Quinoa znana też pod nazwami komosa ryżowa lub ryż peruwiański zagościła na naszym stole całkiem niedawno. O jej dobroczynnych dla zdrowia właściwościach, w tym działaniu przeciwnowotworowym znajdziecie w Internecie mnóstwo informacji, nie będę ich więc powielać. Przypomnę tylko, że quinoa nie zawiera glutenu . Zaciekawiona ilością pozytywnych opinii postanowiłam sprawdzić do czego komosę ryżową można wykorzystać, umówiłam się(...)pozbyć się ewentualnego posmaku goryczki. aby ugotować komosę ryżową na jedną porcję quinoa dodajemy 2 porcje wody lub bulionu czas gotowania to koło 15 - 18 minut Zastosowanie jako zamiennik ryżu lub kaszy (zwłaszcza kuskus i bulgur); może też zastępować makaron i ziemniaki jako dodatek do dań głównych do przygotowywania musów owocowych do zapiekanek warzywnych lub mięsno-warzywnych doskonale sprawdza się
Kulinaria - potrawy z różnych stron światawstaw do lodówki na pół godziny. Ciasto przykryj papierem do pieczenia i wysyp np. ryż, groch i piecz 10 minut w 190 stopniach. Po tym czasie usuń ryż i papier i piecz kolejne 10 minut. Ciasto ostudzić. Na spodzie mazurka rozsmaruj dżem, polej stopioną czekoladą i posyp pokruszonymi bezami i migdałami. Mazurka udekoruj jajeczkami migdałowymi i listkami melisy
Smakołyki AsiTym razem chciałam wypróbować mąkę ryżową, bo nigdy wcześniej jej nie używałam. Na początek upiekłam z niej właśnie babeczki kokosowe i myślę, że wybór był dobry
kuchnia doskiOd rana naszła mnie ochota, żeby upiec jakieś ciasto z jabłkami. Nigdy jeszcze nie robiłam ciasta z mąki owsianej i byłam ciekawa jak będzie smakować. I
kuchnia doskiTaka papryka może być daniem obiadowym, ale również smaczną kolacją. Smakuje naprawdę wyśmienicie, ale najlepiej sprawdźcie sami :) Polecam! Składniki: 4 duże papryki lub 6 małych 500g
kuchnia doskisól, pieprz Sposób wykonania: Ryż gotujemy na sypko. Rzodkiewki i ogórka kroimy w małą kostkę a selera w pół krążki. Koper szatkujemy. Wszystkie składniki łączymy z wystudzonym ryżem. Polewamy sokiem z cytryny i doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Qchnia po prostupiekarniku nacierając go wcześniej niewielką ilością masła ). Krok 2. W garnku zagotowuję bulion, wrzucam pokrojone w niewielką kostkę (ważne!) ziemniaki, starte na tarce do jarzyn marchew oraz pietruszkę, dodaję ryż, kaszę, przyprawy oraz podsmażonego kurczaka (w jednym kawałku ) - gotuję 15 minut. Kurczaka wyjmuję, kroję w kostkę i z powrotem dodaję go do zupy. Krok 3. Siekam cebulkę i podduszam
Moja Książka KucharskaCzasami nie wiem już co przygotować na śniadanie moim małym niejadkom i wtedy tego typu dania są niezawodne. Za każdym razem jaglankę lub owsiankę podaję z
kuchnia doskiSkładniki na 6 porcji: woreczek białego ryżu puszka tuńczyka w sosie własnym puszka czerwonej fasoli 1 cebula 4 łyżki majonezu przyprawy: sól, pieprz, majeranek Wykonanie: Ryż gotujemy na sypko, studzimy. Tuńczyka i fasolę odsączamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki mieszamy razem, dodajemy majonez, przyprawy, mieszamy i schładzamy przed podaniem. SMACZNEGO
Smak mojej kuchniTen przepis ostatnio wpadł mi w oko na blogu Zdrowe odżywianie . Naprawdę warto było go wypróbować, bo smakował całej rodzinie i napewno jeszcze nie raz
kuchnia doskiDziś do niedzielnej kawki proponuję ciasto z masą cytrynową. Robi się je naprawdę szybko, a smakuje rewelacyjnie. Gwarantuję, że jak spróbujecie, to na pewno na
kuchnia doskiCzyli: Śniadanie I - węglowodanowe: Kanapki bez białka (wędlin, serów itp). Śniadanie II - białkowe: Wędlina z ogórkiem kiszonym. Obiad: Danie I - węglowodanowe: Zupa, w której w skład wchodzą kartofle lub ryż. Obiad: Danie II - białkowe: Kotlet z czerwonymi buraczkami. Podwieczorek - Pierwsza część kolacji - Kanapki z warzywami. Kolacja: Przekąska białkowa : Kilka plasterków szynki z papryką marynowaną. Rozpatrując to w czasie, posiłki(...)Obiad: danie II - białkowe: Pieczeń z piersi kurczaka z ogórkiem kiszonym (można zabrać z domu w pudełku na jedzenie) 17:00 Obiad: danie I - węglowodanowe: Zupa lub ryż z warzywami 19:00 Podwieczorek: Przekąska białkowa: Kiełbaska z zieloną sałatką 21:00 Sałatka ziemniaczana: mały posiłek - Przekąska, ok 2 godziny przed snem Warto pamiętać by przynajmniej 1 posiłek w ciągu
Dieta Rozdzielna i ZdrowieRyż ugotować. Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a paprykę pokroić w kostkę. Cebulę dusimy na patelni z niewielką ilością tłuszczu. Gdy jest już gotowa dodajemy do ryżu, dyni, papryki i wszystko razem mieszamy. Na końcu dodajemy przeciśnięty czosnek i doprawiamy solą i pieprzem (ale nie tak dużo, ponieważ będziemy polewać sosem, który też jest doprawiony i może
Dieta Rozdzielna i Zdrowiebiegu podjadam to co Josh przygotuje, ale tym razem postanowiłam go podglądać. Przedstawiam Wam przepis na szybki, cudownie aromatyczny i smaczny sos. Możecie dodać do niego makaron, ryż, ale my zjedliśmy go maczając pszenne tortille. Porcja dla trzech osób 1 czerwona cebula 3 czerwone papryczki chili Mały pęczek kolendry Cztery(...)posiekane bardzo drobno ząbki czosnku 1 płaska łyżka posiekanego świeżego imbiru Około 250 ml siekanych pomidorów z puszki Około 1/2 szklanki słodkiej śmietanki Cytryna lub limonka Ewentualne dodatki jak ryż, makaron, tortille. Nasze danie jest wegetariańskie, ale możecie dodać kurczaka. Czerwoną cebulę, papryczki chili, kolendrę, czosnek, imbir- siekamy drobniutko. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy delikatnie
Piekarz-Kucharz-GarkotłukLubię czasem usiąść i poprzeglądać przepisy, które zaczęłam zbierać jeszcze w szkole podstawowej (jest ich naprawdę duuużo) i zawsze coś ciekawego wpadnie mi w oko :) Tym
kuchnia doski