dietetycznie. I co bym nie utyła milion kilogramów w ciągu najbliższych tygodni, kilku.. Dzisiaj lekka, chrupiąca sałatka z malinami, winogronem, arbuzem i fetą. Miętą, cukinią i balsamicznym sosem. Taka co jeszcze pachnie latem chociaż już jest jesień. Składniki pokrój, ułóż na talerzu i polej dressingiem. cukinia pokrojona w plastry kawałek sera feta maliny arbuz roszponka(...)sos balsamiczny Smacznego, Klaudia
Mango Papajasmażę często mieszając, aż liście szpinaku lekko zwiędną. Wlewam śmietankę, dodaję resztę curry (1/3 łyżeczki), zagotowuję. Całość zagęszczam mieszanką wody z mąką, gotuję jeszcze przez chwilę do momentu zgęstnienia sosu. Doprawiam do smaku świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą. Na koniec do sosu dodaję ryż, razem gotuję jeszcze przez 1-2 minuty
JejKuchniaDawno już nie publikowałam zapiekanek, przynajmniej tak mi się wydaje. Na dzisiejszą kolację proponuję zapiekankę z cukinii, brokułu, pomidorów i makaronu w pysznym sosie. Dla mnie bomba. Myślę, że częściej będę do niej wracała. Mam nadzieję, że Was też skuszę. Składniki: 100 g makaronu ( przed ugotowaniem ) 1 brokuł 2 młode cukinie 250 ml mleka 2 jajka 2 pomidory ½ opakowania fety(...)przeciśnięty przez praskę czosnek i ser feta. Miksujemy. Możemy doprawić opcjonalnie solą. Formę do zapiekania smarujemy olejem. Wykładamy plastry cukinii, dalej makaron, plasterki pomidorów i brokuł. Całość zalewamy przegotowanym sosem. Zapiekamy w temperaturze 180 o C przez niecałą godzinę. Pod koniec pieczenia na brokuł układamy ser mozzarella i pieczemy aż się rozpuści. Podajemy gdy się ostudzi. SMACZNEGO. (function
Smaki Ewytypu porter. Nie jest to dokładnie oryginalny przepis, a jedynie wzorowałam się na nim i dodałam "coś" od siebie. W tradycyjnym flamandzkim daniu nie ma marchewki, a poza tym sos zagęszczony jest piernikiem i ma korzenny aromat. Mój gulasz zagęszczony jest tradycyjnym polskim sposobem - czyli mąką, a dodatek marchewki nadaje mu odrobinę słodyczy, która świetnie kontrastuje z goryczką piwa(...)kroimy w półplasterki i dodajemy do gulaszu. Dusimy przez kolejne 45-50 min., aż mięso będzie miękkie. W pół szklanki zimnej wody rozprowadzamy mąkę i powoli całość wlewamy do sosu, cały czas mieszając. Przyprawiamy do smaku pieprzem, solą oraz dodajemy musztardę. Zagotowujemy i trzymamy na ogniu jeszcze przez 2-3 min. W oryginale gulasz podajemy z frytkami
Kuchnia MagdaLenycoś na szybko. Składniki (na 3-4 porcje): 2 pętka kiełbasy, najlepiej podwawelskiej 2 cebule 1 średnia cukinia 1 duża czerwona papryka 200g drobnego makaronu 5 łyżek gotowego, pikantnego sosu paprykowego, może być Ajvar sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżki oleju Zagotowujemy garnek z dobrze osoloną wodą na makaron. Gotujemy makaron al dente, następnie(...)tylko przez chwilę – maksymalnie 5 minut. Po tym czasie smażenia wszystkich składników, makaron powinien być już ugotowany. Dodajemy go na patelnię, może mieć odrobinę wody, razem z sosem paprykowym, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i wszystko razem dokładnie mieszamy. Danie jest gotowe, podajemy je gorące. Powrót na górę
Smaczna Stronastir fry z kurczakiem Drukuj przepis Porcji: 3 Czas gotowania: 20 minut Składniki 2 piersi z kurczaka łyżka słodkiej papryki łyżka cukru brązowego łyżeczka chili łyżeczka imbiru 5 łyżek sosu sojowego 3 ząbki czosnku cebula papryka garść orzechów ziemnych olej do smażenia garść nataki pietruszki makaron lub ryż do podania Przepis 1 Kurczaka kroimy w cienkie paski. Mieszamy ze sobą(...)wszystkie przyprawy i sos sojowy. Marynujemy w mieszance kurczaka i odstawiamy na minimum 2 godziny. 2 Czosnek kroimy w cienkie plasterki, cebulę kroimy w pióra. Paprykę kroimy w cienkie paski. 3 W woku rozgrzewamy olej i wrzucamy do niego czosnek i cebulę. Smażymy do zeszklenia. 4 Następnie do woka dodajemy kurczaka, kiedy się zrumieni dodajemy paprykę oraz orzeszki. Smażymy kilka
Kuchnia Bazyliiodłożyć. Na tej samej oliwie zeszklić, dodając tymianek i oregano, cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek – tylko obrany z łupinek. Zdjąć z patelni i zblendować na gładki sos. Sos wlać do garnka do duszenia, włozyć mięso, dodać wina, zagotować i troche zredukować. Dolać wody (lub bulionu, jeśli akurat jest pod ręką) posolić i popieprzyć do smaku i dusić
stajnia gołębie od kuchnimasła 1 łyżeczka suszonego czosnku Garść posiekanych orzechów laskowych lub migdałów Sól i pieprz do smaku Dresing 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki octu ryżowego lub winnego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka miodu 4 cm obranego i startego świeżego imbiru Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej na patelni łyżkę masła, kiedy się zapieni wyłóż na nie obrane z pancerzyków krewetki. Dopraw(...)suszonym czosnkiem. Smaż na dość ostrym ogniu po minucie z każdej strony. Posól i popierz. Odstaw. Krok 2 Do zamykanego pojemnika lub słoika wlej wszystkie składniki sosu, dodaj imbir, zamknij i mocno potrząśnij, żeby połączyć całość. Krok 3 W głębokiej misie wymieszaj kapustę czerwoną i rzymską/włoską, marchew, awokado, szczypiorek i kolendrę. Polej dresingiem, jeszcze raz wymieszaj. Posyp siekanymi
Niedzielny kucharzmiękkości mięsa. Pod koniec duszenia dodać majeranek, czosnek niedźwiedzi i paprykę wędzoną. Doprawić jeszcze do smaku solą i pieprzem jeśli jest taka potrzeba. Gotować już bez przykrycia, żeby sos się trochę zredukował. Ja dodatkowo zagęszczam mąką, ale to już jak kto lubi. Na patelni roztopić masło, dodać mąkę, mieszać żeby nie było grudek. Taką zasmażkę przełożyć do sosu i wymieszać
Agusiowe smakołykipapryki 1 strąk zielonej papryki 1 strąk żółtej papryki 6 ząbków czosnku 500 ml passaty pomidorowej 300 g pomidorków cherry 1 garść czarnych oliwek 100 ml miodu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki tymianku olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie Papryki(...)każdej strony na rumiano, dodajemy pokrojone na plasterki chorizo. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu. W rondlu na rozgrzanej oliwie dusimy posiekaną cebulę. Dodajemy rozgniecione ząbki czosnku, miód, ocet, sos, paprykę, przyprawiamy do smaku doprawiamy wędzoną papryką, suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią, tabasco, oregano i tymiankiem. Następnie wlewamy passatę, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy kurczaka z kiełbasą razem z tłuszczem
R'n'G KitchenGnocchi to tradycyjne włoskie kluseczki, które charakteryzują się malutkimi rowkami, w których przy podaniu zbiera się sos. Smakiem przypominają polskie kopytka. Ich nazwa pochodzi od słowa „gnocco”, co oznacza grudę. We Włoszech podaje się je z przeróżnymi sosami, mięsami , pesto, albo po prostu polane masłem i posypane parmezanem. W moim domu najczęściej znikają podsmażane na maśle. Pycha
Di gotujemoich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach. 500 g piersi z indyka 1 fenkuł (koper włoski) 1 cebula 1 puszka pomidorów 1/2 puszki wody 2 łyżki sosu sojowego 1 żółta papryka 1 łyżeczka miodu 2 łyżki masła klarowanego Pierś z indyka pokroić w plastry, oprószyć solą i pieprzem. W rondlu rozgrzać masło i zrumienić mięso lekko(...)dwóch stron. Dodać cebulę pokrojoną w piórka, fenkuła pokrojonego w piórka i wszystko razem smażyć około 3 minut. Wlać pomidory pokrojone z puszki i wodę. Dodać sos sojowy, paprykę pokrojoną w paseczki i dusić pod przykryciem na małym ogniu aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać miód doprawić solą , pieprzem i dusić 2 minuty
O kuchni z uczuciemPietro Barillę. Posiada 30 fabryk, w tym aż 14 we Włoszech i rozprowadza produkty do ponad 100 krajów na całym świecie. Jest światowym liderem na rynku makaronów i gotowych sosów w Europie kontynentalnej, produktów piekarniczych we Włoszech i chrupkiego pieczywa w Skandynawii. Przez te 140 lat nieprzerwanie się rozwijała stając się liderem a jednocześnie symbolem włoskiej wiedzy specjalistycznej. Barillę znają(...)misce roztrzepujemy jajka i dodajemy starty ser (zostawiając odrobinę dla dekoracji). Pieprzymy dość dużo. Makaron gotujemy al’dente w osolonej wodzie, odcedzamy, ponownie wkładamy do garnka. Dodajemy sos, mieszamy delikatnie podgrzewając całość – jajka powinny się zagęścić, ale nie ściąć. Dodajemy część przesmażonej pancetty i ponownie mieszamy. Wykładamy na talerz, posypujemy serem i pancettą. Smacznego! Ps. nie wiem
Ostra na Słodkoobiadu, jak i na przyjęciach. Można np. pociąć je na mniejsze kawałki i zrobić z nich szybkie przekąski (mini kanapeczki) itd. Doskonale smakują same, jak i w towarzystwie ulubionych sosów czy ketchupu. Pamiętajcie, aby dodać wyraziste w smaku składniki (u mnie kabanosy kabanosów piri piri ) lub dobrze je doprawić. Gofry nie mogą być mdłe. Polecam. Prosto, szybko i tanio(...)Chochelką nakładamy porcje ciasta (przed każdą porcją należy je pomieszać). Smażymy gofry. Tak przygotowane wytrawne gofry z kabanosami, pieczarką i serem podajemy same lub z ulubionymi dodatkami (np. domowym sosem, ketchupem). Smacznego
Słodkie okruszkikiszonych ogórków. Pycha! Składniki: ciasto: 1o0ml ciepłej wody 90 ml ciepłego mleka 30 g drożdży 350g przesianej mąki pszennej tortowej szczypta soli łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy dodatki: gęsty sos pomidorowy (najlepiej domowy) 150g wędzonego boczku 2-3 ziemniaki Ser mozzarella oregano kiszone ogórki lub sałatka szwedzka rukola Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę podgrzać. Zalać drożdże ciepłą (nie gorącą!) wodą(...)kroimy w plastry. Ciasto dzielimy na dwie pizzę. Rozwałkowujemy lub rozciągamy do pożądanej średnicy i gęsto nakłuwamy widelcem. Kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy równomiernie sosem pomidorowym. Nakładamy składniki: ziemniaki i boczek. Posypujemy oregano i startym serem mozarella. Pieczemy w 240 stopniach C przez 10-12 stopni C. Serwujemy posypane świeżą rukolą z dodatkiem ogórków kiszonych
Pyry na Gaz