Miłego dnia Wam życzę :) Składniki ciasto: 1 1/2 szklanki mąki 1 jajko 1/2 kostki masła (100g) 2 łyżki śmietany 18% Farsz: 3 jajka 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki sera cheddar kawałek cukinii garść zielonych oliwek kilka pomidorków koktajlowych 2 suszone pomidory kukurydza rukola do posypania tarty sól pieprz rukola Wszystkie składniki do ciasta zagniatamy, gotowe ciasto trochę rozwałkowujemy. Przekładamy(...)stopniach 15 minut. Następnie wyjęłam, zdjęłam folię z fasolą. W międzyczasie jak ciasto nam się podpieka przygotowujemy sos i warzywa. Do miseczki wybiłam jajka (roztrzepałam je), dodałam śmietanę i ser, przyprawy - wymieszałam. Warzywa pokroiłam (cukinie i oliwki w plastry, pomidory na pół, suszone na drobniejsze kawałeczki). Na ciasto wylałam przygotowane jajka z serem i śmietaną. Na to poukładałam warzywa. Włożyłam
kruche babeczkiwłaśnie naszło mnie na sałatkę ;) Taką na szybko, mix sałat, pomidorki koktajlowe, łosoś wędzony i ser camembert, troszkę oleju lnianego, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem i gotowe :) Pyszna była :)) Składniki: opakowanie mix sałat u mnie z roszponką łosoś wędzony ser camembert kilka pomidorków koktajlowych suszone pomidory z bazylią i czosnkiem olej lniany Mix sałat umyłam, pomidorki, ser
kruche babeczkidrobno pokrojona 1 mała, świeża papryczka chili 5 łyżek masła 2 liście laurowe sól, pieprz, ale opcjonalnie. Ja nie dodawałam, bo bulion był już wystarczająco doprawiony 2 łyżki startego sera Bursztyn (bardzo dobry ser dojrzewający, o wyraźnym, lekko słodkim smaku) – opcjonalnie Wykonanie: Oprócz muli, owoce morza miałam zamrożone. Przelałam je więc wrzątkiem, oczyściłam i osuszyłam papierowym ręcznikiem. Na patelni(...)morza, przemieszaj wszystko na patelni. Po zakończeniu gotowania dodaj jeszcze jedną łyżkę masła, przypraw jeśli to konieczne i dokładnie wymieszaj. Risotto podawaj w posiekaną natką pietruszki i drobno startym serem
gutfutwarzywnego – np. z tego przepisu 200 ml białego wina pół lub wytrawnego 1 średnia cebula 80 g masła sól, czarny pieprz, pieprz pomarańczowy (bądź cytrynowy) dwie garści twardego sera żółtego typu carski lub inny długodojrzewający (idealny i tańszy zamiennik parmezanu, no i polski ) 6-7 gałązek świeżego tymianku Wykonanie: W garnku rozpuszczamy w wodzie 3 łyżki koncentratu bulionu warzywnego(...)całość mieć kremową konsystencję. W momencie dodania ostatniej chochelki bulionu, całość przyprawić solą, pieprzem czarnym, pieprzem pomarańczowym. Zamieszać. Dodać szparagi wraz z roztopionym w nich masłem, garść startego sera żółtego, dodatkowo resztę masła. Dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia. Przykryć pokrywką i dać risotto „odpocząć” przez ok. 2 minuty. Nakładać na talerze, posypać pozostałym serem żółtym i liśćmi
gutfutJuż po raz szósty będziemy świadkami niezwykłego Ogólnopolskiego Festiwalu Nieskończonych... Artykuł 28-29 MAJA – CZAS DOBREGO SERA – SANDOMIERZ pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEDawno nie robiłam pierogów a naszła mnie chętka. Akurat mamy sezon na botwinę więc trafiła ona do farszu razem z serem. Dzięki temu wyszły mi lekko różowe pierożki. składniki: ciasto 350 g mąki pszennej 200 ml wrzącej wody 2 łyżki masła szczypta soli farsz 250 g sera półtłustego 200 g botwiny ( małe buraczki i łodyżki) 1 jajko sól, pieprz Przygotować(...)farsz. Botwinę drobno pokroić. Zalać wodą i ugotować, wystudzić i osączyć na sicie. Ser rozgnieść widelcem. Dodać jajko i ugotowaną botwinę. Dokładnie wymieszać, do smaku doprawić sola i pieprzem. Przygotować ciasto. W misce wymieszać mąkę ze szczyptą soli.W gorącej wodzie rozpuścić masło i wlać do do mąki. Wymieszać łyżką. Następnie zawartośc miski przełozyc na stolnicę i zagnieśc elastyczne ciasto. Potem
Monia miesza i gotujeProdukty potrzebne; Ryż Jaśminowy- 200gram ser parmezan- 50 gram boczek- 200 gram cebula- 50 gram czosnek- 20 gram żółtka- 2 sztuki jajka- 2 sztuki koperek- pół pęczka śmietana 30% do sosów- szklanka 250ml masło- 20 gram Sposób przygotowania; Gotujemy wodę, obieramy czosnek, cebulę, kroimy boczek w paseczki, czosnek drobno siekamy(...)cebulę, trzemy do miseczki ser, gdy woda się zagotuję wrzucamy na 10 minut ryż , na patelni Wok, albo jakieś głębszej rozpuszczamy masło( mało, bo mamy boczek, który puści nam tłuszcz), wrzucamy boczek, czosnek i czosnek. żółtka, jajka, śmietanę, mieszamy w misce i zalewamy nasze produkty na patelni Gdy śmietana trochę wyparuję i będzie gęste wykładamy na talerze, posypujemy
pichcisztojajka 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki chili bazylia, tymianek sól, pieprz Dodatkowo: 7-8 plastrów salami (o większej średnicy) masło/olej do smażenia Wierzch: żółty ser Przygotować ciasto. Mąkę przesianą z solą - posiekać z zimnym masłem i smalcem. Dodać jajko, wlać mleko i szybkimi ruchami zagnieść jednolite ciasto. (Kruche ciasto nie lubi długiego zagniatania(...)boków i zrobić w nim kilka nakłuć. Ciasto piec (w rozgrzanym piekarniku) około 40-45 w 190 stopniach. (Powinno być zarumienione.) Pod koniec pieczenia wierzch obficie posypać startym serem i zapiekać do momentu, aż ser zostanie roztopiony. Ciasto można podawać z ulubionym sosem
Di gotujeczosnek oraz posiekany szpinak. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy aż cała woda wyparuje. Schab myjemy, osuszamy i oprószamy przyprawami. Obsmażamy na oleju z każdej strony na rumiano. Ser kroimy w plastry. Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym. Na każdym plastrze układamy porcję szpinaku. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C i pieczemy około 30 min. Po tym czasie na wierzchu(...)układamy plastry sera i posypujemy posiekanymi orzechami. Zapiekamy aż ser się rozpuści. Podajemy z ziemniakami i surówką lub samą surówką. Schab zapiekany w taki sposób jest bardzo soczysty, zapewne dzięki szpinakowi. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.Nasze ostatnie odkrycie- szparagi z grilla posypane serem, idealne jako dodatek do obiadu, kolacji, ale także jako samodzielne danie. Dla mnie pychotka. Lekkie a zarazem pożywne. No i ten smak... bajeczny... :-) Składniki: - zielone szparagi po 250-500g na osobę lub dowolnie - ser typu Grana Padano, Parmezan, itp. - masło czosnkowe lub dowolne inne dodatki Szparagi umyć, odłamać (dolne) końcówki, delikatnie(...)smażenia. Muszą się lekko przyrumienić, u mnie trwa to ok.10 minut, ale zależne jest od grilla. Powinny być lekko chrupiące, wówczas są najsmaczniejsze. Po zdjęciu z grilla posypuję startym serem Grana Padano, Parmezanem lub dowolnym innym. Idealnie sprawdzi się również masło czosnkowe. Smacznego
Smaczne Zdrowejest pyszny. Hot dog domowa wersja ze szparagami 8 bułek takich podłużnych 4 łyżki majonezu domowego 4 łyżki ketchupu 8 kiełbasek frankfurterek 20 dkg sera żółtego 8 liści zielonej sałaty 8 zielonych szparagów pieprz + do podania sos czosnkowy Mieszamy w miseczce ketchup, majonez , dokładnie mieszamy, doprawiamy pieprzem. Bułki nacinamy od góry(...)dwóch miejscach żeby wyciąć z nich środek, do środka dajemy sos, potem wkładamy liść sałaty, kiełbaskę i szparaga i posypujemy startym serem. Lekko całość ściskamy i wkładamy do grilla, podpiekamy delikatnie aż ser zacznie się roztapiać. Podajemy gorące, ale na zimno też są pyszne. Hot dog domowa wersja ze szparagami
Kuchnia na wzgórzuPasty jajeczne kojarz nam się z pysznym śniadaniem. Dzisiaj chciałyśmy polecić Wam pastę z dodatkiem żółtego sera i rzodkiewki. Jak podać ? Ja zaserwowałam ją w plastrach polędwicy łososiowej na klasycznej bagietce. Tak podana część śniadania z pewnością spodoba się Waszym najbliższym :) Ruloniki z jajeczno - rzodkiewkową pastą SKŁADNIKI : 3 jajka około(...)żółtego sera (3-4 łyżki) 3-4 rzodkiewki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka majonezu sól i pieprz do smaku polędwica surowa - łososiowa mała bagietka PRZYGOTOWANIE : jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy z łupek i siekamy. Żółty ser wraz z rzodkiewkami ścieramy na tarce. Do miseczki przekładamy wszystkie składniki. Dodajemy majonez, posiekany szczypiorek i doprawiamy solą
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiNazbierałam sporo rzodkiewek z własnego warzywniaczka więc nie mogło być inaczej i musiała powstać jakaś fajna sałatka. Namieszałam, do rzodkiewek dodałam ogórka, ser, sałatę lodową oraz kurczaka aby sałatka była bardziej pożywna. Całość połączyłam sosem na bazie oleju z dodatkiem grubo mielonej musztardy czeskiej. składniki: 1 główka sałaty lodowej 500 g piersi z kurczaka 2 długie ogórki 350 g rzodkiewek(...)sera sałatkowego typu feta 1 garśc kwiatków szczypiorku lub posiekanego szczypiorku sól,pieprz olej do smażenia sos 6 łyżek oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka musztardy czeskiej 1/3 łyżeczki słodkiej papryki Pierś z kurczaka pokroić w średnią kostkę. Oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na oleju i wystudzić. Sałatę lodową porwać na małe kawałki
Monia miesza i gotujeszklanki mąki tortowej 2 szklanki cukru kryształu 1 kostka margaryny 4 jajka 8 łyżek wody 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa: 500g białego półtłustego sera 3/4 szklanki cukru kryształu 3 jajka 1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: ciasto: Margarynę, cukier, kakao i wodę połączyć, mieszając zagotować. Odlać 1/2 szklanki na polewę(...)resztę ostudzić. Do ostudzonej masy dodać delikatnie mieszając ubite jajka (najpierw ubić białka na sztywną pianę i dodać żółtka) i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. masa serowa: Ser zemleć. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka. Następnie do jaj dodawać po łyżce sera, na końcu kaszę i proszek do pieczenia. Połowę ciasta wylać do keksówki wyłożonej papierem
Prosto i Smacznie z AnetąDelikatna i jakże smaczna zupa z zielonych szparagów z komosą ryżową, piersią kurczaka, marchewką, natką pietruszki i serem lazur. Moja córka, czyli mój osobisty krytyk kulinarny , która nie przepada za zabielonymi zupami stwierdziła, że… zupa jest pyszna! Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 6 zielonych szparagów 1 marchewka 0,5 szklanki komosy ryżowej (quinoa) 1 mała cebulka 2 łyżki(...)posiekanej natki pietruszki 150 g śmietany kremówki 1,5 litra bulionu 2-3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka soku z cytryny 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej ser lazur sól pieprz Przygotowanie: Piersi z kurczaka oczyścić z błonek i kostek i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojone mięso i posiekaną cebulkę. Lekko posolić i smażyć do lekkiego zrumienienia
Oryginalny smak