papryka, 3 duże pomidory, 500g mięsa mielonego wołowego, ząbek czosnku, 4 łyżki przecieru pomidorowego, sól, pieprz, oliwa z oliwek, 100 g sera w plastrach. Wykonanie Bakłażana i cukinię umyć i pokroić w dość grube plastry. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Pomidory umyć(...)bakłażana, cukinii, cebuli, mięsa, papryki i pomidorów. Posmarować przecierem i oprószyć solą i pieprzem. Piec około 50 min w temp. 180st. Następnie ułożyć na wierzchu plastry sera i zapiekać jeszcze jakieś 10-15 minut
Z miłości do słodkościSkładniki: woreczek ryżu ( 125g ), puszka kukurydzy, puszka groszku, kilka plasterków szynki gotowanej ( 80g ), 200g sera feta, 8 ogórków konserwowych, 1-2 garście natki pietruszki, 160g sera żółtego, por, sól, pieprz, majonez. Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przelać zimną wodą i dobrze odsączyć. Kukurydzę i groszek odsączyć. Natkę pietruszki posiekać, a resztę składników pokroić. Wszystkie składniki połączyć, dodać
W kuchni u Monikiprostych składników, jesteśmy w stanie w kilka minut przyrządzić potrawę, nie tylko smaczną, ale również wyrafinowaną. składniki 1 niewielka główka sałaty 200 g truskawek ( opcjonalnie) 1 Krążek sera camembert 1 owoc granatu 4-5 łyżek sosu balsamicznego z tego przepisu sposób przygotowania Sałatę myjemy , suszymy i drzemy na niewielkie kawałki. Truskawki dzielimy na ćwiartki, zaś k rążek camemberta(...)trójkątów. Z owocu granatu, wyciskamy sok, oraz wyjmujemy pestki ( dodając je do soku), następnie łączymy sok z granatu z sosem balsamicznym . Do sporego naczynia wkładamy sałatę, truskawki, oraz ser, całość delikatnie mieszamy, dodając zaprawę sporządzoną z sosu balsamicznego i owocu granatu. Rozkładamy na talerze i podajemy jako samodzielną lekką przystawkę, lub dodatek do dania
Miód i pieprzziemniaczanej dodaje się jajko, lub nie…. Ale jedno jest pewne. Siedzącym przed talerzem smak kacapołów przywołuje wspomnienie dzieciństwa i domowej kuchni. Kacapoły to kluski z masy ziemniaczanej, faszerowane białym serem. Gotuje się je podobnie jak pierogi, w posolonej wodzie, a podaje ze skwarkami lub cebulką, albo w takiej formie, jaką ja znam najlepiej – podsmażane. Składniki na około 30 sztuk(...)ziemniaków 300 g białego sera (twarogu) 1 jajko sól i pieprz do smaku masło do smażenia (dla twardzieli smalec :)) Połowę ziemniaków ugotować w mundurkach, obrać i przecisnąć przez praskę. Drugą połowę ziemniaków zetrzeć na tarce na najdrobniejszych oczkach i przełożyć na gęste sito ustawione nad miską. Po odcieknięciu nadmiaru wody, z miski wylać płyn, a skrobię osadzoną na dnie dodać
Trzeci talerzmasła ½ szklanki słodkiej śmietanki 1 łyżka mieszanki suszonych włoskich ziół (do pizzy) po 1/2 pęczka natki pietruszki i koperku 1 gałązka lubczyku sól i pieprz olej oraz kawałek sera z pleśnią Wszystkie warzywa umyć. Bakłażana pokroić w grube plastry, a paprykę na kawałki, usuwając gniazdo nasienne. Posolić i zgrillować z niewielką ilością oleju. Czosnek obrać. Pozostałe warzywa pokroić(...)gotować jeszcze kilka minut. Następnie zmiksować zupę na gładki krem. Dodać suszone zioła, masło i śmietankę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę podawać z podzielonym na kawałki serem z niebieską pleśnią
Czerwień i błękitUwaga! Ten sernik kończy wszystkie randki. Nawet podwójne. Wyjmujecie na stół i wszyscy po jednym kawałku odpadają. Ma to swoje wady i zalety, więc do dzieła! Składniki: 1 kg sera 4 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 0,5 szklanki śmietanki 30% 2 pomarańcze 3/4 szklanki cukru 100 g pełnoziarnistych herbatników ok. 1 szklanki domowego masła orzechowego ( przepis(...)masło orzechowe i mieszacie ze sobą. Po wszystkim wykładacie je na formę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiacie do lodówki. Pomarańcze szorujecie pod bieżącą wodą i ocieracie ze skórki. Ser mieszacie w mikserze z cukrem. Następnie dodajecie jajko po jajku, śmietanę i łyżkę mąki po łyżce mąki, cały czas mieszając! Na koniec dodajecie skórkę z pomarańczy i mieszacie już łyżką
GRUBY WAŁEKminut. Gdy por wchłonie wino zasypać go mąką i dokładnie wymieszać, by każdy kawałek był pokryty mąką. Zalewamy całość mlekiem i mieszając doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ognień i dodajemy ser. Dokładnie łączymy składniki i chwilkę gotujemy, aż sos lekko zgęstnieje. Na posmarowane oliwą naczynie wykładamy makaron, następnie wykładamy równomiernie szpinak i sos. Kładiemy kolejną warstwę makaronu, szpinaku i sosu(...)Znowu kładziemy makaron, smarujemy go pozostałym sosem i posypujemy serem. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, grzanie góra dół, na 30 minut. Smacznego głodomorki
Smakuj życie!garść grzybów suszonych 1 duża cebula 2 gałązki świeżego lubczyku lub łyżeczka suszonego 0,5 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki sól i pieprz do smaku 1 łyżka masła do smażenia ser żółty do posypania Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj na gładką masę i smaż na patelni z obu stron, aż się naleśnik zarumieni. Porcja(...)jest gotowy, delikatnie go ostudzamy i nakładamy na naleśniki, następnie je zawijając w krokieta. Krokiety układamy w natłuszczonej formie do pieczenia i posypujemy je startym serem. Wszystko zapiekamy ok 20 minut w 200 C Smacznego
Niezły MłynekSkładniki: 250 g mąki pszennej szczypta soli 3-4 łyżki wody 125 g masła zimnego cukinia żółta, zielona pierś kurczaka natka pietruszki ser do zapiekania sól, pieprz ząbek czosnku kilka kropel sosu sojowego cebula 2 jajka 3/4 szkl śmietany 1/2 szkl mleka ostra papryka Przygotowanie: Mąkę, sól, masło i wodę zagnieść i wsadzić do zamrażarki(...)kroplami sosu sojowego i rozgniecionym przez praskę czosnkiem. Posypać poszatkowaną natką. Przełożyć wszystkie składniki na podpieczony spód, zalać rozbełtanymi jajkami ze śmietaną i mlekiem posypać ostrą papryką i startym serem. Piec w 180 st C ok 35-40 min. Smacznego
Gaździnka warzypieczenia 180 g dyni hokkaido, obranej ze skóry, bez pestek, grubo pokrojonej (kostka około 1cm) 120 g kukurydzy konserwowej 60 g szynki grubo pokrojonej 30 g grubo startego sera cheddar 2 szalotki drobno pokrojone 2 duże jajka 180 ml mleka 90 ml jogurtu greckiego sól pestki dyni Sposób przyrządzania(...)miski wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Wmieszać pokrojoną dynię, odsączoną kukurydzę, szynkę, ser cheddar i szalotki. Jajka ubić z mlekiem i jogurtem. Wlać do mieszanki mąki, wymieszać i doprawić solą (ciasto ma być lekko słone). Ciasto przełożyć do foremek na babeczki posmarowanych lekko masłem (jeśli foremki są silikonowe nie smarować ich wcale). Posypać pestkami dyni. Piec w piekarniku nagrzanym
Zakątek rozkoszy kulinarnychrazu poczujesz skąpaną w słońcu Italię ! Wszystkie produkty zakupicie w Lidl Polska gdzie obecnie trwa właśnie włoski tydzień. Składniki: 40 dag makaronu spaghetti tricolor 25 dag sera ricotta 20 dag chudego boczku parzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 papryka chili z zalewy olejowej 3 łyżki sosu włoskiego z migdałami sól morska do smaku szczypta(...)czosnek przeciskamy przez praskę. Wrzucamy do garnka z rozgrzaną oliwą smażymy 5 minut .Po chwili dodajemy osączoną z zalewy i pokrojoną chili, mieszamy. Następnie zestawiamy z ognia, dodajemy ser ricotta oraz sos pomidorowy, mieszamy chwilę podgrzewamy, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem , mieszamy z ugotowanym wg wskazówek na opakowaniu makaronem. Podajemy gorące danie, posypane bazylią lub świeżym oregano
Wanilia i Kardamonłyżeczki majeranku 1 łyżeczka bazyli 1/2 łyżeczki soli Składniki na Farsz (2 szt) 3 Cebule 2 Pomidory 10 pomidorków suszonych z oliwy łyżeczka kaparów 2 Kule sera Mozzarella 1 łyżeczka cukru 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki bazyli i majeranku oliwa z oliwek Dodatkowo: Świeże liście szpinaku Domowy sos czosnkowy Sposób Wykonania: 1. Wszystkie Składniki(...)Sobą. 2. Z ciasta formujemy dwie kule. 3. Kule oklejam folią spożywczą, a następnie wkładam do lodówki na 30 minut. 4. Suszone Pomidorki kroję. 5. Ser kroję w Plastry. 6. Cebulę kroję w plastry a następnie w garnku ją smażę ale tylko ok 3 minut do miękkości. 7.Następnie do smażącej się cebuli dodaję 1 łyżeczkę
Gotowanie PatkiAnanas –1 puszka Kukurydza –1 puszka Szynka – 30 dag Seler – 1 słoiczek Jajka na twardo – 4 szt Ser żółty- 10 dag cebula dymka -1 szt majonez sól pieprz Ananasa i kukurydze odsączyć z zalewy, kukurydze wsypać do miski, ananasa pokroić na kawałki, jajka obrać, pokroić w kostkę, seler odsączyć z zalewy, lekko pokroić i dołożyć do miski. Szynkę(...)ser pokroić w kosteczkę. Małą dymkę łącznie ze szczypiorkiem posiekać. Posypac solą i pieprzem, wymieszać z majonezem, wstawić na ok. 30 min do lodówki
Camilla w kuchninaturalnych antybiotyków na jesienną słotę. Polecam, bo są smaczne, bardzo proste i szybkie. Szybko powstają i szybko znikają:) a'la bruschetta Składniki 4-5 bułek 2 pomidory 2 kulki sera mozzarella 2 ząbki czosnku czerwona cebula szczypiorek a'la bruschetta Wykonanie Pomidory kroimy w grubą kostkę. Można je wcześniej obrać ze skóry ale nie jest to konieczne. Przekładamy do miski(...)solą i pieprzem. Wszystko razem mieszamy. Mozzarllę kroimy w kostkę i odstawiamy. Bułki kroimy w małe kanapeczki. Układamy na kratce. Na każdą kanapkę nakładamy porcję pomidorów. Następnie kilka kostek sera mozzarella. Tak przygotowane kanapeczki zapiekamy w piekarniku przez 7-10 minut w temp. ok 180 st. C. Upieczone grzanki posypujemy posiekanym szczypiorem. Zjadamy na ciepło. a'la bruschetta
Pyza i SurówkaZapraszam :) Składniki na ciasto naleśnikowe : 2 szklanki mleka 2 szklanki maki ryżowej 1 łyżeczka ksylitolu 2 jajka 1 laska wanilii Masa twarogowa : 250 g sera białego pół tłustego 1 laska wanilii 1,5 łyżki ksylitolu 2 łyżki jogurtu naturalnego syrop klonowy do polania naleśników Olej kokosowy do smażenia(...)Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Patelnię do naleśników rozgrzać dodać odrobiną oleju kokosowego i rozpuścić , następnie wlewać po małej chochelce ciasta . Smażyć na złoty kolor z obydwu stron . Ser utrzeć z ksylitolem i ziarenkami z wanilii , następnie dodać jogurt i wymieszać . Upieczone naleśniki smarować twarożkiem i zwijać w rulonik Polać syropem klonowym i posypać ziarenkami . Smacznego
Sama słodycz i szczypta chili