dzisiaj pokazać na nieco inną wersję tego kultowego dania. Nasze pikantne gołąbki nie będą formą różnić się od tych tradycyjnych. Pokażemy Wam ciekawy sposób na przygotowanie smacznego farszu i sosu pomidorowego z nutą kaparów i karczochów. Pikantne gołąbki nie z przypadku Pikantnego smaku naszym gołąbkom dodają dwa składniki – kiełbasa chorizo oraz świeżo mielony pieprz. Kiełbasę kupicie niemalże w każdym(...)pieprzu. Tutaj zgrajcie się z Waszymi podniebieniami Farsz, z mocno pokreślonym mięsnym charakterem jest wyrazisty w smaku. Stanowi połączenie mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, kiełbasy chorizo, kaszy gryczanej i suszonych pomidorów. Sos do gołąbków nieco inny niż zawsze Smak gołąbków podkręca sos pomidorowy. Jego bazą stanowią świeże pomidory malinowe. Pomidory uduszone wraz z oliwkami, kaparami i karczochami są blendowane
Ciasna Kuchniadrożdży suszonych szczypta gałki muszkatołowej, soli, pieprzu 100ml mleka ciepłego 1/2 kostki fety żółty ser kilka plasterków wędzonego boczku 1 cebula kilka plasterków szynki kilka suszonych pomidorków Sos: gęsty jogurt naturalny ( fajny jest grecki ) mały ząbek czosnku koperek, natka pietruszki, szczypiorek ( opcjonalnie ) kilka kropel cytryny pół łyżeczki cukru sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Boczek pokroić(...)rozwałkowanie ciasta i ładnie nam wyrośnie ) Po 10 min rozwałkować ciasto na 1/2 cm i położyć wszystkie dodatki, żółty ser, feta, boczek z cebulką i plasterki szynki, suszone pomidorki, zawinąć ciasto i smażyć na tej samej patelni co smażyliśmy boczek ( nie myć patelni, wtedy nie będziemy musieli już dodawać tłuszczu ). Po 2min z każdej strony po 4 razy
Gaździnka warzyChyba każdy z Was uwielbia grzyby. Zupy grzybowe, wszelakie sosy - to coś, co z chęcią jadamy. Dzisiaj pokażę Wam jak zrobić sos z suszonych grzybów, dodatkiem będzie brązowy ryż i piersi z kurczaka oraz surówka z czerwonej kapusty, jabłka i marchewki. Czyli przepis na kolejne szybkie danie. Składniki: piersi z kurczaka śmietana garść suszonych grzybów cebulka(...)niż zwykły. Dlatego odpowiednio wcześnie wstawcie go. W międzyczasie robimy surówkę. Szatkujemy kapustkę. Dodajemy do tego starte jabłko oraz marchewkę. Wszystko razem mieszamy. Poszłam na łatwiznę i zrobiłam sos do tej surówki z torebki. Oprócz wody i oleju dodałam jeszcze olej smakowy oraz odrobinę cukru. Obiad gotowy ! Smacznego
My World by Dagmara Rekmała kapusta pekińska, 1 ogórek zielony, 1 puszka kukurydzy, 1/2 białej części pora, 2 łyżki posiekanego koperku, sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka wody, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, 0,5 łyżeczki suszonego koperku. Przygotowanie: Kapustę pekińską dokładnie myjemy po zimną wodą i siekamy. Por kroimy(...)części wzdłuż i siekamy, dodajemy odcedzoną kukurydzę oraz pokrojony w kostkę zielony ogórek. Przygotowujemy sos z oliwy z oliwek, wody, soku z cytryny, ziół i suszonego koperku. Polewamy sosem sałatkę, na koniec posypujemy świeżym koperkiem i mieszamy. Dekorujemy plasterkami mandarynki
Aga w kuchnicebula1 ząbek czosnku Bułka tartaOlej do smażeniaPierz i sólSkładniki na sos grzybowo-żurawinowySuszone grzyby ok 201 cebulałyżka masłagarść suszonej żurawiny (jeśli ktoś nie lubi, można pominąć)Sos grzybowy: najpierw moczymy suszone grzybki w zimnej wodzie około 30 minut. Następnie obgotowujemy grzyby około 20 minut. Potem kroimy je w drobne paseczki, i podsmażamy na maśle z cebulą pokrojoną(...)Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości ponad 1 godzinę. Pod koniec gotowania wrzucamy żurawinę. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy zaklepkę z mąki do zagęszczenia i gotujemy jeszcze 5 minut. Sos gotowy. Kotlety: Podsmażamy na oleju drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. Dodajemy mięso i smażymy. Ugotowaną kaszę mieszamy z mięsem, wbijamy jaja. Całość mieszamy. Doprawiamy pieprzem i solą. Formujemy
Bon Appetit MałgorzatyMożecie też wzbogacić je o oliwki, lub ulubione przyprawy. Ja jednak polecam na początek spróbować wersji minimalistycznej. Gotowe bułeczki najlepiej smakują z dojrzałym awokado, orzechami włoskimi, sałatą, pomidorkami suszonymi i sosem pesto. Mniam. Bezglutenowa i wegańska ciabatta Składniki: 240g mąki z tapioki 120g mąki gryczanej (najlepiej jasnej) 240ml + 80ml mleka migdałowego 4 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka soli
Fill The Bowlmleka ( ciepłego, ale nie gorące) 1/2 szklanki wody ( letniej) 45 g. drożdży świeżych 1/4 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli łyżka oliwy z oliwek Na sos: 3 łyżki koncentratu pomidorowego 5-6 suszonych pomidorów 1 łyżka ketchupu pół łyżeczki oregano pół łyżeczki bazylii Składniki farszu Tu oczywiście dowolność u mnie takie: 30 dag kiełbasy podlaskiej ( tej droższej(...)Solimy i pieprzymy do smaku. Kiełbaskę kroimy w plasterki i lekko obsmażamy. Ser ścieramy na grubych oczkach. Przygotowanie sosu: Do koncentratu pomidorowego dajemy ketchup, przyprawy i suszone pomidory, wszystko blendujemy. Przygotowanie sosu czosnkowego: Wszystkie składniki łączymy i dobrze mieszamy. Ciasto wyrosło, wyrzucamy na blat oproszony mąką. Dobre ciasto powinno doskonale się poddawać , rozciągać. Lekko rozwałkowujemy. Wykładamy na blaszkę
W kuchennym oknie Ewyopakowanie makaron ryżowy 5 mm (namoczony wcześniej w wodzie o temperaturze pokojowej przez 2,5 godz. lub gotowany 3 minuty 1 łyżka sosu rybnego 2 łyżki cukru kokosowego pasta z tamaryndy 2 jajka 1 łyżka suszonych krewetek (opcjonalnie) 1-2 chili posiekane garść kiełków fasoli mung 2 cebule dymki pokrojone na 2 cm kawałki kolendra limonka(...)Dodaj krewetki, chwilę smaż aż zmienią kolor na pomarańczowy, przełóż zawartość patelni na talerz. Do odcedzonego makaronu dodaj odrobinę wody, 2 łyżki cukru, 2 łyżki pasty z tamaryndowca, sos rybny i suszone krewetki, chwilę smaż aż woda odparuje. Dodaj zawartość talerza i jajka, smaż chwilę mieszając. Dodaj kiełki fasoli, posiekaną rzodkiew i chili, wymieszaj, przełóż na talerze. Posyp
SzczyptaSmaQszpinaku baby 1/3 szklanki kaszy jaglanej 6 pomidorków koktajlowych 2 jajka 1 garść kiełek z rzodkiewki 1 burak pieczony 3 pomidory suszone 4 rzodkiewki oliwa z suszonych pomidorów majonez sos vinaigrette ser lazur natka pietruszki kwiatki bratka sól, pieprz, oregano Szpinak myję i osuszam, układam na talerzu. Jajka gotuję na twardo i obieram. Kaszę jaglaną gotuję(...)pieprz, oregano, dwie pokrojone drobno rzodkiewki. Z kaszy formuję kulki.Układam na szpinaku, dodaję połówki pomidorków z majonezem, dodaję pokrojone rzodkiewki, pomidory suszone i koktajlowe.Dodaję pokrojonego buraka w plastry, kiełki, natkę pietruszki, bratki. Sałatkę polewam sosem przed podaniem
wesoła kuchniałyżka octu ryżowego suszony imbir lub trochę świeżo startego korzenia imbiru szczypiorek Ciasto: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki wrzątku Wykonanie: Kurczaka drobno posiekać lub zmielić. Dodać sos sojowy i ocet oraz suszony imbir i drobno posiekany szczypiorek. Mąkę z wrzątkiem wymieszać łyżką, a gdy przestygnie ciasto wyrobić ręcznie i odstawić, by odpoczęło. Ciasto powinno być elastyczne. W razie(...)kawałki ciasta, cienko rozwałkowywać, łyżeczką nakładać farsz. Brzegi składać do góry i zlepiać. Pierożki smażyć w woku na niewielkiej ilości oleju, a gdy nabiorą koloru podlać wodą z sosem sojowym i przykryć pokrywką. Dusić max. 10 minut. Podawać z sosem sojowym
Pasja SmakuObiad który powstał w 20 minut a zniknął z patelni jeszcze szybciej. Delikatne polędwiczki dusiłam w bulionie warzywnym Krakus dzięki czemu mają fajny wyczuwalny smak warzyw. Sos zrobiłam z suszonymi pomidorami domowymi i pestkami dyni. Wyszło pyszne połączenie. Obowiązkowo musi być podany z pietruszką. "Obiad na kołach" można by rzec :-) 1 polędwica wieprzowa 330 g 1 cebula 2 ząbki(...)bulion warzywny, wodę i dusze dalej około siedem minut aż płyn zredukuje się. Na końcu wlewam śmietanę i jeszcze chwilę gotuję. Sos zrobi się gęsty jak chwilę postoi także nie zagęszczam go niczym. Na końcu dodaję pokrojone suszone pomidory, posypuje natką, pestkami dyni i pieprzem czerwonym. Podaję z makaronem
wesoła kuchniaćwiartek kurczaka, ale równie dobrze sprawdzi się każda inna jego część Jak wiadomo połączenie drobiu, szpinaku i favity jest zawsze smaczne. Jeśli dodamy do tego pyszne naleśniki i kremowy sos beszamel to na pewno wyjdzie mam pyszne danie. Spróbujcie koniecznie. Zapiekane naleśniki z kurczakiem i szpinakiem Składniki: Naleśniki (około 10 sztuk): 250 ml mleka 150 g mąki pszennej 1 jajko(...)masło, margaryna lub olej do smażenia Farsz: 2 ugotowane lub upieczone ćwiartki z kurczaka 400 g mrożonego szpinaku 200 g sera favita 5-6 suszonych pomidorów ząbek czosnku 2 łyżka masła pieprz sól Sos beszamel: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 350 ml mleka czosnek granulowany pieprz sól Dodatkowo: starty żółty ser do posypania Mleko, mąkę, jajko, proszek
PatiGotujeSkładniki: 1 polędwiczka wieprzowa sól pieprz 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy 1/2 szklanki pistacji 1/2 szklanki słodkiej śmietany 1/2 szklanki suszonych pomidorów sok i skórka z 1/2 cytryny 1 cebula oliwa z oliwek extra vergine MONINI Classico masło Przygotowanie: polędwiczkę myjemy, osuszamy i oczyszczamy. roimy w talarki grubości około 1cm. Lekko spłaszczamy palcami. Oprószamy solą, pieprzem(...)podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy po 2 minuty z każdej strony. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, odstawiamy na 10 minut po czym zapiekamy przez około 10-15 minut przygotowujemy sos- cebulkę i suszone pomidorki oraz kilka orzeszków siekamy w kosteczkę. cebulę wrzucamy na masło i podsmażamy, dorzucamy orzeszki i pomidory całość zalewamy śmietanką, dodajemy miód i musztardę, sól pieprz
Luźna Kuchniaokoło 75ml sosu sojowego (ciemnego) około 5 łyżek ziół dalmatyńskich 2 ząbki czosnku olej do smażenia 5 brzoskwiń sól 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Szynkę myjemy i suszymy. Nacieramy ziołami, sosem sojowym i czosnkiem. Odstawiamy przynajmniej na godzinę (najlepiej mięso przygotować dzień wcześniej wieczorem). W rondlu rozgrzewamy olej a następnie rumienimy na nim mięso. Po obsmażeniu zalewamy przegotowaną wodą
Qchnia po prostu