Zupa pieczarkowa , to jedna z moich ulubionych zup. Robię ją dość rzadko, a z resztą zupy wcale robię rzadko, ponieważ u nas w domu mama jest
Kuchnia Łukaszaparaboliczny z czarnym ryżem wsypać na wrzątek osolony, gotować z 20 minut co jakiś czas zamieszać, ugotowany wylać na durszlak. Składniki warzywne dodawać wg podanej kolejności: na oleju zeszklić cebule pokrojone z cukrem, wsypać pokrojone marchewki, seler, pietruszka korzeń, podsmażać z 10 minut. Wsypać pokrojoną kalarepkę, papryki, wyłuskany groszek, kawałki fasolki szparagowej, natkę selera, liście zielone pora, podsmażać(...)mniejszym ogniu z 15 minut, wody nie dolewać. - pyszne warzywa bez mięsa z ryżem parabolicznym z dodatkiem czarnego ryżu, doskonałe danie na obiad, kolacje ale też na zimno jako sałatka...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSałatka z kuskusu, bobu oraz podsmażonych pieczarek- bardzo aromatyczna w smaku dzięki temu, iż kuskus zaparzony został w warzywnym bulionie, a pieczarki podsmażone z czosnkiem oraz cebulką. Ja to danie preferuję na ciepło- głównie na kolację- ale podane na zimno wcale nie traci na smaku i wyglądzie, dzięki czemu będzie odpowiednia na dłuższe biesiadowanie :) Sycąca, pożywna i bardzo smaczna. * kuskus(...)szklanka * bulion warzywny- 1 i 1/2 szklanki * bób- 250 g * pieczarki- 500 g * cebula- 1 duża * czosnek- 2 duże ząbki * sól, pieprz, suszona papryczka chili- do smaku * olej ryżowy- do smażenia Cebulę drobno pokroić i zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać posiekany czosnek oraz pokrojone w plastry pieczarki, podsmażyć do lekkiego zrumienienia, a na koniec doprawić solą, pieprzem oraz papryczką chili
Kraina Miodem PłynącaFarinata to włoski placek z ciecierzycy, który znakomicie sprawdza się jako bezglutenowy zamiennik pieczywa, dodatek do sałatek, warzyw smażonych i pieczonych. Odrobina jogurtu z pastą tahini lub baba ghanoush i z Włoch przenosimy się do orientu. Cztery podstawowe składniki: mąka z ciecierzycy, woda, oliwa i sól... i wpadacie po uszy bo chrupiąca skórka z miękki środkiem po prostu uzależnia(...)kilka godzin więc najlepiej "nastawić" ją na noc, rano wymieszać z oliwą i upiec. We wcześniejszych przepisach ( tu >>> ) znajdziecie dwie wersje placka, jedną z czerwona cebulą, rozmarynem i czarnuszką, drugą z oliwkami, suszonymi pomidorami, rozmarynem i czosnkiem. Dziś proponujemy bardziej chrupiący placek z polskimi akcentami - z marchewką glazurowaną z białym makiem i dziką różą
SzczyptaSmaQRobiłam wczoraj rolady i zostało mi trochę farszu. Zazwyczaj dodaję go do sosu, żeby był intensywniejszy w smaku. Jednak dzisiaj postanowiłam go wykorzystać do sałatki. Tak
kuchniabellissima.wordpress.comniewątpliwie jedna z ulubionych sałatek w mojej rodzinie. Gości prawie na każdym przyjęciu. W zasadzie można ją przyrządzać przez cały rok, ale najlepiej smakuje jesienią gdy składniki pochodzą niemalże prosto z krzaczka (w moim przypadku własnego). Pasuje do wszystkiego: na biwaku do pieczonej kiełbaski, na przyjęciu do wędlin, z grzanką na lekką kolację . Zawiera sporo cennych witamin i jest bardzo(...)prosta w przygotowaniu. Jej podstawowe składniki to słony ser typu „feta”, czarne oliwki, pomidory, papryka, świeży ogórek i czerwona cebula. Wszystko połączone sosem winegret z oregano. Ja przygotowałam ją dziś na kolację w wersji bez cebuli z uwagi na dzieci. Dodałam za to do sosu odrobinę suszonej mięty, dzięki czemu nabrała orzeźwiającej nuty. Zioła mogą być oczywiście również świeże
Wiem co jemolej do smażenia sól, kminek, kolendra,tymianek,czarny pieprz, chilli ziemniaki, roszpunka, pomidorki, ogórek, ser kozi sos ajvarowo-jogurtowo-czosnkowy Zmiksować cieciorkę, soczewicę i ugotowany groch wraz z cebulą, czosnkiem, natką pietruszki i mąką. Wszystkie przyprawy rozetrzeć w moździerzu. Dołożyć przyprawy do warzyw i wymieszać całość łyżką, żeby masa była jednolita. Gotową masę przełożyć do miski i odstawić(...)głębokim, mocno rozgrzanym oleju, aż zrobią się smakowicie rumiane Gotowe kulki przełożyć na talerz pokryty ręcznikiem papierowym żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. Falafele podać z frytkami z ziemniaków na sałatce z roszpunki i sosem Smacznego
MarciochaKucharzyKolejny błyskawiczny piątek to dla mnie dzień urlopowy więc przygotowałam sobie rano słoiczki z łososiem do zabrania ze sobą w drogę. Bo jedziemy dzisiaj na wycieczkę
Magiczne Życie Martyniej korzystac, caly dzien spedzilam na sprzataniu . Dzieki Bogu teraz moge sobie poleniuchowac i spokojnie popisac :) . Na dzisiaj chcialabym Wam podac przepis na salatke jarzynowa. Salatka jarzynowa dobra na kazda okazje i chyba znana jest w kazdym polskim domu. Chociaz wiele razy ja jadlam, nie znudzila mi sie . Moj partner tez ja lubi, wiec robie(...)pietruszki (korzen) - seler ( ja osobiscie nie za bardzo lubie jego smak, wiec nie daje) -4-5 jajek -okolo 5-6 sporych ogorkow kiszonych -puszka groszku konserwowego -cebula -jablko -maly sloik majonezu -2-3 lyzki jugurtu naturalnego lub smietany -sol, pieprz SPOSOB PRZYGOTOWANIA: Ziemniaki, marchew, pietruszke gotujemy ( nie mozemy rozgotowac), studzimy. Jaja gotujemy w osolonej wodzie
PychaDaniaPodobno trudno sobie wyobrazić szwedzki (i ogólnie - skandynawski) obiad bez jakiejś buraczkowej sałatki. Taka jak moja - z buraczków marynowanych - jest chyba najbardziej klasyczna. Myślę, że dobrze odpowiada również polskim kulinarnym gustom. Będzie świetnie pasować do wielu dań, w tym do mojego sjomans biff i biksemad Marzenki. Trochę się naszukałem buraczków marynowanych w całości, ale w końcu się udało. Jeśli zależy(...)smaku, nie formie, to buraczki w postaci tartej też zadziałają. Trzeba tylko również potraktować tarką jabłko. Składniki: 2 słoiczki (po 350 g) całych marynowanych buraczków 1 mała czerwona cebula 1 duże lub 2 małe jabłka 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka musztardy dijon 1/2 łyżeczki soli Wykonanie: Buraczki odsączyć i pokroić w ósemki (proponuję użyć przy
zadanie-gotowanieudka i skrzydełka z kurczaka 200 g pieczarek 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka garść posiekanego pora pół szkl wina białego wytrawnego sól szczypta kurkumy szczypta kolendry szczypta lubczyku szczypta pieprzu szczypta imbiru tłuszcz do smażenia W głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz, przyrumienić poporcjowanego i umytego kurczaka. Przysmażyć ze wszystkich stron, podlać winem, dodać posiekane warzywa, pieczarki(...)przykryciem, podlać jeszcze trochę wodą lub rosołem. Kiedy mięso będzie miękkie zestawić z ognia i jeszcze przytrzymać ok 10 min pod przykryciem. Podawać z ziemniakami i sałatką
Gotowanie jest łatweNajprostsza i najsmaczniejsza salatka na lato,dwuskladnikowa i wlasciwie sama sie robi.Tyle nowych przepisow,tyle nowych smakow i kombinacji,a do tej salatki wracam kazdego lata.Gdy tylko przejedza sie pierwsze "malosolne" ogorki ,a pomidory pachna juz i smakuja latem najlepszy to czas ja popelnic.Pasuje wlasciwie do wszystkiego,a z bagietka moze stanowic samodzielne danie.Moja za kazdym razem jest inna(...)sprawia to dodatek ziol.Pyszna z oregano,z dodatkiem miety.tymianku lub bazylii.Skladniki na 2 porcje:2 pomidory2 domowe kiszone ogorki malosolne1 srednia cebula biala lub czerwona lub czosnkowa2 lyzki oliwy cytrynowej1 lyzka octu bialego winnego 1 b.plaska lyzeczka miodusol,pieprzWykonanie:cebule obrac,przekroic na pol i pokroic w polkrazki .Przesypac sola,wymieszac i ugniesc ,by sol zmiekla.Odstawicpomidory przekroic na pol ,wyciac
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!doła. Nawet nie wiem co można zjeść aby humor sobie poprawić. Sprawdzonym sposobem są chipsy ale nie chce mi się po nie iść :-(. zrobiłam dziś zapiekankę z ziemniakami i sałatkę z przyprawą do kebabu. Podam przepis na zapiekankę bo wyszła pyszna. W ogóle to obiecałam sobie, że zmniejszę ilość zużywanej soli. Stanowczo jem zbyt słono i trzeba to skończyć(...)troszkę ale gdy dusimy z warzywami i ziołami znika uczucie jej braku Zapiekanka ziemniaczana z warzywami Średnio łatwe ok 1.20 h dla 4 osób Składniki: * 6 średnich ziemniaków * cebula * mięso mielone lub pierś kurczaka ale niekoniecznie * warzywa na patelnie * 1/2 szklanki mleka * łyżka majonezu lub śmietany * 4 plastry sera żółtego * zioła prowansalskie * tymianek * majeranek * kminek * 4 ząbki czosnku * jajko
sierotka maRysia w kuchnipiekanika nagrzanego do 180 stopni na 10-12 min, aby lekko się podpiekły. Kiedy cukinie się pieką przyrządzamy farsz. W dużej misce umieszczamy mieso oraz kaszę jaglaną. Czosnek i cebulę przeciskamy przez praskę i dodajemy do mięsa. Zioła siekamy i wsypujemy do miski. Dodajemy imbir, pieprz, cayenne, sos sojowy oraz sól i pieprz. Mieszamy. Wlewamy passatę pomidorową i całość wyrabiamy(...)dość mocno, tak aby cukinie pomieściły go jak najwięcej. Nadziane cukinie przykrywamy kapeluszami i pieczemy jeszcze 30-35 min, aż będą miękkie, a farsz upieczony. Podawać z lekką sałatką i ulubionym sosem. Smacznego
DefinicjaSmakuktóry można wykorzystać na nachodzące wielkimi krokami Święta! Pewnie większość z Was będzie robić sałatki – śledziowe, jarzynowe, z kurczakiem i inne, na których widok pocieknie ślinka. Ja taką sałatkę podam w formie tarty – w rolach głównych ulubiona kukurydza i ciasto francuskie! Kukurydzę Bonduelle uwielbiam za jej smak – jest naturalnie słodka, bez żadnego dodatku cukru, mega chrupiąca(...)filet z kurczaka – 150 g * groszek zielony Bonduelle – 100 g * ser żółty o wyrazistym smaku np. cheddar – 150 g * papryka żółta – 1 szt * cebula – 1 szt * czosnek 2 ząbki * duże jajko – 2 szt * śmietana 18% gęsta – 2 czubate łyżki * majonez – 1 czubata łyżka * masło – 1 łyżka * sol, pieprz, papryka ostra * świeży
Ostra na Słodkowydaje sie, ze bedzie spokojny i mam nadzieje, ze uda mi sie regularnie przygotowywac pudeleczka z jedzeniem do pracy. Dzis przygotowalam salatke, ktora postanowilismy przygotowac w ramach wyzwania 3po3. Salatka ma sie skladac z 3 glownych skladnikow: tunczyka, fasoli i salaty. Taka kombinacja jest wspaniala i mozna z niej stworzyc wiele szybkich i prostych salatek, idealnych zarowno na lunch(...)salatke postanowili przygotowac: Panna Malwinna , Mirabelka i Mopsik . Skladniki: puszka tunczyka w zalewie pol puszki fasolki pol glowki salaty romanesco poszatkowanej na paski grubosci okolo centymetra 1 mala czerwona cebula pokrojona w drobniutka kostke sok z cytryny oliwa z oliwek duza szczypta pieprzu kajenskiego sol, pieprz Przygotowanie: Tunczyka odcedzic i przelozyc do miski, rozdrobnic. Dodac cebule i fasolke, doprawic sola
Codzienne GotowanieW Arabii Saudyjskiej (gdzie w ostatnich dniach stosuję dietę termiczną ) mam do wyboru cała gamę ketchupów najprzeróżniejszych firm, ale żaden z nich
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata