ładnie zachowuje formę, dobrze się kroi i co najważniejsze smakuje wyśmienicie :) spód: 100 g makaronu Lubella Mini Rurki 5 warzyw 30 g startego żółtego sera jajko łyżeczka suszonego oregano sos: szklanka passaty pomidorowej łyżka posiekanej cebuli pół czerwonej papryki łyżka oliwy sól i pieprz do smaku dodatkowo: kulka mozzarelli ulubione zioła np. natka pietruszki i tymianek Makaron Lubella Mini Rurki(...)kształt pizzy i zapiekamy przez 15 minut. Na oliwie podsmażamy cebule z pokrojoną w kosteczkę papryką. Dodajemy passatę i dusimy, aż odparuje woda. Doprawiamy do smaku. Podpieczony spód smarujemy sosem, a na wierzchu układamy kawałki mozzarelli. Pieczemy jeszcze 10 minut. Przed podaniem skrapiamy oliwą i podajemy ze świeżymi ziołami. Smacznego :) Wpis powstał we współpracy z marką Lubella. Artykuł Pizza makaronowa
Mienta blogmięso smaruję niewielką ilością miodu lub syropu i przesmażam skórą do dołu na gorącym oleju. W razie konieczności ponownie przyprawiam. Układam mięso w naczyniu żaroodpornym, wlewam powstały na patelni sos. Piekę mięso w temp. 160C przez około 2 godziny na środkowej półce bez termoobiegu grzaniem góra plus dół, co 15-20 minut podlewając udka sosem z oleju i własnego tłuszczu
Zasmakuj Kuchnirobiłam ten na całkowitym spontanie, nie patrząc na żadne inne bo już parę razy się niestety nacięłam. Dodatki to Wasza inwencja twórcza, ale podstawą powinien być na pewno sos pomidorowy... i dużo sera. Ja użyłam sera żółtego, sera halloumi, ekologicznej szynki, pietruszki, cebuli i granatu. Składniki na 1 pizzę: 4 łyżki mąki 1 jajko 5 łyżek(...)soli himalajskiej Odrobina oleju do podsmażenia Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy. Wylewamy masę na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażymy na małym ogniu przez 10 minut pod przykryciem. Nakładamy sos pomidorowy i ulubione dodatki. Dusimy pod przykryciem przez 5-10 minut na małym ogniu
Czarnawisienkapomidorki koktajlowe lub 3 duże obrane ze skórki papryka czerwona kilka zielonych oliwek pęczek rzodkiewek Przygotowanie: Ser, figi, pomidory, paprykę i rzodkiewki pokroić Do sałaty dodać w/w składniki, polać sosem i wymieszać. Sos: musztarda, sok z cytryny, oliwa, miód
Proste Potrawyrukoli: 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka octu winnego 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia 1 łyżka miodu Wykonanie: Składniki do sosu dobrze ze sobą wymieszać do uzyskania aksamitnego kremu. Uprażone i posiekane orzechy dodać do dressingu. Rukolę wyłożyć na półmisku, polać przygotowanym sosem i delikatnie przemieszać. Na koniec oprószyć jeszcze posiekanymi
Wino Francja KuchniaSzybka i łatwa w przygotowaniu przekąska. Nie co odmiany zamiast tradycyjnej kanapki. Składniki 6 jajek 1 łyżka sosu majonezowego czosnkowego( można zastąpić jogurtem greckim) 1 łyżka musztardy szczypiorek kilka rzodkiewek pieprz, sól paczka krakersów Jajka gotujemy na twardo. Wkładamy do blendera, dodajemy przyprawy według uznania, sos majonezowy,musztardę i miksujemy. Szczypiorek siekamy,rzodkiewkę w plasterki. Na … Czytaj dalej Pasta
gotuj ze mnąobiad? Oto kilka moich przepisów: – polędwiczki w szynce parmeńskiej – gratin ziemniaczane – królik w winie – pulled pork – kotlet schabowy – gicz cielęca w warzywach – boeuf bourguignon – stek z sosem whiskey – schab z pieczarkami – pikantny gulasz z czerwonym winem – kurczak barbecue – pomysł na kurczaka – polędwica z marynowanym pieprzem – placek po węgiersku – młoda kapusta Przygotowanie : 90 minut Ilość porcji(...)minut w temperaturze 200 st po czym zmniejsz temperaturę do 180 st, dolej 150 ml wody i piecz przez około 50 minut. W czasie pieczenia polewaj kurczaka zbierającym się sosem, mniej więcej co 10 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstaw kurczaka na 10 minut a następnie podawaj. Podawaj kurczaka z opiekanymi ziemniaczkami i sałatą. SMACZNEGO! Artykuł Kurczak pieczony pochodzi
nietylkopasta.plmała cebulka biała lub czerwona 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa 1 łyżeczka granulowanego , suszonego czosnku 1 płaska łyżeczka suszonego tymianku sól do smaku żółty tarty ser – dowolnego gatunku sos : 1/2 szklanki gęstej passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka mielonego chili sól do smaku Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w maszynie do wyrabiania i łączymy wyrabiając z nich(...)piekarnika wygrzanego do 250 C . Pieczemy na środkowej półce , do momentu aż brzegi się zrumienią , bez termoobiegu . Trwa to około 10-15 minut . Serwujemy na gorąco , koniecznie z sosem czosnkowym Smacznego ! Artykuł Pizza ” Gyros „ pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżySkładniki : 0,6 kg szynki wieprzowej 8-9 pieczarek 1 marchewka kawałek selera korzeniowego 1 cebula 2 świeże papryczki chilli 3 łyżki startego żółtego sera 3 łyżki sosu BBQ sól , pieprz do smaku dodatkowo : folia spożywcza Szynkę kroimy w plastry , rozklepujemy cieniutko z obu stron . Pieczarki i cebulę kroimy drobniutko , podsmażamy . Do podsmażonych pieczarek z cebulą dodajemy ,starte na tarce(...)grubych oczkach marchew i selera . Smażymy do momentu aż warzywa zmiękną całkowicie . Każdy plaster szynki solimy , pieprzymy , smarujemy sosem BBQ . Układamy łyżkę przestudzonego farszu , żółty tarty ser i siekane świeże chilli . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zwijamy w roladki i ciasno , dokładnie owijamy folią spożywczą . W garnku doprowadzamy wodę do wrzenia , wkładamy do niej roladki , przykrywamy przykrywką i zdejmujemy z ognia . Roladki
Ogrodnik w podróżyzupy, gulasze czy ostatnio słynny bigos z dyni . Spróbowałam prawie wszystkiego i polecam! Dziś u mnie dynia pachnąca delikatnie imbirem, pomarańczą i czosnkiem, w lekko ostrej wersji podana z sosem czosnkowym lub jogurtowym. Jesienne wspaniałości – zapraszam! Odkąd poznałam dynię Hokkaido reklamuję ją wszystkim wokoło. Wspaniały orzechowy smak, idealna do pieczenia i gotowania i co najbardziej ją wyróżnia(...)kawałki dyni lub lekko rozrzucam na dynię. Rozgrzewam piekarnik do 200 C grzanie góra plus dół bez termoobiegu. Piekę dynię na środkowej półce piekarnika przez 15 minut. Podaję z sosem czosnkowym lub jogurtowym. Traktuję jako obiad wege lub przekąskę. SMACZNEGO
Zasmakuj KuchniTahiny. Karta jest krótka - no i fajnie - i każdy znajdzie tu dla siebie coś pysznego. Wrapy Falafel znad Wisły, to klasyk ze Slow Market z pastami, warzywami, piklami, sosami i ziołami Shawarma z kurczaka, to miękka i soczysta pierś z kurczaka długo marynowana i gotowana w niskiej temperaturze aby zachować jej jędrność i wartości odżywcze. Wszystko z warzywami, salsą(...)tahina, marynowaną cebulką, sosami – zawinięte w swieżym chlebku lavash. Shawarma z wołowiny, to gotowany w niskiej temperaturze przez 36 godzin udziec wołowy z dodatkami i świeży lavash. Tahina bowls Tahina bowls, to rewelacyjne rozwiązanie i idealny miks składników. Znajdziecie w nich kolekcją past, sałatek, ziół, kiszonek, sezonowych warzyw z dodatkiem domowych chipsów z summakiem i świeżym chlebkiem lavash. Uwaga! Chipsy
Kulinarne przygody Gatityduże ,mięsiste pomidory 0,5 l passaty pomidorowej 2 łyżeczki suszonej bazylii 1 płaska łyżeczka cynamonu 1 opakowanie płatów do lasagne sól do smaku masło do smarowania formy sos beszamelowy : mleko 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól do smaku Płaty na lasagne gotujemy al-dente w wodzie z odrobiną oliwy . Uważajcie żeby się nie posklejały Studzimy(...)wkładamy masło , wsypujemy mąkę , gałkę muszkatołową i powoli podgrzewamy ciągle mieszając . Jak już mąka połączy się z masłem , zaczynamy dolewać mleko . Cały czas mieszamy i dolewamy do momentu aż sos uzyska gęstą konsystencję i nie będzie już masą . Ilość mleka jest tu trudna do określenia i troszkę trzeba zrobić to na wyczucie . Solimy do smaku . W wysmarowanej masłem formie układamy
Ogrodnik w podróżygrubościenna 1 czerwone chilli 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany kremówki 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego kminku 1 szklanka wody mąka rozmieszana z wodą do zagęszczenia sosu Ziemniaki i dynie obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach . Dodajemy do nich jajko , kolendrę , mąkę , piwo i sól do smaku . Mieszamy aż powstanie gęste ciasto . Smażymy na złoty(...)zalewamy szklanką wody , zmniejszamy gaz i dodajemy koncentrat pomidorowy . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przykrywamy pokrywką i dusimy około 15 minut . Po tym czasie dodajemy kremówkę , doprowadzamy do wrzenia i zagęszczamy sos do lubianej konsystencji ,mąką rozrobioną z wodą . Na talerzach układamy gorące placki , obok sporą ilość gulaszu i serwujemy na gorąco Smacznego ! Artykuł Placki z dyni i ziemniaków po Gruzińsku pochodzi
Ogrodnik w podróżyJajka gotujemy na twardo i studzimy, obieramy z łupek i kroimy na ćwiartki. Awokado przekrawamy na pół, obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Pomidorki przekrawamy na połówki. Przygotowujemy sos z podanych składników w proporcjach jakie lubimy. 2. Rukolę zanurzamy na 2-3 minuty w 2 litrach zimnej wody z płaską łyżeczką sody oczyszczonej, a następnie osuszamy i układamy(...)talerzu. Pokrojone składniki układamy na liściach rukoli i polewamy małą ilością sosu. Podajemy z grzankami lub ulubionym pieczywem
Apetyczna babeczkaSzybkie danie, pyszne danie dziś na talerzu przedstawiam. Makaron spaghetti lekko połamałam aby kluski były krótsze, do sosu użyłam pomidorów świeżych ze skórka bo tak lubię, można skórkę zdjąć lub użyć pomidorów z puszki. Użyłam krewetki białej ale tutaj pełna dowolność, może być olbrzymia, tygrysia czy jaką tam lubicie i kupicie. Makaron w sosie pomidorowym z krewetkami. ROZWIŃ I CZYTAJ
Moje Małe Czarowanie