Sernik na zimno z jeżynami i czekoladowym ciasteczkami 140Jeżynowy sernik na zimno to świetny pomysł na letni deser. Spód sernika przygotowujemy z pokruszonych ciasteczek. Kruche, kakaowe ciastka idealnie komponują się z delikatną, lekko kwaśną masą serowo – jeżynową. Gotowy sernik przechowujemy w lodówce. Proporcje na mała foremkę o średnicy 18 cm. Składniki SPÓD 176 g ciasteczek (np. oreo) – 2 ciasteczka odkładamy do dekoracji(...)drobne pesteczki możemy na tym etapie przelać jeżynowy jogurt przez gęste sito. Następnie dodajemy serek śmietankowy, serek mascarpone, cukier i całość miksujemy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, lekko przestudzoną dodajemy do masy serowo – jeżynowej i dokładnie miksujemy. Gotową masę na sernik wylewamy na spód z Oreo i wstawiamy do lodówki na około 2 godziny. DEKORACJA Opakowanie ze śmietanką
Tajemnice Smaku
Sernik kokosowy 680sernik wcale nie miał być sernikiem, tylko zapiekanką serową. Po otwarciu lodówki okazało się jednak, że zapas twarogu, mascarpone i śmietanki w zupełności wystarczy na upieczenie sernika. No i cóż, że zapiekanka miała natychmiast zadowolić mój sernikowy apetyt, sernik natomiast musiał wystygać przez całą noc. Doczekałam się i moja cierpliwość została wynagrodzona! Czekoladowy spód, kokosowy smak masy serowej(...)wyrównać i ugnieść. Masa serowa: 400g twarogu półtłustego lub tłustego 150g serka mascarpone 2 duże jajka 3/4 szklanki zagęszczonego mleka słodzonego 100ml śmietanki kokosowej (lub zwykłej, kremówki 30%) 2 łyżki budyniu śmietankowego 50g wiórków kokosowych Twaróg przetrzeć prze sito lub zemleć dwukrotnie. Do twarogu dodać mascarpone, śmietankę kokosową, mleko zagęszczone, jajka, budyń oraz wiórki, zmiksować krótko na gładką
Obiad gotowy
Aksamitny sernik milionera 186filiżanką dobrej kawy :) To pyszny i prosty deser na zimowy weekend! Aksamitny sernik milionera Potrzebujesz: Spód: 175g mąki pszennej 125g zimnego masła pokrojonego na kawałki 50g brązowego cukru Masa serowa: 350g kremowego twarożku naturalnego (u mnie: President) lub typu philadelphia 400g kajmaku 125g Mascarpone Polewa: 100g gorzkiej czekolady 5 łyżek mleka 1/2 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Spód: 1. Wszystkie(...)Wylej masę na upieczony spód ciasta. Polewa: 1. Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej. 2. Dodaj mleko i mieszaj do całkowitego połączenia składników. 3. Wylej polewę na sernik i równomiernie rozprowadź lub przy pomocy wykałaczki przeciągaj czekoladę w różne strony, aby powstał wzór. 4. Włóż do lodówki na 2-3h, a najlepiej na całą noc. Smacznego! Millionaire
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Sernik rabarbarowy z nutą czarnej porzeczki 160Sernik rabarbarowy? Czemu nie? A rabarbar z nutą czarnej porzeczki to już pomysł trafiony w dziesiątkę. Dzisiaj przepis na sernik o niespotykanym smaku. Sernik rabarbarowy. Ale to nie wszystko, bo nie od dzisiaj wiadomo, że sekretem dobrego sernika jest odpowiedni ser. Do dzisiejszego rabarbarowego sernika wykorzystałam twaróg sernikowy firmy President, który jest idealny do serników zarówno(...)zimno. Jest lekki, aksamitny możemy go więc wykorzystać także do innych deserów czy np. naleśników. Twaróg Sernikowy z Mascarpone Président to unikalny na rynku produkt, który łączy najlepszej jakości twaróg wraz z włoskim serkiem mascarpone, dzięki czemu jest wyjątkowo kremowy. SERNIK RABABRABOWY Z NUTĄ CZARNEJ PORZECZKI Składniki: spód: 200 g herbatników 70 g masła mus rabarbarowy
Bon appetit mon amie
Sernik Tiramisu 731Sernik Tiramisu inspirowany tym z bloga KwestiaSmaku. Pyszny. Zdecydowanie jest to sernik „na bogato” zarówno jeśli chodzi o smak, jak i ilość i koszt składników. Z tego względu myślę, że jest to sernik na wyjątkowe okazje. Przygotowując piankę kawową, nie dodawajcie do niej więcej cukru. Ona nie powinna być zbyt(...)słodka, bo dzięki temu fajnie równoważy się ze słodkim sernikiem i słodkim ganache czekoladowym. A jeśli lubisz serniki i chcesz upiec taki z efektem WOW, to z całego serca polecam sernik z musem czekoladowym . Moim zdaniem jest to jeden z najlepszych serników jakie jadłam. Fajny jest też klasyczny sernik z rosą . Spód: 200 g podłużnych biszkoptów (savoiardi
Smaki Na Talerzu
Smocze pomysły na owoce 93Owsianka świąteczna mandarynkówka Owsianka świąteczna Mango Sernik z mango Sernik na zimno z żelką mango Koktajl mango Sernik na zimno z żelką mango polany czekoladą Morele Kakaowe muffinki z morelową niespodzianką Muffinka z morelami w środku Gotowe muffinki z morelami Porzeczki Muffinki z czerwoną porzeczką i mascarpone Upieczone muffinki Śliwki Pierogi z wędzoną(...)śliwką Kasza manna ze śliwkami Pierogi z wędzoną śliwką Kasza manna ze śliwkami Truskawki Sernik z musem truskawkowym Muffinki z truskawkami Muffiny z owocami i mascarpone Koktajl truskawkowy Naleśniki z truskawkami Makaron z truskawkami Makaron z serem i truskawkami Owsianka z truskawkami naleśniki z truskawkami Podany sernik z musem
Bardzo Gruby Smok
Kilka załatwionych spraw i sernik czerwono-biały 219wyłożyłam słodką masę waniliową z mascarpone i jogurtu. Na wierzch starłam nieco białej czekolady, bo gdzieś mi tam świtało takie połączenie. I muszę powiedzieć, że z efektów jestem bardzo zadowolona. Ciacho wyszło kremowe, delikatne, a kwaskowy mus świetnie komponuje się ze słodką masą serową. C. wcina z zapałem, a on przecież wybredny w kwestii serników jest. Wygląda fantastycznie(...)smakuje jeszcze lepiej. Koniecznie musicie spróbować!Waniliowy sernik z musem żurawinowym (na zimno)Składniki:(na tortownicę o średnicy 20 cm)spód:115 g ciastek digestive60 g masła20 g kakaomus żurawinowy:250 g świeżej żurawiny40 g cukrusok z 5 mandarynek1/2 łyżeczki cynamonu3 płatki żelatynymasa serowa:250 g mascarpone500 g jogurtu waniliowego (0,1%)50 g cukru pudrusok z 1/2 limonki6
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik wiedeński z mascarpone 336nadzwyczajnie. Mięsisty, bardzo serowy, jednocześnie rozpływający się w ustach. Powinien mieć w swoim składzie bakalie: rodzynki i skórkę pomarańczową. Pominęłam ich dodatek pozostawiając sernik w nieskazitelnej formie. To sernik, który podczas pieczenia bardzo rośnie, a później opada, taka jego uroda. Nie ma to kompletnie żadnego wpływu na jego smak, ale trzeba dobrać odpowiednio dużą foremkę. Surowe ciasto(...)jest za bardzo wysoki. Za to bardziej podzielny, co przy różnorodności wypieków światecznych nie było bez znaczenia. Zmodyfikowałam odrobinę tradycję i tak zamiast masła dałam mascarpone, a cukier podmieniłam jego zdrowszą wersją - ksylitolem. Cudowny sernik, idealny na różne okazje! Polecam! Składniki: 1 kg sera z wiederka 3x mielonego 250 g serka mascarpone 1 budyń waniliowy 160-200 g ksylitolu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Niebiański sernik budyniowy z borówkami amerykańskimi 221dodam, że wśród wszystkich dotychczasowych serników ten jest zdecydowanie najlepszy. Szczególnie polecałabym przygotować ten wypiek na jakąkolwiek rodzinną uroczystość, bo jest bardzo uniwersalny i możecie zestawić go z dowolnymi owocami. Zachęcam was do spróbowania, bo jestem przekonana, że gdy raz spróbujecie, będziecie chcieli więcej. Składniki: 500 g twarogu trzykrotnie zmielonego 250 g mascarpone 4 jajka duże 170 g masła(...)dużej formy wlewamy wrzątek i ustawiamy na najniższy, stopniu w piekarniku. keksówkę ustawiamy na środkowej półce w piekarniku. Po 30 minutach przykrywamy wierzch sernika folią aluminiową by nie spiec wierzchu. 5. Sernik pieczemy w 170 st C przez 1,5 godziny. Po upieczeniu zostawiamy sernik w piekarniku uchylając drzwi. Po wystudzeniu wyjmujemy i studzimy do temperatury pokojowej
vaniliowoczekoladowa
Wiosenne tiramisu 211Spód deseru to tradycyjnie ciasteczka biszkoptowe nasączone kawą i likierem Amaretto. Jest oczywiście również masa z mascarpone tutaj uprościłam przepis, bo zupełnie pominęłam żółtka. Wiosennym akcentem są soczyste i orzeźwiające truskawki, a na górze kołderka z musu czekoladowego, znana już z przepisu na sernik z musem czekoladowym . Mus czekoladowy jest tak dobry, że postanowiłam wykorzystać go i do innych(...)deserów, tutaj sprawdził się na medal. Spróbujcie! Print Wiosenne tiramisu .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Desery Cuisine Italian Keyword mascarpone, truskawki Prep Time 30 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 45 minutes Servings 15 Author Anna Ingredients 200 g podłużnych biszkoptów ilość zależy od tego jakiej wielkości będzie naczynie na deser, ja wykorzystałam
SprawdzonaKuchnia.pl
SERNIKOBROWNIE Z MUSEM RABARBAROWYM 211BROWNIE 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 200 g cukru 3 jajka 130 g mąki pszennej szczypta soli SERNIK wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową 500 g twarogu zmielonego trzykrotnie 250 g mascarpone 1/2 szklanki cukru ziarenka wyłuskane z 1/2 laski wanilii 1 jajko 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej lub pszennej MUS RABARBAROWY(...)składników. Dodajemy przesianą mąkę i sól. Miksujemy do otrzymania jednolitej masy. Przekładamy do przygotowanej blaszki, wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 25 minut. SERNIK : W dzieży miksera umieszczamy twróg, mascarpone, cukier, mąkę i ziarenka wanilii. Miksujemy krótko,na małych obrotach miksera, tylko do połączenia skladników. Dodajemy jajko i znów miksujemy. Wykładamy na upieczony spód. Na wierzch
cool and minty
Kakao-obowiązkowy punkt w naszej diecie 155Omlet czekoladowy z borówkami Krem czekoladowy z daktyli Ciastka kaszaki Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej Sernik waniliowo kakaowy w 10 minut Kawowe naleśniki z kremem mascarpone Szybki murzynek na maślance Domowe markizy Sernik zebra Omletowy naleśnik z serem Babeczki w 5 minut Kule mocy Czekoladowiec na maślance Omlet kakaowy z orzechami Jaglanka czekoladowo orzechowa z bananem Murzynek
zdrowo i aktywnie
Kakao-obowiązkowy punkt w naszej diecie 204Omlet czekoladowy z borówkami Krem czekoladowy z daktyli Ciastka kaszaki Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej Sernik waniliowo kakaowy w 10 minut Kawowe naleśniki z kremem mascarpone Szybki murzynek na maślance Domowe markizy Sernik zebra Omletowy naleśnik z serem Babeczki w 5 minut Kule mocy Czekoladowiec na maślance Omlet kakaowy z orzechami Jaglanka czekoladowo orzechowa z bananem Murzynek
Zdrowie i pysznie na talerzu
Sernik jeżynowy 224Czas przygotowania 20 min Czas gotowania 1 hr Czas całkowity 1 hr 20 min Spód 300 g czekoladowych ciastek degistve 80 g masła Sernik 700 g twarogu 250 g mascarpone 400 g jeżyn 200 g cukru pudru* 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej Wierzch 330 g śmietany 18% 2-3 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki pasty z wanilii Spód(...)wysokich obrotach, aż składniki się połączą. Tak przygotowaną polewę odstawiamy do lodówki. Po godzinie pieczenia polewę wylewamy na wierzch sernika i równomiernie rozprowadzamy. Wstawiamy z powrotem do piekarnika i pieczemy jeszcze przez 10 minut. Po upieczeniu sernik odstawiamy do ostudzenia. Następnie wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem sernik możemy ozdobić świeżymi listkami mięty i świeżymi
Wędrówki po kuchni