . Obecnie słodkie ciasta uświetniają swym smakiem Święto Trzech Króli w wielu krajach , głównie o wpływach francuskich i hiszpańskich. Jada się je w Szwajcarii, Belgii i Libanie. Wraz z kolonistami tradycja powędrowała nawet na kontynent Amerykański i jest kultywowana obecnie
Chilli Czosnek i Oliwamają amnezję w okolicach tej daty . A takie fajne święto było . Pamiętam , że w pięknych latach 70 – siątych takie ładne rajstopy dostawało się w pracy z okazji tego święta . I porządek był , każda Pani podpisała że dostała . A teraz co ? Nawet jak bukiet dostanę to nic nie kwituję ( a skąd ja mam wiedzieć , czy nie należały mi się(...)cieszę , jak każda Babcia na własnoręcznie zrobione laurki i buziaczki ( buziaczki przez skype'a , a laurki e-mailem - wydrukuję sobie) . Przypominam wszystkim Paniom , że to co prawda nasze święto , ale wszyscy oczekują , że z tej okazji postawimy na stole coś ekstra .A że każda z nas inaczej będzie świętować to i inne zestawy potraw pojawię się na naszych stołach
Buniabaje w kuchniprzepis na seromak, który sprawdziłam wielokrotnie piekąc na Wielkanoc i Wigilię. Seromakowiec to połączenie dwóch świątecznych ciast w jednym sernika i makowca. Tradycyjnie piekę go od wielu lat na święta. Wcześniej piekłam seromakwoiec z tego przepisu , ale stwierdzam, że ten przepis jest dużo szybszy i łatwiejszy do zrobienia, chociaż w smaku jest taki sam! Jeśli szukacie innych przepisów(...)święta to zapraszam : – pyszne ciasta na Święta – ciasta z makiem Święta – serniki Sernik z makiem. Seromakowiec jest pyszny i prosty do zrobienia, wilgotny i miękki po kilku dniach, nawet po 3 dniach smakuje jak świeżo upieczony, Można go zrobić bez spodu tylko masa serowa i masa makowa, ale ja wolę Seremak
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwszystkich dni w roku. Ważna jest w nich tradycja, niezmienność, wspomnienia z dzieciństwa, zapamiętane zapachy, smak wigilijnych i świątecznych potraw. Wszystko to wprowadza nas każdego roku w klimat tych świąt. Warto kultywować sprawdzone przepisy, ale zachęcam Was też do eksperymentowania i poznawania innych smaków. TOP 13. Najlepsze przepisy na ciasteczka i słodkości na Boże Narodzenie, to wpis przypominający zgromadzone(...)bardzo szybko, nie wymagają dużego nakładu pracy i są dosyć tanie w przygotowaniu. Orzechowo-migdałowe makaroniki z gorzką czekoladą – słodkie bezowe ciasteczka, które będą doskonałe do pochrupania podczas Świąt Bożego Narodzenia. Orzechowo-migdałowe makaroniki z gorzką czekoladą są idealne, kruche, rozpływające się w ustach, do tego te makaroniki przygotowuje się błyskawicznie. Można makaroniki przygotowywać tylko z dodatkiem migdałów
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjuż za kilka dni będą święta? Pogoda za oknem wcale na to nie wskazuje! Jest ciepło, deszczowo i tak jakoś jesiennie. Za zimą nigdy nie przepadaliśmy, ale święta bez śniegu to nie święta, prawda? W naszym domu bardzo często na święta był tort - choć przeważnie decydowaliśmy się na bezową wersję, z czekoladą(...)orzechami! My niestety w tym roku nie jedziemy do domu na święta, ale chcemy sobie ten czas zrekompensować i postanowiliśmy przyrządzić kilka wyjątkowych dań, ciast i deserów - między innymi duży tort ;)! Miał być mocno czekoladowy, z kremem i koniecznie z cytrusami! W końcu czekolada i cytrusy to połączenie idealne! Dziś przedstawiamy Wam pyszny tort - ciasto pieczone z dodatkiem
Plate of Joydłuższą dyskusję.Jutro 6 grudnia - Mikołajki. Dzień, w którym dzieciaki czekają na prezenty od Mikołaja. W wierzeniach katolików jest to święto Mikołaja z Miry - biskupa, który pomagał biednym i potrzebującym. W kulturze masowej napływającej z Ameryki Święty Mikołaj to czerwona postać mieszkająca w Laponii wraz z elfami. Do Amerykanów Mikołaj w Wigilijną Noc przeciska się przez komin by zostawić prezenty(...)pieczemy przez około 15 - 20 minut.9. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy do wystygnięcia. Najlepiej smakują popijane ciepłym mlekiem lub kakao.Smacznego!P.S. Pochwalcie się jakimi prezentami obdarował Was Święty Mikołaj
W kuchni Katie