też dała nieźle radę. Do tej sałatki można też użyć ostrego w smaku koziego sera albo też delikatnej i nienarzucającej się mozzarelli. Wybór należy do Was. Składniki sałatki na 1 porcję : garść rukoli świeża figa 1/2 twardej gruszki (u mnie konferencja) 25g sera feta 2 orzechy włoskie Dressing na 2 porcje: 1 łyżeczka oliwy 2 łyżeczki wody 1 łyżeczka octu(...)smaku Rukolę bardzo dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć. Mało się mówi o tym, że niedomyta rukola także może być źródłem zakażenia listeriozą, dlatego lepiej unikać gotowych sałatek z rukolą (gdzie nie wiemy czy ktoś dokładnie wypłukał listki). Bezpieczniej rukolę jeść w domu, po starannym wypłukaniu. Garść rukoli wrzucić do miski. Dodać pokrojoną w półplasterki figę, połowę gruszki pokrojoną
DietologSałatka rukola z góralskim wędzonym serem i gruszką Składniki rukola 2 łyżki startego sera wędzonego typu oscypek gruszka 1 łyżka soku z cytryny – do skropienia gruszki 1-2 łyżki prażonych ziaren ( mix słonecznika, dyni i orzeszków pinii) Sos 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu ( my użyłyśmy(...)miodu piniowego) ½ łyżeczki musztardy Dijon sól, pieprz do smaku Wykonanie Rukolę myjemy, suszymy i układamy na talerzu. Gruszkę myjemy, nie obieramy – kroimy na ćwiartki a następnie na cienkie plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniała i wykładamy na rukolę. Składniki sosu łączymy ze sobą i polewamy sałatkę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach i układamy na talerzu
Tajemnice Smakumleku z bananem i malinami Racuszki kokosowo-orzechowe z dodatkiem rumu Zapiekane owoce w różowym winie pod płatkami owsianymi Zgrzewane kanapki z liśćmi botwinki Zielone babeczki z pecorino Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną
Moja smaczna kuchniacebulowym, rozłożyć go do małych szklaneczek lub miseczek, w których będzie podany. Do chleba dodać pocięty w plasterki liść sałaty i bazylię. Całość wymieszać. Udekorować listkami bazyli, pietruszki lub rukoli. Sałatka włoska pomidor-mozzarella. Na 10 porcji Potrzebne nam będą: 2 pomidory, 5 listków bazylii bądź rukoli, 1 mozzarella, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz. Przygotowanie zajmuje 10 minut(...)uprzednim usunięciu z nich pestek i soku – inaczej nasza sałatka będzie w nim pływać i prezentować się mniej estetycznie). Pokrojone w kostkę pomidory posolić i delikatnie wymieszać. Pozostawić na kilka minut , by do końca puściły sok. Następnie ten nadmiar soku odfiltrować lub po prostu odlać. Pokroić w kostkę mozzarelę, umyć rukolę. W misce wymieszać pomidory, mozzarellę, rukolę, przyprawy, sól, pieprz
MODA NA BIOzielone pesto. Na gorącej patelni po prażeniu słonecznika i sezamu, ułożyłam połówki pomidorów, zrobiłam to szybko, tak aby tylko puściły sok. Bardzo lubię wykorzystywać rukolę nie tylko do sałatek: A rukola nie tylko nadaje się do sałatek:Z upa krem z rukoli , Włoskie Cannelloni faszerowane serem ricotta, kalafiorem i radicchio i pesto z rukoli Makaron rozłożyłam do miseczek, wymieszałam
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięLubię sałatki z dodatkiem grillowanych warzyw. Potrzeba trochę więcej czasu na ich przygotowanie, ale za to mają bogatszy smak i aromat. Dziś proponuję prostą sałatkę z rukoli i grillowanej cukinii. Znalazłam jeszcze jedną, niezbyt dużą cukinię w ogrodzie i byłoby żal gdyby się zmarnowała. Dodałam do niej jeszcze jajka, pomidorki koktajlowe, szynkę szwarcwaldzką i ser grana padano. Taka sałatkę możemy
Wiem co jemprzez cały dzień ! Dobre śniadanie jest obowiązkowe, ale u mnie czasami ze śniadania robi się brunch :) Dziś skombinowałam sobie pyszną sałatkę. Oczywiście łatwą i szybką! :) Jajka sadzone??? Standard :) Więc dziś zrobiłam jajka sadzone jako dodatek. A zaczęłam tak: Rukola z botwinką Potem dodałam to: i jeszcze coś takiego :) Oraz mój ulubiony składnik: Ocet balsamiczny - tu gruszkowy Do rukoli i botwinki
Olikowa kuchniaTłusty czwartek za nami wracamy do naszych postanowień noworocznych związanych ze zdrowym odżywianiem dietą :) Dziś przygotowałam bardzo szybką zdrową sałatkę z domowym makaronem orkiszowym pełnoziarnistym z wędzonym łososiem, rukolą. Sałatka sprawdzi się w formie lunchu, możemy ją zabrać do pracy możemy też przygotować na kolację walentynką dla drugiej połówki :) Sałatka jest sycąca, zdrowa
Kulinarne pyszności Molkisałatka z młodymi listkami szpinaku, botwinki i rukoli. Dziś zapraszam Was na pyszną, lekką i naprawdę zdrową sałatkę. Młode listki szpinaku, botwinki i rukoli, a do tego pomidorki, kukurydza i mój sekretny składnik – Mikstury Olei Travico Dr Gaja . Dlaczego warto dodawać ją do sałatek i wzbogacić o nią swoją dietę? Mikstura Olej Travico, to połączenie oleju rzepakowego nazywanego(...)Miksturę możecie dodawać do sałatek (takich np. jak prezentowana przeze mnie) lub surówek, kasz i innych dań. A teraz przepis na dzisiejszą fit sałatkę z młodymi listkami: Składniki: 2 garście młodych listków szpinaku, botwinki i rukoli (mix) kilka małych pomidorków około 3 łyżki kukurydzy z puszki 2 miarki Mikstury Olei Travico Dr Gaja 1 łyżka posiekanego koperku pieprz i sól
Słodkie okruszkiDziś propozycja na szybki obiad dla 2 osób w tygodniu. Kawałki piersi kurczaka, aromatyczne, ziołowe, soczyste podane z młodymi ziemniakami z wody oraz sałatką z rukoli, pomidorków koktajlowych kolorowych z oliwą i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego:) Pierś kurczaka z ziemniakami i rukolą SKŁADNIKI: 1 pojedyncza pierś kurczaka 4-5 średnich młodych ziemniaków sałatka: spora garść rukoli + kilka pomidorków koktajlowych, pieprz(...)osolonej wodzie. Kawałki kurczaka smażę przez kilka minut na oliwie. Na talerzu układam ziemniaki, w kawałkach lub potłuczone (posypuję je koperkiem), piersi kurczaka oraz porcję rukoli z pokrojonymi na pół pomidorkami. Sałatkę polewam oliwą czosnkową i posypuję świeżo zmielonym pieprzem. Obiad podaję od razu. Nadaje się on także do odgrzania w piekarniku lub mikrofalówce. Obiad gotowy
Zasmakuj Kuchnimożna w dowolny sposób komponować według własnego uznania Sałatka z łososiem to bogactwo smaków: lekko pikantnej, chrupiącej rzodkiewki, delikatnej, ale również nieco ostrej, orzechowej rukoli, słodkich ziemniaków, dymnego łososia. Wszystko polane aromatycznym dresingiem musztardowo-miodowym. Sałatka z łososiem najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami. Możecie je obrać przed gotowaniem, ale nie jest to konieczne. Mniejsze warto pokroić na połowy, ale najlepsze(...)małe, żółte ziemniaczki o mocno skondensowanym, słodkim smaku. Danie inspirowane przepisem z serwisu bbcgoodfood.com Polecamy Wam ciekawy przepis na sałatkę z młodych ziemniaków w delikatnym dresingu Sałatka z łososiem wędzonym, młodymi ziemniakami, rukolą i jajkiem Składniki: 1/2 kg młodych ziemniaków 100 g wędzonego łososia 2 jajka 2 garści rukoli 1 pęczek rzodkiewek Kilka łyżek posiekanego szczypiorku Dresing 4 łyżki octu
Niedzielny kucharzDietetycznie, bo zawsze ktoś się odchudza, z tego czy innego powodu :) Optymistyczna, kolorowa i smaczna :-) Kolejna sałatka: z pomidorami, rukolą, kukurydzą i brązowym ryżem. Serwuję ją na śniadanie,kolację lub dodatek do obiadu. Zdarza mi się również zjeść wieczorem przy filmie... Składniki: sałata lodowa 250g = 35kcal rukola 50g = 12,5kcal pomidor 2 szt 320g = 48kcal kukurydza 100g = 102kcal czerwona(...)ostygnięcia. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki, rukolę pokroić. Pomidory umyć, sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w cienkie piórka. Kukurydzę odsączyć. Czosnek posiekać. Składniki połączyć i wymieszać. Doprawić i polać olejem (może być oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia). Gotowe! Smacznego! WARTOŚĆ KALORYCZNA CAŁEJ SAŁATKI = ok. 580kcal WARTOŚĆ KALORYCZNA PORCJI 100g = ok. 66kcal
IzaGotujedziadków odwiedzić, więc jak wróci będzie surprise. Czego użyłem? -rukola -fileciki pomarańczy -oliwki zielone -zgniecione w moździerzu nerkowce -szalotka posiekana cienko w krążki -parmezan starty -jajko -starta mozzarella Komponujemy sałatkę. Rukolę układamy na talerzu, dodajemy wokół oliwki, pomarańczę, cebulę, tak by środek był wolny. Rozgrzewamy patelnię bez tłuszczu. Rozsypujemy na niej startą mozzarellę i na średnim ogniu smażymy. Jak się
BaRepaszdrowsze i mniej kaloryczne niż inne. Do tej sałatki dodałam również makaronu spaghetti Arc Pol , który jest wyprodukowany z mąki durum. W sałatce są również warzywa oraz przepyszny dressing z mango. Składniki: 2 garści rukoli 3 parówki z dużą zawartością mięsa 1 garść makaronu spaghetti Arc Pol 80 g sera żółtego 3 marchewki 1 żółta papryka oliwa(...)oliwek sól syrop z agawy DRESSING: 1/4 mango 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka curry sól pieprz Przygotowujemy dressing: mango, majonez, curry oraz przyprawy wymieszać ze sobą dokładnie. Przygotowujemy sałatkę. Rukolę skropić 1 łyżką oliwy z oliwek. Parówki kroimy w mniejsze części (u mnie ok 2 cm długości). W każdą część parówki wbijamy ok 7-9 nitek makaronu spaghetti
Kuchnia w oparachPyszna, pożywna sałatka z serii do pudełka (i nie tylko :)) - do pracy/szkoły :) SKŁADNIKI (dla 1 osoby - około 335 kcal) 100 g pieczonego indyka 1 duża garść rukoli (lub innej ulubionej sałaty) 30 g sera feta 1/4 awokado 3 plastry suszonych pomidorów(...)oleju sok z cytryny świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Pieczonego indyka (może być kurczak) kroimy w kostkę. Mieszamy z umytą i osuszoną rukolą. Dodajemy pokrojone w kostkę i skropione cytryną awokado. Suszone pomidory siekamy i dodajemy do sałatki wraz z łyżeczką zalewy. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Moje Kuchenne Rewelacje