spożycia - 38 proc., zbyt duże zakupy - 15 proc., zbyt duże porcje posiłków – 13 proc., niewłaściwe przechowywanie żywności – 11 proc., zakup złego jakościowo produktu – 9 proc., produkt lub danie jest niesmaczne – 6 proc., brak pomysłów na wykorzystywania resztek – 3 proc., a brak listy zakupów – 2 proc.” Jak wynika z przedstawionych statystyk wśród przyczyn wyrzucania żywności znalazło się także niewłaściwe jej przechowywanie(...)potrafią nawet zainspirować do ugotowania czegoś nietuzinkowego i bardzo dobrego. Kawałki kurczaka z rosołu, garść makaronu, którego przypadkiem wrzuciło się do garnka za dużo, pół papryki pozostałej z przygotowywania sałatki, samotny plaster sera… Za mało, żeby się najeść, ale z drugiej strony za dużo, żeby wyrzucić. Mam więc kilka niezawodnych pomysłów na dania z resztek. Z kilku kromek czerstwego pieczywa
Obiad gotowyszukacie innych ciekawych połączeń smakowych, to starczy sprawdzić na blogu Znajdziecie tam sporo inspiracji (a niedługo pojawią się kolejne). Rada. Przed świętami w mojej lodówce znajdziecie dużo różnych śledzi, sałatek śledziowych itd. Dla każdego coś dobrego. Ale co zrobić z zapachem? Tu odpowiedzi jest jedna. Wszystko przykrywam folią spożywczą do żywności (u mnie sprawdzona od Stalla ), aby zapachy nie przeszły(...)oleju) i posiekany koperek. Całość doprawiamy śwież mielonym pieprzem i wlewamy olej. Mieszamy, próbujemy. Tak przygotowanego śledzika można podać od razu lub wstawić do lodówki (schłodzona będzie jeszcze lepsza). Smacznego
Słodkie okruszkimniejszą mamy ochotę na ciężkie, tłuste czy mięsne potrawy. Chętniej sięgamy po chłodniki, barszcze ukraińskie, zsiadłe mleko. Z radością patrzymy na kolorowe wystawy warzywne. Pełno tu pyszności na sałatki, surówki, zupy. Cukinia – w pierwotnym planie miały być placuszki. A co wyszło? Zupa – krem z cukinii. Robi się ją prosto i szybko. Oto składniki(...)ciepło. Posypana grzankami lub groszkiem ptysiowym syci i cieszy podniebienia aksamitnym smakiem. Taka zupa – krem ma jeszcze jedną zaletę. Nie trzeba stać godzinami przy kuchni. Smacznego 🙂 […] Artykuł Zupa – krem z cukinii – idealny na upały pochodzi z serwisu Niunioki by Katarzyna Anc-Szczepłek
NiuniokiUwielbiam takie banalne połączenia, które smakują zwyczajnie dobrze. Nie zawsze lubię kombinować, czasem coś tak banalnego i prostego smakuje mi najbardziej. Tak jak ja sałatka. Liście sałaty, jajko sadzone z płynnym żółtkiem, rzodkiewki i ogórek zielony oraz prażona fasolka szparagowa z natką pietruszki i feta. Idealna na śniadanie lub kolację. Składniki (na 1 porcję): 1/4 główki sałaty lodowej(...)żółtko pozostało płynne. Warzywa i ser kroję. Składniki dressingu mieszam. Pokrojone warzywa mieszam razem z usmażoną fasolką. Podaję z jajkiem. Całość polewam dressingiem. Podaję od razu. Smacznego, Klaudia
Mango Papajaczosnkowy to chyba obecnie najbardziej popularny sos używany przez Polaków. Idealnie pasuje zarówno do mięsa z grilla, pizzy, pieczywa czy sałatek. W sklepach możemy kupić już gotowe sosy czosnkowe , tylko ten przygotowany w domu jest znacznie zdrowszy i tańszy. Przygotowując samemu taki sos, mamy pewność jakich składników do jego przygotowania użyliśmy oraz kiedy był on zrobiony. Pamiętajmy, że czosnek(...)czosnkowy – przygotowanie Czosnek drobno siekamy i ucieramy nożem z dodatkiem soli. Następnie mieszamy go z jogurtem naturalnym i majonezem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. Smacznego! Post Sos czosnkowy – jak przygotować pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Sezon na szparagi w pełni. Warto się nacieszyć tymi wyjątkowymi sezonowymi przysmakami, bo bar dzo szybko się kończą. Propozycji na ich po danie jest wiele. Moja dzisiejsza to sałatka z kurczakiem i zielonymi szparagami. Spróbujcie:) Skła dniki: 0,5kg piersi z kurczaka 30 dag zielonych szparagów pół czerwonej papryki czerwona cebula 1/3 szklanki kuskus 8 pomi d orków(...)papryką, którą wcześniej pokroiliśmy w paski. Cebulę kroimy w plastry i lekko solimy. Czosnek nie d źwie dzi oraz sól i pieprz dosypujemy do smaku i wszystko razem mieszamy. Smacznego
ChilliJemyimprezę. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości , przygotuj moje orzeźwiające Smoothie truskawkowe z Wit. C dla ochłody. Tu znajdziesz przepis. Klik. Jeśli szukasz pomysłu na sałatkę na grilla , polecam: Dietetyczna sałatka z botwinki i jajka, czyli co musisz przygotować na grilla . Tu znajdziesz przepis. Klik. Składniki: (to zestaw na 4 porcję, pomnóż razy tyle, ile potrzebujesz) Chudy twaróg 200g 4 czubate(...)dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Tak uzyskaną pastą posmaruj dosyć grubo kanapki , na pastę połóż kiełki, posiekany szczypiorek, rukolę lub inne świeże warzywa do ozdoby. Gotowe! Smacznego! Zobacz też najpopularniejsze w google wpisy : Syrop z młodych pędów sosny: ból gardła, angina. Prosty Przepis. Jak wygląda sosna zwyczajna i dlaczego jest niezwyczajna? Pinus silvestris L. Leczniczy syrop
IzaGotujesię laptop i żeby coś napisać muszę trochę pokombinować. Za ok 2 tygodnie będę z Wami w stałym kontakcie i przepisy będą umieszczane płynnie :). Dzisiaj przygotowałam sałatkę z czerwonej kapusty. Powiem szczerze, że myślałam, że nic z tego nie będzie, a tu takie miłe rozczarowanie. Mogę powiedzieć, że mi smakowało i mam nadzieję, że i Wam przypadnie(...)drobną kosteczkę cebulę. Dodajemy miód i oliwę, doprawiamy do smaku i mieszamy. Można dodać jeszcze odrobinę cukru ale jeżeli nie chcecie to sam miód wystarczy :) Smacznego
Niezły Młynekpieprz do smaku czosnek w plasterkach- 1 ząbek 2-3 świeże liście bazylii świeże liście szpinaku- do farszu 2-3 liście + 2-3 garście świeżych liści na sałatkę (w zależności od ilości porcji) ser z żurawiną- opcjonalnie ser typu brie; bądź ser hiszpański oraz osobno garść żurawiny ser wędzony ser brie pomidorek koktajlowy olej sezamowy 2 łyżki dodatkowo potrzebne(...)gotowe: złociste, ale mięciutkie i soczyste w środku. Uważać by nie wysuszyć mięsa. Mięso podawać na liściach szpinaku z serem z żurawiną. Liście szpinaku skroplić do smaku olejem sezamowym. Smacznego
KreatywnePinyPyszna orientalna sałatka z kurczakiem - pełna aromatów i bardzo sycąca SKŁADNIKI 1 łyżka oleju sezamowego 1 ząbek czosnku 1 czerwona papryczka chili 1 cebula 1 łyżka zielonej pasty curry 500 g piersi z kurczaka 1 łyżka tajskiego sosu rybnego 1 łyżka cukru 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka posiekanej kolendry 2 łyżki posiekanej mięty 1 mała kapusta pekińska pęczek szczypiorku(...)minut. Odstawiamy do ostudzenia. Dodajemy posiekane świeże zioła. Na półmisku układamy posiekaną kapustę, ogórka w plasterkach, paseczki czerwonej papryki. Dodajemy kurczaka z patelni, odsączone kiełki fasoli i posiekany szczypiorek. Smacznego
Moje Kuchenne RewelacjeChleb oliwkowy idealny jako dodatek do lekkich sałatek. Z serkiem kremowym świetnie pasuje, a najlepiej to sam smakuje. Składniki: 50 g drożdży, 320 g mąki pszennej, ½ łyżeczki cukru, 75 ml oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli, 80 g czarnych oliwek. Przygotowanie: W misce łączymy drożdże z 100 ml ciepłej wody, cukrem i 3 łyżkami mąki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy(...)jeszcze raz zagniatamy. Formujemy owalny bochenek, który przekładamy na podsypaną mąką blachę. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia. Temperaturę piekarnika nastawiamy na 200 ° C i chleb pieczemy ok. 30 min. Smacznego
Moniki SmakołykiZachwycająca prostotą i wspaniałym smakiem, wszystkim znana- włoska sałatka Caprese, tylko w innej i bardzo ciekawej formie, czyli zamiast plastrów mozzarelli przełożonej pomidorami oraz bazylią jest zmiksowana mozzarella, kolejno pomidorowa warstwa oraz bazyliowy mus zwieńczający górę. Mimo, że w złej kolejności, to jednak kolory włoskiej flagi są :) I tylko nie zapomnijcie o chrupiącej bagietce! ;) Przepis podpatrzony z programu 'Blog kulinarny(...)również zmiksować z odrobiną soli oraz pieprzu. Pomidory ułożyć na warstwie z mozzarelli. Bazylię wraz z czosnkiem, oliwą, odrobiną pieprzu oraz soli również zmiksować i wyłożyć na górę. Smacznego
Kraina Miodem PłynącaSoczewicę uwielbiam! Nie ważne czy zielona czy czerwona … czy w sałatce … czy w zupie …. – każdą z przyjemnością zajadam! Dziś mam dla Was przepis na swoje ulubione kotleciki z czerwonej soczewicy. Delikatne , niesamowicie sycące , zdrowe – świetnie smakują zarówno soli , jak i z ulubionym sosem np. pomidorowym. Są świetną alternatywą dla mięsa i z całą pewnością posmakują(...)dodajemy do soczewicy. Wbijamy jajko , d oprawiamy do smaku. Dokładnie mieszamy dodając bułkę tartą. Formujemy kotleciki , a następnie s mażymy na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor. Zajadamy! Smacznego
Ostra na Słodkonaszym blogu pojawiło się już kilka przepisów z udziałem śledzia. Był tatar śledziowy , śledź po podlasku , śledź po litewsk u, roladki śledziowe , czy sałatki śledziowe . Nie było jednak połączenia śledzia z suszonymi śliwami. Do tego nieco zamarynowanej czerwonej cebuli i wyśmienity olej rzepakowy. Efektem jest pyszna, wigilijna przekąska! Mniam! Potrawa wolna od glutenu. Ilosc porcji: 2 Składniki: 3 filety(...)cytryny. Do cebuli dodajemy pokrojone śliwki oraz śledzie. Doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Dodajemy dwie łyżki oleju rzepakowego i odstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły. Smacznego
Kolizje SmakówWersja dość szybkiej sałatki z awokado na bazie rożnych sałat. Polecam. SKŁADNIKI 1 długi zielony ogórek 1 miękkie awokado 1 cm kawałek świeżego imbir 2 jajka mix sałat ( połowa opakowania) pęczek szczypiorku sok z cytryny sól , pieprz świeża bazylia Sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki oliwy 1 łyżeczka musztardy 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka syropu klonowego(...)sałaty. Imbir pokroić w małe paski dodać do sałaty. Posypać na wierzchu szczypiorkiem. Przygotować sos mieszając wszystkie składniki w miseczce. Polać po wierzchu. wymieszać. Ozdobić podawać jako przystawkę. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić
W kuchennym oknie Ewy