mielonego • 500 g sera mascarpone • 3 łyżki mąki ziemniaczanej • 1,5 szklanki cukru • 1 cukier waniliowy • 5 jajek • 1/3 szklanki śmietanki 30% Maliny • 1 szklanka malin, poza sezonem mrożonych • 3 łyżki cukru Wykonanie: • Maliny zmiksować blenderem, przetrzeć przez sitko. Do miąższu bez pestek dodać cukier i dokładnie wymieszać. • Herbatniki pokruszyć, zmiksować z rozpuszczonym masłem, dodać likier(...)jeszcze trzymać w nim sernik przez 15 minut. • Wyjąć, całkowicie ostudzić, zdjąć obręcz z tortownicy i wstawić do lodówki na co najmniej 8 godzin. • Podawać na talerzu pomalowanym płynną czekaladą. Sernik pieczony w kąpieli wodnej i niskiej temperaturze jest idealnie gładki, bez pęknięć. Inspiracja przepisem z bloga Kwestia
To co kochammargaryny - 1/2 szklanki cukru - 2 łyżki kakao - 2 żółtka (białka odkładamy do masy serowej) - 1 jajko - 1 cukier waniliowy -2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 szklanki mąki pszennej tortowej (szkl 250ml) MASA SEROWA -1,5kg sera zmielonego -2 budynie waniliowe - 8 jajek - 2 białka z ciasta -3/4 kostki margaryny -1/5 szklanki cukru -1 cukier waniliowy Składniki(...)maszynki. Żółtka oddzielamy od białek. 10 białek (8+2 z ciasta) ubijamy na sztywną pianę. Pianę odkładamy. Żółtka, cukier, cukier waniliowy i masło ucieramy. Następnie wciąż miksując stopniowo dodajemy ser. Miksujemy do połączenia. Następnie dodajemy 2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g szuka-miksujemy. Na koniec dodajemy do masy pianę z białek i delikatnie mieszamy ją łyżką. Masę
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuwiadereczku ) 2 żółtka 3 całe jajka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 kopiasta łyżka kakao 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) 15 dag masła lub margaryny 1 szklanka rodzynek Pianka: 4 białka 1 pół szklanki cukru 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) 2 płaskie łyżki kakao Dodatkowo(...)margarynę, cukier, cukier waniliowy i żółtka ucieramy na puszystą masę, następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku i ucieramy, dodajemy budynie, kakao i ser i dokładnie ucieramy, na koniec dodajemy rodzynki i dokładnie mieszamy. Masę serową wykładamy równomiernie na ciasto. 3. Pianka: Białka ubijamy na sztywno, następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, na koniec wsypujemy budynie
Izabelawkuchniszklanka cukru pół szklanki oleju 2 budynie śmietankowe bez cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1 i 1/2 szklanki mleka DO MASY BIAŁKOWEJ: 4 odstawione wcześniej białka (dwa z ciasta i dwa z masy serowej) 3/4 szklanki grubego cukru WYKONANIE: CIASTO: Do przesianej mąki dodać zimne masło, posiekać do uzyskania drobnych grudek. Dodać cukier, proszek do pieczenia, jedno(...)żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, porcjami (po łyżce) dodać ser, następnie wsypać budyń i wlać olej. Na sam koniec wlać mleko i dokładnie wymieszać. Bardzo płynną masę wylać na schłodzone surowy spód i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 50 minut do lekkiego zrumienienia. PIANA: Kilka minut przed końcem pieczenia przygotować bezę. Cztery odłożone białka ubić na sztywną
Kuchenne zapiski Edytyminut. Sernik powinien być lekko rumiany. Upieczony sernik pozostaw w wyłączonym piekarniku i uchylonych drzwiczkach przez 10 minut. Po 10 minutach wyjmij sernik i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Krem cytrynowy – lemon curd Z przepisu w linku ugotuj cytrynowy krem. Kiedy krem ostygnie posmaruj nim sernik. Brzegi sernika obłóż listkami. Białka, cukier i sok z cytryny(...)wodą w garnku. Mieszaj białka z cukrem i sokiem, aż cukier całkowicie się rozpuści. Ubij potem białka na sztywną pianę. Napełnij cukierniczy rękaw pianą i wyciśnij rozetki. Zrumień rozetki opiekaczem. Jeśli nie masz opiekacza to nagrzej piekarnik na 250ºC i wstaw formę z sernikiem na najwyższy poziom na 2 – 3 minuty. Beza szybko się zrumieni. Pokrój sernik
codojedzeniawiaderka, kaszkę manną, budyń bez cukru, śmietanę 18%, stopione wystudzone masło i połączyć składniki na dużych obrotach nie za długo suszone morele pokroić na małe kawałeczki (kroję nożyczkami kuchennymi), razem z żurawiną wsypać do masy serowej i połączyć składniki nie za długo tortownica 24 cm wyłożona papierem do pieczenia, do formy wlać sernik, parę razy stuknąć formą
W Mojej Kuchni Lubięposzłam do kuchni, aby przygotować sernik na zimno. I zrobiłam: pyszny, lekki, kolorowy. Doskonały na letnie dni. Polecam gorąco: książkę, serial i sernik oczywiście. Składniki: • 1 kg mielonego twarogu waniliowego President • 2 waniliowe serki homogenizowane • 1 galaretka cytrynowa • cukier puder do smaku • kilkanaście podłużnych biszkoptów • 2 galaretki agrestowe • 1 nektarynka • kilka wiśni bez pestek Sposób przygotowania(...)Zmiksować. 4. Dodać ostudzoną galaretkę cytrynową i cukier puder do smaku. 5. Masę serową ostrożnie przelać na biszkopty. 6. Tortownicę wstawić do lodówki, do zastygnięcia. 7. Galaretki agrestowe rozpuścić w 3 szklankach wrzątku. Ostudzić. 8. Na zastygniętej masie serowej ułożyć owoce. 9. Na wierzch sernika wylać delikatnie galaretkę agrestową. 10. Sernik wstawić do lodówki na kilka godzin. 11. Podawać
W mojej kuchnimało składników, aby je zrobić no i że szybko się je robi. Fajnie, że nie zawierają białego cukru i przy zastosowaniu płatków owsianych bezglutenowych mamy pewność, że mogą je spożywać osoby nietolerujące glutenu. Składniki na 15-20 kulek: 1 szklanka daktyli bez pestki 1 szklanka płatków owsianych górskich, ale błyskawiczne te się nadają 2 łyżki masła lub oleju kokosowego
moj przepis nastół. Składniki na paschę orzechową kilo serka naturalnego lub wiaderko twarogu mielonego na sernik (1 kg) opakowania serka mascarpone (ok. 250 g) łyżka cukru z prawdziwą wanilią i kardamonem – u mnie Kamis 3 czubate łyżki miodu 3 czubate łyżki masła orzechowego garść wędzonych śliwek bez pestek – pokrojonych na kawałki garść kropelek czekoladowych do pieczenia lub pół
Ugotowane pozamiatanerozmiar L) - 2 budynie śmietankowe bez cukru - ½ szklanki mleka w proszku (zwykłe, nie granulowane) - ½ szklanki mąki pszennej (dałam typ 00, ale może być zwykła pszenna) - 500 ml schłodzonej śmietanki 30% - 2 łyżki cukru waniliowego (najlepiej domowego) - 1 szklanka drobnego cukru do wypieków - szczypta soli (do białek) - 25 szt. herbatników (popularne „petitki”) Dodatkowo: - cukier puder do oprószenia Ser z wiaderka(...)budynie śmietankowe. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem waniliowym. Ubitą - przekładamy do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżką. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Ubite przekładamy do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy herbatniki i wykładamy masę serową. Tak przygotowany sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego
mojewypiekiinietylkorozmiar L) - 2 budynie śmietankowe bez cukru - ½ szklanki mleka w proszku (zwykłe, nie granulowane) - ½ szklanki mąki pszennej (dałam typ 00, ale może być zwykła pszenna) - 500 ml schłodzonej śmietanki 30% - 2 łyżki cukru waniliowego (najlepiej domowego) - 1 szklanka drobnego cukru do wypieków - szczypta soli (do białek) - 25 szt. herbatników (popularne „petitki”) Dodatkowo: - cukier puder do oprószenia Ser z wiaderka(...)budynie śmietankowe. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem waniliowym. Ubitą - przekładamy do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżką. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Ubite przekładamy do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy herbatniki i wykładamy masę serową. Tak przygotowany sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego
mojewypiekiinietylkodelikatny sernik, lekko cytrynowy, z dodatkiem dżemu truskawkowego. Sernik zrobiłam na jasnych herbatnikach, a wierzch ozdobiłam dwoma rodzajami czekolady: gorzką i białą. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 25 herbatników 1 kg sera w wiaderku 200g miękkiego masła 8 mniejszych jajek w temp. pokojowej 1szkl. cukru 1 cukier waniliowy 1 budyń śmietankowy bez cukru 1 łyżka(...)ciasno obok siebie herbatniki, docinając je w razie potrzeby do wymiarów blachy. Zółtka oddzieliłam od białek. Białka ubiłam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Zółtka utarłam z masłem, cukrem zwykłym i cukrem waniliowym na puszysty krem. Następnie dodawałam partiami ser i miksowałam do połączenia. Do masy serowej dodałam olejek cytrynowy oraz proszek budyniowy wymieszany z mąką pszenną. Zmiksowałam masę serową
Waniliowe Improwizacjepieczenia 55 g cukru 1 jajko 50 g masła 60 g czekolady (60%) 25 ml śmietany kremówki (38%) masa serowa: 400 g serka kremowego 125 g ciemnej czekolady (60%) 100 ml śmietany kremówki (38%) 2 jajka 1 żółtko 100 g cukru dodatkowo: 100 g konfitury z płatków róż bezy: 1 białko 40 g cukru 15 g cukru pudru 1/4 łyżeczki(...)ubić, pod koniec partiami dodając cukier, a następnie przesiany cukier puder. Dodać wodę różaną i barwnik, połączyć. Bezę przełożyć do woreczka cukierniczego, odciąć końcówkę. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać bezy w kształcie serc, posypać pokruszonymi suszonymi płatkami róż. Suszyć w 100 st. C. przez 45-60 minut. Ostudzić. Przed podaniem sernik udekorować bezami. Smacznego
Pożeraczka, czyli raz adobrzesera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku ) 1 szklanka cukru 15 dag masła lub margaryny 5 jajek 1 cukier waniliowy 3 kopiaste łyżki kakao 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) Krem śmietankowy: 330 ml śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 1-2 łyżki kakao 2 kopiaste łyżki żelatyny 5 łyżek(...)cukrem, cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie wbijamy po jednym jajku i ucieramy, następnie wsypujemy budynie w proszku i dodajemy ser, dokładnie ucieramy. Na koniec dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Blaszkę o wymiarach około 24 cm x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia, następnie dno blaszki wykładamy biszkoptami, a na biszkopty równomiernie masę serową. 2. Pieczenie: Sernik pieczemy
Izabelawkuchniserniki, szarlotki, makowce” Biblioteczki Poradnika Domowego. Z podanego przepisu wychodzi średnia blacha ciasta. Składniki na kruche ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru pudru 150 g masła lub margaryny 2 żółtka ½ łyżeczki soli Składniki na masę jabłkową: 2 kg jabłek niezbyt kwaśnych ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki cynamonu Składniki na bezę
Na słodko lub wytrawnie