Śledź w curry – duńskie Smørrebrød ze śledziem 344sałatkę śledziową Duńczycy podają na ciemnym żytnim chlebie, podzielonym na małe kromeczki – na kęs lub dwa. Świetna przystawka do zimnej wódki, jasnego piwa lub kieliszka akwawitu. Samo przygotowanie sałatki jest banalnie proste, efekt – przepyszny. Jeśli chcecie w tym roku wypróbować nowy przepis na śledzie na świąteczny stół lub szukacie pomysłu na imprezową przekąskę – szczerze polecam! Smørrebrød to dosłownie ‘posmarowany(...)żytnim ziarnistym chlebie – rugbrød, posmarowanym masłem lub smalcem. Powstały zaraz po rewolucji przemysłowej jako potrzeba szybkiego, sytego, robotniczego posiłku – nieskomplikowanego i sycącego na tyle, żeby po jego zjedzeniu w pracy jakoś wytrzymać do wieczornej kolacji. Dzisiaj Smørrebrød, podawane na kromce nie większej niż talia kart, mają kusić rozmaitością kształtów, smaków i faktur – to nie jest zwykła kanapka. Restauracje serwują
Karo in the Kitchen
Kasza jaglana na słodko, z owocami 238mógłby zabrać ze sobą do pracy. Leczo miał dzisiaj, przydałaby się jakaś odmiana. Ale z maluchem takim jak Zośka, wiecznie brak czasu. Przypomniała mi się się kasza. No tak, przecież kasza to nie tylko dodatek do mięska. To fajne, samodzielne danie! A jaglana jest na tyle wdzięczna, że można ją jeść i w sałatkach i jako dodatek i w kotletach
Mieszam w Garnku
Kasza bulgur z kurczakiem 164Proste danie, nie tylko fajne, bo jest szybkie i proste…jest pełne smaków i aromatów. Rewelacyjnie smakuje na ciepło, świetnie nadaje się też na drugie śniadanie
R'n'G Kitchen
Sałatka z tuńczykiem i awokado 205Kolorowa sałatka na bazie świeżych warzyw, tuńczyka, awokado polana sosem majonezowym to świetna propozycja zarówno dania obiadowego jak również drugiego śniadania w pracy czy kolacji. Składniki
Szalona Kuchnia Eweliny
Sałatka z tuńczykiem i awokado 219Kolorowa sałatka na bazie świeżych warzyw, tuńczyka, awokado polana sosem majonezowym to świetna propozycja zarówno dania obiadowego jak również drugiego śniadania w pracy czy kolacji. Składniki
Szalona Kuchnia Eweliny
RAVIOLI Z NADZIENIEM Z GROSZKU I JARMUŻU O SMAKU MIĘTOWO -KOLĘDROWYM 244dodawałam go do zupy, szybkich sałatek, do dań z kurczakiem, potem do dań z makaronem. I tak moja miłość do zielonego groszku rosła, rosła z każdym posiłkiem. Bo groszek to też świetne źródło białka, a ja z tych co nie muszą jeść mięsa, zdecydowanie wolę zieleninę na talerzu. Potem gdy zaczęłam chodzić do pracy, zaczęłam robić moją ukochaną
SMYKWKUCHNI
Bulgur z warzywami 221Kasza bulgur z vermicelli z warzywami smakuje dobrze na ciepło i na zimno. Na obiad podaję ją z kurczakiem, natomiast na zimno świetnie sprawdza się jako
Wrzosowa Polana
Pieczone warzywa z sosem do grilla, obiadu 210Czasem mamy ochotę na odmianę czy to dania obiadowego czy to grilla. Tak powstał pomysł na te warzywa. Warzywa pieczone z sosem, nie wymagają dużego nakładu
Mieszam w Garnku
Jedzonko do pracy #44 225Witajcie. Jesień rozgościła się już na dobre, jednak cały czas można ją "zaklinać" kolorowymi i zdrowymi posiłkami. Obecnie na topie jest dynia, w związku z czym
Codzienne Gotowanie
Kuchnia skandynawska i sandacz z burakami 230większego doświadczenia zawodowego w pracy w kuchni, trochę przez przypadek, została zaproszona na 3,5-miesięczny staż do Nomy. Swoje wrażenia relacjonowała na łamach magazynu USTA . Prostota dań skandynawskich wydaje się być całkiem dobrym wyborem na wiosnę. Dziś zaczynam od przepisu Jamiego Olivera, który zachwycony Szwecją poleca smażonego sandacza na lekko pikantnej sałatce z buraków. Żałuję, że w Warszawie
W kuchni wieczorem
Klopsiki duszone w warzywach - obiad jednogarnkowy 451oczywiście żur z kiełbasą, jakąś sałatkę, jajka, pieczone mięso, ćwikłę z chrzanem, domowy majonez i dobry chleb. Ciasta najwyżej dwa - jakaś babka i może sernik ? Pisząc tego posta pomyślałam, że takie zwyczajne jedzenie w tym tygodniu nikogo nie zainteresuje, ale przecież jeść trzeba. To jeden z naszych zwykłych obiadów - fajny bo jednogarnkowy i pracy przy nim niedużo a wyszło bardzo
Smaczna Pyza
Tarta z kremem limonkowym bez pieczenia - "Fit Słodkości" Kinga Paruzel 248przywrócić właściwy bilans i odkwasić organizm. 7. Limonka leczy nerwice Neurastenia jest częstą postacią nerwicy, spowodowaną przeciążeniem układu nerwowego. Systematyczne spożywanie soku z limetki pozwala na regulację jego pracy, co skutkuje zmniejszeniem nadpobudliwości czy nawet osłabieniem bólów głowy. 8. Limonka chroni przed zatruciem bakteriami typu E.coli Największą, chociaż słabo znaną, zaletą soku z limonki jest zwalczanie bakterii typu E.coli. Może(...)zmniejszeniem ryzyka zawału serca i chorób serca. badania wykazały, że niektóre składniki odżywcze są wchłaniane lepiej, gdy spożywane są z awokado (naukowcy zaobserwowali, że łączenie awokado np. z sałatką pozwala na lepsze wchłanianie przeciwutleniaczy; likopen w pomidorach lub beta-karoten w marchwi może być lepiej wchłaniany jeśli spożyjemy je z kawałeczkami awokado). doskonałe źródło glutationu, ważnego przeciwutleniacza – naukowcy twierdzą
ClauditteMissCooking
Marchewka karmelizowana z czosnkiem 142Marchewka karmelizowana z czosnkiem Marchewka karmelizowana, tak przygotowaną podałam w czasie urodzinowego grilla. Znacie to uczucie gdy mają przyjść goście, a Wy szukacie
Kuchnia na wzgórzu
Zarządzanie dietą rozdzielną w czasie 195przed wyjściem do pracy (Węglowodanowy: po min 2 godz. przerwy) 09:00 (Białkowy, a potem musi być 3-4 h przerwy) 13:00 (W) 15:00 (B) 18:00 (W) 20:00 (B) mały posiłek - przekąska, ok 2 godziny przed snem Równie dobrze można to odwrócić: 07:00 Śniadanie I - białkowe: Jajecznica + sałatka z pomidora
Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Relacja z warsztatów Seko na fali smaku 272rodzynkami, śliwką i żurawiną Sałatka z ziemniakami, fenkułem i śledziem Śledzie z marynowaną cytryną Ciepłe ziemniaki ze śledziem z musztardą, koperkiem i natka pietruszki Śledź marynowany na carpaccio z gruszki i orzechem włoskim Koreczki śledziowe z pieprzem w marynacie z wódki Bliny ze śledziem na paście jajecznej z marynowaną cebulą i czarnym kawiorem Praca wre...! Na koniec była
Życie zaczyna się w kuchni
Sałatka z soczewicą, grillowaną cukinią i ostrym sosem klonowym 224kolorowe i zdrowe sałatki można znaleźć na warzywneinspiracje.pl . Soczewica ma korzystny wpływ na zdrowie. Zawiera dużo roślinnego białka i może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Znajdziemy w niej kwas foliowy, szczególnie ważny dla kobiet w ciąży oraz błonnik, pozytywnie działający na układ pokarmowy. Soczewica jest bogata w potas - niezbędny do prawidłowej pracy serca. Zawiera żelazo, wapń, fosfor, magnez
My Chcemy Jeść
Sałatka South Beach z tuńczykiem 160jestem wielką miłośniczką sałatek ale mam kilka swoich ulubionych. Zdecydowanie preferuję te kolorowe, z dużą ilością warzyw i jednocześnie sycące. W poniższym przepisie sycącym składnikiem jest tuńczyk z puszki w sosie własnym. Do tego miks zdrowych i smacznych warzyw: awokado, rzodkiewka, zielony ogórek, seler naciowy i sałata. Sprawdzi się jako lunch do pracy lub kolacja
Milion Smaków
Sałatka z lazurem, żurawiną i orzeszkami - do pracy 215sałatka pewnie nigdy nie znalazłaby się na blogu, gdyby nie... no właśnie. Ktoś powiedział, że macierzyństwo to wszystko, tylko nie sztywny plan. Nie da się niczego zaplanować na 100 %. Pewnie można sypać przykładami, że mając dzieci nie trzeba z niczego rezygnować, można się spełniać, zwiedzać świat autostopem, wrócić do pracy w 4 tygodnie po porodzie. Można, pewnie że można. Czytaj
bistro mama