Prosta, szybka do przygotowania i bardzo smaczna sałatka z mieszanką sałat, pomidorem, kukurydzą i jajkami. Całość polana sosem majonezowo-jogurtowym i posypana szczypiorkiem. Sałatka idealna na drugie śniadanie. Składniki: 100 g mieszanki sałat 2-3 pomidory, np. śliwkowe 1/3 puszki kukurydzy 2-3 jajka ugotowane na twardo 1/2 czerwonej cebuli szczypiorek posiekany sól, pieprz sos 2 łyżki majonezu(...)rozerwaną na mniejsze kawałki sałatę. Następnie dodać pokrojone pomidory, cebulę, odsączoną kukurydzę i jajka. Całość posypać szczypiorkiem i przyprawić solą oraz pieprzem. Delikatnie wymieszać. Sałatkę przed podaniem polać sosem majonezowo-jogurtowym
Ugotowaćskóry i ości awokado obrane i skropione sokiem z cytryny szczypta czarnego sezamu 6-8 pasków wodorostów nori ( wodorosty tniemy na 1 cm paski) Do podania: wasabi marynowany imbir sos sojowy lub/i sos teryiaki zielona herbata jaśminowa Ryż kilka razy płuczemy, aż do czystej wody. Następnie gotujemy ryż w podanej ilości wody. Należy zagotować ryż, następnie gotować go na małym(...)delikatnie ją spłaszczmy. Na każdej kulce kładziemy plaster łososia oraz plaster awokado. Całość zespalamy paskiem wodorostu i posypujemy czarnym sezamem. Postępujemy tak samo z resztą składników. Podajemy z wasabi, sosem sojowym oraz marynowanym imbirem. Sushi najlepiej smakuje, kiedy popijamy je sake lub zieloną, jaśminową herbatą. Smacznego, Klaudia
Mango Papajapomidor 1 ogórek (ok 100g) 1 średnia czerwona cebula 80g wędzonej mozzarelli 3 łyżki prażonej cebulki przyprawa do kebaba 3-4 łyżki oleju + olej do smażenia ketchup sól, pieprz Sos: 150g śmietany 150g majonezu czosnek granulowany sól, pieprz Przyprawę do kebaba wymieszać z olejem. Pokrojone mięso dokładnie wymieszać w marynacie i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. W międzyczasie kapustę pekińską(...)drobno pokroić i doprawić solą z pieprzem. Resztę warzyw pokroić w plasterki. Mozzarellę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przygotować sos. Śmietanę połączyć z majonezem i doprawić do smaku. Bułkę przekroić na 4 części i przeciąć tak, aby powstały kieszonki. Podgrzać w piekarniku. Mięso wymieszać z sosem. Do bułek wkładać farsz w kolejności wg uznania (najlepiej zacząć od sera
Di gotujeSkładniki: 7 ziemniaków, 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki, 1 łyżeczka oregano, pieprz, sól, 3 łyżki oliwy z oliwek, sos koperkowy: 8 czubatych łyżek gęstego jogurtu naturalnego, troszkę soku z cytryny, duża garść świeżego koperku, sól, pieprz, 4 kawałki łososia, 4 plasterki cytryny, masło, majeranek, 300g szparagów, garść rukoli. Przygotowanie: Ziemniaki obrać, umyć, lekko osuszyć i pokroić na średniej wielkości kawałki(...)papryką, solą i pieprzem. Dodać oliwę z oliwek i wymieszać. Piec w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem w 220stopniach C przez 40-60minut. Podczas pieczenia dwa razy przemieszać ziemniaki. Sos koperkowy. Do jogurtu dodać posiekany koperek, troszkę soku z cytryny, posolić, popieprzyć i wymieszać. Ze szparagów pourywać twarde końce. Szparagi ugotować w osolonej wodzie, ale uważać by ich nie rozgotować
W kuchni u MonikiSzukałam jakiegoś fajnego sposobu na zapiekane naleśniki i nic ciekawego nie rzuciło mi się w oczy. Zmodyfikowałam kilka przepisów i tak powstał mój własny. Naleśniki są puszyste delikatne, a sos budyniowy rozpływa się w ustach. (około 9 sztuk) Ciasto naleśnikowe: 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody gazowanej 2 szklanki mąki (można nieco mniej) 1-2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru(...)opakowania cukru waniliowego kilka kropel aromatu cytrynowego 150 ml ml śmietany 18% 70g cukru (zwykłego) do piany z białek 1 łyżka proszku budyniowego czekoladowego (można użyć dowolnego smaku) Sos budyniowy: 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki śmietany 18% 1 jajko 2-3 łyżki cukru 1/2 opakowania cukru waniliowego Usmażyć placki naleśnikowe. Ubić jajka, dodać wodę, mleko, sól i wszystko razem
Di gotujepropozycja na śniadanie, kolację lub do pracy, będzie również ciekawym pomysłem na domowe przyjęcia. Wędzony kurczak idealnie komponuje się z papryką, marynowaną cebulką, kukurydzą i serem fet a dodatek sosu majonezowo- jogurtowego sprawia że sałatka zyskuje bardzo ciekawy smak. składniki na 4 porcje 250 g wędzonego kurczaka 250 g sera feta 1 czerwona papryka puszka kukurydzy 150 g marynowanych(...)cebulek sos 2 łyżki majonezu 100 g jogurtu naturalnego szczypta czarnego pieprzu przepis Wędzonego kurczaka oraz paprykę kroimy w kostkę i przekładamy do miski, dodajemy odsączoną z zalewy marynowaną cebulkę, kukurydzę oraz pokruszony ser feta. W małej miseczce łączymy jogurt z majonezem i szczyptą
Smakowite DaniaSkładniki: 1 kg fileta z łososia cytryna 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz sos 200 ml jogurtu naturalnego 1/3 pęczka koperku 2 ząbki czosnku sól, pieprz dodatkowo 200 g makaronu gryczanego 1 brokuł Wykonanie: Fileta łososia podzielić na cztery porcje skropić cytryną, posolić, popieprzyć, wstawić na 15 minut do lodówki. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć łososia(...)Doprawić do smaku solą i pieprzem. Brokuł podzielić na różyczki i blanszować 5 minut, makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, odcedzić. Makaron wymieszać z 5 łyżkami sosu koperkowego. Na talerz wyłożyć makaron, na to brokuł, na wierzch kawałek łososia i po lać wszystko sosem jogurtowo-koperkowym. SMACZNEGO
magiczna kuchnia Kasisklepowej doniczki) 1 pęczek natki pietruszki 3 marchewki 3 łodygi selera naciowego 2 korzenie pietruszki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 por 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki sosu sojowego 2 liście laurowe 1 suszony grzybek 5 ziarenek ziela angielskiego 6 ziaren pieprzu 1 łyżeczka kurkumy 0,5 łyżeczki tymianku 5 łyżeczek soli 1 szklanka wody 1 szklanka białego(...)podsmażamy pokrojone warzywa i przeciśnięty czosnek. Podsmażamy około 15 minut. Następne dodajemy utarte przyprawy i smażymy kolejne 5 minut. Po tym czasie zalewamy wszystko wodą, winem i dodajemy sos sojowy. Gotujemy około 15 minut na wolnym ogniu. Na koniec wrzucamy posiekaną natkę i lubczyk i blendujemy wszystko na gładka masę. Przekładamy gorącą do słoików, zakręcamy i stawiamy do góry dnem
Marder&Marder ManufactureNowym Rokiem, nowym krokiem, a u nas z Nowym Rokiem, nowym sosem:) I dodatkowo z mega leniem, więc wpis dzisiaj krótki. Sos po zrobieniu zjedliśmy z pieczywem. Ale można też z ryżem, albo z mięsem. Jest ostrawy, trochę chrupiący. … Czytaj dalej
slodkokwasnaplopłukać, osuszyć i pokroić w paski dowolnej długości i szerokości. Pomidory i paprykę pokroić w kostkę, również dowolnej wielkości. Opłukane winogrona pokroić w ćwiartki. Wszystko razem delikatnie wymieszać. Polać sosem. Na końcu dodać kawałki piersi z kurczaka oraz obsmażone kawałki boczku (powinny wytapiać się na minimalnym ogniu, wtedy uzyskają delikatną chrupkość, a nie będą spalone.) Podawać(...)świeżym, chrupiącym pieczywem. sos: 50-70 ml oliwy z oliwek sok wyciśnięty z połowy cytryny 1/3 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki dobrej musztardy 1/4 łyżeczki grubo zmielonego pieprzu (lub młotkowanego) opcjonalnie 1 łyżeczka płynnego miodu Wszystkie składniki razem połączyć do uzyskania jednolitego sosu. Proporcje podałam orientacyjnie, dobierzcie swój smak i jego intensywność. Ważne, żeby oliwa była dobrej jakości
Codzienna kuchnia niecodziennaKulki mięsne: 300-400g mięsa mielonego 1 sucha bułka namoczona w mleku 1 jajko 2 ząbki majeranek sól, pieprz do smaku Dodatkowo: mąka do obtaczania olej do smażenia Sos: 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżka mąki pszennej 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 150 ml śmietanki 18% sól, pieprz Wszystkie składniki na kuleczki dokładnie wyrobić. Dodać majeranek (wg gustu(...)doprawić solą oraz pieprzem. Uformowane kulki obtoczyć w mące. Smażyć z obu stron na rumiano. Przygotować sos. Do rozpuszczonego (na patelni) masła dodać mąkę (energicznie mieszając, aby nie powstały grudki). Po 1-2 minutach wlać śmietankę i całość dokładnie ze sobą połączyć. Po zagotowaniu sosu dodać koncentrat pomidorowy. Chwilę podgotować i doprawić do smaku
Di gotujeSkładniki: ziemniaki 1,2 kg, przyprawa do ziemniaków 1 łyżka, olej rzepakowy 1 łyżka, złote paluszki rybne Frosta 450 gram sos jogurtowy - w opisie te pyszne frytki i rybki przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij i ZOBACZ-Airfryer hd9240/30" dla mnie po operacji żołądka urządzenie jest doskonałym pomocnikiem(...)rybne do końca pieczenia frytki są w środku mięsiste, skórka chrupiąca, dawno tak pysznych frytek nie jadłam, paluszki rybne też mają chrupiącą panierkę a środek jest soczysty podałam z sosem jogurtowym: sos chilli 2 łyżeczki, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, cukier 1/2 łyżeczki, wymieszać z jogurtem greckim 250 ml...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 1 kg mięsa z udźca indyka (bez kości) około 20 ml sosu sojowo-grzybowego 3 ząbki czosnku około 2 łyżek ziół dalmatyńskich 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz olej Sposób wykonania: Umyte mięso kroimy na porcje, nacieramy sosem, czosnkiem i ziołami. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie rozgrzewamy w dużym garnku olej i wkładamy mięso. Smażymy do zarumienienia(...)stronach. Zalewamy wodą do połowy wysokości mięsa i dusimy pod przykryciem do momentu aż mięso będzie miękkie. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w 1/4 szklanki zimnej wody i wlewamy do utworzonego sosu. Całość energicznie mieszamy i ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Qchnia po prostuskusicie na takie mięso . Składniki 800 g wołowiny bez kości 2 łyżki masła klarowanego 1/2 l gorącej wody 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 1 łyżka sosu sojowego 3 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz, papryka słodka,papryka ostra Wykonanie: Mięso pokroić w kostkę 3x3 cm. Sól,pieprz,paprykę słodką,paprykę ostrą wymieszać(...)mięso obsmażyć mięso ze wszystkich stron na rumiany kolor, co jakiś czas mieszając, aby się nie przypaliło. Zalać całość gorącą wodą, dodać troszkę soli, pieprzu liść laurowy, ziele angielskie, sos sojowy i dusić pod przykryciem około 1,5 do 2 h na małym ogniu. Od czasu do czasu pomieszać i w razie potrzeby uzupełnić brakującą wodę. Kiedy mięso będzie
O kuchni z uczuciemczym dodajemy ugotowany ryż i dusimy przez 3-4 min. w każdej z papryk ucinamy górną część, wyciągamy gniazda nasienne i faszerujemy ryżem z warzywami. Sos pomidorowy: pomidory kroimy w kostkę zalewamy przecierem pomidorowym, dodajemy zioła: bazylia, majeranek, tymianek oraz sól i pieprz. gotujemy przez 5 min. Do sosu dodajemy faszerowany papryki (najlepiej(...)sos przykrywał 1/2 [papryki) i gotujemy na bardzo wolnym ogniu przez ok. 40 min - aż papryki zmiękną
Łycha smaków