Prosta i smaczna sałatka do obiadu z papryki i ogórków małosolnych, przygotowanie jej zajęło mi zaledwie kilka minut. Idealna do duszonego mięsa lub grilla, polecam. Składniki: 2 papryki czerwone 6 ogórków małosolnych lub kiszonych 1 cebula cukrowa 2 łyżki oleju lnianego Sól, pieprz Czubryca zielona Sposób przygotowania: Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w cienkie paski, ogórki małosolne(...)pół plasterki. Cebule cukrową obieramy i kroimy w paski. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy olej lniany i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz czubrycą zielona. Wszystko dokładnie mieszamy, sałatkę przed podaniem schładzamy
Bajeczna KuchniaUwielbiam wszelkie sałatki. Dzisiaj moja propozycja na sałatkę do obiadu. Można ją zrobić na dwa sposoby. Pierwszy sposób z sosem, który ja zrobiłam lub drugi z jogurtem naturalnym. Składniki: 15 pomidorów koktajlowych 1 pęczek rzodkiewek 3 cebule dymki wraz ze szczypiorkiem 100 g serka mozzarella Sos 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka syropu klonowego(...)Rzodkiewki pokroić w plasterki. Cebulkę i szczypiorek posiekać. Serek mozzarellę pokroić w małe kawałki. Wszystko ułożyć na półmisku lub wymieszać w misce. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać i polać sałatkę Gotowe. Sałatka pomidorowa z mozzarellą
O kuchni z uczuciemcebula, zalane dresingiem miodowo-musztardowym. Warzywa kroimy w kostkę w kostkę, zalewamy sosem i wstawiamy do piekarnika. Voila! Pieczone warzywa są świetną alternatywą dla ziemniaków, mogą służyć jako sałatka do obiadu, jako przekąska na podwieczorek. Są smaczne i zdrowe, a dzieci za nimi przepadają. Polecam! To mój czwarty przepis w ramach akcji dyniowej organizowanej w paździer niku. Po więcej przepisów
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieJeśli czytasz tego bloga, to wiesz, że jestem psychofanką śledzia i przeróżnych śledziowych sałatek i obiadów. Moje pomysły na rybkę znajdziesz tutaj . Taki domowy “śledzik na raz” to doskonałe późne śniadanie i obiad w pracy. Nigdy się nie nudzi. Wystarczy zmienić dodatki, żeby smakował zupełnie inaczej. Taki posiłek jest nie tylko szybki, ale też zdrowy. Wystarzczy mieć gotowe koreczki śledziowe(...)ziemniaki w mundurkach i jajko na twardo, które możemy ugotować sobie poprzedniego wieczoru i w kilka chwil mamy obiad do pracy ze śledziem. To też świetny przepis zero waste, bo możemy użyć warzyw, które zostały nam w lodówce. Składniki na 4 porcje: 8 średnich ziemniaków – ugotowanych w mundurkach ogórek szklarniowy – obrany, pokrojony i lekko posolony papryka czerwona
Ugotowane pozamiatanehasło burki były dreszcze, ale po spróbowaniu okazywało się, że nawet do zjedzenia, a po kilku latach mieszkania ze mną, buraki stały się ulubionym dodatkiem do obiadu i sałatką. Spróbujcie koniecznie. Buraki można ugotować i zdjąć później skórkę, albo upiec i tu smak zaczyna już pracować na naszą korzyść . Buraki upiec nie jest trudno wystarczy
Piekarz-Kucharz-Garkotłukdomu będzie na bank rosół, ziemniaki z mizerią i udkiem z kurczaka ale, to w moim jak ja to nazywam prawdziwym domu. W warszawskim raczej nie robię takich obiadów, wiecznie coś muszę zmajstrować, zamieszać w garach. Także tak :-) Kasza bulgur, ostatnio moja ulubiona - odkrycie roku bez kitu. Na internetach piszą, że przypomina w smaku ryż. Absolutnie się(...)zawsze robię 1:2 - proporcje idealne. Kasza jak to kasza ma wiele składników odżywczych i naprawdę jest bardzo sycąca. Może być dodatkiem do mięs ale może być również składnikiem sałatki i dzisiaj przygotowałam taką a'la obiadową. Składniki: 250 g mięsa z udka kurczaka bez skóry słoik suszonych pomidorów w zalewie 1 malutka papryczka jalapeno szklanka
pieprzny smaczekSierpień to miesiąc, w którym pojawiają się kolejne sezonowe warzywa jak np. cukinia. Bardzo często wykorzystuję ja w swojej kuchni ze względu na jej walory smakowe
Życie ze smakiemLekka ale sycąca sałatka na obiad lub kolację. Jako dodatek polecam kilka kromek razowego pieczywka.Składniki:pierś z kurczakakuka mozarellirukolapomidorki koktajloweczerwona cebulazioła prowansalskiena sos:oliwa z oliwekocet balsamicznypieprz, sólczosnek Pierś z kurczaka skropić oliwą, oprószyć pieprzem, solą i ziołami prowansalskimi. Upiec na patelni grillowej. Mozarellę pokroić lub rozdzielić na kawałki, cebulę w cienkie talarki, a pomidorki na połówki. Czosnek obrać(...)był bardzo gęsty, ponieważ dałam aż 3 ząbki czosnku :) Na talerzu ułożyć rukolę i resztę warzyw, polać przygotowanym sosem. Zgrillowanego kurczaka pokroić w paski i ułożyć na wierzchu sałatki. Podawać z ulubionym pieczywem
wyzwania kuchenneCoraz więcej czytam i uczę się jak zdrowo jeść, jak o siebie dbać od środka. Mocno moją uwagę przyciągnęły wiadomości o zielonych warzywach. Każdy kto na
Brzuszki ŁakomczuszkiWęglowodany złożone (w tym wypadku kasza gryczana) są konieczne przy pełnowartościowym posiłku (wolno się trawią, dzięki czemu dłużej jesteśmy syci). Dziś przygotowałam dla Was propozycję pulpetów
Zdrowie i pysznie na talerzuDziś podzielę się z Wami moim kolejnym ulubionym obiadem 👌 U mnie idealnie sprawdza się po treningu 💪 Przygotowanie zajmuję zaledwie 30 min i jest na każdą kieszeń😇 Składniki na 2 porcje: -180 g kurczaka -100 g pieczarek -100 g cebuli -pół szklanki wody -łyżka masła klarowanego dodatki: -120 g kaszy gryczanej -2 pomidory -100 g sałaty lodowej Przygotowanie: 1. Kaszę gotujemy(...)Dodajemy kurczaka, pieczarki i zaczynamy duszenie, co jakiś czas mieszamy. Gdy mięso już będzie dosmażone dolewamy wodę, zakrywamy i dusimy jeszcze ok 7 min. Podajemy z kaszą i sałatką z pomidora i sałaty. Wartości odżywcze: z dodatkami 748 kcal
Zdrowie i pysznie na talerzuDoskonała propozycja na wakacyjne biesiady przy stole i nie tylko. Potrzebujemy tylko makaron, jajka, przyprawy i kolorowe warzywa. Najpierw gotujemy/studzimy jajka i makaron. Pozostałe składniki obieramy
chleba naszegoDziś na obiad podałam sałatkę. Kompletnie mi ostatnio brakuje kolorów chyba. Nie wiem, tęsknię za czymś, czy co? A może po prostu mi czegoś brakuje? Kto wie? Dobrze, że mam takie zachcianki. Ja ma zazwyczaj zachcianki na zielone, kolorowe i zdrowe jedzenie. Grzeszę odrobiną majonezu czasami, no ale nie mogę się oprzeć. Dziś powstała bardzo syta, zdrowa sałatka. Detox(...)koniec dodaj glassę sojową- fantastyczny zamiennik octu balsamicznego, który spływa. Glassą sojową można robić wzorki...i nacieszyć również oko. Całość dosmaczyć bazylią i natką pietruszki. Gwarantuję, że taki obiad nie będzie się odkładał nie potrzebnie gdzie nie trzeba...nasyci, wzbogaci i doda pozytywnej energii...a co najważniejsze- pozbawi uporczywego burczenia w brzuchu. Smacznego
Z Kuchni Do KuchniSałatka z selera naciowego, rzodkiewki, uprażonych pestek słonecznika, ugotowanego jajka i odrobiny startego oscypka jest bardzo smaczna i bardzo chrupiąca. Znakomicie nadaje się jako sałatka do obiadu, na imprezy, Sylwestra czy na grilla. Świeża, wiosenna, z dużą ilością świeżej natki pietruszki posmakuje każdemu, kto lubi sobie pochrupać. Zamiast majonezu można dać sam jogurt grecki, ja dodałam odrobinkę majonezu, jedynie(...)kawałki. Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni, aby były chrupiące, ale nie przypalone. Oscypek (lub inny ser) zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Natkę pietruszki drobno posiekać. Wszystkie składniki sałatki wymieszać w dużej misce - seler, rzodkiewki, jajka, słonecznik, oscypek i natkę. Majonez połączyć z jogurtem greckim, dokładnie rozmieszać i wlać do miski. Wszystko połączyć, doprawić solą i pieprzem (soli
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieOBIADOWE OGÓRKI PO KOREAŃSKU - sałatka na zimę Jak w domu przyrządzić sałatkę z ogórków po koreańsku - sprawdzony przepis krok po kroku. Pyszna sałatka do obiadu, prosta do zrobienia. Przyprawę koreańską można zastąpić inną przyprawą do kuchni chińskiej, azjatyckiej itp. Polecam przepis, korzystajcie z niego i oczywiście ulepszajcie go, dodajcie swoje ulubione przyprawy! Pięknie pozdrawiam :) K.K. SKŁADNIKI: 3 kg ogórków(...)czasie kilkakrotnie mieszamy warzywa). Krok 3. Zamarynowane warzywa ciasno układamy w słoikach, w razie potrzeby dolewamy roztworu z macerowania, słoiki szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy. W chłodnym i ciemnym miejscu sałatka przechowa się bez problemu. Smacznego :) Polecam przepis na cukinię po koreańsku
Moja Książka KucharskaZróbmy cos po polsku, elegancko...ale zdrowo. Zróbmy sobie obiad na parze! Składniki -kilka ziemniaczków -szparagi -pierś z kurczaka pokrojona na mniejsze części -pieczarki -ser żółty wędzony -czosnek -przyprawa-suszone pomidory i czosnek niedzwiedzi-to opcjonalnie -3 łyżki siekanego koperku, w nim tkwi sekret -sól,pieprz,oliwa z oliwek Do sitka, w którym gotujemy na parze, lub parowaru ,wkładamy(...)miękkości. Odkładamy na bok. Na 2 minutki wkładamy naszą folie , dodajemy sera i jeszcze na parze podgrzewamy aż do rozpuszczenia się sera. Wykładamy na talerze, podajemy z ulubioną sałatką. Taki obiad niesmażony, jest bardzo aromatyczny. Wszystkie wartości odżywcze zostają tak w warzywach jak w mięsku, które samo rozlywa się w ustach, jestmiękkie i bardzo soczyste! Smacznego
Z Kuchni Do Kuchni