serniki z musem - 500 przepisów (strona:3/34)

Lubicie słodko-kwaśny smak jeżyn?  Ja bardzo, dlatego mus potraktowałam jako samodzielny, zdrowy deser, natomiast jest on też genialnym dodatkiem do sernika lub lodów. :-)  Przepis na 4 porcje (ok. 250 ml jedna). Natomiast jeśli chcecie wykorzystać mus do ciasta/lodów- użyjcie połowy składników, na pewno wystarczy :-) Składniki: 300g jeżyn (dojrzałych-inaczej mus może być za kwaśny) 200g malin

Sernik z musem adwokatowym to ciasto, które moja zrobiła w tym roku na Święta Bożego Narodzenia. Powstało można powiedzieć troszkę przez przypadek, gdyż pierwsze planowane adwokatowe ciacho okazało się hm ….. delikatnie mówiąc „mało stabilne”. Smaczne, ale mało stabilne – nazwaliśmy je „pijakiem” ( tak, tak to chyba ta nadmierna ilość adwokata spowodowała jego zachwianie(...)wypieków i przygotowało ciasto robiące zawsze największą furorę na blogu – SERNIK. Delikaty serowy spód przykryty puszystym adwokatowym musem z dodatkiem ananasów okazał się strzałem w 10! Sernik z musem adwokatowym zrobi furorę i już wiemy, że na stałe zagości w naszym menu. Spróbujcie i Wy! SKŁADNIKI: ( tortownica 26 cm ) SPÓD: * biszkopty okrągłe – ok. 15 szt MASA

tylko do połączenia. Sernik czekoladowy wyjąć z piekarnika, na niego delikatnie i równomiernie wylać masę porzeczkową, pomagając sobie łyżką. Wstawić do piekarnika. Piec około 30 min w temperaturze 160 st. Do momentu, aż środek sernika się zetnie. Po upieczeniu sernik pozostawić w formie i całkowicie wystudzić na kratce. Gdy sernik będzie zimny przygotować mus żurawinowy. Mus żurawinowy(...)Pozostałe składniki umieścić w wysokim naczyniu i zblendować na gładką masę. Żelatynę podgrzać, tak aby się rozpuściła, dodać do niej łyżkę musu, wymieszać, następnie przelać do reszty musu, dokładnie wymieszać. Mus żurawinowy przelać na sernik, wstawić do lodówki do całkowitego stężenia (od 2 do 6 godzin). Delikatnie zdjąć obręcz formy, pomagając sobie nożykiem. Udekorować żurawiną. Podawać. Najlepiej smakuje następnego

Sernik to zdecydowanie moje ulubione ciasto! W naszej styczniowej serii przepisów NA SŁODKO ZE SWEET DECOR nie może go zabraknąć. Dziś przygotowałam dla Was przepis na przepyszny sernik z musem z czarnej porzeczki i kremem śmietankowym – fantastyczne połączenie, które posmakuje każdemu wielbicielowi słodkości. Kropka nad I, która nie tylko pięknie wygląda, ale i nadaje smak to różowa(...)ognia. Dodajemy łyżkę ubitej śmietany z mascarpone i dokładnie mieszamy. Śmietankę z żelatyną wlewamy do reszty ubitej śmietany i miksujemy. Dekorujemy ciasto, chłodzimy. Smacznego!   The post SERNIK CASSIS Z MUSEM PORZECZKOWYM I ŚMIETANOWĄ PIANKĄ first appeared on Ostra na Słodko - blog kulinarny

ważne okazje to zawsze będzie strzał w dziesiątkę! Jeżeli szukasz ciasta, które wygląda znakomicie i tak samo smakuje, wybierz ten sernik. Jest przepyszny i śmiem twierdzić, że to najlepszy sernik jaki jadłaś/eś. Sernik z musem czekoladowym sam w sobie jest doskonały i delikatny (jeden z moich ulubionych, z bloga Kwestia Smaku) i z pewnością podobne(...)czasie gęstą śmietanę wylewamy na miseczkę. Mieszamy z cukrem wanilinowym. Upieczony sernik wyjmujemy z piekarnika, odstawiamy go do lekkiego przestudzenia (na około 10 minut). Na wierzch wykładamy przygotowaną śmietanę, wyrównujemy. Sernik ponownie umieszczamy w piekarniku i dopiekamy jeszcze 15 minut (120 stopni). Upieczony sernik studzimy. Żelatynę zalewamy 3 łyżkami zimnej wody, mieszamy. Odstawiamy do napęcznienia na około

Dziś chcę Wam zaproponować absolutnie rewelacyjny sernik czekoladowy z musem z białej czekolady! Czy już nie brzmi pysznie? :) Ciężki, wilgotny, kremowy i równy jak stół (pieczony w kąpieli wodnej) czekoladowy sernik na spodzie z ciasteczek Oreo i przykrywający go delikatny i bardzo słodki mus z białej czekolady oprószony z wierzchu gorzkim kakao. Deser jest wprost idealny i jest(...)stopniach. Powierzchnia sernika powinna być wypieczona i ścięta. Po upieczeniu sernik wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Potem wkładamy do lodówki. [Kąpiel wodna polega na tym, że formę z ciastem wkładamy do większej formy (szczelnej) lub naczynia żaroodpornego, do którego nalewamy wrzącej wody do połowy wysokości tortownicy, w której pieczemy sernik]. Mus z białej czekolady: 150 ml śmietany podgrzewamy

poziomie ustawiamy dużą blachę wypełnioną wrzątkiem na wys ok 2 cm.  do tej wody wstawiamy tortownicę z sernikiem ,zmniejszamy temperaturę do 120 stopni i pieczemy w kąpieli wodnej 90 minut . Po upieczeniu sernik studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Robimy mus , dwie galaretki rozrabiamy z 250 ml wrzątku i dostawiamy do ostygnięcia. Jeżyny miksujemy i przecieramy przez sitko , łączymy(...)mus wylewamy na ostudzony sernik i wstawiamy do lodówki . Galaretkę rozrabiamy w 400 ml wody ,studzimy ,jak zaczyna gęstnieć wrzucamy do niej owoce i wykładamy na wierzch musu jeżynowego. Sernik najlepszy będzie po schłodzeniu ,najlepiej całą noc. Smacznego

danie w kuchni! Dziś prezentuję Wam przepis na pyszny sernik z musem śliwkowym! Sernik jest bardzo smaczny, może trochę bardziej zbity niż inne moje serniki, ale jak mówiłem smakuje pysznie. Przygotowanie takiego sernika jest trochę trudne, ale jestem pewien, że jeżeli lubicie serniki tak jak ja, to nie poszkodujecie czasu i upieczecie sobie takie cudeńko! Składniki(...)domowe tutaj ) 70 g masła 4 łyżki mąki pszennej + 2 łyżki do masy śliwkowej 4 łyżki mąki ziemniaczanej Mus śliwkowy: 500 g śliwek 4 łyżki cukru Sernik z musem śliwkowym - przepis:  Rozpoczynamy od zrobienia spodu z ciasteczek. W malakserze mielimy ciasteczka na drobne kawałeczki, dodajemy roztopione masło, dokładnie mieszamy i wykładamy tortownicę (średnica 24 cm) wyłożoną papierem

Sernik z musem czekoladowym można przygotować na 2 a nawet na 3 dni przed podaniem (wtedy jest najsmaczniejszy). Można zatem przygotować go sobie wcześniej by później mieć czas na inne potrawy. Sernik jest bardzo prosty w przygotowaniu, wszystkie składniki mieszamy w jednej misce. Mus również nie sprawia większych trudności. Przygotowujemy go tylko z dwóch składników. Polecam przepis(...)nagrzanego piekarnika. Piec ok. 50 minut aż masa na środku tortownicy będzie całkowicie zastygnięta. Studzić w lekko uchylonym piekarniku. Całkowicie wystudzony sernik wstawic do lodówki bez obręczy (by sernik mogł całkowicie odparować). 2. Mus czekoladowy. Śmietankę podgrzać i zdjąć z gazu gdy zacznie wrzeć. Do śmietanki wrzucić połamaną na mniejsze kawałki czekoladę, energicznie mieszać do momentu rozpuszczenia czekolady

Mój brat Armand uważa, że to najlepsze ciasto na świecie :) Nazywa mnie również mistrzynią serników :) Dlatego z czystym sumieniem polecam to ciasto. Nie dość, że to pyszny soczysty sernik to jeszcze na spodzie mocno czekoladowe wilgotne brownie. Natomiast "wisienką" na torcie jest tu mus śliwkowy, który dodaje wyrazistości temu wypiekowi. Przepyszny sernik na spodzie brownie z musem śliwkowym(...)łyżeczki cukru waniliowego (najlepiej własnej roboty) Przepyszny sernik na spodzie brownie z musem śliwkowym - przepis Składniki masy serowej: 1 kg sera mielonego w kubełku puszka mleka skondensowanego słodzonego 2 jajka Mus na wierzch: 10 śliwek 2 łyżki cukru brązowego Przepyszny sernik na spodzie brownie z musem śliwkowym - przepis Wykonanie: Połamaną czekoladę i masło roztapiamy w rondelku. Jajka ubijamy

Delikatny ser i czekoladowa śliwka! W sezonie śliwkowym koniecznie pieczemy sernik z musem śliwkowym. Sernik ten powstał na bazie przepisu Senika z malinami i wyszedł równie pyszny. To, że nie jest wysoki, było celowe. Miał to być bardziej cieniutki batonik sernikowy i taki właśnie wyszedł. Kwaskowy i aromatyczny(...)śmietankę. • Sernik piekłam w prostokątnej tortownicy z odpinaną obręczą, wyłożonej folią aluminiową. • Na powierzchnę sera nakładać delikatnie po łyżeczce śliwek. Wykałaczką rozprowadzić mus rysując wzorki na serniku. • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. • Piec 15 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 120 st.C i piec 90 minut

Wiecie, że lubię serniki. Potrafię je piec bez powodu. Po prostu dlatego, że właśnie mam na sernik ochotę. Tak było i tym razem. W sumie zrobiłam już bardzo dużo serników. Nie wszystkie udało mi się opublikować. Dlatego dzisiaj stoi przed Wami sernik nr 21. To „oczko”.... magiczna liczba. Może i Wam zasmakuje?     (tortownica(...)borówki puściły sok, zdjęłam z gazu, przetarłam przez gęste sito. Zbierałam łyżką od spodu sita, tak aby zebrać jak najwięcej gęstego musu. Wstawiłam ponownie na gaz i podgrzewałam do momentu aż mus zgęstniał. Wystudziłam. Na zimnym serniku rozłożyłam borówki (400 g), tak aby pokryły część jego powierzchni i zostawiłam rant od brzegu. Następnie delikatnie wylałam gęstniejący mus i wyłożyłam pozostałe

organizuje się codziennie. Dla tych, którzy za tortowymi ciastami nie przepadają, albo po prostu mają chęć na coś innego, przygotowałam sernik - a jakże! Moje urodziny bez sernika byłyby przecież nieważne... Miałam na niego na początku zupełnie inny pomysł. Mus miał być jeżynowy, z jeżyn zebranych na polance nieopodal domu. Okazało się jednak, że ktoś mnie ubiegł, i niemal wszystkie(...)wyszedł naprawdę fenomenalny. Spróbujcie koniecznie! I nie martwcie się, że już po sezonie na czarny bez. Jeśli macie sok - wykorzystajcie go do zrobienia musu. Będzie tak samo pysznie! Sernik z musem z owoców czarnego bzu i dżemem figowym Składniki: (na tortownicę o średnicy 26 cm) spód: 190 g ciastek digestive 45 g masła masa serowa: 800 g serka kremowego

mascarpone • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego • 6 jajek • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 1/2 szklanki śmietanki 30% Mus morelowy • 10 miękkich moreli • 3 łyżki cukru Wykonanie: Morele • Z moreli wyjąć pestki i zmiksować owoce z cukrem na gładki mus. Sernik • Sery delikatnie zmiksować z mlekiem skondensowanym i mąką ziemniaczaną. • Wbijać po jednym jajku(...)Wlać do tortownicy wyłożonej na dnie folią aluminiową wypuszczoną na zewnątrz. • Na powierzchnę sera nakładać delikatnie po łyżeczce moreli. Wykałaczką rozprowadzić mus malinowy rysując wzorki na serniku. • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. • Piec 15 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 120 st.C i piec 90 minut

sernik nie był zrumieniony po bokach pieczcie go w kąpieli wodnej. Formę z sernikiem szczelnie owińcie folią aluminiową i wstawcie do większej foremki lub naczynia żaroodpornego do którego nalejcie wrzącej wody (do połowy wysokości formy z masą serową). Możecie także wypełnić keksówkę wrzątkiem i ustawić ją na dolnej kratce w piekarniku. Dzięki tym zabiegom sernik będzie idealnie równy(...)minut. 15 minut przed końcem pieczenia wysuwamy sernik z piekarnika i pokrywamy go warstwą śmietany wymieszanej z cukrem. Ponownie wstawiamy do piekarnika na 15 minut. Upieczony sernik studzimy przez pierwsze 15 minut przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, a następnie wyciągamy na blat.  Po ostudzeniu zdejmujemy obręcz, polewamy sernik częścią musu malinowego i dekorujemy świeżymi malinami. Kroimy