sezam - 2421 przepisów (strona:16/162)

propozycję na ciepły dodatek do obiadu. Marchewka podsmażona na oliwie i maśle, z dodatkiem sezamu. U mnie wyjadana jest prosto z patelni. Nie możemy się powstrzymać :) Składniki (2 porcje): 5 dużych marchewek kilka łyżek oliwy z oliwek sól łyżeczka masła 2 czubate łyżeczki sezamu Przygotowanie: Marchewkę obieramy i kroimy w słupki. Na patelni rozgrzewamy oliwę.  Wrzucamy marchewkę, solimy (dość(...)sporo) i podsmażamy aż zmięknie i się apetycznie przyrumieni.  Marchewkę odgarniamy na bok i na patelnię wrzucamy sezam. Podsmażamy go około 2 minuty. Dodajemy masło i gdy się rozpuści, całość mieszamy. Gotowe. Smacznego

octem balsamicznym. Sałatka bez majonezu może być pyszna?? Ta jest:) 1 op. sera halloumi 1 większe mango (polecam wybrać to premium) 100-150 g świeżego szpinaku garść orzechów laskowych sezam ocet balsamiczny Liście szpinaku myjemy. Odrywamy ogonki, jeśli nam przeszkadzają. Układamy na dwóch/trzech talerzykach. Mango obieramy ze skórki. Kroimy na plasterki. Grillujemy do momentu, aż na powierzchni utworzy się(...)prażymy na suchej patelni. Przekładamy je na talerzyk, po czym gdy lekko ostygną rolujemy je w garści, by pozbawić je skórki. W międzyczasie na patelnię po prażeniu orzechów przesypujemy sezam i jego również lekko podprażamy. Orzechami i sezamem posypujemy sałatkę. Całość polewamy odrobiną (3-4 krople) octu balsamicznego. Zjadamy od razu po przygotowaniu

dzień” Jamiego Olivera. 3 porcje: 100 g mąki owsianej bezglutenowej łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki pasty sezamowej tahini łyżka maku jajko 100 ml mleka szczypta soli sezam do posypania gofrów olej rzepakowy do natłuszczenia gofrownicy   3 jajka szczypta soli poł łyżeczki octu jabłkowego szczypiorek sól i pieprz do smaku   jogurt naturalny łyżka soku z cytryny ząbek(...)czosnku przeciśnięty przez praskę Jogurt mieszamy z sokiem z cytryny i czosnkiem. Odstawiamy do lodówki. Składniki na gofry mieszamy na gładką masę. Gofrownicę natłuszczamy i posypujemy sezamem (na każdą partię gofrów około 0/5 łyżeczki sezamu). W nagrzanej gofrownicy pieczemy gofry (czas pieczenia zależy od naszego sprzętu, w mojej gofrownicy każda seria piekła się po 3 minuty). Gotujemy wodę w głebokim

Frytki z batatów wraz z dodatkiem sezamu to pomysł na prosty do przygotowania i bardzo sycący wegetariański obiad. Całe danie jest przygotowane w piekarniku. Batatów przed pieczeniem nie trzeba obgotowywać. Pamiętajcie o tym, że frytki przygotowane w piekarniku nie będą tak mocno chrupiące, jak te usmażone na głębokim tłuszczu :) Składniki na porcję dla 2 osób: 3 średniej wielkości bataty(...)łyżki pikantnego oleju* 2 łyżki jasnego sezamu 1 płaską łyżeczki soli, np. himalajskiej różowej *jeżeli nie macie takiego oleju to dodajcie zwykły olej + 1 łyżeczkę ostrej papryki Bataty umyć, obrać, pokroić w plasterki, a następnie w słupki. Przygotowane bataty przesypać do miski. Dodać sezam, sól i olej. Całość dokładnie wymieszać. Przygotowane bataty przesypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec

daniu. Kurczak jest delikatny, soczysty w środku i chrupiący z zewnątrz. Marchewka jędrna, słodka z aksamitnym sosikiem, a do tego pyszne parmezanowe puree ziemniaczane. Palce lizać! :)   Kurczak w sezamie i siemieniu lnianym: 500 g piersi z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka ok. 150 g sezamu ok. 5-6 łyżek siemienia lnianego 1 łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki chilli(...)sól i pieprz. Wkładamy do lodówki na 2-3 h przed pieczeniem lub najlepiej na całą noc.     Po tym czasie kurczaka wyjmujemy z lodówki i obtaczamy w sezamie wymieszanym z siemieniem lnianym. Kawałki kurczaka przekładamy na blachę do pieczenia wyłożoną papierem.               Pieczenie: Temperatura - 180ºC z termoobiegiem Czas - 25 minut   Kurczak

Sałatka ananas i sezam 2 plastry świeżego ananasa (ok. 0,5 cm) kapusta pekińska 200g fenkuł (koper włoski) 100g dodatki: ziarna sezamu jagody goji płatki owsiane pestki prażonej dyni kurkuma sos: 2 łyżeczki ajwaru 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka octu 10% 4 łyżeczki oliwy z oliwek Składniki pozwalają na przygotowanie porcji dla 2 osób. Przygotowanie: Kapustę pekińską oraz fenkuł dobrze(...)świeżego ananasa pozbawić skóry i pokroić w małą kostkę. Sos przygotować najlepiej dzień wcześniej, dobrze wymieszać i pozostawić w lodówce do połączenia składników. Sałatkę polać sosem oraz udekorować dodatkami: sezam, jagody goji, płatki owsiane, pestki prażonej dyni oraz kurkuma

Fantastycznie wychodzą z niego wypieki wytrawne i słodkie. Jest po prostu uniwersalne. Bardzo kruche i delikatne, wręcz rozpływa się w ustach. Dzisiaj przygotowałam z niego kruchutkie obwarzanki-wianki z sezamem. Wiem wiem, obwarzanki piecze się z ciasta drożdżowego, ale w piwie też przecież są drożdże 😊  Poza tym jak inaczej nazwać te...obwarzanki?? Składniki na 8 sztuk: 2 szklanki mąki(...)pszennej 250 g masła 1/4 szklanki piwa pół łyżeczki soli ziarna sezamu do obsypania mleko do posmarowania ciasta Mąkę przesiać, zagnieść z masłem i solą. Dolać piwo i połączyć wszystko, dokładnie zagniatając. Powinno wyjść elastyczne, dość miękkie ciasto mniej więcej o konsystencji miękkiej plasteliny. Piwo nada mu lekkości, gdyż zadziała jak delikatny środek spulchniający. (Charakterystyczny smak piwa nie jest wyczuwalny

żółtka - 3 łyżki cukru pudru (można zastąpić stevią w proszku lub ksylitolem) * Dodatkowo: - 1 białko do posmarowania akruszy ciasta (zostanie z przygotowanej masy) - 1 jajko do smarowania bułeczek - czarny sezam (do posypania bułeczek) Lukier chałwowy: - szklanka cukru pudru - 2 łyżeczki pasty tahini ( przepis ) - 2 - 3 łyżki wrzątku Przygotowujemy masę. Serki mascarpone przekładamy do miski. Dodajemy cukier puder (zamiennie stevia(...)wstawiamy do lodówki. Gdy pierwsza porcja się upiecze z lodówki wyjmujemy drugą, smarujemy rozkłóconym jajkiem i wstawiamy do piekarnika i pieczemy, jak poprzednie. Gotowe bułeczki lukrujemy i posypujemy czarnym sezamem lub oprószamy cukrem pudrem, bądź stevią w proszku. Lukier chałwowy otrzymamy ucierając cukier puder z pastą tahini i wrzątkiem. Zastępując cukier puder stevią* lub ksylitolem* otrzymamy bułeczki dla diabetyków. * Stevia

Bardzo klasyczny niedzielny obiad trochę w innej odsłonie. Pieczone podudzia z kurczaka w marynacie słodko-ostrej, obsypane sezamem a do tego pieczone w ziołach frytki z batatów. Składniki: 0,5 kg podudzi z kurczaka (tzw. pałki) 2 łyżki miodu 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny ok. 2-3 cm imbiru 2-3 łyżki sezamu 1 łyżka sosu sojowego(...)solą. Gotowe słupki z batatów wkładamy do miski i obtaczamy w oliwie z przyprawami. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Po 30 min. odkrywamy naczynie żaroodporne, podudzia obsypujemy sezamem i pieczemy jeszcze około 20-30 min. już bez przykrywania. W tym czasie do piekarnika wkładamy blaszkę z pokrojonymi batatami (najlepiej nad naczyniem z podudziami). Pieczemy około 30 min. Około

Sezamki Danie Słodkie przekąski Kuchnia Bez glutenu , Słodkości , Wege Porcje 20 Porcje 20 Składniki 200 g sezam 200 g ksylitol 2 łyżki woda 1 łyżka miód opcjonalnie Sposób przygotowania Na suchej patelni prażymy sezam. Często mieszamy, żeby się nie przypalił. W rondelku gotujemy ksylitol z wodą. Gdy masa zbrązowieje zdejmujemy z ognia, dodajemy do niej sezam i miód i dokładnie

ulubionych przysmaków. Sezamki z tego przepisu są chrupiące, słodkie, a smakiem zbliżone do tych sklepowych. Tuż po upieczeniu twardawe, ale na drugi dzień miękną. Gorąco polecam! Składniki: 200 g sezamu 200 g cukru 1 łyżka miodu 2 łyżki wody Przygotowanie: Na początku przygotować dwa arkusze papieru do pieczenia i odstawić je na bok. Sezam podprażyć na suchej patelni do zezłocenia(...)garnuszku, zalać wodą i podgrzewać na małym ogniu, nie mieszając, do rozpuszczenia i zkarmelizowania cukru (powinien powstać złocisty karmel, nie brązowy!). Dodać miód i wymieszać. Na koniec wsypać ostudzony sezam i szybko wymieszać do połączenia składników. Powstałą masę od razu wyłożyć na arkusz papieru (będzie bardzo szybko twardnieć, więc należy robić to jak najszybciej) przykryć drugim. Za pomocą wałka cienko

Falafel    to pyszne smażone kulki lub kotleciki z ciecierzycy (cieciorki) opruszone sezamem. Bardzo popularna wegetariańska potrawa w krajach arabskich. Formowane ręcznie. Ważną rolę odgrywają przyprawy. Kumin, czosnek,ziarna kolendry, papryka, cebula, pietruszka, cynamon, pieprz cayenne,  zmielone ziele angielskie,cytryna, świeża mięta. Dzięki nim kuleczki są aromatyczne i obłędnie pachnące. Naprawdę warto włączyć falafel do swojej diety. Idealnie(...)łyżeczka zmielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 -2 łyżeczki soli olej do smażenia ewentualnie np. kaszka kukurydziana do obtoczenia sezam do obtoczenia Najlepiej ziarna ciecierzycy namoczyć przez noc w zimnej wodzie. Można też użyć kupioną, gotową w puszcze lub słoiku. Kolejno do miksera lub blendera wkładałam: Pietruszkę, kolendrę, pokrojoną w kostkę

mąki pszennej 350 ml letniej wody 2 łyżki miodu 1 łyżka soli 15 g świeżych drożdży dodatkowo: 3 łyżki mleka 25 g białego maku 25 g czarnego sezamu do gotowania: 3 l wody 1 łyżka miodu Drożdże na zaczyn rozpuścić w wodzie, dodać mąkę, dokładnie wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce na 8 godzin, żeby zaczyn wyrósł. Po tym czasie(...)Partiami gotować bułeczki, po 1 minucie z każdej strony. Odłożyć na kratkę do obcieknięcia. Bajgle ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posmarować mlekiem i obsypać makiem i sezamem. Piec w 200 st. C. przez 20-25 minut. Ostudzić na kratce. Smacznego! Do moich bajgli użyłam białego maku i czarnego sezamu - taki miałam kaprys. Zresztą, smak białego maku

łyżeczki) drożdży suszonych lub 24g świeżych (ja robiłam na suszonych) - 30 ml (2 łyżki oliwy) - 30g (2 łyżki cukru) - 1 łyżeczka soli ( u mnie waniliowa ) Dodatkowo: - 1 i ½ szklanki sezamu (wystarczy szklanka) - 1/3 szklanki petimezi rozcieńczonego w ¼ szklanki wody – u mnie 1 łyżka miodu rozcieńczona w ¼ szklanki wody   Z drożdży suszonych lub świeżych robimy rozczyn (drozdże instant sypiemy wprost(...)papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Piekarnik nagrzewamy do 200º C. Wyrośnięte bajgle smarujemy, przy użyciu pędzelka, wodą z miodem oraz obficie posypujemy sezamem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 20 minut. Gotowe studzimy na kratce. UWAGI: 1. Nigdy nie dajemy soli bezpośrednio na drożdże. W bezposrednim kontakcie – sól „zabija” drożdże

danie wegetariańskie. Składniki: 2 kapusty Pak Choi ćwiartka kalafiora Romanesco 1 papryczka chilli 1/2 zielonej papryki 1/2 żółtej papryki 4 ząbki czosnku kilka kwiatów białego kalafiora 1 łyżeczka białego sezamu 1 łyżeczka czarnego sezamu ok 4 łyżki oleju z kiełków kukurydzy z aromatem trawy cytrynowej i imbiru ( Lidl) 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1/2 łyżeczki brązowego cukru 2 porcje makaronu(...)umyć i pokroić w grube kawałki. Za patelni ( najlepiej woku) rozgrzać olej.  Wrzucić kalafiory, następnie kapustę, paprykę, posiekany drobno czosnek. Doprawić do smaku. Dodać chilli, ugotowany makaron i sezam. Skropić sokiem z cytryny Gotowanie nie powinno nam zająć dłużej niż 20-25 min. NA talerzu obficie posypać kolendrą. Meeega szybkie :) i smaczne i lekkie danie. Polecam