sos ziołowy - 899 przepisów (strona:38/60)

opakowanie polenty :D A ostatnio Robert Makłowicz  pokazywał jak ją smacznie przygotować :D   Polędwica wieprzowa z zapiekaną polentą SKŁADNIKI: 500 g polędwicy wieprzowej owoc jałowca, pieprz ziołowy, tymianek, sól morska, lubczyk, kminek 2 ząbki czosnku oliwa 375 g polenty 1,5 l osolonej wody ulubione przyprawy olej W moździerzu  utrzeć przyprawy z czosnkiem. Dodać oliwę(...)pozostawiłam na cały dzień. Na rozgrzanej z odrobiną oleju patelni  smażyć polędwiczkę w całości – należy tylko zarumienić mięso z wierzchu, żeby zamknąć pory i zatrzymać w środku cały sos. Przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 30 minut. Polentę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Moją zrobiłam tak: Do osolonego gotującego

białą czekoladą idealnie sprawdza się jako krem do ciast. Teraz przekonałam się, że równie dobrze smakuje w daniach głównych. Składniki: 500g piersi z kurczaka 100g suszonych pomidorów w oleju ziołowym 250g serka mascarpone makaron penne Pierś z kurczaka kroimy na średniej wielkości kawałki, w zależności od preferencji. Doprawiamy dowolnymi przyprawami. Następnie wrzucamy na rozgrzaną patelnię i podsmażamy na patelni. Polecam(...)dorzucamy do kurczaka. Gdy kurczak się już podsmaży dodajemy serek mascarpone i czekamy aż się rozpuści. Wszystko razem chwile podgrzewamy na wolnym ogniu do momentu aż się zredukuje. Gotowy sos podajemy z ugotowanym makaronem

szklanki kaszy bulgur 5 szklanek wody 1 mała młoda kapusta 1 łyżka masła klarowanego 1 średnia marchewka 1 cebula 1 puszka pomidorów 1/4 łyżeczki kuminu rzymskiego sól pieprz ziołowy 150 g sera żóltego Wykonanie. Kaszę ugotować według przepisu podanego wyżej. Na dwie szklanki kaszy należy wlać 5 szklanek wody. Kapustę drobno poszatkować. W garnku rozpuścić masło i zeszklić cebulę drobno(...)następnie wlać puszkę pomidorów, dodać kumin,sól i pieprz. Dusić do miękkości kapusty. W naczyniu żaroodpornym wykładamy połowę ugotowanej kaszy i uciskamy łyżką ma gładko. Kapustę wraz z sosem który powstał wlewamy na kaszę i również wygładzamy lekko uciskając łyżką. Ponownie warstwa kaszy i na wierzch starty żółty ser. Piec w 180 stopniach C do całkowitego rozpuszczenia się sera

duszona w piwie Składniki: 500 g karkówki bez kości, 300ml piwa Somersby o smaku bzu i limonki, 2 łyżki musztardy, łyżeczka bazylii, łyżeczka oregano, łyżeczka ostrej papryki, sól, pieprz ziołowy, 1/2 łyżeczki curry, ząbek czosnku.   Wykonanie Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry, posmarować z obu stron cienko musztardą. Przyprawy zmieszać z posiekanym czosnkiem. Mieszanką natrzeć mięso. Zalać piwem(...)rozgrzany olej, obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Dusić pod przykryciem około godziny, w między czasie podlewać pozostałą marynatą i odrobiną wody. Podawać z warzywami i polać powstałym sosem. Na deser zaś przygotowałam: Galaretkę z piwa   Składniki: 500 ml piwa Somersby o smaku kwiatu bzu i limonki, 1/2 szklanki wody, laska wanilii, szczypta imbiru, 2 czubate łyżki żelatyny

Składniki: podwójna pierś z kurczaka płatki kukurydziane jogurt naturalny – duży przyprawy: pieprz ziołowy, papryka słodka, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany 2 łyżki majonezu łyżka musztardy 2 ząbki czosnku Wykonanie: Piersi kurczaka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Posypujemy przyprawami i dodajemy połowę jogurtu naturalnego, mieszamy wszystko razem i odstawiamy na kilka godzin (może być nawet na całą noc). Płatki kukurydziane gnieciemy(...)drobno mielimy, następnie panierujemy w nich kurczaka. Pieczemy przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Przez połowę czasu pod przykryciem, następnie bez. Podajemy z sosem czosnkowym: Majonez mieszamy z pozostałym jogurtem i musztardą, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i czosnek granulowany. Sos podgrzewamy. SMACZNEGO

smażenia   Wykonanie: Ryż gotujemy 5 minut krócej niż mamy podane na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki i obtaczamy w przyprawie gyros, dodajemy trochę pieprzu ziołowego i papryki słodkiej, smażymy. Cebulę kroimy w pół-piórka, paprykę w kostkę, a ogórka w plasterki. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.  Majonez, ketchup, musztardę, jogurt mieszamy razem. Dodajemy(...)dość dużą dowolność;)  Ja lubię dużo warstw, więc układam: 1.  ryż kładziemy tak aby przykrył dno naczynia, następnie połowa porcji kurczaka, połowa porcji cebuli , zalewamy 4 łyżkami sosu, posypujemy garstką sera 2. ponownie część ryżu, ogórek, papryka, sos i ser 3. ryż, kurczak cebula, sos, ser 4. ponownie ryż i reszta sosu Ser, który nam zostanie, zostawiamy będzie

dodałam jej wcale. Smaku nie ujęło, a było troszkę bardziej dietetycznie :) Często też od razu w potrawce jest kasza lub makaron.. tym razem potraktowałam danie bardziej jako sos i ugotowałam osobno kaszę jęczmienną. Aj było pysznie... :) Ps. Pasuje tu każdy rodzaj kaszy, makaron, ziemniaki, ryż... Wedle własnych upodobań i aktualnej ochoty :) Składniki: filet z kurczaka 3-4 marchewki(...)słodkiej papryki 0,5 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka posiekanego lubczyku 1 łyżeczka bazylii szczypta gałki muszkatołowej 2 liście laurowe 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej Do smaku: pieprz pieprz ziołowy sól Sposób przygotowania: Do garnka wlewamy wodę i gotujemy pierś z kurczaka, po 20 minutach od zagotowania dodajemy pół łyżki słodkiej papryki i trochę soli. Gotujemy mięso do miękkości. Studzimy

Jest to pizza dla smakoszy mozzarella. Lubię mozzarella, kiedy jest ciągnąca, więc układam ją już na upieczoną gorącą pizzę. Pod wpływem ciepła mozzarella lekko się rozpuszcza. Zdecydowanie moje smaki! Ziołowa pizza z pomidorami i mozzarella Składniki: Ciasto na pizzę na 3 pizza 500 g pszennej mąki 350 – 400 ml wody i mleka, u mnie pół na pół 1 łyżka(...)pomidorów w różnych kolorach i kształtach 300 g mozzarella sól morska gruboziarnista 3 łyżki posiekanych ziół, u mnie bazylia, pietruszka i trochę więcej oregano czarny pieprz świeżo i grubomielony sos pomidorowy, według tego przepisu Rozpuść drożdże w lekko podgrzanym mleku z wodą. Dodaj oliwę, tymianek (u mnie świeżo ususzony) i zagnieć elastyczne ciasto. Pod koniec dodaj wyrabiania dodaj sól. Wyrabiaj

Lepszy smak . Sezon grillowy w pełni, pogoda słoneczna, więc grillujmy :-). Kiełbaski możemy podać z grillowanymi warzywami lub  z mixem sałat z pomidorkami i fetą . I koniecznie z  sosem tzatziki :-) Kiełbaski na grilla Składniki na 12 sztuk: 1,5 kg mielonej wieprzowej karkówki 4 czubate łyżki czerwonej greckiej przyprawy 2-3 łyżki zimnej wody 4 łyżki oliwy(...)szaszłyków Składniki czerwonej greckiej przyprawy: 2 miarki suszonego oregano 1 miarka suszonego tymianku 1 miarka płatów chilli Wykonanie: Mielone mięso mieszamy z oliwą, octem, wodą, czosnkiem i czerwoną przyprawą ziołową. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z masy mięsnej formujemy kiełbaski i nadziewamy je na patyki. Pieczemy na grillu, najwygodniej będzie na aluminiowych tackach

małym rondelku mocno podgrzać oliwę z oliwek z czosnkiem i odstawić do ostygnięcia. Dodać zioła i dokładnie wymieszać. Filety umieścić w płytkim szklanym naczyniu. Wlać na nie mieszankę ziołową, przykryć i odstawić do marynowania na około 1-4 godzin do lodówki. Grilla przygotować do grillowania steków rozgrzewając go do wysokiej temperatury. Steki wyjąć z marynaty, usunąć jej nadmiar, doprawić solą(...)Mignon z czerwonym winem W ten sposób przygotowywany Filet Mignon jest pyszny! Składniki: 2 Filety Mignon o grubości około 4 cm do marynaty: ¼ szklanki wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżka świeżo startego imbiru 1 wyciśnięty ząbek czosnku ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki opcjonalnie ¼ łyżeczki soli Przygotowanie: Wszystkie składniki marynaty połączyć

Zapraszam na tradycyjne gołąbki których nie może nigdy zabraknąć na świątecznych stołach :)    Składniki : 1 kg ryżu 1 kg mięsa 1 duża kapusta włoska Pieprz ziołowy Piątnica Bazylia Piątnica Papryka czerwona słodka Piątnica  Vegeta Wykonanie; Kapustę sparzyć aby liście zmiękły. Ryż ugotować na sypko. Mięso wymieszać z przyprawami ( ilość przypraw według smaku ) i usmażyć na oliwie . Dodać(...)żaroodpornego naczynia wyłożyć liśćmi kapusty, układać warstwami. Górę przykryć liśćmi lub folią aluminiową. Zalać wszystko około szklanką  wody. Piec w temp 180 stopni około 1 godziny. Podawać z sosem pomidorowym . Smacznego

Składniki: 4 placki tortilii 12 plastrów szynki 12 plastrów sera żółtego 8 liści sałaty serek kanapkowy (typu Almette) może być śmietankowy albo ziołowy, co kto lubi ;) kilka pasków papryki czerwonej Wykonanie: Każdy placek smarujemy serkiem. Na środku wzdłuż każdego placka układamy sałatę, szynkę i ser. Na brzegu układamy pasek papryki i zwijamy dosyć ciasno. W innym przypadku roladki będą się(...)lodówki. Po wyjęciu kroimy na paski 1,5-2cm. Każdą mini-kanapkę przekłuwamy wykałaczką, a na wierzch nakładamy kostkę papryki lub żółtego sera. Można podawać z różnymi sosami. SMACZNEGO

oboje jemy czosnek to nadaje się na romantyczną kolację). Doskonale sprawdzi się również na imprezie karnawałowej,czy urodzinowej.Jest szybka i bardzo smaczna. Składniki: chleb pszenny ser pleśniowy naturalny papirus czosnkowo-ziołowy Winiar 200 ml gęstego jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 1 łyżka majonezu Sposób przygotowania: Czosnek obrać i wycisnąć do jogurtu zmieszanego z majonezem.Sos odstawić minimum na 3 godziny w chłodne(...)układamy go już na wyciętym pieczywie.Nakrywamy drugim kawałkiem chleba.Całość zakrywamy papirusem. Zapiekamy na grillu lub patelni bez użycia tłuszczu ok 3 minut. Gorące podajemy wraz z sosem czosnkowym. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

rosołu drobiowego suszony lubczyk słodka mielona papryka pieprz ziołowy sól Kotlety z indyka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Owijamy w folię spożywczą i delikatnie ubijamy. Oprószamy solą, pieprzem ziołowym, papryką i lubczykiem z obu stron Rozgrzewamy dwie łyżki oleju i podsmażamy mięso z obu stron po ok. 5 minut. Przekładamy na talerz Paprykę myjemy, wydrążamy gniazdo nasienne i kroimy(...)było smażone mięso dolewamy dwie łyżki oleju i rozgrzewamy. Warzywa przekładamy na patelnię i dusimy chwilę do miękkości Dolewamy bulion drobiowy, śmietanę i gotujemy ok. 5 minut Następnie powstały sos blendujemy. Na patelnię przekładamy mięso, dodajemy sos i pod przykryciem dusimy całość 15 minut Podajemy z ziemniakami lub, tak jak ja, z kaszą jaglaną. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie

cytryny 3 ząbki czosnku 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka przyprawy do kurczaka z grilla Kamis 2 łyżki musztardy  Dokładnie wymieszać olej, sok z cytryny, zmiażdżone ząbki czosnku, sos sojowy, musztardę i przyprawę do kurczaka. Do marynaty włożyć skrzydełka i dokładnie wymieszać aby marynata dokładnie je pokryła, odstawić na minimum 1 godzinkę (ja odstawiam na noc do lodówki). Skrzydełka(...)podawać z sałatką z grillowanych warzyw. sałatka: 2 garście szpinaku świeżego 1 papryka czerwona  2 małe cukinie (może być żółta i zielona) 2 cebule 10 pieczarek przyprawa grill ziołowy Kamis olej do skropienia Przygotować warzywa. Paprykę przekroić na pół, oczyścić z nasion. Cukinię pokroić wzdłuż w plastry (aby było wygodnie grillować). Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Pokrojone warzywa