sos do jajek - 5296 przepisów (strona:269/354)

Kuchenne zamienniki - co czym zastąpić i do czego stosować 203

doskonały zamiennik do wytrawnych wypieków, pieczywa i mięsa mielonego 2 łyżki wody zmieszane z 1 łyżką oleju i 2 łyżeczkami proszku do pieczenia (nie stosujemy do mięsa) Uwaga - białka jajek można zamrażać, przed wykorzystaniem wyjąć z zamrażalnika i pozostawić na noc w lodówce do całkowitego rozmrożenia. Kaffir (limonka kaffir) - liście i skórka Można zastąpić skórką z limonki lub  skórką(...)zmielony czosnek, cynamon i imbir lub zmieloną trawę cytrynową. Karob - proszek i melasa z drzewa świętojańskiego Doskonale zastępuje kakao i czekoladę. Melasę możemy traktować jako naturalny słodzik do ciast, sosu czekoladowego, pieczywa (zarówno słodkiego jak i wytrawnego) oraz napojów. Proszek natomiast to możemy wykorzystać do wypieku ciast i przygotowywania polewy (np. do piernika). Karob nadaje potrawom i napojom ciemniejszą barwę

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kluski śląskie w kolorze dla estety i niejadka 181

Zawsze lubiłam kluski śląskie, szczególnie w wykonaniu mojej Mamy. Nigdy ich jednak nie robiłam, bo uważam, że niektóre dania smakują najlepiej w wykonaniu doświadczonych gospodyń, szczególnie

Kuchnia po mojemu
Kluski leniwe z karmelizowanym jabłkiem oraz nutą cynamonu 191

ciasto było sprężyste) - sól (ok 1/4 łyżeczki) - cynamon - jabłko 2szt - masło (nie całe pół kostki) - cukier brązowy 2 łyżki SPOSÓB WYKONANIA: - twaróg rozgniatam widelcem dodaję do tego jajka oraz szczyptę soli rozgniatam wszytko razem - stopniowo dodaję mąkę i zagniatam ciastko, ciastko nie może kleić nam się do ręki, gdy mąki jest za mało dodajemy kolejną łyżkę i dalej wyrabiamy. Gotowe(...)równo pokrył nam jabłka - gotowe kluski wyciągamy łyżką cedzakową i układam je na papierze kuchennym, aby odsączyć je od wody, kładę na talerz układam na nich jabłka oraz polewam sosem który powstał z jabłek i karmelu - gotowe WSKAZÓWKI - ważne, aby ciasto na  kluski przygotować krótko przed podaniem zapobiegnie to niepotrzebnemu rozmiękczeniu kluski. - można przygotować ciasto wcześniej i więcej

Basia w kuchni
Sałatka krewetkowa 144

ludzi zdrowych to nie cholesterol pokarmowy jest głównym winowajcą wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. Dużo bardziej szkodliwe są tłuszcze nasycone i trans, o czym pisałam już przy okazji jajek . Nie warto bać się krewetek, zawierają one dużo białka oraz selen, który pełni w naszym organizmie wiele pożytecznych funkcji (np. wspomaga pracę wątroby, jest przeciwutleniaczem, wspomaga układ odpornościowy). Zawierają także selen(...)obecność puryn Przepis Składniki (2 porcje) 200 g krewetek ugotowanych ½ ogórka długiego 1 pomidor ½ papryki Kilka liści sałaty lodowej ½ cebuli czerwonej Plus nieobecne u mnie 1/2 szt. awokado Sos winegret: 2 łyżki oleju rzepakowego/lnianego/oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka octu winnego 1 płaska łyżka musztardy francuskiej 1 ząbek czosnku pieprz Oliwę mieszamy z octem, sokiem

Powiedz dietom nie
SAŁATKA FASOLOWA 1020

czerwona, 1 duża - cebula biała, 1 duża. - majonez. 2 łyżki, (najlepiej domowy) - pieprz czarny, do smaku - domowa przyprawa warzywna, do smaku WYKONANIE: Wszystkie składniki z puszki odsączyć i wymieszać. Jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę. Cebulę pokroić bardzo drobno. Dodać majonez i przyprawy. Dokładnie wymieszać.  Szybko, łatwo, sprawnie, bez bałaganu! :) Najlepsza jest na drugi dzień gdy smaki się(...)CZARNYM SEZAMEM, ZIARNAMI I.. . 3.  SAŁATKA TUŃCZYKOWA (z kapustą pekińską, ryżem i...) 4.  SAŁATKA/PASTA KANAPKOWA Z PORA 5.  SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ANANASEM 6.  SOS TATARSKI MOCNO GRZYBOWY Aby nic, a nic Wam nie umknęło:  zaobserwujcie nas:  tutaj  i polubcie na facebooku  tutaj

Wypisz Wymaluj
Gołąbki z kaszą i mięsem 195

Składniki : 30 dag mielonego mięsa wieprzowego 5 kopiastych łyżek ugotowanej kaszy jęczmiennej - wiejskiej 2 małe jajka 1 cebula sól, pieprz, cząber suszony, oregano, mała łyżeczka maggi w płynie tłuszcz do smażenia główka białej kapusty Przygotowanie : W sporym garnku, który pomieści kapustę wlewamy wodę i wkładamy główkę kapusty.Na gołąbki wybieramy luźną kapustę tj. kapusta powinna być w miarę miękka, a liście(...)ziaren pieprzu, solimy wodę i gotujemy (mnie wyszło 12 gołąbków i gotowałam je na 2 etapy, bo mieściło mi się tylko po 6 sztuk ) Do gołąbków można zrobić prosty sos pomidorowy taki jak do pulpetów lub sos salsa. Została mi jeszcze odrobina z główki kapusty, pokroiłam i ugotowałam w sosie. Można też ją wykorzystać do zupy jarzynowej

Proste Potrawy
Jesienne tiramisu: z figami 182

stoi na przeszkodzie, żeby sięgnąć po pasteryzowane. Bo tiramisu bez jajek to, moim zdaniem, już nie to samo... Figowe tiramisu Składniki: (na 4 porcje) 75 g cukru pudru 2 jajka 250 g serka mascarpone 100 g podłużnych biszkoptów 150 ml mocnej, ostudzonej kawy 50 ml amaretto 8 fig 50 g cukru 50 ml wody 4 figi pokroić w ósemki. Cukier(...)pozostałym kremem.  Schłodzić w lodówce. Przed podaniem udekorować świeżymi figami pokrojonymi w ósemki. Smacznego! Taki deser zafundowałam nam z okazji moich urodzin. C. przyrządził kaczkę z najlepszym grzybowym sosem; obiad mieliśmy jak w najlepszej restauracji.  Dziękuję

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kotlety z ciecierzycy 154

stan skóry, włosów i paznokci. Nic dodać nic ująć ;) takie kotleciki podałam z mizerią Składniki: 200g suchej ciecierzycy 3-4 łyżeczki dość ostrej musztardy (ja dałam węgierską) 1 jajko 2 łyżki jogurtu 1 cebula szczypta soli, pieprzu Sposób przygotowania: Ciecierzyce przed rozpoczęciem procesu gotowania należy dobrze wymoczyć. Przeciętnie ciecierzyca powinna stać zalana wodą od 10 do 12 godzin (najlepiej zostawić(...)dodajemy cebulę i pozostałe składniki i wszystko mieszamy lepimy kotleciki smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni około 3 minuty na każdej stronie (pod przykryciem) świetnie też będą smakować z różnymi sosami, ponieważ są dość suche w środku SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Waniliowy sernik nowojorski. 263

Obcinamy nadmiar papieru i zabezpieczamy folią tortownicę. Przygotowujemy drugie naczynie żaroodporne o większej średnicy niż nasza tortownica. Dno tortownicy wykładamy masą ciasteczkową, wyrównujemy i wstawiamy do lodówki. Ser, jajka (w całości), cukier, wanilię, mąki, śmietanę i  sok z cytryny przekładamy do malaksera i miksujemy wszystko do połączenia składników. Gotową masę serową wykładamy do tortownicy i wstawiamy w większe naczynie(...)piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 10 min. Zostawiamy w piekarniku do całkowitego wystudzenia. Następnie chłodzimy w lodówce min 3-4 godz, najlepiej całą noc. Podajemy z ulubionym sosem. U mnie malinowy

Malinowe Pocałunki
Babka kajmakowa 169

miałam uprażyłam kokos i taka wersja również była pyszna. Babka jest rewelacyjna, zdecydowani e do powtórzenia. Składniki: Ciasto: 180 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 5 jajek 100 g masła 300 g masy krówkowej w puszce sok z 1 cytryny 3 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia olejek waniliowy Polewa kajmakowa: 1 00 g masy krówkowej 4 łyżki(...)pieczenia, wymieszać za pomocą drewnianej łopa t ki . 3. Blaszkę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą wykładamy ciastem, piec 45-50 minut w 180 st. C. 4. Zrobić sos: wszystkie składniki podgrzać na małym ogniu, jeszcze ciepłą babkę polać ciepłym sosem i posypać prażonym na suchej patel ni kokosem lub migdałam i. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Biały sos do potrawki - zawsze wychodzi :) 434

jestem szalona :) Dziś wrzuca się woreczek do wody 20 minut i gotowe. Teraz taki ryż gości na naszym stole bez okazji bo prostu niedzielne danie:) Przepis na ten sos kiedyś dostałam od koleżanki, za każdym razem wychodzi, nie waży się, jest odpowiednio gęsty i kremowy. A smak słodki z nutką kwasowości ...pycha. SKŁADNIKI : 1 litr rosołu (jeżeli nie posiadamy może(...)żółtka dodaję do tego 3 kopiaste łyżki mąki i dolewam śmietanę wszytko razem wyrabiam do jednolitej konsystencji - po czym do rosołu dodaję soku z cytryny - do wyrobionej mąki z jajkami dodaję powoli rosołu (hartuję go) cały czas mieszam, aby się nie zważył dodaję kolejną chochlę i mieszam tak zahartowana śmietanę wlewam powoli do naszego rosołu, mieszając - doprawiam do smaku cukrem

Basia w kuchni
Kopytka jaglane z zielonym groszkiem, na szybko. 897

Pyzy, kluski, pierogi, wszystkie chętnie jedzone przez moją rodzinę. Wystarczy bułka zrumieniona na maśle, dobra oliwa, domowy sos lub sałatka żeby przygotować szybką przekąskę lub dodatek do dania głównego. Jakby nie było Kuchnia Polska kluską stoi. Bardzo często szukam inspiracji w starych przepisach i przygotowuję lżejsze i zdrowsze wersje popularnych potraw. Do moich ulubionych zamienników należy kasza jaglana. Świetnie się(...)Dobrze smakują i z wody i z patelni. Czas przygotowania: 30 minut + studzenie kaszy Porcje:  4 Składniki: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej, 1 szklanka mrożonego groszku, 1 jajko * , 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej lub jaglanej, którą można zrobić w domu mieląc suchą kasze w młynku do kawy, sól, pierz cayenne, oliwa lub olej tłoczony na zimno

SzczyptaSmaQ
Naleśniki orkiszowe z serem, kokosowa nutą i owocam lata 163

srednich nalesnikow: Ciasto: 1 szklanka maki orkiszowej pelnoziarnistej 150 g mleka kokosowego( u mnie 60 % ) 150 g zwyklego mleka ( 1,5 % tluszczu) 1 lyzeczka miodu (zeby sie zarumienily) 1 jajko 1 lyzka oleju 1/4 lyzeczki soli Nadzienie: 300-400 g twarozku + cukier(lub miod)+2 lyzki jogurtu owoce:1 nektarynka,150 g truskawek,garstka borowki amerykanskiej sok z 1/2 cytryny(...)Owoce pokroic na mniejsze kawalki.Wymieszac z cukrem i sokiem z cytryny lub octem balsamicznym.Odstawic,by sie marynowaly. Maliny wrzucicdo rondelka,dodac cukier,sok z cytryny i rozgotowac.Przetrzec przez sitko.Tym sosem polac gotowe nalesniki. Olej do smazenia wlac do kubeczka i przygotowac pedzel silikonowy.Rozgrzac patelnie posmarowac olejem przy pomocy pedzla,wylewac chochla porcje ciasta i usmazyc 8-10 nalesnikow. Nalesniki przekladac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka kabanosowa z brokułami i jajkiem. 332

dodałam kilka swoich składników i wyszła taka jak powinna być!!! Wyraźna w smaku, pieszcząca kolorami oko.  Czyli jednym słowem - taka jaka trzeba. Składniki: brokuł kilka ogórków korniszonów 3 jajka na twardo opakowanie pestek słonecznika opakowanie małych kabanosów u mnie kabanosy Classic Henryk Kania pomidorki koktailowe opakowanie małego jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz czarny(...)przez praskę, lub posiekanym czosnkiem. Odstawiamy na chwilę do lodówki. Do miski przekładamy brokuły, układamy jaja, ogórki, kabanosy, pomidorki i całość posypujemy pestkami słonecznika. Przed samym podaniem polewamy przygotowanym sosem czosnkowym. Nie pozostaje mi nic innego jak życzyć Wam smacznego

Malinowe Pocałunki
Spaetzle z gulaszem warzywnym 145

gulaszem z warzyw. (4 osoby) Składniki: 300 g mąki 3 jajka 100-150 mln wody sól 20 dkg boczku 1 cebula 50 gramów twardego żółtego sera (najlepiej parmezanu) Mąkę, jajka, wodę i trochę soli wymieszać w misce i wyrobić dużą, drewnianą łyżką na gęstą, jednolitą masę. Ciasto powinno się dobrze rozciągać i nie rozrywać. W dużym garnku zagotować wodę, wcześniej(...)duża kalarepa 1 duża cebula 1 puszka pomidorów w soku 1 duża garść zielonej fasolki 2 łyżeczki łuskanego słonecznika 2 ząbki czosnku kukurydza konserwowa estragon, pieprz, oliwa z oliwek sos sojowy Cukinie dobrze myjemy i kroimy w półplasterki, nie obieramy. Cebulę i paprykę kroimy w grubą kostkę, a kalarepę w słupki. Zieloną fasolkę gotujemy osobno i odstawiamy. Teraz zaczynamy gotowanie

vegetanie