Lipiec to idealna pora na przygotowanie sałatki nicejskiej - w warzywniakach króluje właśnie zielona fasolka i młode ziemniaczki, a pomidory także są coraz lepsze. Sałatka nicejska jest przepyszna, bardzo pożywna i z powodzeniem zastąpi Wam obiad w ciepły dzień. Nie raz robiłam już tę sałatkę w wydaniu z jajkami na twardo i tuńczykiem z puszki. Tym razem pokusiłam się o wersję
Chilli Czosnek i OliwaKiedy zobaczyłam, że J. Oliver dodał na swoim blogu przepis na polską mizerię, przy okazji przejrzałam kilka innych jego przepisów. W oko wpadła mi Panzanella –
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępyszną lekką ale sycącą sałatkę. Przyznam szczerze, że nigdy nie przepadałam za sałatkami z samym „zielskiem” ;) W zimie zawsze przyrządzam je z dodatkiem kasz, a w lecie wzbogacam je warzywami strączkowymi. Bób i kukurydza świetnie komponują się ze słodkimi dodatkami takimi jak pomidory malinowe i truskawki. Zachęcam Was do wypróbowania takiego połączenia. Do tego odrobina serka koziego, aromatyczny(...)roszponki pół szklanki ugotowanego bobu (bób do sałatek gotuję dzień wcześniej i dodaję do dań zimny) 170 g kukurydzy złocistej Bonduelle szklanka truskawek 2 pomidory malinowe odrobina twardego dojrzałego […] Artykuł Sałatka z bobem, kukurydzą, truskawkami i kozim serkiem pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogNa dzisiejszy obiad polecam Wam lekk ą i pełn ą zdrowia aromatyczn ą sałatkę z komos ą ryżową, ciecierzyc ą i pomidorkami
La grande e la piccola cuocaNiby tak samo...a inaczej. Wystarczy ,że dodałam pomarańczy i soku z niej, a sałatka nabrała innego smaku. Składniki: sałata masłowa pomidor połowa czerwonej papryki połowa lub jedna mała czerwona cebula dymka pomarańcza kawałek sera feta parę cienkich plasterków wędzonego boczku Sos do sałatki: sok z pomarańczy oliwa z oliwek 1 łyżka musztardy dijon 1 łyżka miodu sól(...)prowansalskie granulowany czosnek sól Sałatę umyłam i porwałam na mniejsze kawałki. Pomidora sparzyłam, obrałam ze skórki i pokroiłam na ćwiartki. Paprykę pokroiłam w cienkie paseczki. Czerwoną cebulę pokroiłam w piórka. Dodałam garść dymki. Pomarańczę sparzyłam. Obrałam ze skórki i wykroiłam z niej cząstki owoca. Dodałam ją do sałatki. Można, ale nie trzeba podsmażyć plastry wędzonego boczku. Dodaje on wyrazistości sałatce
potrawyregionalnepodejmowania próby zatrzymania rzeczy nieuchwytnych, a ich urok w tym, że są niezatrzymywalne. :) Przyszedł czas na bób i sałatkę z bobem. Długo przeglądałam różne przepisy i jak zawsze zdecydowałam się na połączenie i zmodyfikowanie kilku. Składniki: Bób ok 250g Suszone pomidory – 8 szt (2 lata temu robiłam własne suszone pomidory nie wyobrażacie sobie jakie są pyszne, polecam każdemu!!!) Pomidorki(...)zagotowania wody). Obieramy jajka (i kroimy) oraz bób. Dokładamy do sałatki. Posypujemy płatkami sera. Aby stworzyć sos łączymy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Sos wyszedł dobry i pasował do całości jednak trochę jeszcze warto przy nim pokombinować. A może polanie samą oliwą z pomidorów byłoby wystarczające? Pozostawiam to Waszej kreatywności. ;) Smacznego
Brzuszki Łakomczuszkiczosnku oraz mąkę, jajka i przyprawy. Formujemy w dłoniach kuli, które spłaszczamy lekko i tak powstałe placki smażymy z obu stron na złoto. Podajemy z ulubioną zieloną sałatką lub salsą z pomidorów
Przysmaki Karolkijest bakteriobójczy, wi ę c powinniśmy go używać w swojej kuchni szczególnie zimow ą por ą . Sałatka jest doskonała na przystawkę z dodatkiem czosnkowo - maślanej bagietki. Smacznego :-) Składniki: sałata lodowa 3/4 główki, pomidor 1,5 szt, ogórek pół szt, ser feta 15 dag, oliwki czarne pół małego słoika, cebula(...)kostkę, oliwki przekrawamy na pół i posypujemy warzywami sałatkę. Ser feta kroimy w grub ą kostkę i układamy na warzywach. Pomidora kroimy na cząstki i układamy na bokach sałatki . Oliwę mieszamy z wyciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami prowansalskimi oraz przyprawiamy do smaku sol ą i pieprzem. Sałatkę
kulinarne odsłony patisugerował ponadto, żeby sałatkę wzmocnić bazylią i „rucchettą” (nie mamy pojęcia co to za składnik). Nieco później, kiedy w Europie pojawiły się pomidory, to one właśnie, obok chleba, stały się jednym z fundamentów sałatki chlebowej. Panzanella w nowym wydaniu My zrobiliśmy panzanellę w trochę innej wersji – ze składników świeżych i pieczonych, żeby dodatkowo wzmocnić smaki i walory(...)odżywcze. Jeśli nie macie czasu na pieczenie, po prostu połączcie pomidory z sałatą, chlebem, oliwą i octem balsamicznym. Gwarantujemy, że będzie smakowało pysznie. Do sałatki tradycyjnie dodaje się chleb czerstwy, który po wchłonięciu sosu zmienia konsystencję i zyskuje nowe życie. Jeśli nie macie suchego pieczywa, użyjcie świeżego, które wystarczy stostować, albo podpiec w piekarniku (w przepisie wyjaśniamy jak to zrobić
Niedzielny kucharzpodwójna pierś z kurczaka sól, pieprz 1/4 szklanki jogurtu 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki świeżo startej skórki z cytryny Sałatka z grillowanych warzyw 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1/2 opakowania mieszanki sałat pomidory koktajlowe czarne oliwki 1 mała czerwona cebula (opcjonalnie) Pietruszkowe pesto 1 szklanka posiekanej pietruszki (nawet można odrobinę więcej) 60 ml oliwy 1,5 łyżki(...)solą żeby puściły soki i żeby pozbyć się ewentualnej goryczki. W między czasie jak warzywa puszczają soki a kurczak się marynuje szykujemy pozostałe składniki do sałatki. Mieszankę sałat rozkładamy na talerzach, pomidory koktajlowe rozcinamy na pół tak samo postępujemy z oliwkami a cebule kroimy w drobne piórka. Rozgrzewamy patelnie grillową i grillujemy cukinie i bakłażana. Ugrillowanege warzywa przekładamy
Piekielna Kuchnia PatiWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Sałatka „Król imprezy” to pyszna i sycąca sałatka, która sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach, szczególnie
Marta Gotujektóre nie lubią spędzać w kuchni zbyt długiego czasu. Jeżeli macie ochotę na inną sałatkę z dodatkiem szynki to polecam przepisy na sałatkę z tortellini lub sałatkę makaronową z kukurydzą, pomidorami i groszkiem . Składniki: 1 niepełna szklanka (surowego) makaronu w kształcie ryżu 1 puszka kukurydzy konserwowej 200 g szynki drobiowej 1 duży ogórek sól, pieprz
UgotowaćMoja koleżanka Gosia z Tyczyna zrobiła kiedyś taką sałatkę. Bardzo mi posmakowała. Jest prosta i szybka w wykonaniu. Można ją zrobić do obiadu, na kolację czy do grilla. Polecam :) Składniki: pół główki sałaty lodowej 2-3 pomidory cebula czerwona sałatkowa serek śmietankowy w plastrach sos francuski oliwa Wykonanie: Plasterki sera(...)rozkładamy na półmisku. Sałatę kroimy i wrzucamy na ser. Cebulkę drobno kroimy, zmiękczamy solą i wrzucamy na sałatę. Pomidory sparzamy, zdejmujemy skórkę, kroimy w kosteczkę i wrzucamy na sałatę. Sos francuski rozpuszczamy w szklance z oliwą i odrobiną wody. Polewamy sałatkę sosem 15 minut przed podaniem. Pycha
Pyza i Surówkastronie. Sałatkę robiłam i z warzyw grillowanych tradycyjnie na grillu i w piekarniku. I jedna i druga wersja równie smaczna. Może te tradycyjne miały nieco więcej dymowego aromatu. Bardzo polecam, szczególnie jako dodatek do mięs z grilla. Ale świetnie smakuje również z samym pieczywem. składniki 1 bakłażan 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 pomidor 1 szalotka
Stare Garybrzytwa!). Powoli przygotowuję się na Sylwestra, który jak zwykle spędzimy z Mężem na "domówce" u znajomych. Będzie to impreza składkowa, tzn. każdy przynosi coś do jedzenia, jakąś sałatkę, dip do pieczywa, kanapeczki. Coś prostego, do zjedzenia w ręku i pasującego do alkoholu. Ja mam wiele wypróbowanych przepisów na taką okazję, które znajdziecie zebrane w dziale "Pomysły(...)papryką pieczony z piekarniku. Kroimy w kwadraty i nadziewamy na wykałaczki.7. Turecka sałatka z ciecierzycyŻadna impreza nie obejdzie się bez chociaż jednej sałatki. Proponuję Wam sałatkę z ciecierzycy, z pomidorami, cebulą, oliwkami i serem feta. 8. Chleb andaluzyjskiAle to jest pyszne! Kromki chleba z pastą przygotowaną z ciecierzycy i chorizo.9. Roladki z papryki i koziego seraMalutkie roladki
Chilli Czosnek i Oliwaoblane sosem pomidory. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Ilość pomidorów, żółtego sera czy ząbków czosnku można dowolnie zmieniać, zgodnie z własnym smakiem. Majonez i/lub śmietanę można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym. Warstwę startego żółtego sera można dodatkowo posypać drobno posiekanym szczypiorkiem. Sałatkę można urozmaicić o pokrojone w ćwiartki jaja ugotowane na twardo. Źródło przepisu
Gospodyni Miejska