Sezon grzybowy w pełni. Warto więc wykorzystać trochę grzybków do przygotowaniasałatki w zalewie octowej. Najpierw należy wybrać się do lasu
Maminek kulinarnyProponujemy schab w zupełnie nowym wydaniu.Niespodzianką jest kasza gryczana " spakowana" w sakiewkę z kotleta schabowego. Składniki:-ok. 10 plastrów schabu-10
Maminek kulinarnyDynie już dojrzały, wybieramy najbardziej wybarwione i bez uszkodzeń.Przygotujemy dyniowe kostki w słodko-kwaśnej zalewie, które są idealnym dodatkiem do mięs.
Maminek kulinarnyZupę szczawiową chyba wszyscy znają.My dodaliśmy do niej mięsne kuleczki i oczywiście jajka. Składniki:-solidna porcja liści szczawiu-kilka ziemniaków-marchew
Maminek kulinarnyWykorzystamy ostatnie już chyba w tym roku ogórki gruntowe, dołożymy fasolkęszparagową i kilka innych warzyw a wszystko spakujemy w niewielkie strąki papryki.
Maminek kulinarnyLekkie, delikatne i bardzo smaczne rogaliki na każdą okazję. Składniki:-4 szklanki mąki-300 ml ciepłego mleka-10 dkg masła-2 żółtka
Maminek kulinarnyPyzy znają chyba wszyscy.Podawane są na różne sposoby. Składniki:-2 kg surowych ziemniaków-60 dkg ugotowanych ziemniaków-20 dkg surowego lub wędzonego
Maminek kulinarnyRajskie jabłuszka nabrały kolorów. Możemy znaleźć i żółte i czerwone.Odpowiednio przygotowane stanowią idealna dekorację tortów, deserów, babeczek, ciast i ciasteczek.
Maminek kulinarnyWędzonki domowe nie wymagają rekomendacji i nie są trudne w wykonaniu.Jedyny problem to wędzarnia.My skorzystaliśmy z konstrukcji Zdzisia, zbudowanej w jednym z zakątków
Maminek kulinarnyNiezwykle proste i smaczne danie obiadowe z piersi kurczaka. Składniki:-filet z piersi kurczaka-masło ( ok. 1 dkg na jedną roladkę )-kilka
Maminek kulinarnyWyjątkowy dżemik na wyjątkowe okazje.Wymaga niezwykłej cierpliwości, ale warto.Aby otrzymać 2 słoiczki dżemiku musimy mieć ok. 1 kg dojrzałych i twardychowoców dzikiej róży ( to
Maminek kulinarnySzybka zapiekanka na obiad i nie tylko.Składniki:-ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków-ok. 60-70 dkg kaszanki-30 dkg odciśniętej kiszonej kapusty-15
Maminek kulinarnyDelikatny, aromatyczny dżemik z dyni z pomarańczową nutą. Składniki:-dynia o wadze ok. 3 kg ( po oczyszczeniu otrzymamy ok. 2 kg, z
Maminek kulinarnyZupa z zielonym groszkiem to nie to samo, co grochówka.Jest przejrzysta, lekka i smaczna. Składniki:-2 l rosołu lub bulionu warzywnego
Maminek kulinarnyBliny można przygotować w różnych wersjach.Pochodzą z terenów Rosji i północno - wschodniej Polski, przez lata zostały mocno zmodyfikowane.Nam kojarzą
Maminek kulinarny