przepisy - 15596 przepisów (strona:456/1040)

Dynia w zalewie octowej 160

   Dynie już dojrzały, wybieramy najbardziej wybarwione i bez uszkodzeń.Przygotujemy dyniowe kostki w słodko-kwaśnej zalewie, które są idealnym dodatkiem do mięs. 

Maminek kulinarny
Zupa szczawiowa z mięsnymi kulkami 200

   Zupę szczawiową chyba wszyscy znają.My dodaliśmy do niej mięsne kuleczki i oczywiście jajka.   Składniki:-solidna porcja liści szczawiu-kilka ziemniaków-marchew

Maminek kulinarny
Sałatka warzywna w papryce 195

   Wykorzystamy ostatnie już chyba w tym roku ogórki gruntowe, dołożymy fasolkęszparagową i kilka innych warzyw a wszystko spakujemy w niewielkie strąki papryki.   

Maminek kulinarny
Rogaliki maślane 142

   Lekkie, delikatne i bardzo smaczne rogaliki na każdą okazję.   Składniki:-4 szklanki mąki-300 ml ciepłego mleka-10 dkg masła-2 żółtka

Maminek kulinarny
Pyzy 179

   Pyzy znają chyba wszyscy.Podawane są na różne sposoby.   Składniki:-2 kg surowych ziemniaków-60 dkg ugotowanych ziemniaków-20 dkg surowego lub wędzonego

Maminek kulinarny
Jabłuszka rajskie w syropie 239

   Rajskie jabłuszka nabrały kolorów. Możemy znaleźć i żółte i czerwone.Odpowiednio przygotowane stanowią idealna dekorację tortów, deserów, babeczek, ciast i ciasteczek.   

Maminek kulinarny
Wędzonki domowe 211

   Wędzonki domowe nie wymagają rekomendacji i nie są trudne w wykonaniu.Jedyny problem to wędzarnia.My skorzystaliśmy z konstrukcji Zdzisia, zbudowanej w jednym z zakątków

Maminek kulinarny
Filet z kurczaka z masłem czosnkowym 202

   Niezwykle proste i smaczne danie obiadowe z piersi kurczaka.   Składniki:-filet z piersi kurczaka-masło ( ok. 1 dkg na jedną roladkę )-kilka

Maminek kulinarny
Dżemik różany 191

   Wyjątkowy dżemik na wyjątkowe okazje.Wymaga niezwykłej cierpliwości, ale warto.Aby otrzymać 2 słoiczki dżemiku musimy mieć ok. 1 kg dojrzałych i twardychowoców dzikiej róży ( to

Maminek kulinarny
Zapiekanka z kaszanką 259

   Szybka zapiekanka na obiad i nie tylko.Składniki:-ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków-ok. 60-70 dkg kaszanki-30 dkg odciśniętej kiszonej kapusty-15

Maminek kulinarny
Dżemik z dyni z pomarańczą 206

   Delikatny, aromatyczny dżemik z dyni z pomarańczową nutą.   Składniki:-dynia o wadze ok. 3 kg ( po oczyszczeniu otrzymamy ok. 2 kg, z

Maminek kulinarny
Zupa z groszkiem 216

   Zupa z zielonym groszkiem to nie to samo, co grochówka.Jest przejrzysta, lekka i smaczna.   Składniki:-2 l rosołu lub bulionu warzywnego

Maminek kulinarny
Bliny 187

   Bliny można przygotować w różnych wersjach.Pochodzą z terenów Rosji i północno - wschodniej Polski, przez lata zostały mocno zmodyfikowane.Nam kojarzą

Maminek kulinarny
Ryba z rusztu 203

   Ryba bez tłuszczu i wymyślnych dodatków.Smakuje inaczej, niż smażona na patelni.   Składniki:-ryba - filet ze skórą ( my upiekliśmy pstrąga i tołpygę

Maminek kulinarny
Sałatka z łososiem 199

   Kolejna propozycja na prostą sałatkę.Tym razem z wędzonym łososiem ( może być też wędzona makrela ).   Składniki:-3 wędzone brzuszki z łososia-10

Maminek kulinarny