jest podstawa wielu tarta, ciasteczek, serników czy babeczek. Aby uzyskać perfekcyjne ciasto kruche należy stosować się do kilku zasad, dzięki którym osiągniemy pożądany efekt. Co mam na myśli mówiąc "perfekcyjne"? A to, że po upieczeniu powinno być kruchutkie i delikatne, a podczas wyrabiania nie powinno się kruszyć, wręcz odwrotnie- powinno być bardzo plastyczne. Gdy już opanujemy podstawowe przepisy(...)lodówce. To właśnie masło odpowiada m.in za kruchość naszego ciasta oraz jego piękny, maślany zapach! Nie polecam margaryny, jeśli już, to dobrej jakości, przeznaczonej do pieczenia. Ale wiążmy się z tym, że ciasto nie będzie tak "dobre" jak z prawdziwego masła. 3. CUKIER: Najlepiej cukier puder! Oczywiście przesiany. Nie będzie odznaczać się w cieście. Zwykły biały cukier podczas pieczenia
Nastoletnie Wypiekaniekakao. Jogurtowy sernik- wiecie, taki w stylu jogurt plus galaretka, biszkopty na spód i owoce na wierzch. No i biszkopt z galaretką. Klasyk nad klasykami. Z kremem budyniowym. I owocami- latem głównie truskawkami, zimą z czymś z puszki. Z czasem przegrał z bardziej fikuśnymi ciastami i ptyśkami od Gondka. Nie było go na naszym stole od dobrych paru
les mirabellesMini serniczki ze świeżymi owocami, to idealny deser na lato. Składniki: 12 mini serniczków Spód: - 100 g mąki - 50 g masła - 1 jajko - 2 łyżki
Receptura smakuDzień dobry! Słonko zagląda do mojego okna i doładowuje mnie pozytywną energią 😃W słoneczny dzień czuje, że mogę wszystko 😊 Znacie to uczucie? W ponury dzień, najchętniej weszłabym pod koc i oglądała przez cały dzień filmy...Gdy zaświeci słonko, nikt nie musi namawiać mnie do wstania z łóżka i jestem gotowa do działania! 💪💪 W dzisiejszym blogu proponuje sernik gotowany, który
kulinarne odsłony patiTen konkretny tofurnik robiłam trzy razy. Za pierwszym razem zdjęcia zwyczajnie nie wyszły. Za drugim razem zjedliśmy całość przed sesją zdjęciową. Za trzecim razem skończyła
Gotuj z Blue Ravenszklanki mąki pszennej 4 łyżki cukru 2 łyżki śmietany 18% Z podanych składników zagniatamy ciasto i chłodzimy je w lodówce przez co najmniej 30 minut. Masa serowa: 1 kg dobrej jakości sera (użyłam zmielonego w kiełbaskach od S.M Siedlce) 6 jaj pół kostki masła 3/4 szklanki cukru 1 łyżka kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier z wanilią szczypta soli(...)wylewamy masę serową. Pieczemy 10 minut w tem 180 st. C, następnie zmniejszamy temperaturę do 150 st. C i pieczemy jeszcze 55 minut. Wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim sernik aż ostygnie (wtedy nie opadnie). Ja swój posypałam po wierchu rodzynkami, ale jeśli chcecie je dodać to leiej wymieszajcie je z serową masą :) Smacznego
Cynamonowe szczęściesernik na zimno . Jako że teraz zaczęły się jedne z moich ulubionych wczesnojesiennych owoców – śliwki, to nie pozostało mi nic innego tylko przygotować ciasto śliwkowe paleo z kruszonką. Jest to jedno z tych dań, które smakuje zdecydowanie lepiej niż wygląda. Sam nie jestem dużym fanem słodkości, zdecydowanie wole boczek i kabanosy, ale ten wypiek jest tak dobry
PaleoLifesetny sernik w tym sezonie, ale naprawdę miałam na nie wielką ochotę. Plan był prosty - zrobić kilkanaście ciasteczek, tak do pochrupania podczas filmu. No i... z kilkunastu ciasteczek nie wiem kiedy zrobiło się 50. Nie, nie zjadłam wszystkich ;) Mimo ogromnej ochoty, mój brzuch nie byłby zadowolony z takiej ilości smakołyków na raz, dlatego część rozdałam. Taka jestem dobra :) Jeśli
W poszukiwaniu inspiracjiSezon na truskawki w pełni więc zajadamy się nimi do woli ;) Dziś przygotowałam pyszne, zdrowe mini serniczki, którymi możemy zajadać się do woli J Jeśli dalej
Kulinarna (nie)codziennośćDobre zarówno na zimno jak i na ciepło. Z racji tego, że syrnyky to słodkie danie, warto je podać z owocami, bitą śmietaną czy tylko z cukrem. Szczerze polecam! Składniki: 1 kg białego miękkiego kremowego sera* 2 duże jajka 9 pełnych łyżek mąki pszennej 200 g cukru cukier waniliowy - 1 op. olej do smażenia * użyłam sera do serników
Poezja Smaków - blog kulinarnydobry! Święto Zakochanych już jutro! Świętujecie ten dzień bardziej wyjątkowo? A może podobnie jak ja uważacie, że zakochani Walentynki powinni świętować codziennie? :-) W tym roku nie przygotowałam żadnego dania obsypanego serduszkami, ale za to zebrałam kilka słodkich, rozpustnych przepisów na desery, które z pewnością umilą Wam ten specjalny dzień. Jeśli poszukujecie innych inspiracji walentynkowych zapraszam również tutaj. Sernik
Pora coś zjeśćAbsolutnie nie jestem na diecie bezglutenowej, ale uważam, że są takie składniki, które warto ograniczać. Jakie to składniki? Pszenica- gluten, produkty mleczne-laktoza, cukier-węglowodany proste
fitolarun.blogspot.comsernik. Nie wiemy jak u Was, ale u nas ciasto to podstawa weekendowego menu :) Sporadycznie kupujemy jakieś słodkości w sklepach ze względu na wszech obecne tłuszcze utwardzone, których unikamy jak ognia i polecamy Wam również taką taktykę. Nauczyliśmy się odruchu czytania składu produktów i już dawno przeszliśmy na produkowanie smakołyków w domu. Przynajmniej mamy pewność, że są z dobrych
vegetanieJeszcze lato się nie skończyło, jeszcze pora na letnie ciasta i torty z owocami. Kuszący czekoladowo-serowy tort z owocami i galaretką przyciąga
kolorowotorcikowodobre i możecie spróbować zrobić. Lojalnie uprzedzam, że nie są dietetyczne, mają gluten, biały ser, truskawki i cukier. Najlepiej je jeść z kwaśną śmietaną, a to też nie wpływa dobrze na talię, ale raz na jakiś czas możemy schować się przed światem, Barbarami i skonsumować kilka małych, pełnych dobroci kuleczek. Potrzebujemy: 1 kg białego, półtłustego sera – żadnych wynalazków do serników
ladykitchen