słoik - 12348 przepisów (strona:621/824)

63. Szynka z sosem tatarskim 97

jajka ugotowane na twardo 1 słoik grzybków z octu 3-4 ogórki konserwowe 1 szalotka 1-2 łyżki majonezu ok. 15-20 plastrów dobrej szynki Jajka, grzybki, szalotkę i ogórek pokroić w kostkę wymieszać z majonezem, nałożyć na plastry szynki i zawinąć w rulon

Jadło i czytadło
91. Tort z okazji I Komunii Św. 149

ciemnego kakao i tyleż samo mniej mąki. Krem: 5 kostek Kasi lub dobrego masła 3 budynie śmietankowe ugotowane wg przepisu 3 jajka 1 szklanka cukru aromaty wg gustu 2 słoiki dżemu wg gustu ¼ szklanki soku z świeżego czerwonego buraczka 3 kostki margaryny ucieramy na krem z zimnym budyniem. Z pozostałych 2 kostek margaryny robimy krem jajeczny tzn. jajka ubijamy

Jadło i czytadło
108. Sałatka puszkowy mix 162

puszka kukurydzy 1 puszka fasolki 1 puszka ananas 1 słoik selera 1/2 szklanki ugotowanego ryżu majonez sól, pieprz Ananasa pokroić w paseczki, pozostałe warzywa dokładnie odcedzić, wymieszać wszystko razem, przyprawić i dodać majonez

Jadło i czytadło
109. Ryby w cieście z zalewy 141

filetów mintaja lub innej ryby Ciasto: 1 szklanka mąki 1 jajko 1/2 szklanki wody 3-4 łyżki maggi Zalewa  3 duże cebule 5 dużych ogórków konserwowych 1 średni słoik papryki konserwowej 2 szklanki wody 1/4 szklanki oleju 3 łyżki octu 1 łyżeczka soli sól, pieprz, olej do smażenia    Rybne filety pokroić w nieduże kawałki, posolić i popieprzyć

Jadło i czytadło
129. Ogórki po meksykańsku - zaprawa na zimę 130

powstały sok a ogórki posypać papryką i zmiażdżonym czosnkiem. Składniki na zalewę zagotować i zalać ogórki. Wymieszać i pozostawić na kolejne 12 godzin. Po tym czasie włożyć ogórki do słoików i zalać zalewą. Dokładnie zamknąć i odstawić. Nie trzeba pasteryzować.  Wspaniały przysmak na zimę, szczególnie jako przegryzka do wódeczki

Jadło i czytadło
138. Słońce w słoiku czyli dżem z moreli 121

Dobrodziejstwa domowych przetworów doceniamy w jesienne i zimowe dni. Słoik domowego dżemu zawsze wygra z tym ze sklepowej półki. Po pierwsze wiemy co jemy, a po drugie mamy pewność, że nie jemy chemii. I choć  przygotowanie domowych przetworów przeraża wiele osób, to tak naprawdę nic trudnego i pracochłonnego. Wystarczy umyć i wypestkować owoce dodać cukier (ilość zależy

Jadło i czytadło
159. Sałatka ogórkowa na zimę 133

kostkę lub paski 3 ząbki czosnku (zgniecione) Natka pietruszki 1 szklanka cukru 1 szklanka oliwy 1 szklanka octu Wymieszać i odstawić na kilka godzin (najlepiej na noc). Wkładać do słoików, pasteryzować 10 minut

Jadło i czytadło
164. Surówka na zimę 297

szklanka cukru 2 łyżki soli Składniki zalewy zagotować i gorącym płynem  zalać kapustę, cebulę i marchewkę, dodać musztardę, dokładnie wymieszać i odstawić na 2 godziny. Następnie przełożyć do słoików i pasteryzować 5 minut od momentu zagotowania

Jadło i czytadło
167. Ananasek pod pepitką 108

Biszkopt: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Masa 1 słoik dżemu ananasowego 2 galaretki o smaku ananasowym  350 g kremówki  2 paczki ciastek pepitek cukier puder do lukru 1 1/2 szklanka soku z ananasa Przygotowujemy biszkopt: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy powoli cukier i żółtka, na samym

Jadło i czytadło
173. Kabaczki nadziewane 153

Sezon kabaczkowy powoli się kończy, dlatego warto przygotować poniższe danie.  1 mały kabaczek 1 szklanka ryżu 300 g mięsa mielonego 2 czerwone papryki 2 cebule 1 słoik przecieru pomidorowego  sól, pieprz, majeranek ser do posypania olej do smażenia Kabaczka kroimy na krążki o wysokości ok 5-7 cm,.Wydrążamy środek, solimy ze wszystkich stron i pozostawiamy na czas

Jadło i czytadło
181. Rogaliki drożdżowe wg. Kuchni Polskiej 159

sukces murowany.  Na ok. 16 rogalików: 500 mąki 50 g drożdży (1/2 kostki) 250 ml śmietany 1 jajko 2 żółtka 100 g cukru 80 g masła 1 słoik powideł, dżemu lub konfitury lukier, orzechy i bakalie do posypania Żółtka i jajko rozmieszać z cukrem dodać drożdże i rozcierać, aż do rozpuszczenia.  Następnie dodać śmietanę rozpuszczone masło, rozmieszać

Jadło i czytadło
Gulasz z ciecierzycą w roli głównej na indyjską nutę 160

mamy czasu na stanie przy garnkach, ale mamy ochotę na coś dobrego i rozgrzewającego.   0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego 1 puszka ciecierzycy 1/2 puszka groszku 1 słoik koncentratu pomidorowego 2 szklanki bulionu 0,3 kg pieczarek 2 cebule sól, pieprz, curry, papryka słodka i ostra odrobina imbiru w proszku olej do smażenia Ciecierzycę i groszek odsączyć

Jadło i czytadło
Śledzie po grecku 113

dużą ilości marchewki i cebuli są bardzo dobrym śledziowym kompromisem. 400 g śledzi  400 g marchewki 400 g cebuli 3/4 szklanki rodzynek 2 łyżki oleju rzepakowego 1 mały słoik przecieru pomidorowego Marchewkę ugotować a'la dente i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Śledzie namoczyć w wodzie aż się "odsolą". Cebulę pokroić w piórka i smażyć na oliwię na małym

Jadło i czytadło
Sałatka z małych ziemniaczków w mundurkach 184

zjadliwa. Z młodych ziemniaczków w mundurkach z odpowiednim sosem i dodatkami można stworzyć oryginalne i pyszne ziemniaczane danie. 0,5 kg młodych i małych ziemniaków 1 średni słoik oliwek 1 saszetka Kujawski ze smakiem - czosnek i bazylia 3 ząbki czosnku 1 mały ogórek wężowy 1 mała cebula natka koperku sól, pieprz  Ziemniaki dokładnie wyszorować i ugotować w osolonej wodzie

Jadło i czytadło
Kabaczki po meksykańsku - zaprawa na zimę 329

posypać papryką i zmiażdżonym czosnkiem. Składniki na zalewę zagotować i gorącą zalewą zalać kabaczki. Wymieszać i pozostawić na kolejne 12 godzin. Po tym czasie włożyć do słoików i zalać zalewą. Dokładnie zamknąć i odstawić. Nie trzeba pasteryzować.  Wspaniały przysmak na zimę, szczególnie jako przegryzka do wódeczki

Jadło i czytadło