Sałatka z warzyw pieczonych i świeżych Zobacz całe menu na tydzień, z którego pochodzi ten przepis. Sałatka z warzyw pieczonych i świeżych to pomysł zaczerpnięty od Jamiego Oliviera. Trzeba to powiedzieć wprost – facet wymyślił genialny przepis. Sałatka z warzyw pieczonych i świeżych to wspaniale połączenie dwóch różnych światów: przypieczonych, kremowych warzyw i chrupiącej świeżości warzyw i owoców. W sałatce jest(...)soczystości. Wiemy, że pomysł z sałatką z warzyw pieczonych i świeżych może wydać się lekko dziwny i sami początkowo podchodziliśmy do idei tego miksu z dystansem, bo przecież standardowo warzywa świeże podaje się obok pieczonych. Jednak wymieszanie sałatki z warzyw pieczonych ze świeżymi składnikami przenosi danie w zupełnie inny wymiar. Dwie ważne uwagi: ta sałatka najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami
Niedzielny kucharzmożna sobie już wyobrazić bez nich polskiej kuchni ani regionalnej, ani codziennej. Ziemniaki z jajkiem i mizerią to przecież typowy wakacyjny obiad. Nie wyobrażamy sobie bez nich przystawek, zup, sałatek i zapiekanek. Dzięki nim możemy cieszyć się plackami ziemniaczanymi, kluskami śląskimi, babką ziemniaczaną, pierogami ruskimi, frytkami, chipsami i pyzami. W dobie Instagrama i ślepego kierowania się zaleceniami dietetyków ziemniaki straciły(...)koreczki z ośmiornicy Ziemniaki przekroić na pół i upiec w piekarniku aż się zarumienią. Na wykałaczkę nabić oliwkę i kawałek ośmiornicy. Wbić w każdy ziemniak po 2 koreczki. Sałatka z selera, ziemniaków, śliwek i śledzia Składniki na 2 porcje: bulwa selera ugotowana ze skórką i obrana 4 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach i obrane jabłko – pokrojone w słupki
Ugotowane pozamiatanesałatę wrzucamy awokado i ser pleśniowy. Posypujemy prażonymi pistacjami i doprawiamy solą ziołową. Całość można skropić oliwą z oliwek z dodatkiem ziół lub polać ostrym sosem pomarańczowym . Sałatkę podajemy z ulubionym pieczywem. Pesto z liści rzodkiewki liście z dwóch pęczków rzodkiewek 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki pestek dyni 1 łyżeczka oregano(...)dyni, mielimy. Dodajemy liście rzodkiewki, oliwę z oliwek, przyprawy i blendujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Pesto rzodkiewkowe podajemy z pełnoziarnistym lub orkiszowym makaronem. Świetnie też pasuje do razowych tostów. Szaszłyki na raz 250 g piersi z kurczaka 10 plastrów ananasa z puszki 20 sztuk oliwek w zalewie kilka suszonych pomidorów w oleju
My Chcemy Jeśćmięsem mielonym Bardzo smaczna zapiekanka w stylu włoskim z makaronem i mięsem, oraz dwoma pysznymi sosami a wszystko zapieczone z serem. Zapiekanka jest dosyć prosta w wykonaniu do tego bardzo smaczna i syta, smakiem podobna do lasagne. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Składniki na 4 porcje: 350g makaronu penne, 500g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 100g sera żółtego Naczynie żaroodporne(...)oleju ½ łyżeczki papryki ostrej Sos beszamelowy: 25g masła 1½ łyżki mąki 250ml mleka (1 szklanka) Szczypta gałki muszkatołowej Sól i pieprz do smaku Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i odstawiamy na bok. Na patelni rozgrzewamy dwie łyżki oleju, dodajemy dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, które chwile smażymy aby czosnek oddał swój aromat
Księga-SmakuDlaczego studencka? Nie mam pojęcia. Ta sałatka pod taką właśnie nazwą figuruje w moim starym zeszycie. Może dlatego, że szybko się robi, a ryżem można szybciej zaspokoić studencki głód, bo jak na kieszeń studenta to jest dość bogata. W każdym bądż razie nie tylko studentom smakowała. Składniki: • 1 szklanka ryżu • 1 puszka ananasów(...)słoiczek selera konserwowego • 1 puszka kukurydzy • 3-4 łyżki majonezu • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Ryż ugotować jak makaron w dużej ilości posolonej wody, odcedzić i przelać zimną wodą. • Ananasa pokroić na drobne kawałki. • Wymieszać ryż z ananasem, odcedzoną kukurydzą i selerem. • Przyprawić solą i pieprzem i wymieszać z majonezem. • Udekorować
To co kochamMakaron z kalafiorem zawsze stanowią udany zestaw. Jeśli dodać do nich garść rodzynek, orzechów, sos pomidorowy i powstanie niecodzienne danie zarówno pod względem smaku, jak i tekstury. Czas : 15 minut Liczba porcji : 2 Kalafior jest ulubionym warzywem Sycylijczyków, szczególnie chętnie zjadanym latem, kiedy temperatura za oknem jest równie wysoka jak w samym środki Etny. W naszych szerokościach geograficznych przyjęło się(...)szczególnie pyszny jest surowy, maczany w majonezie własnej roboty. Majonez wydobywa z niego słodycz i wspaniały orzechowy smak. Włosi tę słodkość kalafiora lubią jeszcze podkręcić rodzynkami. Wspaniała jest wenecka sałatka z kalafiora z rodzynkami, ale nie mniej pyszne jest bucatini z kalafiorem, rodzynkami i orzechami w pomidorowym sosie, który Wam dzisiaj reklamujemy:) Trochę zmieniliśmy przepis w stosunku do oryginału
Niedzielny kucharzmimo że w menu zostały one wymienione. A wierzcie mi, po kilku dniach postu taka malina to prawdziwy rarytas 😉 Koktajle na drugie śniadanie były przepyszne, na piątkę z plusem! Sałatki np. z jabłkiem i granatem również bardzo mi smakowały. Niektóre dania były słabo doprawione, musiałam sama je doprawiać. Zakładam, że jeśli ktoś zamawia catering do biura, nie zawsze(...)monotonne. Niektóre zupy były OK (pomidorowa, krem z buraka i dyniowo-paprykowa), inne mi niezbyt smakowały. Gdy sama robiłam post, zupy ratowały mi życie np. bulion warzywny z warzywnym "makaronem", krem z kalafiora, szpinaku, jabłek i buraka, dyni, papryki i pomidora, pomidorowa z ryżem z kalafiora i bazylią, czy gazpacho. Tutaj trochę zabrakło mi inwencji kucharza. Moja ogólna
Cytryna&Co.deserów. Pyszne orzeszki ziemne oblane słodkim karmelem są wspaniałą przekąska, którą doceni każdy łasuch taki jak ja. Orzechy w chrupiącej otoczce można śmiało zajadać same lub dodać do sałatki owocowej jak i warzywnej. Polecam serdecznie! DR DUDA Hipoalergiczna maska siarczkowa do ciała Maska siarczkowa do ciała intensywnie odżywia i wygładza skórę już od pierwszego użycia. Maska ma właściwości nawilżające(...)perfum, zawierają substancje czyszczące i nawilżające. Ma właściwości higieniczne łagodzące i nawilżające. Śmiało można polecić do codziennej pielęgnacji. BARTOLINI Dary ziemi Makaron durum z algami morskimi Makaron wyprodukowany jest z mąki z pszenicy duru. Wyróżnia się od innych makaronów większą ilością wartości odżywczych i korzystnym wpływem na organizm. Doskonale sprawdzi się w różnego rodzaju daniach, zarówno warzywnych, jak i mięsnych
Podróż w kulinariaMakaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi to lekki, pyszny obiad, który idealnie sprawdzi się zarówno podczas kolacji we dwoje, a także spotkania ze znajomymi. Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi. Obiad z południa Europy Komu brakuje wakacji? Tęsknicie za piękną plażą, lazurową wodą i ciepłym, grzejącym w plecy słońcem? Ja bardzo. I dlatego staram się ratować chociaż potrawami(...)idealne. A żeby poszło to Wam jak najbardziej bezboleśnie, poniżej kilka rad i wskazówek, jak je kupić i przygotować. SPRAWDŹ TEŻ: Inne sprawdzone przepisy na dania z makaronem znajdziesz w zakładce MAKARON Świeże czy mrożone? Odpowiedź na to pytanie zależy tak naprawdę od tego, czy macie sprawdzony sklep z rybami i owocami morza. Mówiąc sprawdzony, mam na myśli taki, który
Na-talerzu.plniezbędnego. Ale kto wie, może komuś kiedyś się przyda, może kogoś zainspiruję. Muszę kombinować z zamiennikami ziemniaków, klusek. Gluten ostatnimi czasy odpada. Kasza jest ok, ciemne ryże i makarony też, ale to nie wystarczy. Dieta, którą obecnie uskuteczniamy będzie raczej długotrwała, muszę więc kombinować, żeby się w kuchni nie zanudzić. Jedzeniowo także. Poczytałam tu i tam i trafiłam na komosę(...)wielokrotnie, ale z którą nie miałam nigdy styczności. Przy okazji przedostatnich zakupów, rozglądałam się za komosą i w sumie bez problemu ją dostałam. Kupiłam ją głównie z myślą o sałatkach, ale na pierwszy strzał wylądowała na talerzu jako dodatek do drobiu. Była całkiem ok. Nie powaliła mnie na kolana, ale jest fajną odmianą. I jest bardzo, bardzo zdrowa. Jest świetnym
Kardamonovysiebie na blogu. Tym samym i ja zaczynam swoje wywody na Czucherkowe pytani :) Pomidorowa z ryżem czy z makaronem? Tak najbardziej to z kluskami lanymi :) Czyli bliżej mi do makaronu… Ulubiona potrawa z dzieciństwa, to… Zawsze lubiłam i pozostało to do dziś- pierogi ruskie. Gadżet, bez którego nie możesz się obejść w kuchni? Mam takich kilka, do niedawna była(...)mikser, stawiam na wałek… Ulubiony program kulinarny? Top Chef chyba najbardziej przypadł mi do gustu. Pomysł na niebanalne śniadanie do pracy/szkoły? Raczej niebanalne to to nie jest, ale sałatki pod wszelkimi postaciami z chęcią sama bym zjadała. Jakiej potrawy nigdy nie weźmiesz do ust? Czerniny… Jeśli miałabyś okazję zjeść kolację z jakąkolwiek znaną osobą, żyjącą
Kuchnia w czekoladziewspólnej zabawy, polegającej na zebraniu przepisów na najbardziej smakowite potrawy rodem ze słonecznej Italii. Udało nam się zgromadzić aż 110 przepisów, w tym 37 receptur na pyszne makarony. Królowały także pizza, risotto, a także włoskie desery, na widok których ciekła mi ślinka:) W akcji wzięło udział 61 blogerów. Szczególne podziękowania chciałam skierować do Martynosi, Mirabelki oraz Karoli i Alastora(...)patyku - Małgorzata Chyla z bloga Moje kuchenne rewelacje Uova tonnate czyli jajka nadziewane tuńczykiem po włosku - Beatrice Gallerani z bloga I dare you to cook it! Sałatki: Caprese z małych kolorowych pomidorków - przepis z bloga Zapach apetytu Obiadowa sałatka z łososiem w roli głównej - Gabriela Skrzyńska z bloga Peanutbuttermonster Panzanella - Mirabelka z bloga Mirabelkowy blog Sałatka
Chilli Czosnek i Oliwamoich ulubionych makaronów - spaghetti alla putanesca , czyli "makaron ladacznicy". Tak jak dawne kobiety lekkich obyczajów, ja również cenię go za szybkość i prostotę - sos jest gotowy w czasie gotowania makaronu, a potrzebne składniki mam zazwyczaj w szafce kuchennej. Spaghetti alla puttanesca łączy w sobie najpopularniejsze włoskie produkty - pomidory, anchois, oliwki i papryczkę chilli. To one nadają temu daniu słonego, wyrazistego(...)zielone, bo takie ostatnio jadamy najchętniej. Spaghetti alla putanesca samo w sobie nie jest zbyt sycące, polecam je więc raczej na kolację, albo na obiad, ale w połączeniu z sałatką lub kawałkiem grillowanej ryby. Spaghetti alla putanesca Składniki / na 4 porcje: 400 g spaghetti oliwa 4 ząbki czosnku, obrane i pokrojone na plasterki 3 fileciki anchois, posiekane 2 świeże papryczki
Chilli Czosnek i OliwaSos adżika Przepis na sos z pomidorów i papryki z dodatkiem marchwi i jabłek. Sos adżika albo adjika to aromatyczny gęsty sos z pomidorów, papryki, czosnku
Cztery Fajeryzostały jakieś kawałki szynki, karkówki, schabu, pieczonej kaczki czy kurczaka, z którymi nie wiadomo co zrobić. Bo ile można robić kanapek z zimnym pieczystym, próbować zjeść z chrzanem, majonezem, sałatką warzywną? W pewnym momencie nikt już nie ma ochoty nawet patrzeć na produkty, które zjadało się ze smakiem ze świątecznego stołu. Tymczasem jest sporo patentów na to, jak przetworzyć pieczone(...)zdjęciu wykorzystaliśmy resztki glazurowanej, pieczonej szynki Składniki: Pieczone lub ugotowane mięso: drób, szynka Papryka czerwona Papryka żółta Brokuł Cebula Ząbek czosnku Łyżka startego imbiru Papryczka chili 200 g pszennego makaronu chińskiego lub tagliatelle 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru lub miodu 2 łyżki oleju 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka octu ryżowego lub soku z cytryny 1 łyżka nasion
Niedzielny kucharz